Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

jenter, alle disse tilsetningsstoffene av alle slags frø er ofte, som faren min sier, "til fordel for de fattige." De har et tett skall som ikke løser seg opp i magen, så sesamfrø, linfrø, uknust valmue, i hvilken form de kommer til oss inni, kommer ut på denne måten. Og alle disse omegaene og vitamin E kommer ganske enkelt ikke inn i kroppen.

For å få minst noe nyttig fra disse frøene, må de knuses før bruk, for å ødelegge skallet.

Ira, du har rett, som alltid! Det er bare en liten men. I tillegg til fordelene er det også deilig. Noen ganger elsker jeg til og med linfrø akkurat slik, for ikke å nevne det i brød. De er så kule, glatte. Når de kommer på en tann, er det bare en spenning å tygge dem. Jeg foreslår et kompromiss: hugg del (for godt), la del være helt (for fornøyelse).

Hvis disse frøene kunne erstatte en betydelig del av melet i brød, ville resultatet være brød med redusert kaloriinnhold - selve den delen som ville gå inn og ut for vekttap godt

Nå baker jeg absolutt andre etter French fra Tamara.

Jeg beklager, jeg ga en litt feil oppskrift ... selv om dette helvete: girl_red: også deilig ... Og på mitt siste bilde er det https://mcooker-nom.tomathouse.com/in....0 Bakt på mel av 1 klasse for første gang.

Jeg beklager, jeg ga en litt feil oppskrift ... selv om dette helvete: girl_red: også deilig ... Og på mitt siste bilde er det https://mcooker-nom.tomathouse.com/in....0 Bakt på mel av 1 klasse for første gang.

Sveta er den som er deilig av dusinvis av favoritter? Jeg har mel av 1. klasse (Dnepromlyn), jeg prøvde å endre det en gang for 1. klasse, jeg likte det ikke. Så jeg kastet henne i det fjerne hjørnet. Hvis du anbefaler det, har melet en sjanse til å bli rehabilitert.

Natasha! Gratulerer med dagen! Varme til deg til alle årstider i polarområdene dine og ikke bare naturlig, men også menneskelig, kjærlighet og forståelse av nær og fjern (vel, som oss)!

🔗

Og i går bakte jeg Lenas brød-Very Tasty !!!!!
Ser ut som en vaniljesaus for meg !!!!
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

Og bakte boller på denne deigenhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- konvertering til 2 egg fra Svetik S (jeg har en dobbel porsjon) - fantastisk deig !!!!

Og i går bakte jeg Lenas brød-Very Tasty !!!!!
Ser ut som en vaniljesaus for meg !!!!
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

Og bakte boller på denne deigenhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- konvertering til 2 egg fra Svetik S (jeg har en dobbel porsjon) - fantastisk deig !!!!

Lyuda, bollene er veldig appetittvekkende, ikke frist

Her er franskeren min. Tilsett fortsatt en skje sukker. Jeg elsker sprø. Forklar, pzhalsta, hvorfor er salt i brød?
🔗
🔗
🔗

Her er franskeren min. Tilsett fortsatt en skje sukker. Jeg elsker sprø. Forklar, pzhalsta, hvorfor er salt i brød?
🔗
🔗
🔗

Vitaly er et kult brød. Jeg la bare franskmannen på anbefaling av Tamara, bare frøene ble malt i møllen.
Og om salt, hvis det er vitenskapelig, er det herhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , og hvis det bare er en "deigforbedrer", må den tilsettes.
På en skorpe vil jeg prøve meg selv - hold den oppvarmet i 15 minutter, så får vi se.

Takk Lena! Jeg prøvde. Jeg forsto alt om salt.

Vitaly er et kult brød. Jeg la bare franskmannen på anbefaling av Tamara, bare frøene ble malt i møllen.
Og om salt, hvis det er vitenskapelig, er det herhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , og hvis det bare er en "deigforbedrer", må den tilsettes.
På en skorpe vil jeg prøve meg selv - hold den oppvarmet i 15 minutter, så får vi se.

Lena, jeg vil se resultatet ditt. Håper du koser deg med brødet.

Lena, jeg vil se resultatet ditt. Håper du koser deg med brødet.

Resultatet blir om 5 timer, mest interessant, jeg la det på tørr SAF som du skrev.

Godta franskmannen:

Den inneholder 100 g rug, 2 timer en skje linfrø, tørr gjæret malt. I oppskriften der jeg tok den, var den brunaktig på bildet, tenkte jeg fra gjæret malt, men jeg la ikke merke til forskjellen - at hvit malt (i rzh-hirse og psh-rzh) er så brun. Sannsynligvis er fargen fremdeles gitt av flytende malt, vil jeg spørre forfatteren i emnet. Mor og mann likte det veldig godt, jeg er så som så - ganske tørr, tørr, med et ord - "fransk" - de er de samme figurene å ta vare på.
Og her er de siste dagers bombe:

Dette er Donetsk laget av hvetemel, jeg kalte det Donetsk Mountain - det tar taket fra 15 g og 12 g fersk gjær, for tredje gang legger jeg 11 g. Mennene bestilte for tredje gang på rad, de tillater ikke å eksperimentere med andre. Deilig baking.

[Mor og mann likte det veldig godt, jeg er så som så - ganske tørr, tørr, med et ord - "fransk" - de er de samme figurene å ta vare på.]

Mor og mann likte det veldig godt, jeg er så som så - ganske tørr, tørr, med et ord - "fransk" - de er de samme figurene å ta vare på.
Ser du, jeg burde ikke ha bekymret meg. Og etter korrespondansen din satte jeg også en franskmann 1 gang i dag, men fra de nordlige provinsene i republikken er sammensetningen en helt annen, vi vil vente og prøve, for å bake kan du ha tak og vakrere hvis du "senterer" bunken. Gjær: Jeg er 550 gr. mel kastet 8 gr. Kryvyi Rih frisk, la oss heve en god en, og hva er din andel?

Jeg bakte ikke fransk, ifølge ordningen er det 90-trening + 55-trening + 90min. Totalt 3 timer 55 minutter er om vinteren, om sommeren kan det endres, fra diskusjoner med moderator.

Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er der, avhengig av årstidene, nå er leiligheten veldig varm, oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredningene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå viser noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.
Og hva betyr det å sentrere bunken? Etter 2 elte, satt nøyaktig i sentrum? Dessuten blir det justeringer - vil han rokke?

Godta franskmannen:
Sannsynligvis er fargen fremdeles gitt av flytende malt, vil jeg spørre forfatteren i emnet. Mor og mann likte det veldig godt, jeg er så som så - ganske tørr, tørr, med et ord - "fransk" - de er de samme figurene å ta vare på.

Sukker gir skorpen farge. Så det er skrevet i instruksjonene for testing av hp Panasonic for servicemenn. Men om "... så som så - litt tørt, litt tørt, med et ord -" fransk "- de tar seg av figurene ..." Du burde ikke! Franskmennene og figuren har ingenting med det å gjøre. Det er bare det at du har en annen oppskrift, ikke mye som den i boka. Jeg ble velsmakende, ikke tørr og ikke tørr. Men smak og farge ...

Gjær: Jeg er 550 gr. mel kastet 8 gr. Kryvyi Rih frisk, la oss heve en god en, og hva er din andel?

Det er en god økning på brød på 8g, men dette bakes - mer smør, 100g egg og honning - jeg setter 15g først, 12g andre gang - begge gangene et fjell, nå er det et program for 11g - jeg vil se . Selv om det for tredje gang skjedde en interessant historie med dette Donetsk-fjellet: mel, den samme honningen, den samme oljen, det samme, egget, kanskje litt mindre, og melet måtte kastes i bunen i omtrent 10 timer med skjeer, eller kanskje mer, ikke vurdert (i motsetning til de to første gangene da jeg kastet 1-2), - en slags gåte

Sukker gir skorpen farge. Så det er skrevet i instruksjonene for testing av hp Panasonic for servicemenn. Men om "... så som så - litt tørt, litt tørt, med et ord -" fransk "- de tar seg av figurene ..." Du burde ikke! Franskmennene og figuren har ingenting med det å gjøre. Det er bare det at du har en annen oppskrift, ikke mye som den i boka. Jeg ble velsmakende, ikke tørr og ikke tørr. Men smak og farge ...

Jeg bakte ikke etter bokens oppskrift, men etter Yanas oppskrift 🔗
Og jeg snakket ikke om fargen på skorpen - det passer meg perfekt - men om fargen på smulan.
Bakte du fra en bok for Panasonic?

[Yaneska]

Ja, Yaneska, fra boka, det første alternativet. Men, han la til 1 ss. l. Sahara. Vel, veldig velsmakende!

Det er en god økning på brød på 8g, men dette er baking - mer smør, 100g egg og honning - jeg setter 15g først, 12g andre gang - begge gangene et fjell, nå er det et program for 11g - jeg vil se .Selv om det for tredje gang skjedde en interessant historie med dette Donetsk-fjellet: mel, den samme honningen, den samme oljen, det samme, egget, kanskje litt mindre, og melet måtte kastes i bunen i omtrent 10 timer med skjeer, eller kanskje mer, ikke vurdert (i motsetning til de to første gangene da jeg kastet 1-2), - en slags gåte

I denne oppskriftenhttps://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr plommer. olje i 420 gr. mel, i en annen "smør" uten smør 550 gr. mel 100 gr. honning er i ferd med å bake, søte rundstykker i begge kastet 8 gram. fersk.
Prøv å ikke være redd mindre, "sentrering" kaller jeg handling når du er hender, smurt i rast. olje eller vann, juster forsiktig, rull bunken inn i midten av formen, den er lett å gjøre etter blanding. Selv om du gjør dette ved første blanding "er taket mer vellykket". Du har fortsatt et sted ikke balansert gjær-mel-væske. Jeg vil ikke si mer presist, det er lite erfaring, men jeg har aldri lyktes i slike eksplosjoner-pauser på høyre side.
Brødsmuler "farger" malt med mørkt (rødt) enzym. eller syrnet urte. Jeg bruker kvassurt.

[Brødsmuler "farger" malt med mørkt (rødt) enzym. eller syrnet urte. Jeg bruker kvassurt.]

Lena, Brødsmuler "farger" malt med mørkt (rødt) enzym. eller syrnet urte. Jeg bruker kvassurt.
Begge ingrediensene er flytende, ikke sant?

Ja, Yaneska, fra boka, det første alternativet. Men, han la til 1 ss. l. Sahara. Vel, veldig velsmakende!

Sammenlignet med oppskriften min har du tilsatt melkepulver og i stedet for vegetabilsk olje - smør, jeg tror det er en annen smak - jeg skal prøve det på en eller annen måte. Jeg valgte Yanas oppskrift fra bildet - jeg ville ikke ha en grå smul (rzh-psh og psh-rzh med grå smuler jeg allerede bakte), men med en brun tone - det fungerte ikke. Jeg vil fortsette å "eksperimentere".

[Brødsmuler "farger" malt med mørkt (rødt) enzym. eller syrnet urte. Jeg bruker kvassurt.]

Lena, Brødsmuler "farger" malt med mørkt (rødt) enzym. eller syrnet urte. Jeg bruker kvassurt.
Begge ingrediensene er flytende, ikke sant? Sammenlignet med oppskriften min har du tilsatt melkepulver og i stedet for vegetabilsk olje - smør, jeg tror det er en annen smak - jeg skal prøve det på en eller annen måte. Jeg valgte Yanas oppskrift fra bildet - jeg ville ikke ha en grå smul (rzh-psh og psh-rzh med grå smuler jeg allerede bakte), men med en brun tone - det fungerte ikke. Jeg vil fortsette å "eksperimentere".

Ja, flytende, strenger, søt https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Se på denne fargen som den? det er 2 ss. skjeer kvassurt fra Nordic, det er et bilde av pakken. Og les også komposisjonen, kanskje er den for hvetekvass eller lett kvass.

[Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er der, avhengig av årstidene, nå er leiligheten veldig varm, oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredningene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå viser noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdeig, gluten, jeg vil ha uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar!
Hva med dette:
Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er der, avhengig av årstidene, nå er leiligheten veldig varm, oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredningene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå viser noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.

I dag bakte jeg en cupcake til te i HP-en vår med et eple fra

I dag bakte jeg en cupcake til te i HP-en vår med et eple fra

[Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er der, avhengig av årstidene, nå er leiligheten veldig varm, oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredningene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå viser noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdeig, gluten, jeg vil ha uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar!
Hva med dette:
Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er der, avhengig av årstidene, nå er leiligheten veldig varm, oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredningene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå viser noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.

Tiden vil alltid være slik. Hvis det er varmt på kjøkkenet (eller hvor det er en brødmaker), økes temperaturutjevningstiden automatisk og korrekturtiden reduseres.

Oksana, klikk på kallenavnet Tselistina, det er en oppskrift.

[Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste, som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er, avhengig av årstidene, nå er det veldig varmt i leiligheten, fordi oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå eksponerer noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdeig, gluten, jeg vil ha uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar!
Hva med dette:
Programmet varte i 6 timer, nøyaktig som angitt i håndboken. Og på det viktigste, som i en bok - 4 timer. Jeg vet ikke hvordan det er, avhengig av årstidene, nå er det veldig varmt i leiligheten, fordi oppvarmingen fungerer. Jeg har fremdeles ikke funnet det ut med disse spredene i justering og i oppstigningen. Bedømt av det faktum at bomull nå eksponerer noe program maksimalt - betyr det at det er kult på kjøkkenet? Hvis det blir varmere, blir programtiden kortere? Fortell hvem som vet.

Litt tidligere var det en diskusjon om formålet med å introdusere utjevningsfunksjonen i Panasonic-modus, ett alternativ ble foreslått av moderatoren, takket være denne tidsreserven, justerer maskinen deigens hevingstid, fordi det ikke er noen hemmelighet at deigen oppfører seg forskjellig ved forskjellig luftfuktighet og forskjellige lufttemperaturer. Jeg har ikke svar ennå, jeg kjøpte det i februar, jeg har ikke brukt det om sommeren, men det var utsagn om at om sommeren vil denne tiden øke, det vil si at tiden for heving av deigen vil avta. Jeg skal sjekke det ut om sommeren. Jeg er enig i ideen, og jeg synes også det fortsatt er på tide å oppløse sukker, salt og andre ingredienser i væsken som vi tilfører melet, dette er mitt ekstra alternativ.

I dag bakte jeg en cupcake til te i HP-en vår med et eple fra

Lin, jeg vil ikke si at den er veldig fet, det er 40g smør, for en kake er det ikke mye, og jeg tok det sure eplet, så det er greit. Og hvis noe, kan du redusere sanden.

Lin, jeg vil ikke si at den er veldig fet, det er 40g smør, for en kake er det ikke mye og jeg tok et surt eple, så det er greit. Og hvis noe, kan du redusere sanden.

Jeg må prøve, det er epler og alt annet, men jeg skal bake i ovnen, kanskje du kan fortelle meg temperaturen og den omtrentlige tiden.

Lin, jeg har ikke bakt i ovnen på 100 år.

Jeg så på kakeoppskriften - den ser veldig ut som charlotteen min, jeg må prøve å bake den i bomull. Ira, hvilket program bruker du?

Deig i 3 minutter - med en mikser og til baking.

Lin, jeg har ikke bakt i ovnen på 100 år.

Ok, jeg skal se på temperaturen i ovnmodusene, og tiden vil være "tilfeldig", kanskje det vil ordne seg.

Lin, hvorfor vil du ikke bake i HP?

Når det gjelder programmene, vil det bli varmere i leiligheten min i veldig varme (og dette skjer sjelden her), fordi nordsiden, solen aldri skjer i det hele tatt, bare på soverommet. Tvert imot er det kaldere april-mai og september-oktober mens det ikke er oppvarming. Jeg slår nå på x / n, og koker ingrediensene selv, sovner, mens tiden tikker der (jeg så på fransk og setter nå justeringen til et minimum). Det viser seg at komfyren min er kald, stakkars ..... Jeg setter termometeret på kjøkkenet, jeg får se for eksperimentens skyld hvor mange grader det blir.

Deig i 3 minutter - med en mikser og til baking.

Hvor mange minutter bakte du?

Baking 45 minutter og 15 minutter sto i ovnen.

Lin, hvorfor vil du ikke bake i HP?

Jeg så på oppskriften, av flere grunner:
Eltingen er ikke i ovnen, jeg ser ingen grunn til å bruke bomull som en ovn, jeg har en god uavhengig ovn, der kan jeg se prosessen og på en eller annen måte regulere den (dette vil være min første kake), jeg vil stille temperaturen nøyaktig. Datteren sa for veldig fettete og søte 160 grader. for dette kan du 180 grader. Og i x / n vet jeg ikke hva temperaturen er.
En liten mengde deig vil jeg ta mindre form.

Jeg har også en god ovn, men jeg er for lat til å ta ut alt derfra (panner, stekebrett).

(Jeg så på fransk og utsetter nå justeringen til et minimum). Det viser seg at komfyren min er kald, stakkars ...

Bedre når justeringen er på et minimum. Det hender at noe varmes opp i nærheten, og ovnen oppfatter det som et signal - varme. Og det viser seg at korrekturen er kort og kjøkkenet ikke er varmt. Dette alternativet er ikke veldig bra.

Jeg beklager, jeg ga en litt feil oppskrift ... selv om dette helvete: girl_red: også deilig ... Og på mitt siste bilde er det https://mcooker-nom.tomathouse.com/in....0 Bakt på mel av 1 klasse for første gang.

Koblingen min fungerer ikke for noe, vennligst gi meg en ny eller et navn på den. Takk.

Jeg har også en god ovn, men jeg er for lat til å ta ut alt derfra (panner, stekebrett).

Det er lettere for meg i denne saken, bare ikke forstå det (panner andre steder)

Det er lettere for deg

Koblingen min fungerer ikke for noe, vennligst gi meg en ny eller et navn på den. Takk.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Fungerer det slik?
Og ta deg god tid til å kjøpe gluten, du trenger kanskje ikke det

Koblingen min fungerer ikke for noe, vennligst gi meg en ny eller et navn på den. Takk.

Lenken fungerer, bare den åpner ikke oppskriften først.

Og jeg tilsetter gluten i rugbrød for bedre heving.

Jeg må prøve, det er epler og alt annet, men jeg skal bake i ovnen, kanskje du kan fortelle meg temperaturen og den omtrentlige tiden.

Jeg baker charlotte på 200 grader i ca 20 minutter, men når skorpen er rød, bruker jeg en tynn treflis - hvis den er tørr, er charlotten klar. Denne metoden har aldri mislyktes. Men jeg har også en annen vektoppskrift på ingredienser.

Lenken fungerer, bare den åpner ikke oppskriften først.

Nope, skriver ingen resultater for forespørselen din

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Fungerer det slik?
Og ta deg god tid til å kjøpe gluten, du trenger kanskje ikke det

Takk, det fungerer. Og ifølge oppskrifter tilsettes gluten i mange rugbrød, så jeg vil kjøpe det.