Zelmer 43Z011. Hvete brød

Zelmer 43Z011. Hvete brød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	290ml
Mel	570g
Solsikkeolje.	1,5 st. l.
Oljeavløp.	1t l.
Salt	1t l.
Sukker	1 st. l.
Tørr gjær Lviv	1, 1 / 4t. l.

Kokemetode

• Bake-modus - fransk. Og ingen forstyrrelser i bakeprosessen!

Retten er designet for

1 brød 800g.

Tid for forberedelse:

3t50min

Matlagingsprogram:

fransk

Nasjonalt kjøkken

---

Merk

Jeg legger den på batchen, hvordan det går - jeg vil rapportere

50 minutter før slutten av bakingen falt brødet og rynket. :

50 minutter før slutten av bakingen falt brødet og rynket. :

Dette betyr at mel / væskebalanse-regimet ikke ble observert. Vi går til temaet Brød stiger, men faller inn. Årsaker. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Jeg legger den på batchen, hvordan det går - jeg vil rapportere

Pupa. Hallo. Vel, hvordan ble brødet? Har du en Zelmer BM1000?
Jeg har ja. Det ser ut til at det ikke er nok vann. Eller er det normalt? Vennligst vis meg hva du har
skjedde. Lykke til.