Pupulechka
Sitat: Kenawka

Insisterer du på grøt med lokket lukket? Det tar meg en time å lage mat på grøt, den eneste gleden er at jeg ikke skal stå ved komfyren, ikke å se på ...
Etter slutten av tilberedningen slipper jeg inn for å sjekke, blande meg og la den opprettholde med lokket lukket, jeg lot nettopp havremel på restvarmen, nådde også beredskap
Pupulechka
Sitat: marinina

men vær så snill - når jeg lager melkegrøt, spytter en tegneserie melk på slutten av matlagingen
laget havregryn i manuell modus, 3-4 minutter, 150 gram havregryn, 300 melk, 200 vann
har noen kommet over slike "spyttinger"? Hva kan være grunnen?
Takk!
Jeg tror jeg skjønte hvorfor hun spytter! Jeg kokte bare ris som vanlig, til slutt kom det litt melk med dampen, jeg tror kapets, jeg jinxed meg selv, jeg åpner den, og risen flyter i melk og er litt underkokt! Jeg legger til ytterligere 5 minutter, og for rask matlaging ser jeg på meg selv. Som et resultat kom dampen ut normalt, grøten er klar, smaken er super. Og det gikk opp for meg før risen var liten rund hvit, og nå lagde jeg mat fra en annen pakke - ekstra, rund, men større og gjennomsiktig. Det er bare at risen er forskjellig og mengden væske og koketid er forskjellig !!! Sannsynligvis med havregryn kan det også være overflødig væske på slutten av tilberedningen, og det er grunnen til at tegneseriene våre spytter.
Kenavka
Ja, jeg tror også det kommer an på størrelsen på frokostblandingen. Og fortell meg om matlaging av pilaf. Jeg leste hele emnet, noen steker hele, steker kjøttet hver for seg og steker bare alt sammen i en trykkoker, bokstavelig talt 9-10 minutter. Og noen skrev at de kokte i henhold til vedlagte oppskrift, så 30 minutter. Så spørsmålet er, er det virkelig på 10 minutter? pilaf klar med alle pommes frites? ellers kan jeg ikke koke melkegrøt på en time, men her supper og pilaf på 10 minutter. klar??
Pupulechka
Jeg lagde pilaf på kylling på samme måte som på komfyren. Først stekte jeg kjøttet, så la jeg til løk og gulrøtter, jeg stekte litt mer, så helte jeg den gjennomvåtede risen, fylte den med varmt vann og i 10 minutter på risprogrammet eller på rask matlaging, etter 10 minutter se på ris (igjen, det kan være annerledes), jeg kan tilsette vann og et par minutter, eller kanskje uten vann i et par minutter, eller mens jeg holder temperaturen, og ikke glem den ikke-skrelte hvitløken (de sier det tar bort ekstra vann) stikk inn))). Kyllingen vil være 100% klar
Pupulechka
Jeg kokte også kyllingbuljong i 10 minutter, og deretter borste fra den i 10 minutter, jeg tror suppe også kan gjøres på 10 minutter))
Kenavka
Sitat: Pupulechka

Jeg kokte også kyllingbuljong i 10 minutter, og deretter borste fra den i 10 minutter, jeg tror suppe også kan gjøres på 10 minutter))
Vel, på betingelse av forberedt steking? Generelt sett når du koker suppe, kaster du alt i en kjele på en gang? Kjøtt + vann + stekt og grønnsaker? Eller kok kjøttet først, og deretter grønnsakene i buljongen?
Pupulechka
Sitat: Kenawka

Vel, på betingelse av forberedt steking? Generelt sett når du koker suppe, kaster du alt i en kjele på en gang? Kjøtt + vann + stekt og grønnsaker? Eller kok kjøttet først, og deretter grønnsakene i buljongen?
Jeg lager borscht og suppe uten å steke, så jeg tilsetter alle ingrediensene på en gang. Tilberedes bare på kylling. Hvis det er annet kjøtt, tror jeg det er nødvendig å koke buljongen separat i 15-20 minutter, og deretter tilsette grønnsaker.
marina
Sitat: Pupulechka

Jeg lagde havregryn på hurtigkoking 1 del frokostblanding, 3,5-4 deler væske i 4-6 minutter (avhengig av flak) + vedlikeholdt 15 minutter med deilighet !!!


og hva, du spyttet ikke melk på slutten av matlagingen, da hun blødde damp ??

skrev et spørsmål, og så først den forrige meldingen din
kanskje i mine 3-4 minutter på manuell modus mye? Jeg prøver å ta den på i 1 minutt, og jeg skriver senere hva som skjedde
lenok-85
Jeg kjøpte en også. Jeg har ingen pilaf-modus.Fortell meg om hvilken modus jeg skal tilberede den? Og hva er bulgur? Men jeg laget hirse grøt - jeg spyttet også melk, men jeg synder på at jeg helte mer vann. I går bakte jeg en kjeks. Et annet spørsmål om forsinket start. Kan du bare velge det i øyeblikkelig tilberedningsmodus? Og hvis du lager mat etter oppskrifter. Kanskje jeg gjorde noe galt: Jeg valgte en oppskrift, kastet alt i en gryte og for å velge tidspunktet jeg skulle lage mat måtte jeg gå til hovedmenyen. Vel, hvordan vil hun forstå at jeg trenger suppe og ikke grøt?
Kenavka
Sitat: lenok-85

Jeg kjøpte en også. Jeg har ingen pilaf-modus. Fortell meg om hvilken modus jeg skal tilberede den? Og hva er bulgur? Men jeg laget hirse grøt - jeg spyttet også melk, men jeg synder på at jeg helte mer vann. I går bakte jeg en kjeks. Et annet spørsmål om forsinket start. Kan du bare velge det i øyeblikkelig tilberedning? Og hvis du lager mat etter oppskrifter. Kanskje jeg gjorde noe galt: Jeg valgte en oppskrift, kastet alt i en gryte og for å velge tidspunktet jeg skulle lage mat måtte jeg gå til hovedmenyen. Vel, hvordan vil hun forstå at jeg trenger suppe og ikke grøt?
Tilsynelatende forutsetter matlaging av oppskrifter din tilstedeværelse i nærheten. I noen oppskrifter må du steke ingrediensene først. Sannsynligvis bare en rask matlaging ...
Plov, ja, det er ikke noe navn i navnene, men i henhold til diett kan du følge kylling- og risoppskriften. Eller i manuell modus ... 10 min. når du er klar til å steke, og min. 30 hvis du steker i en kjele. Jeg forstår riktig? Jeg skal også lage pilaf på kvelden, jeg vil avslutte abonnementet i henhold til oppskriften og hvordan det skjedde.
lenok-85
Sitat: Kenawka

Tilsynelatende forutsetter matlaging av oppskrifter din tilstedeværelse i nærheten. I noen oppskrifter må du steke ingrediensene først. Sannsynligvis bare en rask matlaging ...
Plov, ja, det er ikke noe navn i navnene, men i henhold til diett kan du følge kylling- og risoppskriften. Eller i manuell modus ... 10 min. når du er klar til å steke, og min. 30 hvis du steker i en kjele. Jeg forstår riktig? Jeg skal også lage pilaf på kvelden, jeg vil avslutte abonnementet i henhold til oppskriften og hvordan det skjedde.

Takk. Det vil si at det viser seg at koketiden også avhenger av hvor stekingen gjøres i et mangfold eller på komfyren.
Kenavka
Ja, jeg bestemte meg for å lage kjøttsaus på den ungarske gulasj-modusen. Eeyore ba meg steke løk og gulrøtter. Jeg kuttet alt raskt, kjøttet der også. Han begynte å varme opp (VARMER OPP!) Mens det varmet opp, har jeg alt yngel klart. Og så skriver han - stek i 10 minutter. alt. og jeg nektet å steke, fordi jeg allerede hadde alt klart - og han sa hell vann og la det småkoke. Og hvis du bevisst stekte alt, og du bare trenger å steke - sett tiden i manuell modus og det er det.
Myrtochka
lenok-85- fortell meg, hadde du også en kjeks på toppen av en høyde eller til og med?
lenok-85
Sitat: Mirrochka

lenok-85- fortell meg, hadde du også en kjeks på toppen av en høyde eller til og med?

det ble glatt. Jeg gikk godt opp - jeg ble til og med overrasket
lenok-85
Sitat: Kenawka

Ja, jeg bestemte meg for å lage kjøttsaus på den ungarske gulasj-modusen. Eeyore ba meg steke løk og gulrøtter. Jeg kuttet alt raskt, kjøttet der også. Han begynte å varme opp (VARMER OPP!) Mens det varmet opp, har jeg alt yngel klart. Og så skriver han - stek i 10 minutter. alt. og jeg nektet å steke, fordi jeg allerede har alt klart - og han sa hell vann og la det småkoke. Og hvis du bevisst stekte alt, og du bare trenger å steke - sett tiden i manuell modus og det er det.

Kenavka, og sausen viste seg å være bare tykk, ikke buljong?
Pupulechka
Sitat: marinina



og hva, du spyttet ikke melk på slutten av matlagingen, da hun blødde damp ??

skrev et spørsmål, og så først den forrige meldingen din
kanskje i mine 3-4 minutter på manuell modus mye? Jeg prøver å ta den på i 1 minutt, og jeg skriver senere hva som skjedde
Vel, hvordan er tegneserien din, sluttet ikke å spytte, eksperimenterte du med havregryn?
Kenavka
Sausen er ok, jeg har tilsatt litt mel. Men du må fortsatt insistere. Akkurat nå bestemte ekpromtom seg for å lage suppe til middag. Først la jeg buljongen med kjøtt i 10 minutter, slik det svarte svinekjøttet foreslo for meg. 20 minutter. han varmet opp i 10 minutter. 10 minutter. blåste av damp ...I løpet av hele denne tiden skrællet jeg sakte grønnsakene, stekte, til og med la suppen på komfyren til katten (ikke le, jeg koker suppen til katten ...) og til og med vasket oppvasken, og så - den øremerkede var klar, jeg åpner den - ja, om ti minutter ... et stykke kjøtt med bein er kokt. Jeg kastet grønnsaker og ris der (jeg kokte sylteagurk) og i ytterligere 10 minutter. Han varmet seg raskere, suppen var klar - alt ble vakkert og luftig. Smak - mmm For alt om alt fra begynnelsen av tilberedningen har 1 TIME gått.

For å oppsummere: Jeg ser ingen fordeler når det gjelder tid; plusser: du trenger ikke engang å bry deg om hva og hvordan det tilberedes, alt vil slå seg av seg selv ... Ikke beveg deg, ikke bry deg, ikke stå ved komfyren ... Vel, smaken er på sitt beste !!!

lenok-85
men det virket for meg at gevinsten i tid var god, og hvis du også finner ut forsinkelsen i starten med å lage mat i henhold til oppskrifter, vil generelt alt være varmere og klar til å reise hjem
Kenavka
Jeg drømte også at om morgenen ville jeg gjøre dette for meg selv. Ved en utsettelse stod jeg opp om morgenen og spiste ... Og så tenkte jeg at melken ville bli sur ... men jeg liker ikke vann. Vel, det er en fordel i tid, jeg kokte suppen dobbelt så raskt. Vi trenger virkelig å finne ut av det og bli vant til å lage mat. Men hvor mange mennesker skriver at de ikke berører gasskomfyren med en tegneserie - jeg forstår det ikke ... men for eksempel koker pasta? og hvis du trenger å lage mat ikke en, men to eller tre retter?
Pupulechka
Sitat: Kenawka

Jeg drømte også at om morgenen ville jeg gjøre dette for meg selv. Ved en utsettelse stod jeg opp om morgenen og spiste ... Og så tenkte jeg at melken ville bli sur ... men jeg liker ikke vann. Vel, det er en fordel i tid, jeg kokte suppen dobbelt så raskt. Vi trenger virkelig å finne ut av det og bli vant til å lage mat. Men hvor mange mennesker skriver at de ikke berører gasskomfyren med en tegneserie - jeg forstår det ikke ... men for eksempel koker pasta? og hvis du ikke trenger en, men to eller tre retter å lage mat?

Jeg kokte grøt med en forsinkelse for natten og la den med kald melk og vann, den ble ikke sur, tegneserien holder temperaturen som en termos! Et sted her på forumet skrev de at instruksjonene til en multikoker til og med sier at du trenger å bruke kald melk eller legge til noen isbiter for å utsette det.
Kenavka
Å original! Takk for rådet, jeg skal prøve dette. Og jeg la også merke til popovodaen til termoseffekten.

Og jeg med en skrytende, bare kokte pilaf. Jeg lagde steking av løk, gulrøtter og kjøtt (svinekjøtt) - alt hver for seg. Dette er oppskriften min. Så la hun alt i ørene, krydder og ris, vann. Og på regimet - RIS i 13 minutter. Da den ble tørr, åpnet jeg den, og innså at jeg hadde hellet for mye vann, som i ovnen hvis du lager mat. Jeg konkluderte med at det trengs mindre vann. Jeg tok den på i ytterligere 2 minutter. tørr og nå igjen med lokket på gløtt. Generelt smaker alt godt og risen er øm, dampet. Igjen brukte jeg 1 time på hele tilberedningsprosessen. Hvis du steker alt sammen på en gang, ville det selvfølgelig komme raskere ut. Men selve pilaven ble forberedt tre ganger raskere.
Marine
lenok-85
Bulgur er en spesielt bearbeidet hvete, se i supermarkedet blant frokostblandinger.

Forsinket start er også i ingrediensene: grønnsaker og frokostblandinger. Jeg kokte bare grøt og kylling på avsatt side. Hakket kyllingen i små biter, tilsatt salt, pepper, løvblad, hvitløksskiver og 100 gram vann. Rask matlaging i 20 minutter, med en forsinkelse på 5 timer (mens jeg raskt gikk på jobb). Da jeg kom tilbake ventet en duftende kylling på meg, som fra ovnen.

Pannen min spyttet mens jeg lagde bønner, erter og havregryn. Konklusjon: smør toppen av pannen med olje.
lenok-85
Jenter, i går bestemte jeg meg for å dampe mais. Jeg valgte aubergine-modus. i 20 min. Når alt var klart, ga hun meg: slutte å lage mat, fortsette eller varme opp igjen. Er det mulig for øyeblikket å åpne lokket for å se hva som er forberedt? eller det er nødvendig å stoppe og bare deretter åpne, men i tilfelle forberedelse, må du gå gjennom alle trinnene igjen
Kenavka
Sitat: lenok-85

Er det mulig for øyeblikket å åpne lokket for å se hva som er forberedt? eller det er nødvendig å stoppe og bare deretter åpne, men i tilfelle forberedelse, må du gå gjennom alle trinnene igjen
Du kan, jeg åpnet den.Deretter, når han lukker lokket, spør han - å fortsette å lage mat, holde det varmt osv. Det vil si at programmet ikke kommer på avveie.
marina
Sitat: Pupulechka

Vel, hvordan er tegneserien din, sluttet ikke å spytte, eksperimenterte du med havregryn?

bingo! Jeg tror jeg fikk grøt!
Jeg tok Nordik, gulrød, dette er ikke rent havregryn, men hvilke 4 typer flak - den samme grøten som jeg prøvde å lage mat før,
helles over øyet, sannsynligvis litt mindre enn 1 kopp, + 2 ss melk + 2 ss vann
Jeg satte på hvete, det var bare 200 gram volum, jeg tilbød 5 minutter i tid, men jeg satte den på 4 og OH MIRACLE !!! hun spyttet ikke !!!
Riktignok slapp jeg av damp to ganger i prosessen, men dette er ikke melk !!!
grøten viste seg å være tynn, for meg er den så normal, og mannen min elsker den dypere, men slik jeg forstår det, er dette et spørsmål om teknologi
og ja, jeg oljet kantene VELDIG sjenerøst

Så det viser seg, nå må du bry deg med denne oljen hver gang? Jeg liker det ikke! og ingen prøvde å smøre med vegetabilsk olje? en tross alt fiken - uansett smelter oljen og glir ned fra temperaturen, ikke sant?
Marine
marina Jeg smører alltid toppen med solsikkeolje, jeg tar bare raffinert olje, og det lukter ikke, ikke vær redd
lenok-85
I 4 dagers bruk avslørte jeg en ulempe: vel, det gir et lydsignal veldig stille, og hvis du er i rommet og til og med TV-en fungerer, vil du definitivt ikke høre signalet, vel, og som en konsekvens av dette er det fremdeles et negativt poeng - det er ingen selvstenging. Slik jeg forstår det, skjer det etter temperaturvedlikeholdsmodus. Vel, hvor lenge varer det, vet noen det?
romvesen
Identity kjøpte dette miraklet av fiendtlig teknologi forleden.
Det er en god ting i prinsippet, men franskmennene kan ikke tenke på det.

Til prøven forberedte jeg et gåseben med bokhvete.
To ting ble umiddelbart mislikt direkte:

1. En steketemperatur for alle anledninger - 140 grader. Vel, var det virkelig så vanskelig å gjøre, om ikke muligheten for manuell temperaturkontroll, så i det minste flere moduser (120, 140, 160)?

2. Automatisk damputløsning ved slutten av tilberedningen. Jeg mener at brukeren skal ha et valg - å blø damp ut automatisk eller å la den avkjøles. I sistnevnte tilfelle vil matlagingen fortsette i ytterligere 15-20 minutter, noe som vil spare strøm. Vel, jeg liker ikke dampstrålen som slippes direkte ut på veggen.
Pupulechka
Sitat: lenok-85

I 4 dager med bruk avslørte jeg en ulempe: vel, det gir et lydsignal veldig stille, og hvis du er i rommet og til og med TV-en fungerer, så vil du definitivt ikke høre signalet, vel, og som en konsekvens av dette er det fremdeles et negativt poeng - det er ingen selvstenging. Slik jeg forstår det, skjer det etter temperaturvedlikeholdsmodus. Vel, hvor lenge varer det, vet noen det?
Hvis jeg ikke tar feil, er modusen for å opprettholde tempoet. varer 1t 30min
kubelka
Sitat: alien

Identity kjøpte dette miraklet av fiendtlig teknologi forleden.
Det er en god ting i prinsippet, men franskmennene kan ikke tenke på det.

Til prøven forberedte jeg et gåseben med bokhvete.
To ting ble umiddelbart mislikt direkte:

1. En steketemperatur for alle anledninger - 140 grader. Vel, var det virkelig så vanskelig å gjøre, om ikke muligheten for manuell temperaturkontroll, så i det minste flere moduser (120, 140, 160)?

2. Automatisk damputløsning ved slutten av tilberedningen. Jeg mener at brukeren skal ha et valg - å blø damp ut automatisk eller å la den avkjøles. I sistnevnte tilfelle vil matlagingen fortsette i ytterligere 15-20 minutter, noe som vil spare strøm. Vel, jeg liker ikke dampstrålen som slippes direkte ut på veggen.
Selvfølgelig tenkte de ikke på temperaturen ....... Jeg vil også gjerne ha flere alternativer, men da måtte jeg kjøpe deg en sakte komfyr. Vel, om blødningen, selvfølgelig ga du en tabbe ... ikke en eneste trykkoker på jorden har et valg som du vil. Og om å blø damp direkte på veggen .... så dette er den motsatte fordelen, siden møbler lider mindre (dette er den eneste modellen med en 70 graders skråning). Og strøm forbrukes allerede økonomisk, siden den koker raskere enn noen trykkkokere fra alle eksisterende modeller. Generelt er det alt, dette er min personlige mening.Til ulempene vil jeg legge til et lite dryppebrett. Men hvor det er noe rikdom .... nevn meg denne modellen !!!!
knopa 1
Sitat: Kenawka

Så spørsmålet er, er det virkelig på 10 minutter. pilaf klar med alle pommes frites? ellers kan jeg ikke koke melkegrøt på en time, men her supper og pilaf på 10 minutter. klar??
I borsjch og supper er svinekjøtt på beinet klart på 9 minutter, det blir sjekket, kjøttet faller av beinet, oksekjøttet tilberedes på 15 minutter, det blir mykt, ømt selv fra kjøtt av ikke høyeste karakter. Derfor er 10 min. vil være nok med hodet.

Her skrev de om kokende bønner i 50 minutter, jeg kokte dem til ingredienser-ris, frokostblandinger-linser i 24 minutter, deretter 9 minutter med borsch, det ble veldig mykt og velsmakende, hvorfor lage mer?

I går lagde jeg gjæret bakt melk: Jeg helte 1 liter kald melk i en kasserolle, protomelerte den i 35 minutter, den ble som bakt melk, avkjølte den til lunken (jeg målte den ikke med øynene), helte den i to 0,5 liters krukker, tilsatt butikk ryazhenka ca 100 gram for hver krukke, legg glassene i en kasserolle, helte vann i kasserollen opp til halvparten av krukkene, slo på den når vannet varmet opp til å bli varm, skrudde av tegneserien , lukket lokket og etter 2 timer var den fantastiske ryazhenka klar.

Enheten er ikke så kul, men rett og slett fantastisk !!!! Måtte Gud gi helse til de menneskene som oppfant den, hvor mye lettere det har blitt å lage mat - ord kan ikke formidles!
Når det gjelder "spytte" av tegneserier, ærlig talt, leste jeg og er overrasket over at jeg bare ikke gjorde det: alle slags frokostblandinger, forskjellige supper, borsjtsupper, uansett hvilket kjøtt du vil ha, gryteretter, sovs, vel, det har aldri vært noe "spytte", ingenting er smørutstryk. Alt er tilberedt bare fantastisk raskt og velsmakende !!!!
knopa 1
Sitat: alien

Identity kjøpte dette miraklet av fiendtlig teknologi forleden.
Det er en god ting i prinsippet, men franskmennene kan ikke tenke på det.
To ting ble umiddelbart mislikt direkte:

1. En steketemperatur for alle anledninger - 140 grader. Vel, var det virkelig så vanskelig å gjøre, om ikke muligheten for manuell temperaturkontroll, så i det minste flere moduser (120, 140, 160)?

Når du lager mat i denne multi-enheten, er ikke den avgjørende faktoren temperaturen, men tilberedningstiden. Du trenger bare å vite (bla gjennom programmene og estimere) hvilke produkter som tilberedes hvor mye og ALT! Ingen måler temperaturen når du lager mat på gasskomfyr og ingenting, på en eller annen måte ordner alt seg.
knopa 1
Sitat: Pupulechka

Bakeriene brenner ikke !!!!!!!!!! Du trenger bare å bytte til modus for å opprettholde temperaturen på 15-20 minutter, og du kan også snu den og kaken blir rosenrød !!! Lokket kan lukkes ved å vri håndtaket til en stilling mellom åpen og lukk. Jeg bakte charlotte og sebrapai, det ble flott !!!
Noe bake i silikonformer, også gode anmeldelser, ingen stikk!

Jeg støtter: det brennes ikke, gryten viste seg å være ganske fantastisk, øm, deilig! Det er bare upraktisk å ta det ut, men jeg leste rådene på et annet forum: legg 2 strimler bakepapir under gryten på bunnen, og ta det deretter ut for disse strimlene.
Mirtochka
knopa 1- Jeg er enig med deg for alle 1000%. Jeg liker kjelen. Hun lagde kålstuing med kjøtt. Alt er veldig raskt og viktigst av alt deilig.
knopa 1
Og en ting til: om å blåse av damp i en vinkel. Det er ingen problemer i det hele tatt, sett tegneserien under panseret på komfyren, så snart signalet for matlaging er gitt, slå på panseret og BRUK!
I dag målte jeg spesifikt forbruket av strøm, jeg har en spenningsutjevner med en indikasjon på strømforbruket. Så når hun lagde mat i 5 minutter på rask matlaging, bare 1 minutt av fem "spiste" tegneserie 100 W, så konsumerte hun ikke noe i det hele tatt. Mest sannsynlig trykk, temperatur og så holdes alt som i en termos og ved høyt trykk , i løpet av denne tiden forbereder produktene seg.
romvesen

Og en ting til: om å blåse av damp i en vinkel. Det er ingen problemer i det hele tatt, legg tegneserien under panseret på komfyren, så snart kokesluttsignalet er gitt, slå på panseret og BRUK!

Egentlig er det det. Ledningen som følger med settet er kort, jeg kan ikke få det fra stikkontakten til ovnen. Men det er ikke spørsmålet.Jeg vil gjerne kunne velge: blø av damp automatisk eller la den avkjøles.


Når du lager mat i denne multifunksjonen, er ikke den avgjørende faktoren temperaturen, men tilberedningstiden. Du trenger bare å vite (bla gjennom programmene og estimere) hvor mye mat som tilberedes og ALT! Ingen måler temperaturen når du lager mat på en gasskomfyr og ingenting, på en eller annen måte ordner alt seg.

På gasskomfyren er det mulig å justere bålet (og dermed temperaturen) - fra lav til høy.

Selvfølgelig tenkte de ikke på temperaturen ....... Jeg vil også gjerne ha flere alternativer, men da måtte jeg kjøpe deg en sakte komfyr.

Etter å ha mikroprosessorkontroll ser jeg ikke noen problemer i det hele tatt å lage tre (eller flere) temperaturregimer i stedet for en. Dette krever ingen endringer i maskinvaren, alt løses av programvare. Enten jukset de med vilje (for å legge til disse funksjonene i en dyrere modell), eller programmererne som utviklet programvaren har ingen anelse om matlaging.


Vel, om blødningen, selvfølgelig ga du en tabbe ... ikke en eneste trykkoker på jorden har et valg som du vil.

Draste, vi er kommet. Forgjengeren, Moulinux CE4000, hadde en mekanisk ventil, og jeg kunne enkelt bestemme selv om jeg skulle blø av damp ved slutten av tilberedningen, eller la den avkjøles. Og hvis hun vet hvordan åpne ventilen på slutten av tilberedningen, det er ikke noe spørsmål å spørre henne ikke åpne ventil. Det er ikke vanskelig å løse dette programmatisk.

kubelka
Sitat: Kenawka

Ja, jeg tror også det kommer an på størrelsen på frokostblandingen. Og fortell meg om matlaging av pilaf. Jeg leste hele emnet, noen steker hele, steker kjøttet hver for seg og steker bare alt sammen i en trykkoker, bokstavelig talt 9-10 minutter. Og noen skrev at de kokte i henhold til vedlagte oppskrift, så 30 minutter. Så spørsmålet er, er det virkelig på 10 minutter? pilaf klar med alle pommes frites? ellers kan jeg ikke koke melkegrøt på en time, men her supper og pilaf på 10 minutter. klar??

Melkegrøt i en time i denne tegneserien er bare fantastisk ... det kan ikke være ... å gjøre noe galt. I løpet av denne tiden har jeg et supergelé kjøtt klart. Jeg lager ikke grøt i det hele tatt i mer enn 15 minutter. Pilaf på 10 minutter - dette er ekte i nærvær av steking og vanlig hvit ris, hvis risen er mer sofistikert, så kanskje 15 minutter. Jeg begynner alltid med å steke kjøttet, som på komfyren, og tilsett deretter fløte eller rømme i stedet for vann i kjøttet og la det surre i 10 minutter i rask modus (dette er hvis det er biff, du trenger ikke å gjøre dette med kylling i det hele tatt). Så kaster jeg inn gulrøtter med løk, steker i ytterligere to minutter + vann + et løk av hvitløk og ALT, lukker det for en rask kokk i 10-12 minutter. Du kan også hoppe over stekingen og sette på oppskriften "kylling med ris"
Jeg har allerede forberedt alt i det. For lat til å tilpasse seg oppskrifter - Jeg bytter til manuelle moduser og det er det.
Jeg baker bare ikke aktivt i det, men alt annet for vanlig hverdag: frokostblandinger, kjøtt, supper, borsjekt, alle slags gryteretter, stuet kål ..... oooh ..... bil Jeg stekte en potet i den, veldig kul, men selvfølgelig får man ikke porsjonen til en familie, men for to personer koker jeg melk til vanlig i 35 minutter på "gelert" -programmet (i en vanlig multikooker tar det timer ...), jeg brygger tranebærfruktdrikker, rose hofter, bare heller kokende vann over bærene, jeg lager forberedelser til eventuelle salater for et par, jeg må også prøve å lage brisling. Vel, hva mer ... når vi var på diett, gjorde forskjellige diettmåltider, det er vanligvis bare i denne trykkokeren. Jeg kuttet en hel makrell flere steder, la den på bunnen av bollen og helte den deretter med en vilkårlig saus for ikke å helle vann og i 3 minutter med rask modus ... Vel, hvor kan du lage mat så raskt
Jeg angrer fortsatt ikke på å ha kjøpt dette miraklet!
Selvfølgelig er det noen ulemper som jeg vil eliminere i denne modellen, men for meg personlig ødelegger de ikke inntrykket om denne potten, og jeg opprettet veldig raskt kontakt med ham. Forresten, ofte i oppskrifter, for mye over tid, nylig ble jeg ledet om linser, det ble tilbudt 25 minutter, jeg satte det til 15 og det ble rett og slett kokt i puré ..... ?? Alt dette jeg mener er at jeg ikke forstår hvordan du kokte grøt i en time, hvis belgfrukter i gjennomsnitt kan tilberedes i 20 minutter ....?
kubelka


Draste, vi er kommet. Forgjengeren, Moulinux CE4000, hadde en mekanisk ventil, og jeg kunne enkelt bestemme selv om jeg skulle blø av damp ved slutten av tilberedningen, eller la den avkjøles. Og hvis hun vet hvordan åpne ventilen på slutten av tilberedningen, det er ikke noe spørsmål å spørre henne ikke åpne ventil. Det er ikke vanskelig å løse dette programmatisk.
[/ sitat]

Selvfølgelig kjente jeg ikke slike finesser, for å være ærlig, trodde jeg at blødning av damp bare var en obligatorisk prosedyre for enhver trykkoker (elektrisk). I utgangspunktet betraktes tilstedeværelsen av HP og LP som en fordel, det vil si overgangen fra en multikoker til en trykkoker og omvendt, og jeg har ikke kommet over omtale av kjøling uten å blø ...
På den annen side koker trykkkokere veldig raskt, hvorfor ellers skal parabolen oppbevares, og det er ikke kjent hvor lang tid det vil ta å kjøle den ned, og hvis du bruker den, må du vite i hvert enkelt tilfelle hvor mye du skal hold den for å lagre. Tvert imot, de roper om mangelen på all multikoker og trykkoker når det gjelder automatisk oppvarming, at den er overflødig og noen retter tørker opp. Generelt vet jeg ikke, jeg personlig trenger ikke en slik avstengningsfunksjon uten å blø av dampen. For eksempel ba jeg om å lage fisk på 5 minutter, så om 5 minutter vil jeg få den ut av kasserollen, og ikke stille matlagingen i et halvt minutt, og vent deretter ytterligere 15 minutter for å spare penger kjøling og etterkoking ....... kortere eller jeg setter ikke veldig pris på fordelene med den forrige modellen av Mulinex .... eller jeg forstår ikke i det hele tatt ....... du er den første som sammenlignet disse to modellene generelt til fordel for den forrige. Selv tenkte jeg på det før, men det ser virkelig ut som en bøtte (noen på dette forumet har allerede dritt) og forresten er det nok dårlige anmeldelser på den, som faktisk stoppet meg personlig med kjøpet. Generelt skrev jeg allerede at hver modell har sine egne mangler, den mest universelle multikoker er Orson trykkoker, 2 ganger dyrere enn vår mulinex, en haug med alle funksjoner, men likevel er ikke alle fornøyd med det. .. så hvor mange mennesker, så mange meninger. Det er noe for programmererne å jobbe med, de kan selvfølgelig stappe flere programmodi inn i vårt ørede mirakel, men NEI !!!!! Men den perfekte plasten, superhastighet, fantastisk design, etc. ... det er noe å være glad for !!!!
romvesen
Tanken er å utvide funksjonene uten å forringe eksisterende funksjonalitet. Hvis det er en mulighet til ikke å slippe damp ut på slutten av tilberedningen, bruker jeg kanskje ikke denne muligheten, men hvorfor er det dårlig å ha et valg? Noen liker det på denne måten, noen andre. Og det kan være forskjellige krav til matlaging av forskjellige retter. Dessuten ødelegger ikke dampen møblene.


For eksempel ba jeg om å lage fisk på 5 minutter, så om 5 minutter vil jeg få den ut av kasserollen, og ikke stille matlagingen i et halvt minutt, og vent deretter ytterligere 15 minutter for å spare penger kjøling og etterkoking

Så hvis det er et valg, hvem hindrer deg i å installere automatisk dampblødning og få fisken din på nøyaktig fem minutter, som planlagt?
marina
Sitat: knopa 1


I går lagde jeg gjæret bakt melk: Jeg helte 1 liter kald melk i en kasserolle, kokte den raskt i 35 minutter, den ble som bakt melk,

Når det gjelder "spytte" av tegneserier, ærlig talt, leste jeg, og jeg er overrasket over at jeg ikke gjorde det: alle slags frokostblandinger, forskjellige supper, borsjtsuppe, uansett hvilket kjøtt du vil ha, gryteretter, saus, vel, der aldri vært noe "spytte", ingenting er smørutstryk. Alt er tilberedt bare fantastisk raskt og deilig !!!!

Takk for oppskriften på gjæret bakt melk, du må prøve den!

men fortell meg, du kokte melk i 35 minutter på rask matlaging - hva er modusen, bare manuell? eller ved hjelp av en innebygd hurtig oppskrift. og hva, melken smelter der, koker ikke ??

men for meg, ja, det spytter når jeg kokte havregryn i 4 minutter på manuell matlaging, hvete koker det samme havregryn i modus perfekt !! spytter ikke, jeg smører virkelig kantene med olje VELDIG sterkt (og det pirrer meg, men jeg er redd uten olje - jeg vil ikke tørke havregryn av lokket igjen)

knopa 1
[sitat forfatter = marinina
men si meg, du kokte melk i 35 minutter på rask tilberedning - hva er modusen, bare manuell? eller ved hjelp av en innebygd hurtig oppskrift. og hva, melken smelter der, koker ikke? [/ sitat]

Jeg gjorde det manuelt. Da jeg åpnet lokket, gurglet melken litt, men dette forhindret ikke at den var akkurat som bakt melk fra ovnen, men det forhindret ikke at den ble akkurat som bakt melk fra ovnen, bare det var ingen skorpe, bare skum, som med vanlig koking. Ca 100 ml kokt ut fra 1 liter.
knopa 1
Sitat: alien

Ideen er å utvide kapasitetene uten å ofre eksisterende funksjonalitet. Hvis det er en mulighet til å ikke slippe damp på slutten av tilberedningen, bruker jeg kanskje ikke denne muligheten, men hvorfor er det dårlig å ha et valg? Noen liker det på denne måten, noen annerledes. Og det kan være forskjellige krav til matlaging av forskjellige retter. Dessuten ødelegger ikke dampen møblene.

Jeg forstår ikke diskusjonen om blødende damp. Hva påvirker play off eller not play off? Hvis du bare trenger å holde fatet varmt eller koke ferdig for å spare energi, forstyrrer ikke ventilasjon dette i det hele tatt. Tegneserien holder perfekt temperaturen i flere timer, selv etter at dampen har blitt sluppet ut. Når jeg lagde ryazhenka, varte temperaturen min lett i 2 timer med multis slått av. Hvorfor i dette tilfellet flere unødvendige funksjoner som du må betale ekstra penger for?
knopa 1
Fra opplevelsen av veldig aktiv bruk av denne fantastiske tegneserien (flere retter hver dag), identifiserte jeg bare to mangler i den: den vasker eller renser ikke. Med alle de andre funksjonene som er tilordnet den, takler tegneserien 5+. Du kan lage alt absolutt, hvis du vil, i henhold til ferdige oppskrifter, hvis du vil, i manuell modus (her er generelt mulighetene ubegrensede, bortsett fra at paier ikke kan bakes).
romvesen
Sitat: knopa 1

Jeg forstår ikke diskusjonen om blødende damp. Hva påvirker play off eller not play off?

For å skade kjøkkenmøbler. )
lenok-85
I går prøvde jeg å lage borscht. Jeg vil ikke si hvilken som smaker bedre. Jeg la kyllingen allerede kokt (siden jeg koker supper i den andre buljongen). Tiden er litt mindre enn en time. Selve forberedelsen ble skrevet på 10 minutter. Men oppvarmingen tok omtrent 20 minutter, og etter 10 minutters matlaging var slutten på tilberedningen også omtrent 20 minutter. Jeg forstår ikke tilstedeværelsen av denne enden: hvis suppen allerede er tilberedt, hva avslutter den? Og dampen spilte ikke av. Jeg måtte demontere lokket igjen og installere det på nytt. Det viser seg at det etter hver vask ikke er kjent om denne ventilen er riktig installert eller hva heter den der? (det var ikke meg, men mannen min som bare demonterte og samlet). Så bestemte jeg meg for å koke hele rødbetene, kokt suverent - det ble mykt
knopa 1

Problemet var feil montering av dekselet, det samme gjorde jeg etter første demontering. Bare sett sammen lokket mer forsiktig neste gang, det er ikke vanskelig i det hele tatt, og slutten på tilberedningen blir raskere. Avslutningen på tilberedningen betyr ikke forkoking, men blødning av damp.
knopa 1
Sitat: fremmed

For å skade kjøkkenmøbler. )
For ikke å ødelegge møblene, legg tegneserien under panseret, etter signalet om slutten av tilberedningen, slå på panseret og hele problemet er løst.
knopa 1
Sitat: lenok-85

I går prøvde jeg å lage borscht. Jeg vil ikke si hvilken som smaker bedre. Jeg la kyllingen allerede kokt (siden jeg koker supper i den andre buljongen). Tiden er litt mindre enn en time. Selve forberedelsen ble skrevet på 10 minutter.
Hvis kjøttet var klart, ville 5 minutter være nok til å lage borscht, dette er nok til å lage grønnsaker. Du kan også endre tiden i påsydde oppskrifter, i 9 minutter tilberedes borscht med rått kjøtt.

Det eneste er: når du koker sylteagurk og legger rå kjøtt på en gang, er det ikke nok med 9 minutter i den syede oppskriften, kjøttet koker ikke nok i nærvær av syltede agurker (selv om dette også er for en amatør, som elsker hva slags kjøtt), så la jeg bare til 2 minutter. på rask matlaging og alt ble ok.
knopa 1
Og litt mer avklaring om smaken på oppvasken: Hvis du tilsetter krydder med en gang, etter at matlagingen er avsluttet, gir de ingen smak eller lukt. Salt og tilsett alle slags krydder og tilsetningsstoffer etter slutten av tilberedningen, legg 1 minutt på hurtigkoking og alt blir veldig velsmakende og aromatisk. Barnet mitt begynte å spise det han aldri hadde spist før: ertesuppe og bokhvete-grøt.
lenok-85
Sitat: knopa 1

Og litt mer avklaring om smaken på rettene: Hvis du tilsetter krydder med en gang, etter at matlagingen er ferdig, vil de ikke etterlate noen smak eller lukt. Salt og tilsett alle slags krydder og tilsetningsstoffer etter slutten av tilberedningen, legg 1 minutt på hurtigkoking og alt blir veldig velsmakende og aromatisk.Barnet mitt begynte å spise det han aldri hadde spist før: ertesuppe og bokhvete-grøt.

hvis kjøttet er rått, hva med skummet?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter