Challahpotet med salatdressing i ovnen

[For denne oppskriften kan brød stekes helt i brødmakeren i tidsmodus Basic (basic) 3.50.]

Challahpotet med salatdressing i ovnen

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	600 gram
Kokte poteter	2 stk.
Potetbuljong	250 ml.
Eplesalatdressing	hvor mye vil det vise seg
Salt	0,5 ts
Sukker	1 ss. l.
Gjærsikkert øyeblikk	1,7 ts

Kokemetode

• Basert på brødoppskriften "Formet hvetebrød med eple"
• https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
• Salatdressing - sammensetningen er mer egnet for salatdressing enn majones.
• Sitronsaft - 1. ss. l.
• Vegetabilsk olje (solsikke) - 3 ss. l.
• Egg - 1 stk 75 gram
• Klar sennep - 1 ts
• Salt - 0,5 ts.
• Sukker - 1 ts
• Surt eple - 100 gram på et grovt rivjern.
• Jeg forberedte dressingen, pisket den med en visp og tilsatte eplet. Hun lot den være i en bolle på bordet mens hun forberedte andre produkter til deigen.
• I henhold til oppskriften, bland potetbuljongen med kokte poteter, så får du 250 ml. i volum.
• Vi legger alle produktene i bøtta på brødmaskinen, slår på "Dough" -modus.
• Så danner vi en fletning fra bunter og lar den stå i ovnen ved 30 * C til den dobler seg, korrekturen gikk raskt.
• Stekes i ovnen ved 180 * C.
• For denne oppskriften kan brød stekes helt i brødmakeren i tidsmodus Basic (basic) 3.50.
• Vær forberedt på å tilsette litt mel eller vann (væske) til deigen for å få det beste resultatet, og hold litt siktet mel og en måleskje praktisk.
• støpt en flettet challah
• 
• den ferdige fletten viste seg å være veldig stor, deigen steg godt, som til og med var litt deformert på bakeplaten under baking.
• challah cutaway etter avkjøling
• 
• slik ser den ferdige deigen ut etter brødmaskinen

Merk

Nyt måltidet

Lignende oppskrifter

Challah festlig på Rosh Hashanah (ShuMakher)

Challah Jewish (ovn) (notglass)

Challah med surdeig (Natali06)

Vakker challah!