Levitan
Veldig pen. Jeg elsker når hjemmelagde bakevarer ikke er som butikkbaker, når du kan se at de er håndlagde.
Zhivchik
Sitat: Levitan

Kanskje tykk? (Jeg delte deigen i 3 deler)

Her er hele dette øyeblikket, hvis mulig mer detaljert. Faktum er at størrelsen på bakebrettene er forskjellige, selv om deigen er delt inn i tre deler.
Hva er størrelsen på bakeplaten din?
Levitan
Jeg har en tallerken på 50 cm bred. På bredere bakeplater kan du ikke ha full bredde eller hele, men tynnere. pluss / minus centimeter spiller ikke en rolle, det er viktig at ikke alle deigen på en gang, men i deler slik at tykkelsen på den rullede kaken er omtrent en halv centimeter, igjen omtrent, litt tykkere eller tynnere spiller ikke en rolle . Ovner er forskjellige for alle, jeg har generelt mørke, ikke en ovn.
Zhivchik
Klar. Takk!
Og så er bakeplaten min veldig smal. Nå vet jeg - kake - en halv centimeter.

Sitat: Levitan

Ovner er forskjellige for alle, jeg har generelt mørke, ikke en ovn.

Otozh. Og det har jeg allerede gjort. Og hvordan steker den med to sikat murstein? sang...
Albina
Og nå baker jeg den siste kaken. Det er en ubeskrivelig aroma rundt leiligheten Selv den yngste sønnen (som er praktisk talt likegyldig til mat) måtte også bekymre seg: hva gjør du, mamma
Levitan
Albina, takk for at du rapporterte fra scenen.

Kjære kjære bakere, som har tatt hensyn til denne oppskriften, jeg ber deg unnskylde meg, men neste gang kan jeg bare komme til temaet 8. januar om natten - jeg drar og Peter, jeg blir utelukket fra Internett

Jeg gratulerer deg med den fantastiske julen! En fantastisk ferie, kan det skje et hyggelig mirakel i hver familie, en liten eller stor, merkbar hendelse eller en liten hyggelig overraskelse - vær glad, mine kjære!
Ikra
Irina! Takk for den fantastiske oppskriften som vi alle bakte med så flid og kjærlighet! Og du - god jul!
Albina
Irina, takk for en så interessant oppskrift. Mine spurte bare: "Når vil informasjonskapselen være klar?" Jeg håper, hvis du liker det, vil vi gjenta det. Til jul, som jeg planla, skal vi ha pepperkaker. Jeg savnet meg på bestilling av barna med appelsin syltetøy.
Irina, god jul! Helse er det viktigste, resten vil følge !!!
Zhivchik
Irochka, takk for oppskriften! Her er det 7 uker gamle kunstverket mitt.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]Gammel polsk pepperkake

foto øker

Ira IkraTakk for frostingsoppskriften. Jeg kokte til "middels ball". Rett før 117 grader krystalliserte sirupen min seg til sukker .... Så kokte jeg den opp til 115 grader og alt er ok!
AlenaT
For en kjekk !!!)))
Gala
Sitat: Zhivchik

Her er det 7 uker gamle kunstverket mitt.
For en skjønnhet! Jeg vil også dette
Albina
De festlige skålene døde,
Og moroa la seg.
Gjestene kom hjem,
Julenissen er sliten.

Snow Maiden har halsbrann.
Snøfnugg har et blekt utseende ...
Men rett utenfor døren
Julen er allerede over.

Vi unner oss igjen
Barn - caroling.
I mellomtiden stor lykke
Jeg vil ønske alle.

Slik at alle har helse,
Nye penger - fullt hus.
Og kjærligheten gikk ikke
Og den ville vokse hver dag.

Å gjøre barn lykkelige
De gamle var godt matet.
Det var ikke i verden
Ingen tristhet, ingen lengsel.

Slik at arbeidet ikke sprer råte,
Og landet elsket alle
Og det var møter med venner
Munter og uten vin.

Til broderlige folk
Var nærmere hver dag ...
Kort sagt, godt nyttår,
Og god jul!
[/ b] [/ farge]
HVILKET DEILIG PINGERBRØD, SANNHETEN IKKE DEKKER MED GLAS
Zhivchik
Albina, og hvor er et bilde? Hvordan se på en deilig pepperkake?
Albina
Hun gjemte halvparten (litt mindre) av pepperkakene for å gi den gjennomsnittlige studentsønnen en smak.Jeg tok et bilde av det som var igjen: til frokost, kort sagt, vi blir ferdig med å spise i dag. Jeg legger det ut litt senere, jeg vet ikke hvor enheten er.
Zhivchik
Sitat: Albina

Hun gjemte halvparten (litt mindre) av pepperkakene for å gi den gjennomsnittlige studentsønnen en smak.

Hvordan liker du pepperkaker? Likte du det?
Albina
Sitat: Zhivchik

Hvordan liker du pepperkaker? Likte du det?
VELDIG SOM VIL FORTSATT OVNENE OBLIGATORISKE
Albina
Jeg ønsket å legge ut et bilde i dag, men det gikk ikke en gang på en datamaskin. nedlasting
Zhivchik
Sitat: Albina

VELDIG SOM VIL FORTSATT OVNENE OBLIGATORISKE

Jeg likte smaken, men ikke helt. For mye pepper for meg. Jeg vil sette mindre neste gang.
Albina
Og jeg la ikke krydder i sin helhet, inkludert paprika (jeg hadde fortsatt ikke alle fargene). Og så sto deigen min i nesten 2 måneder. Men den yngste sønnen, selv om han spurte hva det lukter så godt, tok en bit av en smule og spiste ikke, og resten ble gjemt i begge kinnene
Zhivchik
Sitat: Albina

Og jeg la ikke krydder i sin helhet, inkludert paprika (jeg hadde fortsatt ikke alle fargene). Og så sto deigen min i nesten 2 måneder.

Da er det klart. Deigen min sto i 7 uker. Også nesten 2 måneder.
Levitan
Hei, jeg kom tilbake fra St. Petersburg og ga deg gratulasjoner til St. Petersburg
Peters viktigste tre på Palace Square nær Winter Palace
Gammel polsk pepperkake
Jeg var i en landsbykirke julaften, jeg deler med deg mitt fantastiske humør
Gammel polsk pepperkake Gammel polsk pepperkake

Detaljert historie om turen 🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html
Albina
Gammel polsk pepperkake pepperkakene mine
Levitan
Frodig "informasjonskapsel"
Gulnaro4ka
Jeg deler inntrykkene mine !! Det er bare fantastisk !! Svært velsmakende!! Jeg lagde deigen i den 9. måneden, tilførte ikke alle krydderne, bare det som var. fødte så, det var ikke før, husket jeg etter 3! måneder og alt ordnet seg !!!
fantastisk, deilig .. Jeg trodde ikke det ville heve seg slik

Spørsmål: hvor mye kan du lagre og hvor?
Tusen takk for oppskriften!
Levitan
Gulnarochka, wow! Først av alt, gratulerer med fødselen til babyen. Hvem ble født?
Jeg ønsker mamma og baby mye lykke!

Pepperkakene beholdt jeg, kuttet i biter (hele, men jeg skriver som jeg hadde), pakket inn i bakepapir. I lang tid har pepperkakene mine ikke blitt foreldede, så jeg kan ikke si nøyaktig hvor mye det ikke blir foreldet. Vi spiste det på en uke. I teorien vet jeg at den kan lagres mye lenger.
Merri
Irina, vi spiste i to uker, holdt den åpen på et brett ved romtemperatur. Har ikke tørket opp.
Gulnaro4ka
Sitat: Levitan

Gulnarochka, wow! Først av alt, gratulerer med fødselen til babyen. Hvem ble født?
Jeg ønsker mamma og baby mye lykke!

Pepperkakene beholdt jeg, kuttet i biter (hele, men jeg skriver som jeg hadde), pakket inn i bakepapir. I lang tid har pepperkakene mine ikke blitt foreldede, så jeg kan ikke si nøyaktig hvor mye det ikke blir foreldet. Vi spiste det på en uke. I teorien vet jeg at den kan lagres mye lenger.

Takk for gratulasjonen din !! I dag er vi nøyaktig 2 måneder gamle. vi har en gutt, Adrian Leonard. Jeg kuttet den i biter, pakket den inn i folie og i en hol-k. la oss se hvor lenge det varer .. vel, 2 uker absolutt ikke, vi spiser, sannsynligvis
PapAnin
Sitat: Gulnaro4ka

Takk for gratulasjonen din !! I dag er vi nøyaktig 2 måneder gamle. vi har en gutt, Adrian Leonard. Jeg kuttet den i biter, pakket den inn i folie og i en hol-k. la oss se hvor lenge det varer .. vel, 2 uker absolutt ikke, vi spiser, sannsynligvis


Albina
Og vi spiser også denne pepperkakene, det vil si den delen jeg overlot til studentsønnen min. For søtt for ham, så jeg kutter den litt av og spiser den - strekk gleden
Ikra
Etter neste utgravning av reservene fant jeg 2 uspiste pepperkaker, som jeg bakte allerede før nyttår. Steinhard. Jeg la multikookeren i dampkurven, satte tiden til 10 minutter. Dampet perfekt! De mykeste, ferskeste pepperkakekakene fløy bort med et smell!
Så hvis noen noen gang blir pepperkaker tørre, husk!
naya
Sitat: PapAnin


PapAn din fantasi har spilt voldsomt ut. De er pepperkaker i stykker
Albina
Sitat: Ikra

Etter neste utgravning av reserver fant jeg 2 uspiste pepperkaker, som jeg hadde bakt før nyttår. Steinhard. Jeg satte multikookeren i dampkurven, satte tiden til 10 minutter. Dampet perfekt! De mykeste, ferskeste pepperkakekakene fløy bort med et smell!
Så hvis noen noen gang blir pepperkaker tørre, husk!
Og jeg oppdaterte den i mikrobølgeovnen: Jeg helte den med vann og i 3 minutter
niamka
Irina, tusen takk for oppskriften! : rose: Pepperkaker levde opp til forventningene. Svært velsmakende! Deigen ble liggende i kjøleskapet i 1,5 måneder. Jeg smurte lagene med nykokt plommesyltetøy, lå under lasten i tre dager. Dekket på toppen med karamell-sjokolade glasur. Det ble mye. Jeg legger den i beholdere i ett lag slik at smulene ikke fester seg til glasuren. Jeg dekket toppen med bakepapir. Jeg mistenker at det blir foreldet raskt. Vi må bruke mikrobølgeovn, som jentene rådet. I mellomtiden er pepperkakene myke, smaken er behagelig og passer for barn. Vedlagt er bilder av deig og ferdige pepperkaker.
//Gammel polsk pepperkake

Gammel polsk pepperkake
Levitan
niamka
Pepperkakene er søte, luftige skorpe.
Zhivchik
Og jeg lagde pepperkakene mine (frodige) 5. januar.

Sitat: Zhivchik

Irochka, takk for oppskriften! Her er det 7 uker gamle kunstverket mitt.

Gammel polsk pepperkake

Jeg lagde også informasjonskapsler samme dag (rullet dem tynt. Så de gikk seg vill, men den andre dagen ble de funnet. Så etter din smak skal jeg si deg, som nylig bakt.
niamka
Zhivchik, dette er oppmuntrende. Ellers kan du ikke spise den mengden raskt.
Levitan
Tatiana Zhivchik, det er nok hyggelig å finne en pepperkake uventet?
Jeg kjøpte former av ingefær menn - jeg tror kanskje når jeg en dag vil lage små menn av denne deigen. Jeg så et lokomotiv med tilhengere etter denne oppskriften, de kuttet ut formene til Tescom.
Zhivchik
Sitat: Levitan

Tatiana Zhivchik, det er nok hyggelig å finne en pepperkake uventet?

Ja ...
Bare neste gang vil jeg tilsette mindre pepper. Og da kunne jeg bare ikke spise dem.
Jeg vil gjøre som for barn (jeg tilhører også gruppen deres)
niamka
Pepperkakene ble ferdige på 1,5 uker. I løpet av denne tiden har ikke en dråpe blitt foreldet, som om den bare er bakt. Jeg vil legge mer deig, vel, jeg likte det veldig godt
kotyuchok
Det ble kaldere ute, i dag følte jeg meg på en eller annen måte lei meg over at sommeren hadde gått, og da kom gleden snart nyttårsferie. Jeg vil virkelig ha en slik pepperkake til jul, jeg tror det er på tide å begynne å samle ingredienser, mens det ikke er uro, kan noen trekke opp temaet, sammen morsommere
Anka_DL
Selvfølgelig er det morsommere)))) og takk for at du hevet oppskriften høyere i historien. Bare her om dagen kjøpte jeg paprika med forskjellige farger, jeg husker det til pepperkakene .... men som jeg glemte. Og han fant meg selv
kotyuchok
Hurra! Jeg er ikke den eneste "galne" jakten på krydderkaker, på jobben lurer alle på hva slags pepperkaker jeg skal ha, jeg lovet å smake, nå trenger du ikke bake

Anka_DL, har du allerede bakt en slik pepperkake? hvis du kan hjelpe
Levitan
Og hva om jeg gjentar dette året?
Sitat: kotyuchok

på jobben lurer alle på hva slags pepperkaker jeg skal ha,
Ja, jeg gjorde inntrykk av en gulrot på jobben. De husket ham lenge. Av en eller annen grunn tror de nå at jeg er en superkokk, siden jeg klarte å lage en pepperkake som jeg trenger å tukle med i 2 måneder. Men faktisk er det enkelt å gjøre. Og interessant.
Gala
Jeg vil også bake pepperkaker i år. Alt er tilgjengelig (unntatt stjerneanis). Nå er det viktigste ikke å savne tiden og røre den opp i tide
kotyuchok
Jeg trenger pepperkaker til katolsk jul, så i begynnelsen av november skal jeg elte, jeg har heller ikke funnet stjerneanis, men jeg fant en blanding av paprika og rosa og grønt og hvitt jeg brukte aldri slike krydder
Levitan
kotyuchok
Beregn tiden slik at pepperkakene skal stå under press i 3-4 dager etter steking. Og for å dekorere tar det en dag.
Kokoschka
jenter, takk for at du tok opp temaet, jeg skal også bake til det nye året. Familien min er forelsket i pepperkakene.
kotyuchok
Irina, takk, jeg vil definitivt ta hensyn til det, så det viser seg og jeg må satse på maksimum neste helg

kokoshka, det er bra at selskapet rekrutteres, jeg skal lage en slik deig for første gang, i fjor lagde jeg pepperkaker, jeg husker ikke hvilken oppskrift som er sant, men de var raske, en dag var deigen i kjøleskap, generelt likte jeg det, klippet ut og bakte sammen med mannen en halv natt, men hadde ikke tid til å dekorere, om morgenen dro vi til foreldrene deres og det var en gave, men likevel likte alle det, spesielt nevøen
Kokoschka
Olesya denne pepperkakene er bare kongen av pepperkakene, på de forrige sidene et sted ga jeg en lenke til et annet forum, hvor Aksinya snakker om denne pepperkakene i detalj. Når jeg leser det slik, setter jeg pepperkakene mine på andre side under kallenavnet Seven-Flower.

🔗
Anka_DL
Sitat: kotyuchok

Jeg trenger pepperkaker til katolsk jul, så i begynnelsen av november skal jeg elte
Olesya, jeg så bare på polakkene, så i kommentarene 🔗 har allerede begynt å legge deigen nå, eller rettere sagt, fra den 22.
og her 🔗 skrevet
Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, en upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.
(Du trenger minst en måned før ferien. Deigen skal oppbevares i 3-4 uker, de bakte kakene skal oppbevares i 7-10 dager, kakene smøres og samles 2 dager før bruk, slik at de henger sammen og berike deres smak).
Selv om kakene i følge den første lenken ikke hvilte i 7-10 dager .... de ble smurt med syltetøy så snart de ble avkjølt.
Jeg la merke til at det ikke var et ord om undertrykkelse verken i den første eller i den andre lenken

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter