Radnaya
Hvordan er det fastkjørt? Har du lagt til noe solid der, som kandiserte frukter?
Nybegynner
På en eller annen måte kunne jeg ikke forestille meg hvordan kandiserte frukter kan sive inn i skaftet, selv om jeg prøvde veldig hardt
Ol_3
det var ingen problemer med store rosiner
kavmins
Sitat: Nybegynner
På en eller annen måte kunne jeg ikke forestille meg hvordan kandiserte frukter kan sive inn i skaftet, selv om jeg prøvde veldig hardt
ja, det er vanskelig å forestille seg hva som skal legges i deigen slik at skaftet blir fastkjørt ..)))
Nybegynner
Sitat: Ol_3

det var ingen problemer med store rosiner
Kandiserte frukter under skulderbladet ble heller ikke sittende fast. Selv om dette i teorien er helt akseptabelt.
Nybegynner
Sitat: kavmins

ja, det er vanskelig å forestille seg hva som skal legges i deigen slik at skaftet sitter fast ..)))
slipte tømmerstokker)))
sazalexter
Sitat: kavmins
ja, det er vanskelig å forestille seg hva som skal legges i deigen slik at skaftet sitter fast ..)))
Når oljetetningen i HP-skuffen svikter, skjer dette, akk.
Radnaya
Så tror jeg det er en mulighet for å få ham fast på hvilken som helst tett deig, uansett om det er en cupcake eller ikke.

Jeg baker 2-3 muffins i uken, noen ganger 4-5 (pluss brød, selvfølgelig). Og i denne modusen, den fjerde måneden. Så langt så bra. Jeg prøver å ikke legge store og harde - rosens tørre bunn riper.
aniramka
akselen kiler fra en bøttelekkasje ... den gamle hk brøt akkurat sånn
først lekket bøtta, og lekket inni, bakt ... og da en ny ble slått på, brøt den ((((((
Nå i den ovnen elter jeg bare deigen, jeg baker den ikke, hver gang jeg øser ut deigrester fra den, er dette den eneste måten å bruke den på.
Radnaya
Ah, nå forstår jeg det. Jeg vil huske på at dette er mulig. Selv om jeg ikke er klar til å gi opp cupcakes.
kavmins
Radnaya, men jeg forsto fortsatt ikke - hvorfor det er nødvendig å nekte cupcakes ..)) og hvordan de påvirker bøtta, at den kan lekke på grunn av dem ...
Nybegynner
Sitat: kavmins
og hvordan de påvirker bøtta, at den kan lekke på grunn av dem ...
sukker karamelliserer, siver inn i skaftet, baker og kiler.
Alex100
Sitat: kavmins

men jeg forsto fremdeles ikke - hvorfor det er nødvendig å gi opp cupcakes ..)) og hvordan de påvirker bøtta, at den kan lekke på grunn av dem ...

Stoppboksen i bøtta mislykkes fort hvis det tilberedes forskjellig syltetøy og sirup i ovnen. Det er den søte gooen som til slutt ødelegger
Og jeg elter cupcakes med en mikser og baker så i ovnen, så det er raskere for meg
kavmins
Nybegynner, vel, det er forståelig fra syltetøy .. men jeg lager aldri cupcakes så sukker-søt ... men takk for advarselen ..
aniramka
Jeg tror at årsaken ikke er i syltetøy eller muffins ..... Jeg lagde hverken den ene eller den andre i min, kanskje årsaken er at disse kjertlene er defekte
Nybegynner
Jeg ble sittende fast rett etter cupcaken
melenya
Jeg hadde en Mulinex-brødmaskin før Unit. Fantastisk, elsket henne veldig mye. MEN i tillegg til brød, bakte hun ingenting. En gang var det opplevelsen av å bake en kake, så søtt brød. Men det er bare to ganger på tre års bruk. Jeg lagde aldri syltetøy. Etter det rørte hun muffinsene med hendene og bakte i ovnen, så det ble raskere. Hun bakte brød nesten hver dag. En fin dag fant jeg biter av kaket svart fett i brødet. Det viste seg at bøtta rant, deigen begynte å renne ned, brant, og noe som et smøremiddel ble "strammet" inn i brødet. En ny bøtte med penger kom ut til nesten halve prisen på ovnen. Jeg bestemte meg for å kjøpe en ny. Heldigvis er enheter billig, så det er ikke bare muffins og syltetøy som har skylden. Kanskje begrepet nettopp har utløpt ...
Nybegynner
Begrepet utløper når garantien utløper, ellers er det verdt å vurdere.
Valensija1610
I mellomtiden er garantien ikke over, å bake brød. Bakere, vennligst beskriv program 6 (fransk brød). I instruksjonene mine er det en syklustid, men faktisk en helt annen: hjelp meg å finne ut av det!
aniramka
Jeg har samme tid ...
alt avhenger av skorpens gram og farge, programmene blir forlenget tilsvarende, selv om jeg ikke ser på instruksjonene ... Jeg kastet alt i en bøtte, sjekket bunken og dosvidos til morgen ...
Valensija1610
Forklar her: Pepperkakemannen sjekket det til morgenen ... Tross alt kommer det elting, korrektur og baking. Og hvordan sette på en forsinket start med en "bevist" kolobok? Instruksjonen har et programnummer 6: 3t 15min 750g. lys: batch 3 + 22 min. stige 43, knead 15 sek, stige 27 min, knead 3 SEC, stige 3 SEC? baking 50 min, tørr varme 60 min. Vel, de erklærte 3t. 15min kommer ikke ut! Og på hele det sjette programmet, disse 3 SECONDS! Kjære medlemmer av forumet, fortell meg, er alle det? Eller var det bare meg "heldig?"
aniramka
Jeg legger ikke på en forsinkelse, men slår på programmet, sjekker bunken og så baker den, om morgenen tar jeg ut brødet.
Selv om dette også kan håndteres ved en forsinket start - jeg baker med rå gjær, rett etter å ha formet kolobok, slår den på igjen med forsinkelse, gjær på toppen, men igjen hvorfor bry, varmt brød er skadelig å bruke .. .
det er ingen instruksjoner for hånden, jeg sjekker det om kvelden ...
skjønt for å være ærlig - hvorfor trenger du en slik nøyaktighet i tide?
Jeg har en mørk skorpe, vekt 1000, program 1 - tid 3.20, etter denne tiden er brødet alltid klart ...
Valensija1610
Fakta er at jeg ofte baker rugbrød, men vi har ikke et "rug" -program, og jeg "velger" en passende modus for andre programmer.
Jeg får denne typen brød:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/ga...image.gif?id=975859909710
Nybegynner
Valensija1610,
3+ 22 - batch
43 stige
15 sek oppvarming
27 stige
3 sek oppvarming
50 stige
50 bakevarer
Programtiden uten baking er den samme for alle moduser.
Regn med det.
Valensija1610
Nybegynner, tusen takk for svaret ditt! Så på dette programmet er den største siste stigningen det jeg trengte å vite. Takk,
melenya
Åh, og vær så snill å dele oppskriftene på rug. Nå baker jeg bare av ferdige blandinger, det viser seg bra. Det kan være lurt å eksperimentere selv og lage det rug fra start til slutt.

Nå så jeg på instruksjonene mine for ovnen, jeg har også den siste økningen i "fransk" -modus i 3 sekunder. Nok en gang var jeg overbevist om "skjevheten" i instruksjonene, og vel, ta den med til badehuset. Vi vil bake oss selv uten den.

Til tross for en så elendig og ufullstendig instruksjon, slutter jeg aldri å glede meg over brødmakeren min.

Nå har jeg mestret oppskriften på silebrød ( https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3486.0). Jeg er glad for å informere de andre eierne av 816 - bake dristig, ovnen vår vil takle her alene. Jeg bakte i "fransk" -modus. Alt ble bra, uten tidsvalg og alle der elte, skrudde av, ventet, slått på og så videre. Først må du legge deigen slik at den hever seg og begynner å falle av. Så legger vi til alt annet, ser litt på slik at alt blandes i en bolle, modus seks og venter på resultatet. Et par ganger prøvde jeg å slå den av i henhold til oppskriften, tåle tiden, men jeg savnet, brødet falt av. For siste gang bestemte jeg meg for å stole helt på ovnen, det deiligste brødet!

Generelt er den sjette modusen min favoritt. Jeg liker til og med vanlig brød mer enn på det første programmet.
ptitsa
Men jeg mestret fortsatt denne komfyren på dachaen, og nå liker jeg den enda mer enn zelmeren som er hjemme. Og jeg ble vant til å lage rug, viser det seg. Så jeg tror, ​​når ovnen er hjemme, vil jeg kjøpe den samme, billig og munter!
Radnaya
Ja, om rug. Jeg forsto riktig at uten malt eller kvassurt fungerer det ikke veldig bra? Er det en bevist oppskrift uten disse ingrediensene?
Jeg baker hvet rug uten disse tilsetningsstoffene, men det faller av annenhver gang.

Og ett spørsmål til. Jeg er lei av cupcakes! Jeg vil ha noe velsmakende. Og hva kan du lage i en brødmaker i tillegg til usøtet brød?
sazalexter
Sitat: lykkelig
Og hva kan du lage i en brødmaker i tillegg til usøtet brød?
Her har vi et helt tema https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Sitat: lykkelig
Er det en bevist oppskrift uten disse ingrediensene?
Vennligst: Darnitsky-brød i en brødmaker https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Nybegynner
Sitat: lykkelig
Og hva kan du lage i en brødmaker i tillegg til usøtet brød?
og hva usøtet gjør du uten brødmaker?
Radnaya
Sitat: sazalexter
Her har vi et helt tema https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
Alexander, dette er seksjonen! Jeg så, men jeg tør nok ikke gjøre slike eksperimenter.
Takk for Darnitskys oppskrift!
Sitat: Nybegynner
og hva usøtet gjør du uten brødmaker?
Alle slags fylte paier.Med saury, med et egg, med kål, med poteter, med kjøttdeig, eller hva som kommer til hjernen.
Slik kan du gjøre det i en brødmaker?
Nybegynner
Elt deigen, la den stå. Trekke ut. Rull. Tilsett fyllet. Minimer. Puff i ovnen. Gi avstand. Slå på "Baking" -modus. Kos deg med det som kommer ut, vær forberedt på å ikke bli skuffet.
Nata))
Jenter skriver en brødoppskrift på det franske brødprogrammet for et kilo brød.
melenya
Her er min velprøvde oppskrift

Brødmakerenhet UAB 816

Jeg baker bare på den, i den sjette modusen "fransk". Dette er fra instruksjonene fra min forrige komfyr. Vel, jeg eksperimenterer ofte med det.

Jeg tar produkter som et 750 g brød, men jeg legger 1 kg på komfyren. Så det virker for meg, det blander bedre og baker bedre. Den kommer ikke ut av bøtta, som om du tar mat per kilo. Prøv det du liker
melenya
Her er han, den kjekke mannen min i varmen

Brødmakerenhet UAB 816
Denne er i henhold til oppskriften, men med tilsetning av en skje smør, 0,5 ss sukker og bokhvete mel (50g). De på vekten veier 50 gram bokhvete pluss førsteklasses mel 415
melenya
Jenter! Hvem bryr seg om komfyrbøtta? Jeg la merke til nylig at når jeg begynner å bake brød, roterer ikke slikkepinnen godt. Det ser ut til at restene av brødet tørker opp et sted inne og ikke lar spatelen rotere. Gjør du noe med bøtta etter at du har ristet ut det varme brødet? Jeg er redd for at selve ovnens motor kan gå i stykker. Jeg prøvde å suge det før baking, etter baking hellte jeg litt vann, det roterer fortsatt tett. og i går, etter baking, dryppet jeg vegetabilsk olje rett på skulderbladet slik at det falt under skulderbladet. I dag, da jeg begynte å legge mat, sjekket jeg slikkepotten - den roterer flott!
Jeg vil bare spørre om slike nyanser.
aniramka
gjør ingenting .....
Radnaya
Jeg gjør ikke noe heller. Jeg skyller bare bøtta og fjerner rester av brødet forsiktig på stedet der scapulaen er festet.

Bøtta mi skraper belegget. Det er noen riper (til tross for at hvis jeg blander meg der, bare med en tresleiv og veldig nøye). Og der det er et vertikalt arr, er det på den ene siden et slitasje ca 5 mm bredt langs hele arret. Har alle det?
melenya
Jeg har en hel bøtte, den klør ikke. Det eneste som bekymrer meg er bladets stopper. Jeg er redd det kan knekke der at skuffen ikke rant eller motoren har satt seg fast. Jeg søkte i nettverket etter skuffer for denne modellen som ikke er til salgs. Og det er ingen brødprodusenter på enhetens nettsted i det hele tatt. Den er fortsatt i salg i nettbutikker, men produsenten har ikke engang spor.

Jeg lurer på om du kan tilpasse en bøtte fra en annen produsent til vår? Bare hvordan velge, hvilke dimensjoner og parametere? Jeg fortalte de mest nazhny skuffene fra Panasonic, ingen klaget på at de strømmet. Men en bøtte med Panasonic koster 4900 (!!!), dobbelt så dyr som alle ovner med innpakning.

Mange skriver (avhenger ikke av modeller og produsenter) at når garantiperioden utløper eller nærmer seg, begynner skuffen å strømme. I løpet av en måned har jeg bare to år med komfyren min, så jeg ble omtenksom ...

og som allerede bruker deres hvor mye, svarer, deler
Radnaya
Jeg har stekt siden februar i forbedret modus. Jeg baker nesten hver dag, noen ganger 2-3 ganger om dagen. Brød, muffins, kjeks, ostemasse.
aniramka
Jeg kjøpte en ny ENHET på våren, samme modell, på ozon med leveringskostnad 3000, den gamle baker et brød hver dag, pluss deig, nesten hver dag, bøtta flyter ikke, i 2,5 år
Jeg kjøpte en ny, fordi jeg har liten fritid, jeg løp fra jobb en til å bake, til en annen deig, noen ganger i to deig, og om natten med å bake brød, en hvit til en annen søt eller svart
Ol_3
Og hvem kokte grøt i den? og da undret konene mine seg over et slikt spørsmål. Jeg vet at bakere også steker kjøtt, men er det noen hendelser med å lage grøt i ovnen vår?
viksvik
Sitat: Ol_3
Og hvem kokte grøt i den? og da undret konene mine seg over et slikt spørsmål. Jeg vet at bakere også steker kjøtt, men er det noen hendelser med å lage grøt i ovnen vår?
Jeg har ikke prøvd det, jeg har en tegneserie for dette formålet)))) og jeg laget syltetøy)))
melenya
Hvem vet hvilken bøtte som passer til ovnen vår? Kanskje fra andre modeller eller hvor du kan kjøpe din egen bøtte? Jeg jobbet i nøyaktig et år, pakningen falt fra hverandre ((
aniramka
Jeg er redd for å skuffe deg ... på kontoret. nettstedet er større og det er ingen brødprodusenter (vel, jeg så det ikke), fra min egen erfaring vil jeg fortelle deg - jeg lette etter en bøtte til en binaton, akk, nei, budsjettovner skaffer ikke tilbehør!
Ol_3
selv om du finner en bøtte, er det billigere å kjøpe en ny komfyr
melenya
Takk, jeg hadde også tanker om at en ny er billigere (hva om jeg kjøper en dyr bøtte, og da vil ovnen fly etter bøtta?). Selv om, ifølge vurderinger, den som er heldig. Noen har bakt i mer enn to år, og noen har nøyaktig ett år.

Selv om ovnen har 2 års garanti. Er skuffen utskiftet med garanti? Jeg kommer ikke gjennom tjenesten
melenya
Kan en bøtte komme fra andre ovner? Hvordan avgjøre om det er egnet eller ikke?
Ol_3
mislykkes hundre bøtte, og prøv

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter