Brødprodusent Philips HD 9045 - anmeldelser og diskusjon

Hei alle sammen!
Jeg er i ferd med å modnes og kjøpe meg en brødmaker mens jeg velger. Ifølge produsenten, vurderinger på Internett og prisen, satte jeg blikket mot Philips 9045, jeg kom allerede for å kjøpe, men selgeren begynte å fraråde meg, det virker som om de hele tiden har smaksprøver og tester, og det er i dette modell at brødet viser seg å være kjedelig, dårlig bakt. Kjøp, sier de, Zelmer BM1000. Og du kan ikke mistenke henne for egeninteresse, Zelmer er billigere. Generelt treget jeg med kjøpet, leste om Zelmer, ikke alt er rosenrødt med påliteligheten til enheten.
Og her er jeg. Det er klart at eierne av 9045 i dette forumtråden ikke vil si dårlige ting om deres, men likevel ...
Det jeg trenger fra en brødmaskin. Jeg har tre menn i familien min, alle elsker å spise, og to brød kjøpt brød om dagen er normen for oss, og det er kanskje ikke nok for morgenen, så vi tar vanligvis tre. I tillegg skulpturer jeg veldig ofte dumplings, og jeg er lei av å elte deigen med hendene, for å være ærlig ...
Vil denne ovnen redde meg når det gjelder deig? Hvordan foregår alt der? Har du forlatt ingrediensene i henhold til oppskriften, slått på programmet, etter 2 timer tok ut en bolle ferdig deig, eller må du elte / røre?
Og med tvilens brød har jeg. Den eldste sønnen prøvde det med noen, sier han, han likte det ikke, butikken en smaker bedre. Jeg overbeviser ham om at det er nødvendig å fylle hånden hans, og tvilen - kan hjemmelaget brød erstatte den kjøpte? Har noen beregnet økonomien?
Fjern tvilen min, vær så snill. Jeg elsker alle slags kjøkkenutstyr, i parken er det en Phillips multikoker, en Zelmer kjøttkvern, jeg bruker alt hele tiden.

lorhen Hei. Hvor mye du og jeg har til felles, har jeg det samme settet. MV Philips 3039, Zelmer kjøttkvern 987.84.
Du har ikke helt rett i at hvis jeg har en Philips 9045, så vil jeg si overalt, wow, dette er selve HP. Nei jeg vil ikke.
Men som for meg og min mening. Denne HP passer meg helt. Og de ville bare avle deg til Zelmer HP. Selv om denne teknikken er veldig hyggelig for meg, er jeg sååååå fornøyd med kjøttkvernen deres. Og i Philips er brødet utmerket, se på bildene mine, jeg legger dem ut med jevne mellomrom. Jeg har for vane å fotografere alt brødet jeg baker. Jeg har en familie på tre, sønnen min og jeg og min ektefelle. Vi spiser brød i moderasjon, baker det på en dag eller to.
Et brød som veier 1 kg er anstendig. Og butikken er på 350-380 gr. Så sammenlign. Nå for prisen. Mel for 1 kg av høyeste karakter koster fra 30 til 40 rubler. Denne mengden er nok for to brød som veier 1 kg og 750 gram. Pris for tørr gjær
for 1 pose fra 5 til 10 rubler. Dette er for 2-3 brød. Salt, sukker vil jeg ikke telle, dette er bagateller, ettersom det går for 1 brød
1 ts salt og 1-2 ss. ss sand. Og til og med rugmel, fullkorn. Gjennomsnittlig rugpris for 0,5 kg er 20 rubler, fullkorn er 40 rubler for 1 kg.
Utfall:
For 1 kg brød.
Mel 560gr. 15-20 rubler
Gjær 1 ts 2,5 rubler-5 rubler
Salt, sukker ca 5 rubler.
Strøm ca. 20 rubler
TOTAL RUB 42 FOR EN BUKHANKA I 1 KG.
Kjøpt koster 25 rubler for 380 gr.
Så vurder det som lønnsomt eller ikke.
Men viktigst, les på brødetiketten hva som er lagt til der.
Forbedringer av smak, fargestoffer osv. Og i hjemmet er det du fikk i deg.
Hvis du vil ha en søt, legg mer sukker, vil du ha en diett, tilsett kli eller rug eller fullkornsmel. Du kan ikke bake mye gjær med surdeig Generelt sett ikke et uttømmende tema for fantasi.
Deigprogram i 1,5 timer. Etter signalet lot jeg den stå i den lukkede HP i ytterligere 30 minutter, slik at deigen hever seg
opp til taket. Så tar jeg den forsiktig ut, og kona og jeg lager paier. Det er der det er. Lykke til med ditt valg.
Hvis du har spørsmål eller tvil, vennligst skriv.
Mitt dagens brød, bakt på program nr. 1 bakvekt 1 kg., Medium skorpe.

Tro det eller ei, jeg har en multikoker nøyaktig 3039, så morsom, med en oransje knapp.
slik jeg liker det, koker jeg nesten alt i det, på gassen steker vi bare egg og poteter. Og for et gelert kjøtt som viser seg! I dag bakte jeg charlotte til te og la gelékjøtt om natten. Jeg er også fornøyd med Zelmer kjøttkvernen, men Phillips er tradisjonelt mer i huset vårt.
Men tilbake til brødmakeren.
Du har sannsynligvis rett, selgeren hadde en egen interesse i å selge Zelmer til meg. Og mot Phillips sa de bare om ubakt brød.
Nå har jeg lest emnet, og jeg ser at det ikke handler om brødmakeren, men i hendene på en mester, som din
Så tilsynelatende overbeviste du meg om at jeg i morgen vil kjøpe Phillips og bli med i hjemmebakerne. I dag kjøpte jeg allerede en kjøkkenvekt for å være fullt bevæpnet.
Et annet spørsmål. Og hvor får alle dette forskjellige mel og tilsetningsstoffer - rug, havregryn, fullkorn osv.? Jeg så i supermarkeder - ingenting sånt. I Auchan, med mindre du bare ser ...

lorhen Ja, se på melet i Auchan, jeg kjøper i EURO-SPARE. Alt er der. Takk for varme ord. Jeg glemte å skrive på følelser som i løpet av de to første brukene bøtta ikke knirker mye, dette er normalt. Etter steking drypper jeg alltid ned på spatelen ovenfra, slik at den treffer sjakten. Men ikke mange bare noen få dråper. Jeg har HP siden begynnelsen av februar,
Jeg ble også vant til det, leste forumet, stilte spørsmål, dette er viktig. Som jeg skrev, baker jeg mer enn en gang bare i henhold til oppskriftsboken fra HP. Noen ganger legger jeg til noe fra ingrediensene. Og spør også selgerne om fargeoppskriftsboken
bare en bok, ikke et svart-hvitt hefte. Fargen går til den svarte modellen Philips 9046. Hvis de ikke gir meg e-postmeldingen din, vil jeg kaste fargen. Om MV, ja jeg gjør alt i det, og til og med steker koteletter, eggerøre, og hva en omelett
det viser seg m ............. Det er synd at pannekakene ikke er praktisk å bake. Og prøv potetene i Filka på BAKING-modus.
Og heller ikke smøret i bollen, men på selve potetene. Snu etter 20-25 minutter. Deilig, bedre enn på komfyren.

Et annet spørsmål. Og hvor får alle dette forskjellige mel og tilsetningsstoffer - rug, havregryn, fullkorn osv.? Jeg så i supermarkeder - ingenting sånt. I Auchan, med mindre du bare ser ...

Angi i profilen hvor du er fra, det er et tema der landsmenn kommuniserer. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

For 1 kg brød.
Mel 560gr. 15-20 rubler
Gjær 1 ts 2,5 rubler-5 rubler
Salt, sukker ca 5 rubler.
Strøm ca. 20 rubler
TOTAL RUB 42 FOR EN BUKHANKA I 1 KG.
Kjøpt koster 25 rubler for 380 gr.

Beregningene er ikke helt nøyaktige, dette har allerede blitt diskutert på forumet, avskrivningen av HP er ennå ikke indikert og strømmen er noe overvurdert, vi har 3 rubler / kWh. Dette er omtrent og vil være prisen for en syklus med HP-drift. Mel 9-10 rubler per 500g, gjær 2,5 rubler per porsjon, salt og sukker generelt, en krone et sted 2 rubler strøm 3 rubler + avskrivning, jeg vil ikke gjenta ...

Angi i profilen hvor du er fra, det er et tema der landsmenn kommuniserer. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

å takk for hintet, jeg er fremdeles ikke flink til å navigere her.
Jeg er fra Samara, jeg har allerede funnet temaet landsmenn, takk igjen.

Jeg kjøpte en brødmaker, men en annen - LG HB10001CJ, fordi Philips 9045, det viser seg, var en, og fra reparasjonen våget jeg ikke.
Så, med anger, forlater jeg denne tråden og går til "mine". Takk for rådene, jeg ønsker dere alle deilig matlaging!

Jeg kjøpte denne brødprodusenten i går, jeg likte virkelig designet og funksjonen til å elte usyret deig. I går bakte jeg brød på program 1. Brødet er utmerket. I dag setter jeg et nytt brød på. komfyren min begynte å elte og knitre, min kjære mor, veldig høyt. Jeg var opprørt.

Kapitolina Hei. Med et fantastisk kjøp og en flott hjelper. La HP tjene lenge, og bare glede deg. (y) Overskred du ingrediensene når du la deg? I følge instruksjonene skal mel ikke overstige vekten på 560 gram, dette er maksimum. Og bøtta mi knirket ved den første eltingen.Etter baking og etter vask av bøtta og eltespatelen, legg den på skaftet i bøtta og drypp et par dråper vegetabilsk olje på toppen. Jeg gjør alltid dette, akselen smøres deretter, friksjonen avtar og knirken forsvinner. Min knirk forsvant helt i løpet av den tredje batchen. Ikke bli motløs, alt vil gå tilbake til det normale.

finist, hei. Bøtta har definitivt ingenting å gjøre med det. Hun la brødet på 750g. Jeg målte mel med skjell nøyaktig etter oppskriften. Første gang jeg jobbet med et stille brum. Og den andre gangen er summingen ledsaget av en høy sprekk. Knitringen vedvarer selv om du tar ut bøtta og slår på ovnen for elting. Brister et sted inni. Jeg skal bruke den i en uke og bære den til butikken, jeg skal levere den til reparasjoner.

Hei alle sammen! Fortell meg, kan noen være i emnet. Jeg kjøpte meg en slik brødmaker. Jeg har alltid stolt på dette merket. Og så ... Brød etter oppskrift 1 viste seg. Men så ville jeg bake en kake. Jeg gjorde alt som i oppskriften, valgte program 12, og ventet på resultatet. Akk og ah! Resultat-0! Cupcaken min er ikke bakt i det hele tatt. Produksjonen er rå deig! Jeg begynte å se nøye på alt. Jeg så et avvik - i oppskriftsboken er program 12 gitt 3 timer 22 minutter, på slutten av samme bok i tabellene med bakemodus og temperaturer, får dette programmet 2 timer. Når brødmaskinen er slått på, dette programmet er også 2 timer. Jeg prøvde det for andre gang, den samme historien, deigen er helt rå, vi snakker ikke om at den ikke ble bakt, den er bare RÅ! Hun tok ut omrøreren fra formen og la den på ekspressbaker. Først da ble cupcaken min bakt, men resultatet viste seg selvfølgelig å være tungt, kjedelig. Egentlig er spørsmålet: fortell meg hvordan komfyrene dine oppfører seg på program 12? Kanskje jeg trenger å ta den med til butikken før 14 dager etter kjøpet?

Linashka Hei. Med kjøpet av deg. Ikke bli motløs HP har ingenting å gjøre med det, du har et brød på program nr. 1. Kanskje det var i mel eller gjær, eller likevel, du la ikke alt riktig. Jeg er sikker på at det vil ordne seg neste gang. Jeg bakte kaker på program nr. 5 SØTT BAKERI. Se oppskriften på side 14. Stek to påskekaker i henhold til denne oppskriften, den ble såååå velsmakende. Da ovnen begynte å elte, virket det som deigen var veldig flytende, men kaken steg under visningsvinduet. Og jeg bakte ikke klokka 12 på grunn av den store mengden gjær. Jeg og SUPER EXPRESS gjør ikke det samme. Lykke til, alt ordner seg. : blomster: I dag bakt av tre varianter av mel, hvete, fullkorn og rug. Sønnen og kjæresten hans spiste et kvart, de sa at det var veldig velsmakende. Som jeg er glad for. Ja, jeg glemte å legge tonehøyde på program nr. 1, bakevekt 1000 g, skorpefargen er mørk.

finist hva et vakkert brød. Skriv en oppskrift, takk.

LydiaLidia Hei. Takk for varme ord. En oppskrift fra en oppskriftsbok fra den fantastiske HP, bare med
legge til forskjellige mel.
Her er oppskriften: Program nr. 1 hvitt brød
Vann 350 ml. (Jeg har 200 ml. Melk + 150 vann)
Vokser. olje 2 ss. skjeer
Salt 1,5 ts
Sukker 2 ss. skjeer
Hvetemel, førsteklasses 360 gr.
Fullkorn 100 gr.
Rug 100 gr.
Gjær 1 ts
Jeg tilsetter fullkorn og rug i porsjoner til a / s 180 / s +100 fullkorn, sikt
Hvete 180 s / s +100 rugsikt.
Dette blander melet bedre, spesielt når det siktes, og hever seg lettere. Jeg liker også å legge til dette brødet
skrelte frø.

finist, tusen takk, men er det mye væske?

Linashka, jeg prøvde også denne cupcaken. På samme måte viste det seg som en murstein. Stig ikke opp Dette er oppskriften, eller produktene våre er sånn.

Lydia Lydia Selvfølgelig mye væske. Jeg er en burdock. Bare 350 ml vann. 200 melk + 160 vann. I en hast, det er konsekvensen. Og 560 er mel, ikke vann. Jeg korrigerte oppskriften, jeg beklager igjen.

Det er greit, alt kan fikses. Tusen takk.

Jeg kjøpte komfyr 30. juni. På Borodinsky-modusen laget jeg brød i henhold til Darnitsky-oppskriften, toppen var helt lett, den steg litt. Klokka 14 satte jeg programmet mitt for fransk, alt er ok. Men toppen er hvit, jeg liker fortsatt å bli gul. Og i dag legger jeg deigen og skrekken! Bøtta knekker, akkurat som Panasonics ... Men jeg valgte mellom den og noe annet. Jeg tok Philips, jeg var veldig glad for prisen og det programmerbare programmet, men her er hva ((((jeg tok av knirken på videoen. Jeg må fortsatt teste, jeg tror jeg må tilbake til butikken. Inntil to uker har gått ut (((veldig opprørt.Jeg ble allerede forelsket i henne så mye og designet, kompakt og generelt super-duper ((((Khlebushek baker, og så dette knirket! Hva vil skje neste, vil det begynne å slå mot veggene?!)

Irina86 Du får panikk tidlig, og du trenger ikke å gi HP, du liker det fortsatt. Og knirken kan løses, hvis bare du
mengden mel oversteg ikke 560 gr. Jeg skrev allerede at etter å ha bakt og vaske bøtta, satte jeg spatelen på plass, og skaftet
på toppen, der slikkepotten står, drypper jeg 1-2 DROPS vegetabilsk olje. Jeg har en knirking etter 2. batch. Så hvis alt passer deg og du liker HP, hvorfor få panikk og umiddelbart få refusjon? Gjør som jeg skrev og tro at HP vil takke deg, og du vil skryte av henne foran venninnene og vennene dine. (y) Og legg skorpefargen på mørk. Og det vil være en slik skorpe.

Ha-ha ... Jeg drypper olje på en slikkepott, ikke den første komfyren, jeg kjenner allerede finesser ... Men det knirker! Jeg overdrev det ikke! Alt opp til et gram måles med skalaer! Jeg følger eltingen, mel sprer seg ikke på sidene. Og på Borodinsky-programmet kan du ikke stille fargen på skorpen!

Irina Saken er selvfølgelig din, men jeg vil ikke skynde meg å overlate HP. Og jeg mente ikke smøret når ingrediensene ble tilsatt, men etter steking. Og bøtta knirker og bøtta min knirker, men selvfølgelig er det opp til deg. Lykke til

Jeg kan være på spissen, men jeg kunne ikke forvente en slik begivenhet ... Jeg forstår fortsatt ikke hvorfor knirken? Aksel, bøttefriksjon på festepunktet? Og dryppende olje etter baking er også farlig, oljen har egenskapene til fortykning og kan føre til skade på apparatet ((

Ja. knirke i løpet av den andre batchen. Så jeg forstår at du fortsatt har det knirker eller knirker hvis ikke smurt?

Min knirking stoppet etter andre gangen jeg brukte HP, det vil si for mer enn 4 måneder siden. Og hvorfor bestemte du deg for at det er farlig å smøre? Jeg smører bare 1-2 DROPS. Noen, jeg leste på dette forumet, jeg husker ikke hva HP, etter at skaftet har satt seg fast i bøtta, de smører det med WD 40 fett, dette er farlig, da det er teknisk fett. Og det vil ikke være noen skade fra vegetabilsk olje, og til og med i så små mengder.

Jeg bakte 3 brød i den, lagde gjærdeig, nå la jeg kaken. Samtidig, observer det igjen. Alle liker komfyren, men hva kan denne knirken være fra? ... er det noe å gni, eller er det et ekteskap? Det er det som er irriterende ((

Irina, jeg tror at gnidningselementer sliper inn. Jeg insisterer ikke, men prøver å smøre slik jeg skrev. Min kone og jeg lagde paier med grønn løk og egg i helgene, med ris, egg og pølser i deigen. Naturligvis HP elte deigen, det viste seg gode luftige, smakfulle paier.

Dette er alt som er igjen, eller rettere sagt, at han klarte å ta et bilde.

I går lagde jeg en cupcake, deigen er elastisk der, så knirkelydene gled fremdeles ((Cupcaken ble bakt, men "mursteinen" steg ikke i det hele tatt. Det er synd for de brukte produktene ((jeg prøvde, som du anbefales, vi får se.

[Irina86]

Irina86, og hva er oppskriften på cupcaken? Jeg laget en oppskrift fra en bok, deilig, men ikke bakt litt. HP knirker ikke

[Irina86]

Irina86, og hva er oppskriften på cupcaken? Jeg laget en oppskrift fra en bok, deilig, men ikke bakt litt. HP knirker ikke

Ja, fra oppskriftsboken heter den "Gjærfri kake".

Irina, i henhold til denne oppskriften, er du ikke alene om denne cupcaken. Dette er den eneste oppskriften fra boka fra HP som ikke fungerer.

Som det viste seg, er kaken i midten generelt våt med en klump. Temperaturen er for lav i denne modusen. Enten er ikke tid nok.

Irina synes for meg at tiden ikke er nok. I andre moduser stiger alt og blir behandlet. Jeg prøvde til og med
bake på program nummer 6 Ekspressbaking i 58 minutter og brødet er klart. Bare gjær i stedet for 4 ts satte 2,5, rose men ikke så høyt. For det, veldig raskt og veldig velsmakende, dyppet du meg noe som et brød.

I går bakte jeg på program nr. 2 ekspressbakverk 2 timer og 40 minutter. Jeg bakte i 3 timer, da jeg la en mørk skorpe.

Jeg tilgir deg, men jeg forlater emnet ditt. Philips overlot komfyren. Knirken ble sterkere og verre, til og med en slags sliping. Philips servicesenter svarte at dette ikke burde være. Derfor ekteskap.Jeg håper dette ikke vil skje i ovnene dine! Og de vil tjene deg lenge!

Hilsen til alle! Hjelp meg å bestemme mellom Kenwood 366 og Philips 9045 (46), jeg håper virkelig på din hjelp!

P3na Hei. Jeg kan bare si min mening. Ingen fanatisme, men Phillips passer meg helt. Leste
på et eller annet forum at Kenwood er en veldig god komfyr, men brødet hennes er tykkere. Generelt sett er selvfølgelig valget ditt. Gå til Kenwood-forumet, les mer der, sammenlign anmeldelser og velg.

Takk for så raskt svar. Jeg har lest her i to dager, men det er rett og slett umulig å velge Phillips, slik jeg forstår det, den nye modellen 9045, i år. programmer allerede 14 og roligere Kenwood oldies 2010. r .... er det noen ulemper med Phillips du har opplevd?

L3na Minus en bøtte knekker ved første gangs bruk, men denne er lett å behandle. Jeg drypper 1-2 dråper vegetabilsk olje på bøtteakselen og knirken forsvant etter andre gang. Ellers er alt veldig bra, veldig kul, luftig deig. Luftig brød med tynn skorpe. Jeg bakte på 6 programmer, alle oppskrifter på disse programmene er gjennomtenkte. Jeg tar bare oppskrifter fra oppskriftsboken fra HP og moderniserer dem etter min smak. Min kone og sønn liker hvitt, og jeg liker en kombinasjon av tre slags mel. Men jeg tar utgangspunkt i enten programnummer 1
Hvitt brød, eller nr. 4 fransk.

har du brukt denne ovnen lenge? sjakten må hele tiden smøres eller en gang i begynnelsen, og det er det? og brødskorpen er ikke hvitaktig? Jeg elsker stekt, jeg har bakt i ovnen lenge og nå bestemte jeg meg for HP, og det viser seg at det er en krone et dusin av dem å velge veldig hardt

[P3na]

P3na Les videre Phillips https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Bare DeLonghi EOB 2071 lager en mørk bakerskorpe https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Blush fra toppen, Panasonic gjør det bra https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Har et godt valg

Takk! besluttet!

L3na Jeg beklager at jeg ikke har svart med en gang. Jeg har brukt HP siden februar 2012 (donert). Jeg smører skaftet kontinuerlig etter hver baking, kanskje dette ikke er nødvendig, og tilnærmingen min er rent maskulin, smører alt, smører det, slik at det ikke knirker eller fløyter. Og skorpen er veldig mørk hvis den legges på en mørk. Og så er det tre typer skorpe, lys, middels og mørk.

Gratulerer :))
Jeg fikk det endelig og prøvde det med en gang.
"Ditt første brød" har vist seg. Uten vekter brukte jeg bare målekopper som fulgte med komfyr. Skaper ingenting.
Kul. Jeg tok den til dachaen så langt, og nå drar jeg ikke til landsbyen etter brød.
Det ser ut til at jeg hele tiden vil ha det med meg :)
Fargeboken ble for øvrig inkludert.
Takk alle for kommentarene i denne tråden, de hjalp meg med å velge.
det blir ingen bilder :))

Hallo! Jeg kjøpte meg denne ovnen. bakt etter oppskrift fra en fargebrosjyre - brødet viste seg å være vått og skorpen var god sprø. det viser seg at det var en annen brosjyre med s / h oppskrifter i pakken, men oppskriftene var forskjellige - jeg bakte den av den - brødet ble som en butikk, ikke så vått som en gang, men fortsatt ikke luftig - og jeg bakte fransk brød begge ganger for programmet - Det vil si at det kan sies at det ble som 1 klasse til fransk, selvfølgelig er det ikke likt. Fortell meg hva med oppskriftene, hvem kan lage mat etter andre?

Hallo! Jeg kjøpte meg denne ovnen. bakt etter oppskrift fra en fargebrosjyre - brødet viste seg å være vått og skorpen var god sprø. det viser seg at det var en annen brosjyre med s / h oppskrifter i pakken, men oppskriftene var forskjellige - jeg bakte den av den - brødet ble som en butikk, ikke så vått som en gang, men fortsatt ikke luftig - og jeg bakte fransk brød begge ganger for programmet - Det vil si at det kan sies at det ble som 1 klasse til fransk, selvfølgelig er det ikke likt. Fortell meg hva med oppskriftene, hvem kan lage mat etter andre?

Jeg baker fransk strengt i henhold til oppskriften fra ab / w book - alt viser seg ok Sist jeg byttet ut vannet med melk i oppskriften - brødet viste seg å ikke være så frodig, men vakkert og velsmakende (smaken, av selvfølgelig, er ikke lenger som fransk)

t. til.ovnen vår har ikke programmer, bare bakverk og en kake, men vi ønsket å få en kake på et bakepulver, en dans med tamburin ble fremført:
-modus nr. 13 syltetøy uten slikkepott (t = 110 45 min i henhold til instruksjonene) mens eltingen pågikk
-3 egg med 1 ss. Sahara
-tilsatt 1 ss. mel + vanillin
-0,5 Art. serum med 1 time. l. brus (noe glass, det vil si ett mål)
tok den ikke ut av ovnen etter steking i ca 30 minutter.
kaken ble bakt perfekt bortsett fra det øverste laget på 1 mm (som søt glasur på toppen), kanskje du trenger å ha den i en kjøleovn?
enda et øyeblikk - bildet viser ujevnhet i fargen, bunnen er mørkere. smaken er den samme. Hvorfor? midtfeil på grunn av akselbevegelse. konklusjonen er spiselig, men .....

enda et øyeblikk - bildet viser ujevnhet i fargen, bunnen er mørkere. smaken er den samme. Hvorfor? midtfeil på grunn av akselbevegelse. konklusjonen er spiselig, men .....

Og hvor er bildet? og hele oppskriften er mulig?

[slå med en mikser]

slå med en mikser
-3 egg med 1 ss. sukker, til sukker oppløses
-tilsett 1 ss. mel + vanillin til sukker og eggemasse, rør. også en mikser.
-i 0,5 st. serum (et halvt glass) lønner seg 1 ts. brus (hvilket som helst glass, det vil si ett mål). Legg til den forrige, rør. Hell i en bøtte uten spatel. Jeg la ikke til oljer og fett (glemte).
bilde dessverre ikke lastet. Jeg skal prøve senere. kjeksen ble bakt godt. men nedenfra nøyaktig til midten er fargen av en eller annen grunn litt mørkere. Den roterende akselen irriterer under steking ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]

For eksperimentet ble en oppskrift på en gjærfri kake fra en fargebok testet med tilsetning av et halvt glass myse med 1 ts natron i stedet for bakepulver og et par spiseskjeer kakaopulver på program nr. 6 hurtigbaking. Jeg tok den ikke ut av ovnen etter steking i en time, fordi det virket ikke nok til å bake 28 minutter på 130 grader. Alt i brødmakeren ble eltet og forstått, jeg tok ikke ut slikkepotten. Det ble bra, bakt. Skiver sammen, smurt med rømme og spist.
Den samme kaken er strengt i henhold til oppskriften (bare tilsatt kakao-barn elsker) bakt på program nummer 12, oppbevart i ovnen etter steking i en time også. Den ble bakt, jeg la ikke merke til stor forskjell (det er så mye smør, egg og sukker til en slik mengde mel, du kan ikke bake det i det hele tatt. Det er deilig å spise bare med skjeer). Jeg tror det ville vært bedre i ovnen, det er ikke nok porøsitet eller noe. fordi økningen i program nr. 6 er 18 minutter, slutter bakepulveret å "spille", og i program nr. 12 er det allerede 35 minutter !!!

Jeg bakte i henhold til denne oppskriften med tillegg av en spiseskje med kakao på modus 12, holdt den oppvarmet i en time etter baking.


bare brus er en teskje, og gjær er 0,5 ts. det ble veldig verdig, og steg og bakt.