Kløverbladboller (ovn)

[10]

Kløverbladboller (ovn)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel av høyeste karakter	500 g
Melkepulver	30 g
Smør	40 g
Salt	10 g
Sukker	50 g
Nypresset gjær	15 g
Egg i deig	55 g
Varmt vann, t = + 35 ° С	230 ml
Melk til smøreboller	vilkårlig

Kokemetode

• Smuldre gjær i mel, tilsett myknet smør, sukker, melkepulver, vann, salt og pisket egg i biter.
• Elt myk og elastisk deig, elt med en kjøkkenmaskin 10 minutter.
• Legg den ferdige deigen i en bolle, dekk til og la den virke 1 time ved romtemperatur.
• Smør deretter muffinsformene med smør eller margarin.
• Del den matchede deigen i 24 deler som hver veier omtrent 40 g og del hvert stykke opp i 3 deler.
• Rull opp små kuler og legg i en muffinsform over 3 ball sammen.
• En lignende måte å danne lignende boller på kan sees
• Dekk til skjemaene og sett dem på 1,5 timer ved romtemperatur.
• Matchede boller
• 
• pensle med melk eller smeltet smør
• 
• og sett i en forvarmet ovn.
• Bake 15 minutter, til de er gyldenbrune ved t = 200 ° C.
• Smør de ferdige varme rundstykkene igjen med melk eller smør, ta ut av formen og avkjøl på rist.:
• 
• Vakre, myke, sprø, litt søte, veldig smakfulle boller
• 
• 
• vil se veldig original ut på festbordet
• 
• 
• Og barna vil være glade for disse babyene! ..
• 
• 
• 
• God appetitt!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kilde:

🔗

Lignende oppskrifter

Cinnabon boller (Margushka)

Boller "Bernu Mayzite" (Gasha)

Boller "Cinnabon" (Snowflake_2011)

Hvor interessante de er, vil jeg definitivt gjøre det!

Åh, hva litt, for en godooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaa dem, uchi-måtene. takk for ideen

Fantastiske boller!

Jeg vil absolutt prøve å bake disse babyene i helgen! Samtidig er det en grunn til å kjøpe slike former.

Så vakker du har blitt! Vel en-til-en

Vel, for en fin fyr, allerede bakt, vertinne. Jeg har også deig på vei

[AXIOMA]

Velkommen tilbake DEG, AXIOMA!!! En utmerket mesterklasse. Jeg tenker på å bruke kløverformen din til japanske boller.

Veldig appetittvekkende boller, søte
Og jeg spionerte en slik form fra Tanya-BlackHairedGirl veldig pent ... Oppskriften hennes er imidlertid en annen.

Vel, generelt, så bakt, deigen er god, det blir ikke noe bilde. Jeg lagde noen små kuler og bollene viste seg å være lave. NEI, de gikk opp bra, bare korte ser ikke slik ut. Senere innså jeg at deigen var pakket nesten dobbelt mindre enn vanlig.

Fantastiske boller!

[En perfekt presentert oppskrift illustrert med vakre fotografier!]

En perfekt presentert oppskrift illustrert med vakre fotografier!

Og det at resultatet er likt i form, betyr ikke noe. Ingrediensene er forskjellige og ytelsen er annerledes.

Du kan like godt fjerne alle brødoppskrifter fra brødmaskinen, bortsett fra en - brødet fra bøtta er tross alt omtrent likt

[Vi vil ikke slette eller kombinere oppskrifter!]

Vi vil ikke slette eller kombinere oppskrifter!

Hver forfatter på forumet er individuell! Hver forfatter har sin egen håndskrift, sin egen tilnærming til deigen, oppskriften, ferdiglaget brød, sin egen glød, og hver forfatter la en del av sjelen sin i brødet!

Hver forfatter har sin egen utførelsesstil og utforming av oppskriften, sin egen tilnærming til å forklare prinsippet om matlaging, som er veldig viktig for brukerne våre!

La det være mange forfattere på forumet, mange forskjellige brød, boller, til tross for at sammensetningen av ingrediensene er nesten den samme - mel, vann, salt, sukker, gjær, og det er mange variasjoner!

Godt brød til alle, bake og spis for helsa!

[AXIOMA]

AXIOMA,
skriv mer og mer!
Dette er ingenting noen kan ha skrevet før - flere oppskrifter! - bra og annerledes!
La oss se, huske og gjøre det!

og hvor legger vi sukker?

[BlackHairedGirl]

Ønsker dere alle en god dag.

Til alle forumbrukerne som vil prøve å forstå meg og til alle de som utrettelig vil fordømme meg for plagiering.
Jeg skal prøve å forklare hvorfor det ble så stygt med teknologien til å danne disse bollene ...
Jeg er veldig bekymret for dette, og derfor vil jeg først og fremst be om tilgivelse fra BlackHairedGirl.
Tro meg Jeg ville ikke fornærme deg!

Jeg fant oppskriften på Annushki - Jeg er stor av henne fan og lærte mye takket være henne kunnskap og erfaring.

Etter å ha bakt boller (jeg likte virkelig resultatet), bestemte jeg meg for å dele det på nettstedets forum.
MEN! Før jeg la ut oppskriften som et eget emne, så jeg i detalj ALLE seksjon, er det noen lignende boller med navnet Kløverblad.

DETTE ER MIN NORMAL ØVING !!!

Å sørge for at det ikke var noen usunn konkurranse, begynte jeg entusiastisk å designe et nytt tema.

Vel, hvordan visste jeg at slikt boller glede besøkende seksjon?

Enig i at det ikke er lett å banke på døren til et hus, og innse at alle innbyggere (les - forumdeltakere) vet at du har krenket (lest - stjålet!) På det hellige - copyright!
Ikke koselig sånn ...

Derfor henvendte jeg meg til Moderatoren slett emne.
Du har tydeligvis allerede lest reaksjonen ovenfor.
En slik latterlig og trist historie skjedde med meg, jeg vil veldig gjerne at den ikke gjentar seg med meg i fremtiden.
Og uansett hvor trist det er å åpne denne siden på siden, kommer jeg ikke til å forlate forumet!

[AXIOMA]

AXIOMA - Vitaly

Å pusse seg selv er heller ikke bra! Det spiser du selv

Vi tar mer mel, alt kjøkkenutstyr og brød - og til bordet baker vi boller!
Forumet ble stille, i påvente av at nye ruller skulle gispe og sette seg ned!

Gå...

Jeg elte deigen trinn for trinn som det var planlagt, den kom perfekt opp, men jeg la ikke sukker (det er ikke sukker i trinnvise instruksjoner) og hva skal jeg gjøre nå? og hvis du rører melk med sahvr og fettboller med denne massen?

Og bunedeigen min passer. Jeg vil rapportere som en bake.

Jeg elte deigen trinn for trinn som det var planlagt, den kom perfekt opp, men jeg la ikke sukker (det står ikke i trinnvise instruksjoner)

takk for å fikse hovedinnlegget - la andre ikke gjøre en slik feil!

[AXIOMA]

AXIOMA Vi antar at hendelsen er over ... Det siste jeg ønsket var at du skulle være lei deg over dette. Tilgi meg for å fornærme deg ... Oppskriftene dine er fantastiske, og denne er ikke verre enn andre!

Hvorfor bekymre deg sånn? Deigen er helt annerledes, men takket være denne formen har jeg nå to oppskrifter på boller: din og Tanyushins, og før jeg ikke kom over Shamrocks.

[AXIOMA]

AXIOMA , tusen takk for oppskriften!
I går bakte jeg disse fantastiske bollene. Resultatet er lite, pent og veldig velsmakende!



Vi venter på flere av de fantastiske oppskriftene dine!

[AXIOMA]

AXIOMA, kokte kløverblader, som du lærte, tok bare deigen her:

[AXIOMA]

AXIOMA , tusen takk for oppskriften!
I går bakte jeg disse fantastiske bollene. Det viste seg å være lite, pent og veldig velsmakende! ..

... Vi venter på flere av de fantastiske oppskriftene dine!

Vitalinka!
Jeg ser på bollene dine og føler ufrivillig deres unike aroma! FLOTT! Utvilsomt er de veldig, veldig velsmakende.
Vitalinka! Takk for at du støttet temaet!
Jeg legger til mer alene. Og hvordan de, nybakte kløverbladboller, knaser! Vanskelig å beskrive med ord ...

[AXIOMA]

AXIOMA, kokte kløverblader, som du lærte, tok bare deigen her her .

Veldig elegant og vakkert viste seg! Takk!

Rusya! Jeg gikk til det anbefalte av deg, lenkeå ta en titt på deigen du liker så godt.
Og jeg fant en annen av deg 🔗.
Veldig søte boller! Kanskje de er bedre i utførelse enn mine ... Bakte du dem i metallformer?

Med et ord - Glede!

Takk for ros. Jeg bakte noen i metall, noen i silikon, totalt 25 stykker.
Jeg vil definitivt prøve deigen din også.

[Rusya]

Rusya, Takk for ditt svar.

Takk for ros ...

Du av denne ros vil definitivt fortjene!

... Jeg vil definitivt prøve deigen din også.

Jeg ønsker deg lykke til!