Tunge i krydret saus

Tunge i krydret saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Oksetunge	1 STK.
Spicy adjika (jeg har min egen)	1 glass
Tomatpuré	3 ss. l.
Koriander	1 pakke

Kokemetode

• Kok tungen, skrell og skjær i brede strimler. Stek i smør, hell i adjika, tilsett tomatpuré, hakket koriander og fortynn med vann slik at den ikke blir tykk. Salt etter smak. Og lapskaus i ca 10 minutter. Server det varmt.

[Natusik]

Natusik, takk for oppskriften. Jeg har alltid et par zanykana-tunger i fryseren - vi selger små svinekjøtt, jeg bruker dem vanligvis til suppe eller borschik, bare for to. Mannen liker ikke den gelerte tungen! Og nå er her oppskriften din - jeg skal prøve, mannen min elsker saus med tilbehør. Og mer saus (og kjøtt!)! Takk skal du ha!

[Scarlett,]

Scarlett, Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften min! Jeg spurte kokken i restauranten om denne oppskriften, og hun avslørte hemmeligheten for meg.

[Scarlett,]

Scarlett, Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften min! Jeg ba denne oppskriften fra kokken i restauranten, og hun avslørte hemmeligheten for meg.

[/ b]

Natusik! : rose: Jeg har nå en oppskrift fra restauranten! Jeg vil skryte av alle!

[Natusik]

Natusik Jeg tok med nok et stort TAKK! Jeg gjorde entu deilig forrige helg. Jeg kastet språkene i tegneserien i 2 timer, gikk rundt på markedet, kom tilbake og fylte dem i sausen - jeg stekte ikke noe! Sausen jeg hadde var fra restene av hjemmelaget rå adjika (som er med pepperrot) og tomatpuré med litt vann. Generelt kuttet jeg tungene, helte sausen, la dem på komfyren i gosyatnitsa og gikk for å prate på "Bread Maker" (på markedet snakket jeg for mye) Jeg våknet av SÅDAN FANTASTISK LUKT! Hjelp - jeg spiste nesten alt selv, ærlig talt! Spesiell takk for sausen - mannen min ber meg alltid om å rulle mer adjichki til ham - og så spiser han et par skjeer fra krukken - og det er det, den står som en foreldreløs i kjøleskapet! Nå går jeg på sauser, i går kastet jeg pinnsvin-kjøttbollene i tegneserien i den hjemmelagde adjikasausen, men kokte - og gikk på jobb - om kvelden gikk det sånn med potetmos! Så nå kan du trygt selge oppskriften til en annen kokk fra den kuleste restauranten!