Trykkoker Moulinex Cook4Me CE 7011 - lite mirakel 6 liter

Husk klassikerne:
- "Mulya, ikke gjør meg nervøs, ... hold paraplyen din og ikke gå deg vill."
Dette muldyret er ikke i det hele tatt unødvendig, du får et forutsigbart resultat (foreløpig, uansett). Jeg sammenlignet ikke med andre (potter), andre sammenligninger krevde aldri store eller små penger. Kort sagt, en god maskin.
Lykke til til eierne og eierne!

Jeg beklager. Hei til alle russiske kvinner fra en bosatt i Ukraina, Kharkov, 30 km fra Russland. Jeg vil ikke forsøpe temaet lenger, jeg deler bare inntrykkene mine av det kjøpte elementet fra en manns synspunkt.
Jeg er fornøyd med enheten, kanskje fordi jeg nøye fulgte instruksjonene. I manuell tilberedningsmodus brukte jeg matlagingsopplevelse. Imidlertid observerte jeg ingen transfusjoner, koking og andre problemer. Den stekes godt, tilstrekkelig, den tilberedes i tide (noen ganger øker jeg tiden litt), jeg ble overrasket over at når jeg lager forskjellige produkter, koker noen, av en eller annen grunn, ikke mens andre normalt er klare. Smaken er behagelig. Generelt vil jeg føle det, og jeg vil ikke lenger bry meg med det kvinnelige temaet.

P.S. Lenker om bruder kan sendes.

Jeg kan ærlig talt ikke si at dette dyret ikke er veldig imøtekommende ... en maskin, det er også en maskin i Afrika .... Det er mange oppskrifter i den, men det var ikke tid til å eksperimentere med dem. Og med sine egne som det er heller for høytiden å lage mat. For eksempel viser grøt til et lite barn og en mann veldig bra om morgenen ... bare igjen, du må velge dine egne proporsjoner - den som elsker mer, enten tykkere eller tynnere ... alt er for en amatør. Suppene er bare super! Og som allerede nevnt, koker ikke produkter med forskjellige koketider når de er pantsatt samtidig, men alle holder riktig form. Dette er også en av de veldig betydelige fordelene .... Du trenger ikke å stå over det og legge til alt etter tur .... Du kan også stå ved komfyren. For meg er dette for eksempel veldig viktig. Jeg bruker nesten ikke komfyren nå. Jeg eksperimenterte ikke med baking heller .... Jeg har en brødmaskin og en ovn ..... Jeg kjøpte ikke en trykkoker for baking. Rent for utarbeidelse av første og andre kurs passer det meg veldig - både i hastighet og kvalitet. Jeg stolte ikke på noe annet. Og når det gjelder penger ... Så det er enheter og dyrere ...

Og et annet spørsmål om emnet ... hvem prøvde å lage pilaf og i hvilken modus?

[Eiere]

Eiere tar du ut håndtakene når du damper? De har plast på seg, jeg vet ikke om den er motstandsdyktig mot høye temperaturer eller ikke ... ayyy ..

Og et annet spørsmål om emnet ... hvem prøvde å lage pilaf og i hvilken modus?

Jeg kokte pilaf med kylling etter den påsydde oppskriften. Ikke separat.

Mashechkina du deler med oss, vær så snill med eksperimentene dine, jeg vil også ha en, men vi er ennå ikke til salgs i Samara. Og jeg forelsket meg allerede i henne

Hei, hvorfor ikke i Samara? Jeg kjøpte den 29. desember på Cosmoport i MediaMarkt for 12 000 rubler.

Hei eiere av dette miraklet! Fortell meg, er denne gryten helt trykkkokeren, eller kan den brukes som en multikoker i det minste i noen moduser? Og noen kokte melkegrøt, hvordan er det?

Hallo. Hun kokte både risgrøt og hirse etter den innebygde oppskriften "Millet Porridge". Alt ordnet seg første gang. 4 ss. skjeer ris og 2 ss. melk (jeg har et glass på 200 gr.) skjønt så litt mer melk gurglet fra posen, var jeg redd for at den skulle brenne, men jeg liker flytende grøt, litt salt og sukker, et stykke plommer. oljer.Den anbefalte tiden endret seg ikke. Alt fungerte bra. Hirsen viste seg også utmerket, mannen min likte den.

Hei, har noen prøvd å lage en omelett? Hvilket program å lage det på? Jeg prøvde det på en kjeks, det fungerte ikke veldig bra, jeg likte det ikke med lokket åpent.

Jeg har ikke prøvd omeletten, men du kan prøve den på steking .... og du kan også dekke lokket .... selv om den ikke lukkes tett, koker den fremdeles bedre ... Jeg lager nesten alt i manuell modus, fordi jeg trenger en forsinket start ... Jeg tar havregryn i forholdet 1 til 6 .... 1 kornblanding, 6- væske, jeg tar vanligvis melk i to med vann ... og legger 5-6 minutter på høyt trykk .... det er alt ... familien min liker

Hei, har noen prøvd å lage en omelett? Hvilket program å lage det på? Jeg prøvde det på en kjeks, det fungerte ikke veldig bra, jeg likte det ikke med lokket åpent.

Og hva mislikte du - smaken eller tilberedningsmetoden? I Ikea kjøpte jeg et plastdeksel til mikrobølgeovnen bare for slike tilfeller, størrelsen passet perfekt. Mens du er på prøve

Og hva mislikte du - smaken eller tilberedningsmetoden? I Ikea kjøpte jeg et plastdeksel til mikrobølgeovnen bare for slike tilfeller, størrelsen passet perfekt. Mens du er på prøve

Jeg likte ikke det når lokket var åpent, det ble brent

[Eiere]

Eiere tar du ut håndtakene når du damper? De har plast på seg, jeg vet ikke om den er motstandsdyktig mot høye temperaturer eller ikke ... ayyy ..

Jeg ringte forhandleren av merket, plasthåndtakene er varmebestandige og trenger ikke fjernes.

Del forresten dine observasjoner. Jeg ser ut til å ha et problem med tegneserien. Jeg vil spørre alle om det stadig kommer damp ut av ventilen under tilberedning, ikke mye, men likevel kommer det ut, og instruksjonene sier at hvis det kommer damp ut av ventilen i mer enn ett minutt, må enheten returneres for reparasjon. Dette er sant? Bør dampen frigjøres i porsjoner innimellom, eller skal den komme ut i små mengder? Tross alt må damp gå et sted ,,,,,
[/ sitat]

Dampen min kommer ut på slutten av matlagingen, før advarselen "plystre". I løpet av matlagingen faller bare i modusen for tegneserieris litt damp i prosessen.

Hallo! I går ble jeg den glade eieren av dette miraklet!
Umiddelbart prøvde jeg å lage kjøtt i Burgund. Som for første gang, det fungerte bra. Riktignok visste jeg ikke umiddelbart hvordan jeg skulle nærme meg det, så jeg stekte ikke kjøttet på oppvarming, men det viste seg bra, kjøttet var perfekt tilberedt.
I dag prøvde jeg rismelkgrøt i "korn / ris" -modus. Tok 200 g ris, 2 ss vann og 3 ss melk i 10 minutter. Enheten begynte å bli opprørt over at det ikke var nok væske, så jeg måtte legge til et glass vann til. Det ble bra, enda bedre enn på komfyren. Det eneste er at når dampen ble kastet ut, lekker melk litt, men ikke kritisk.
I dag skal jeg prøve å lage en potetgryte.

Jeg fortsetter å teste Cook4me.

Jeg prøvde å lage en potetgryte etter en innebygd oppskrift for 6 personer. Hvor du skal legge egg - oppskriften sier ikke, bland dem med kokte poteter. Så gjorde jeg alt etter oppskriften. Volumet på parabolen er for stort. Multikookeren foreslo å bake i 30 minutter, men denne gangen er tydeligvis ikke nok, så hun startet den på andre runde.
Bedømmelse: Jeg kokte potetene over, som et resultat viste massen seg å være vannet. Alt ble bakt, men da du prøvde å fjerne det fra pannen, falt det fra hverandre. Kanskje var det nødvendig å vente til det avkjøles helt, eller kanskje problemet ligger i væskepuréen. Det smaker godt, men jeg vil også legge litt løk til kjøttdeigen. Tid til 6 personer må dobles. Generelt sett vil det gjøre for første gang. Jeg kom til at det er bedre å bake mindre porsjoner.

Deretter prøvde jeg å lage grønnsaker til en vinaigrette. Tre poteter i "helpotet" -modus, maskinen foreslo at jeg skulle lage mat i 29 minutter, jeg var i tvil, reduserte den til 20, men likevel viste det seg å være litt for mye, jeg tror 15 minutter ville være nok.
Så satte jeg rødbeter og gulrøtter sammen i "små rødbeter" -modus, tilbød å lage mat i 25 minutter, ble jeg enig i. Resultatet: gulrøttene er klare, rødbeterne er fuktige. Jeg satte rødbetene i manuell "hurtigkoking" -modus i 10 minutter - det ble bra.

Hallo! Jeg elsker siden, jeg plukket opp brødoppskrifter, bare lest. I går kjøpte jeg også dette miraklet, jeg valgte det lenge. Jeg er takknemlig for dette emnet, hjalp mye. Jeg kjøpte den i M-Video for 10490r., Bare var leveransen. Det var en fridag, og jeg forberedte meg:
bokhvete grøt - i to trinn, det vil si den kokte i 3 minutter i rask modus (men du må velge mengden væske du vil smake),
gresskargrøt i henhold til oppskriften (heller potetmos med appelsinjuice og krydder) - det viste seg med en gang,
gelé kjøtt - Jeg brukte programmet, men la frossent (selvfølgelig alt vasket og rengjort) svinekjøttbein, skaft og kjøtt, tilsett mer vann enn i oppskriften. Etter avslutningen av programmet falt kjøttet fra beinet bak, men bare i tilfelle jeg satte hurtigmodus i 20 minutter. Jeg fortsatte å tenke "Hva med skummet?", Men det viste seg å være en gjennomsiktig buljong.
Jeg er veldig fornøyd, alt er deilig, raskt, som jeg forventet. Takket være dette emnet fant jeg ut raskere og var allerede klar til å sjekke beredskapen etter min smak.
I dag ville jeg steke en and, men familien ba meg om å legge til en potet, kanskje jeg fremdeles ikke fant det bra, men jeg har ikke funnet kjøtt og poteter som en saus ennå. Anden ble stekt først i en panne for å smelte fettet, deretter i en trykkoker, stek på steking, der and, poteter, vann etter øye og i 20 minutter for hånd. Potetene kokte godt, men det mest interessante mistet ikke formen, det vil si at de ikke smurte ut, anda var myk til slutt, selv om det musky kjøttet var tøft.
Jeg har et spørsmål: hva bruker du når du rører - silikon eller treskjeer når du lager mat? Og det er selvfølgelig spørsmål om matlaging.
Takk alle sammen!

Jeg har et spørsmål: hva bruker du når du rører - silikon eller treskjeer når du lager mat?

Jeg har en silikonspatel til en brødmaskin, og jeg bruker den.

På spørsmålet om kasserollen skal vaskes i oppvaskmaskinen: Jeg prøvde den, alt er greit inni kasserollen, men den ytre overflaten har blitt grovere. Generelt gjorde jeg konklusjoner for meg selv at det er bedre ikke. Men lokket ble vasket perfekt.

Hallo. De ga meg dette miraklet for det nye året. Jeg er veldig fornøyd. Jeg prøvde å lage mange forskjellige retter, supper, kjøtt, tilbehør. Alt er bra. Jeg kokte and til jul. Tidligere ble den marinert i en blanding av majones, vegetabilsk olje, hvitløk, sitronsaft, malt pepper. Skjær i biter om morgenen. Jeg stekte den manuelt, så la jeg til små løk, skåret i halvdeler og en skivet halv sitron (mer presist, det som var igjen etter å ha presset saften). Så kokte jeg på hurtigmodus i 20 minutter. Det ble veldig velsmakende, saftig.

I går kokte jeg svineribbe med poteter. Stekte ribber, løk og krydder i manuell modus. Jeg la til tomatpuré med litt vann og satte den i hurtigmodus i 15 minutter. På dette tidspunktet skrellet hun og kuttet potetene i store biter. Jeg la den til multikookeren og satte den på i 7 minutter i rask modus. Alt fungerte bra.

Braised kylling i henhold til samme ordning i 15 minutter.

Jeg blander alt med en plastskje fra Ikea.

Min tryllepotte er en flott hjelper for travle mennesker.

Jeg liker også gryten min mer og mer hver dag .... Jeg lager nesten alt i den .... Som mange bemerket, er det nesten ikke lenger nødvendig med ovnen .... Jeg kokte supper og fisk og til og med laget en omelett til et barn .... selv om jeg helte den i en silikonform og la den i en dampende kurv .... tre minutter og omeletten er klar ... veldig luftig! Merkelig nok spiste barnet alt! Jeg legger dampkurven sammen med håndtakene - plasten smelter ikke. I en gryte bruker jeg bare silikonspatler ... siden det er et bredt utvalg av dem nå ... for enhver smak og lommebok. Det eneste er at jeg lager alt praktisk i manuell modus ... Jeg liker ikke de innebygde oppskriftene. Jeg vil også veldig gjerne prøve å lage pilaf og bokhvete ...lurer på hvordan det vil bli? Jeg vil at det skal kokes og ikke holdes sammen ... men jeg tror at alt vil være bra ... bare for deg selv trenger du å velge de rette proporsjonene med vann og frokostblandinger ...

Jeg gjorde bokhvete i går, det ble super. Før det forberedte jeg bygg, tegneserien skrev til meg "dekk maten med vann", men jeg syntes det var for lite å dekke den med vann og helte mye vann som når jeg lagde mat på komfyren. Jeg kokte perlekornet i 15 minutter, det viste seg å være mykt som lo, men det var fortsatt mye vann.

Og i går dekket jeg bokhveten med vann, bare slik at det var litt korn på toppen, jeg valgte ingrediensene - bokhvete, sa programmet i 6 minutter, jeg oversatte det til ti minutter. Alt ordnet seg - bokhvete er myk, alt vannet har fordampet, men ingenting er brent. Nå vil jeg alltid lage sånn mat.

Og den dampende kurven er plassert på metallben, jeg er fortsatt redd for at disse bena ikke ville klø i bunnen av bollen, hva synes du, jenter?

Si meg, vær så snill, sugde du på forhånd? Hvor lenge og i hvilken modus ble den tilberedt?

Nei, det gjorde jeg ikke, jeg bare vasket den. Og så valgte jeg fra menyen "ingredienser - frokostblandinger - hirse (av en eller annen grunn fant jeg ikke perlekorn, bestemte jeg meg for at hirse er nærmest perlekorn), så lyste inskripsjonen - legg maten og dekk den med vann, innså jeg at det trengs mindre vann. Programmet foreslo fem minutter matlaging, først satte jeg det til ti minutter, men etter ti minutter var bygget fuktig, jeg la det på i ytterligere 5. Så du kan trygt velge femten minutter med matlaging.

Smaken var veldig god - myk som lo, på komfyren fikk jeg den aldri sånn. Og jeg tror også du kan lage det i manuell modus, bare sett det i femten minutter, og det er det, men det har jeg ikke prøvd. Jeg prøver, jeg skriver hva som skjedde

Hvorfor spør jeg om du har fuktet eller ikke, jeg prøvde å koke den uten å legge den i bløt for meg lenge, jeg helte mye vann, slik jeg forstår det, til slutt viste det seg fortsatt å være litt tøft. Eller kanskje byg var dårlig. Jeg kokte bygg på modusen (ingredienser - frokostblandinger - bygg, dette er bygg). Hvor fant du hirse?

God kveld! Takk til ALLE for rådene.
Jeg mestrer også sakte oppskrifter. Hvis noen er interessert: Jeg kokte kylling, stekte den. Jeg tror jeg vil prøve videre på ingrediensene-kjøtt-fjærfe-programmet. Vekt starter fra 500 gr., Spør hele eller i stykker? Jeg valgte i stykker, så tilbød hun meg steking (som jeg allerede hadde gjort), jeg avlyste og fikk et tilbud om å helle 200 ml. vann og legg kurven for påfølgende tilberedning (dampet). Hun avlyste også og la ut rask matlaging. Noe sånt som dette. Jeg vil vite for fremtiden. Hvis noe ikke er helt klart, redder du "manuelt". Jeg ønsker mer detaljerte instruksjoner.
Med en brødmaker, tross alt, klarte ikke alt med en gang.

God kveld alle sammen !!!!! Jeg prøvde i dag å lage pilaf til slutt ... den påsydde oppskriften på kylling og ris ble strøket til side med en gang, for det er ingen foreløpig steking ... Jeg stekte løk, kjøtt i manuell modus ... så gulrøtter i strimler. .. tilsatt krydder til pilaf, helte ris og helte kokende vann i omtrent andelen ris til vann 1 til 1,5 .... legg den på i 25 minutter, kanskje kjøttet viste seg å være tøft ... men i slutten risen viste seg å være litt fuktig på toppen .... helte ytterligere 50 gram vann og la den på 10 minutter ... til slutt ble alt bra ... bare jeg liker det fortsatt mer når risen er enda mer kokt ... kort sagt, neste gang tar jeg hensyn til at vann fortsatt trenger omtrent 1 til 2 ... akkurat som på komfyren ....

Hvorfor spør jeg om du har fuktet eller ikke, jeg prøvde å koke den uten å legge den i bløt for meg lenge, jeg helte mye vann, slik jeg forstår det, til slutt viste det seg fortsatt å være litt tøft. Eller kanskje byg var dårlig. Jeg kokte bygg på modusen (ingredienser - frokostblandinger - bygg, dette er bygg). Hvor fant du hirse?

Jeg er fra Ukraina, da jeg slo den på for første gang, installerte jeg det ukrainske språket, kanskje versjonene av oppskrifter og ingredienser er forskjellige på forskjellige språk? Jeg har denne hirse er den første i frokostblandinger.Og det faktum at bygg og perlebygg er det samme, du åpnet øynene mine, her er jeg en landsby. Kanskje du virkelig fikk så bygg at det ikke ble kokt, til og med barna mine spiste det med glede, før de gjorde det ikke oppfatte det i det hele tatt.

Som jeg forstår det, skal alle oppskriftene tilpasses ved å skrive, jeg trodde generelt at oppskriftsboken ville være i formatet: ta dette, trykk på knappen slik og så, installer programmet slik og så for så mange minutter osv. Og for denne tegneserien er det bare generelle instruksjoner om hvordan du velger en oppskrift i en oppskriftsbok eller hvordan du setter steking eller oppvarming i manuell modus. Og hvor mange ting der du må gjette deg selv i prosessen.

Men jeg kjøpte den nettopp på grunn av funksjonen til trykkkokeren, her er det uoverkommelig - jeg trakk et frossent svinekjøttbein fra fryseren, fylte det med vann, kastet gulrot og etter 20 minutter fikk jeg en utmerket kjøttkraft til borscht ! Ellers må du tine det - koke i to timer, fjerne skummet osv. Når du tilbereder kjøtt og grøt, sparer du mye tid her, og det kan stekes i ovnen.

Dina S., de innebygde oppskriftene indikerer produktgrammet og forberedelsessekvensen. Menyen på russisk er akkurat slik. Og ingrediensene har en anelse om tid.

Jeg liker multikookeren veldig godt))) Jeg lager i utgangspunktet alt i manuell modus, ikke i henhold til oppskrifter. Det ble ganske velsmakende og enkelt. For et barn er kjøttet veldig godt kokt og viktigst, raskt. Ertesuppe er bare en bombe, erter blir til støv (10-15 minutter), mens poteter, som mange allerede har lagt merke til, forblir biter !! I dag prøvde jeg Charlotte, for dette byttet jeg til engelsk på menyen. språk, som på russisk. og ukr. språk den ikke er, og tilberedes i henhold til oppskriften. 1 ss. pisk sukker med 5 egg, tilsatt 1 ss. mel og en halv teskje brus slukket med eddik, smurte kasserollen godt. smør (jeg kjørte alt i en mikser), helte det i en kasserolle (ikke alt), tilsatte skrelte og kuttede epler (5 små biter), helte resten på eplene. Jeg lukket lokket, matlagingen begynte, men etter en stund dukket det opp en melding om at det ikke er nok vann!? Jeg satte igjen alt i henhold til den programmerte oppskriften, og matlagingen begynte på nytt. Barnet var kledd ute, det var ikke mer tid til å vente, jeg måtte ut med ham da vi kom tilbake fra en tur, Charlotte var klar !!! Hun tok den ut og strødde den på sukker. pulver. Forresten, ingenting ble brent, det ble bakt godt, barnet "skjøvet det av begge kinnene", jeg likte det også, bestefar kom hjem fra jobb, han likte det, nå vet jeg ikke om faren vår blir )))

Den tredje dagen prøver jeg å lage mat eller ta en beslutning om å ta dette miraklet tilbake. Stemmer ikke overens med ideen om å kjøpe. Den ble kjøpt som en multikooker med et forsinket startalternativ. Det viste seg å være en trykkoker med et sett med oppskrifter som ikke tilberedes hjemme. Hvis noen har tilberedt en type gryterett (Roast), del din erfaring.

Temaet inkluderte spørsmål om den andre modusen, med høyere trykk. Jeg fant et slikt alternativ ved å skrive - jeg slo på stekemodus med lokket lukket. Trykkokeren forbannet, trykket på returen og det var mulig å fortsette hurtigkokingen eller gå ut av modus. Hvis du godtar å fortsette de samme funksjonene som for rask tilberedning - er det interessant å endre trykk og temperatur?

Den tredje dagen prøver jeg å lage mat eller ta en beslutning om å ta dette miraklet tilbake. Stemmer ikke overens med ideen om å kjøpe. Den ble kjøpt som en multikooker med et forsinket startalternativ. Det viste seg å være en trykkoker med et sett med oppskrifter som ikke tilberedes hjemme. Hvis noen har tilberedt en type gryterett (Roast), del din erfaring.

Tegneserien har en manuell modus og en ingrediensmodus. Du trenger ikke bruke forhåndsbygde oppskrifter. Tegneserie er prinsippet om å lage mat på komfyren. Jeg lagde ikke mat i en gryte, prinsippet om å steke, for eksempel kjøtt med grønnsaker, er opprørende enkelt. Et eksempel er stekte løk-gulrøtter-grønnsaker i stekemodus, så tar jeg ut grønnsakene, deaktiverer denne modusen først og steker kjøttet.Etter steking, legg til grønnsaker og sett til hurtigkokemodus. Tiden tas med en hastighet på 1/2 eller 1/3 mindre enn på komfyren.

Og lokket trenger ikke å lukkes når du steker.

God morgen!
Jeg vil gjerne si noen ord om denne enheten. Slagordet "Livet blir lettere" står skrevet på ruten. Faktisk er det,
selv om jeg forstår at mange ikke har nok plass til kreativitet med valg av trykk, temperatur og all slags annen visdom. Men det er forskjellige modeller for enhver smak.
I likhet med de som er fornøyde med kjøpet, er det praktisk for meg å legge inn mat, stille inn tiden (trykk på en eller to knapper) og gå for å gjøre andre ting. Og faktisk, som jentene sa, trenger du mindre gryter og panner med henne når du lager mat. Nå når jeg lager mat, lukker jeg komfyren med lokk og legger "Mulechka" under panseret.
Kjære forfattere, jeg hadde fortsatt et slikt spørsmål: vasker du trykkavlastningsanordningene etter hver matlaging (som skrevet i instruksjonene) eller er det mulig etter alle forberedelsene på slutten av dagen?

gudfar: Hvis noen kokte en type lapskaus som kjøtt i potter (Roast), del din erfaring. Jeg har ikke prøvd det, men jeg tror at jeg vil lage ingrediensene kjøtt- (og der, etter eget valg, hva du trenger), se hva tiden det gir.

Jeg tror det ikke er forgjeves at disse oppskriftene er foreslått. Mest sannsynlig, i dem lager hun ikke dumt under ett trykk, men endrer det på en eller annen måte i henhold til programmet for forskjellige produkter. Jeg bedømmer dette ut fra det faktum at det frigjør damp på forskjellige måter under tilberedningsprosessen. Vel, dette er min personlige mening, altså en gjetning. Ikke rart de skriver at det er 50 programmer i den.

Faktum er at det bare er 50. Hvis alt annet i seg selv, så er det ingen spørsmål, men her viser det seg 50 og det er det. Det er tydelig at du kan lage mat i manuell modus, men da er dette ikke en multikoker, men en trykkoker med forsinket startmodus. Det viser seg at Moulinex villeder sine kunder ved å begrense programvarefunksjonene til denne enheten. Det vil si at enheten fra et teknisk synspunkt kan, men noen tilsynelatende med koreanske røtter skrev et begrenset program. Men design og utførelse er utenfor ros og jeg liker de tekniske løsningene. Derfor er jeg litt forbanna og meldingenes tone er litt nervøs.
Det er hovedsakelig kona mi som lager mat, de kjøpte den basert på tilberedning av melkegrøt om morgenen til barn. Du kan forestille deg hvor mye de fortalte meg når det ikke var slike regimer. Havren som er oppgitt i instruksjonene, selv om det er i grønnsaksseksjonen, er virkelig fraværende. Jeg prøvde å lage havregryn i hirse-modus med en forsinket start, men jeg leste dette emnet for sent. Som et resultat satte jeg koketiden til 5 minutter og grøten brant, hvis jeg setter den til 3, tror jeg det ville være greit.
Et spørsmål dukket opp - når du koker kjøttkraft, vil skummet ikke klatre gjennom ventilen, jeg prøvde å koke kjøttet, mens bare hunden, litt, måtte jeg bremse prosessen midt i kokingen (det gjorde jeg ikke ønsker å fordøye), da trykket ble sluppet, kom en liten del av buljongen inn i avlastningsventilen, men den ble helt, det var bare to liter. Hvem lagde kjøtt i full belastning?

Takk alle til meg.

Jeg har ikke en trykkoker av akkurat denne modellen, men jeg har en haug med andre trykkkokere. Fra min mangeårige erfaring med å kommunisere med dem, kan jeg si at dette er veldig mulig på grunn av avbrudd i programmet, når trykket er maksimalt. I samsvar med fysikkens lover oppstår følgende fenomen: innholdet løper ut. I alle andre trykkkokere - det samme. Hvis hun lager mat resten av programmet, eller du bare lar henne kjøle seg ned, vil ikke dette skje. Fra en reduksjon i temperaturen vil trykket reduseres og innholdet vil ikke skyves gjennom ventilen.

Og lokket trenger ikke å lukkes når du steker.

Beskrivelsen angav to måter å lage mat under trykk på, som den andre jeg fant i stekemodus, så jeg skrev om det lukkede lokket.
Det er tydelig at du trenger å steke med en åpen, men jeg foretrekker å steke bork på grillen, selv om det er uforsvarlig dyrt, men en god ting. Gitt min lille kulinariske opplevelse, og det vanskelige forholdet til teknikken til min kone, vil jeg være veldig takknemlig for oppskriftene som er lagt ut, tilpasset denne enheten. Selv enkle måltider.

[helen-na,]

Hallo!
Jeg leser meldinger fra folk som er i forvirring etter å ha kjøpt denne enheten. Jeg vil si at jo mer jeg lager mat i en multikooker, jo mer liker jeg det. Nå varmer jeg bare opp kjelen på komfyren

Til oppskriftene jeg prøvde ovenfor, vil jeg legge til at jeg allerede har kokt hirse melkegrøt etter en innebygd oppskrift, ris og kylling i manuell modus.
Jeg kokte hirsegrøt som i oppskriften til 6 personer, men jeg tok 1 liter melk, og byttet ut 500 ml med vann. Det ble bra! Hirsen kokte godt, den hadde aldri gått slik på komfyren. Det eneste, for min smak er litt tykk, neste gang vil jeg tilsette mer væske.

Ris kokte 1 til 2. Alt ordnet seg.

Det tok meg bare 30 minutter å lage hjemmelaget kylling som veide 1 kg. Først stekte jeg løk og gulrøtter i manuell modus, så la jeg til kyllingen, stekte i et minutt til, saltet og satt på en rask matlaging i 20 minutter. Så la jeg til allehånde og pepperkorn og la den på i ytterligere 2 minutter for rask tilberedning, kyllingen var en suksess.

Jeg har et spørsmål om krydder. Hvis du tilsetter allehånde og erter til retten umiddelbart i begynnelsen av tilberedningen, vil den ikke smake bitter? Men på en eller annen måte risikerte jeg det ikke ...

Kjære forfattere, jeg hadde fortsatt et slikt spørsmål: vasker du trykkavlastningsanordningene etter hver matlaging (som skrevet i instruksjonene) eller er det mulig etter alle forberedelsene på slutten av dagen?

helen-na, etter melkegrøt, må du vaske den med en gang, for alt blir skittent, ellers tørker jeg bare av alt, og vasker etter at jeg koker alt som er planlagt for dagen.

P.S. Mens jeg skriver her, er selve geléet kokt - dette er det største pluss

[gudfar]

Jeg fortsatte å se på disse pepelatene i butikken, men jeg har ikke bestemt meg for kjøpet ennå, så jeg henger rundt i emnet ...

Det som forvirrer meg i mange anmeldelser er dette: Jeg innså at eierne av denne enheten ikke tidligere hadde en trykkoker. Alle herlighetene kommer ikke fra enheten som sådan, men fra trykkokerfunksjonene. Siden ungdomsårene har jeg blitt raffinert (først med husholdninger, deretter med Tefalev, så multikoker med trykkokerfunksjon), så mulighetene for en trykkoker er ikke nye for meg, og jeg er vant til dem. Men funksjonaliteten til enheten er ikke spesielt tydelig for meg. Motstridende tanker. Jeg leser gudfar og enda mer hevdet at det var riktig, at jeg ikke kjøpte det med en gang, og jeg ser nøye etter. Jeg vil følge tilbakemeldingene videre.

Generelt, for stekt melkegrøt, bør koketemperaturen være under 100 grader. Og enda mindre under trykk, hvor temperaturen er omtrent 120 grader (etter min personlige mening). I henhold til dette prinsippet ble den gamle sovjetiske melkekokeren tilberedt (i et vannbad).

Fugleskremsel, i mitt tilfelle har du rett.
Jeg brukte en trykkoker i lang tid, men med store vanskeligheter (det var skummelt). Multikookeren Redmond M-70 har vært sammen med datteren min i mer enn et år nå, det inspirerte meg ikke absolutt. Så tenkte jeg på funksjonen til matlaging. Jeg led lenge med valget, leste på nytt, så gjennom en haug med firmaer, modeller etter funksjon, boller osv. Den beste skålen er selvfølgelig i Bork, men unnskyld meg, alt avhenger av kokk. I butikken var det en Moulinex av forrige modell, men med manuell trykkutløsing og lokket minnet noe om en sovjetisk trykkoker og bestemte: Jeg tar sjansen, jeg tar en nyere modell.
I dag prøvde jeg å lage dampet fiskekaviar av interesse. Saltet vann og tilsatt salt på toppen, drysset med pepper - smaken er forskjellig fra matlaging i en enkel dobbelkjele (Tefal har vært uavhentet i kjelleren i flere år). nå er det den eneste måten!

X-Lana
helen-na, etter melkegrøt må du vaske umiddelbart, fordi alt blir skittent, ellers tørker jeg bare av alt, og mitt etter at jeg lager alt som er planlagt for dagen.
Takk!

I dag prøvde jeg å lage dampet fiskekaviar av interesse. Saltet vann og salt på toppen, drysset med pepper - smaken er forskjellig fra matlaging i en enkel dobbeltkjele

Er det annerledes til det bedre?

Er det annerledes til det bedre?

For min smak, ja. Det hele er individuelt. Og i en hast, syltet jeg ikke i sitronsaft. Jeg valgte fisk - vekt - filet, det er 6 minutter.
Bare jeg har også et spørsmål - trenger du å smøre matskålen med noe (i betydningen av en olivenolje), fordi den satt litt fast?

Jeg har hatt tegneserien siden slutten av november. Før du mestrer ekstra. modus-ingredienser og manuelt mestret tre innebygde oppskrifter-fylte paprika, vegansk borsjch, pilaf med kylling. Det viste seg at teknikken har sluttet å være redd.

Nå har jeg dietter, mat og slike retter som gelékjøtt, bakevarer, jeg lager bare ikke kokt kjøtt, jeg mestrer melkegrøt for fremtiden. Jeg koker dampede grønnsaker, supper, kjøtt / kylling / kalkunkadaver med forskjellige varianter av grønnsaker, et par ganger for å prøve melkegrøt, gulrotkoteletter, stuet fisk med grønnsaker. Jeg bruker matlagingsprinsippet, som jeg skrev ovenfor, jeg velger også tiden, slik jeg skrev i innlegget ovenfor. Jeg tåler ikke grammet, noen spesielle proporsjoner, spesielle oppskrifter. Jeg lager også mat, og akkurat som på komfyren. Jeg velger klokkeslett i manuell modus, så jeg reduserer det med 1/2, 1/3 av det på komfyren, og deretter, om nødvendig, øker jeg det gradvis og allerede, for neste matlaging, vet jeg hvor mye tid som trengs for dette eller det beløpet.

En av funksjonene er tilstedeværelsen av en knapp som du kan velge ønsket modus og ingredienser med og en nydelig fargeskjerm. Vi har allerede skrevet om en fantastisk bolle med håndtak, praktisk vask av lokket. Lokket absorberer ikke lukt i det hele tatt, til tross for at jeg til og med er for lat til å vaske det noen ganger etter hvert preparat som produsenten anbefaler. IMHO, for å forstå enheten, må du forstå prinsippet om drift og programmering av fyllingen, og deretter vil matlagingen gå lett og naturlig.

For min smak, ja. Det hele er individuelt. Og i en hast, syltet jeg ikke i sitronsaft. Jeg valgte fisk - vekt - filet, det er 6 minutter.
Bare jeg har også et spørsmål - trenger du å smøre matskålen med noe (i betydningen av en olivenolje), fordi den satt litt fast?

Når jeg steker fisk, dypper jeg den i mel og bruker olje til steking. Men jeg kokte på ovnen sånn, det vil si at når jeg steker, har jeg alltid tilsatt vegetabilsk olje.

Kjære drøm!
Jeg formulerte spørsmålet feil, beklager. Jeg henviste til den innsettbare dampskålen.
Jeg ser deg dampe mye. Nå er jeg også interessert i denne funksjonen. Hvordan salter du og krydder når du damper?

Jeg dampet grønnsaker til en vinaigrette hele og i skiver, som jeg deretter fyller med en rekke vegetabilske oljer og en dråpe soyasaus. Ingen kjøtt og fisk før jeg prøvde det. Jeg tror prinsippet ligner på andre tegneserier og trykkkokere.

For min smak, ja. Det hele er individuelt. Og i en hast, syltet jeg ikke i sitronsaft. Jeg valgte fisk - vekt - filet, det er 6 minutter.
Bare jeg har også et spørsmål - trenger du å smøre matskålen med noe (i betydningen av en olivenolje), fordi den satt litt fast?

Dampkurven smøres best. Det er lettere for alt å falle av. Eller pakk produktet inn i folie. Det vil ikke bli "vasket" med damp og vil ikke smake vannaktig, vil beholde all juice, salt og krydder. Det vil bli utarbeidet med en gang på grunn av to indikatorer: damp og trykk. Jeg pakker den ikke inn hovedsakelig når det tilberedes en side rett (frokostblandinger, poteter). Da blir ikke juice fra det dampede produktet bortkastet. De vil gå til sideskålen.

Er det ikke farlig å bruke folie i et elektrisk apparat under trykk?

Nei, dette er ikke en mikrobølgeovn. En elektriker der vil bare være en kilde til oppvarming ti. Det er ikke engang induktivt. Og varmekilden er uviktig - ti eller gass.

Jeg kokte kjøttet på kjøttkaker, som vanlig, rullet det i mel og et egg og stekte kjøttbollene i en kjele på begge sider, bokstavelig talt, bare litt for at egget skulle stivne. Så la jeg alle kjøttbollene i kurven og la dem dampe. Det ble veldig velsmakende og ømt!