Brødmakerenhet UAB 816

Jeg lagde nudler, i pastamodus, deretter elte jeg deigen med hendene og det er det))) deigen som bestemoren min gjorde, for 1 egg tar en klype salt og mel inn hvor mye det vil ta, det er et sted 40 gram, i prosessen tilsatte jeg litt

Så du kan glemme kulich til påske?

[Ol_3]

Ol_3, Kulich er bakt med gjær, her er oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Jeg skjønte ulempene med denne ovnen når jeg bakte hvete-rugbrød.
- det er ikke noe program for rugbrød, og det er ingen måte å trekke ut bladet (for å utelukke den andre eltingen)
- Jeg prøvde å starte på en vanlig med avstengning etter første batch, men etter å ha hevet den måtte jeg bruke "baking" - som ikke øker i 60 minutter (ikke nok). automatisk baking slås ikke på igjen, koden vises først på displayet (overoppheting) etter avkjøling. Jeg måtte legge en bolle med rulle i ovnen for etterbehandling.
Det er en vei ut - elt inn en brødmaker, deretter i ovnen.

Jeg vet ikke, jeg baker på hovedruten, rugmel 50%, og alt kommer ut, prøv det for kornmodus, for meg er dette ikke kritisk, brødet er bakt og stiger, for en slik pris skal det ikke være en rugmodus)) og pluss er at du ikke trenger å trekke ut skulderbladet med en krok

vi har liksom fire moduser for svart brød.

Familien min er avhengig av muffins i stedet for informasjonskapsler. Jeg baker dem annenhver dag nå. Jeg vil kaste bildene, legge dem ut og skrive kommentarer med oppskrifter.

Venter på cupcakes. barn skal også skjemmes bort

vi har liksom fire moduser for svart brød.

: hei: 4-program syntes for meg litt tid, på 3-program mest tid.

Han lagde brød etter oppskriften på tørr kvass. Det viste seg nærmest butikken Darnitsky. Bare taket har falt. Det hele ble bakt.

Og igjen om påskekaker og andre søte ting.
Jeg leste lenken over. Nifiga forstod ikke, spesielt i festet til komfyren vår.
Gi pliz en trinnvis detaljert oppskrift.

Jeg laget kake i henhold til Svetl @ nki-oppskriften her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13275.0
Alt i henhold til oppskriften, bokmerke - først væske så tørr, rosiner etter en knirking (dynket i cognac i ~ 3 timer), ha litt mer sukker ~ 100-110g.
Mode 1 "basic", 1 kg., Medium skorpe
Noen der kalte det en søt rulle, jeg likte den, selv med tanke på at jeg var for smart: Jeg la til revet halvparten av et eple med rosiner (selv om jeg leste at det øker høyden), som et resultat av toppen av hodet steg til selve lokket. Neste gang jeg bruker et eple, beregner jeg det til en mindre størrelse.

Jeg kjøpte en komfyr, men av en eller annen grunn er det ikke noe garantikort, og bøtta kan ikke trekkes ut (((hvordan trekker jeg den ut riktig? Kanskje jeg ikke forstår noe?

bøtta sier hvor du skal snu den
Jeg har et spørsmål, brød i følge oppskriften med kvass på den andre tredje dagen begynner å smuldre kraftig. Samtidig er det ikke foreldet. Hva er problemet?

tusen takk jeg skjønte det ..)))) men det er som sveiset .. først forstod jeg ingenting .... og så må du trykke på typen

Jeg gjentar spørsmålet
brød i henhold til oppskriften med kvass (som Darnitsky) på den andre tredje dagen begynner å smuldre kraftig. Samtidig er det ikke foreldet. Hva er problemet?

Jeg laget kake i henhold til Svetl @ nki-oppskriften her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13275.0
Alt i henhold til oppskriften, bokmerke - først væske så tørr, rosiner etter en knirking (dynket i cognac i ~ 3 timer), ha litt mer sukker ~ 100-110g.
Mode 1 "basic", 1 kg., Medium skorpe
Noen der kalte det en søt rulle, jeg likte den, selv med tanke på at jeg var for smart: Jeg la til revet halvparten av et eple med rosiner (selv om jeg leste at det øker høyden), som et resultat av toppen av hodet steg til selve lokket. Neste gang jeg bruker et eple, beregner jeg det til en mindre størrelse.

Er det mulig for nybegynnere trinn for trinn?
der i eggoppskriften.bare bryte inn i en bøtte? eller røre? Varm melk, hvilken temperatur er det? Margarine er myk, hvilken fast og hvordan legge den?
Generelt, så detaljert som mulig, vil jeg glede barna.
PS Jeg forsto aldri uttrykket "kok tilberedt" i oppskriftsbøker, hvordan vet jeg hvor klar det er hvis jeg gjør det fra en bok for første gang i mitt liv!

[Oleg]

Oleg, instruksjonene for HP sier at eggene må blandes først, deretter i en bøtte. Flytende komponenter skal være ved romtemperatur 21-28 grader. Ha smør / margarin i mykt, kutt i biter.

det er synd at damen ikke kom inn om cupcakes lenger, at hun lovet å gi oppskrifter .. (((i dag bakte jeg en mager sjokoladekake fra en oppskrift fra forumet vårt - det ble ikke dårlig .. bare ikke fjern den umiddelbart fra bøtta, han satte seg halvt ned .. og en skorpe satte den i lys .. bakt på kakeprogrammet

Interessant, er det svart (Darnitskiy) brød uten sprengning?

[Ol_3]

Ol_3, folk baker med surdeig, men for meg er det en mørk skog .. (

Og igjen vil jeg spørre, hvorfor begynner brødet å smuldre opp på dag 2, 3? Butikken smuldrer ikke.

[Ol_3]

Ol_3, slik jeg forstår det, mangler smulen ikke elastisitet, jeg smuldrer også .. (((Jeg leser nå at det er mange grunner - mangel på gluten, mye gjær, lite vann eller fett ... økt bakemodus osv. ) selv om for luftig viser seg også smuldrer opp .. anbefales det å legge potetmos, bør du prøve ..

I dag gjør jeg det for tredje gang med en oppskrift på kvass, la oss se hva som skjer.

[Ol_3]

Ol_3, Jeg har et flytende kvassekstrakt, jeg må også prøve .. Jeg legger koriander der og sitronsyre ..))))))))))

Jeg har tørr kvass. oppskriften er her på side 7.

Om påskekake:
Rør egg med melk i en tallerken til de er glatte. Han varmet melken i mikrobølgeovnen til en temperatur varmere enn romtemperaturen (~ 30 *) fordi den var i kjøleskapet. Margarine tok "Pyshka", smeltet den litt i mikrobølgeovnen i avrimingsmodus, bare begynte å strømme.
Jeg er ikke spesiell, jeg prøvde det for første gang, viste det seg

Hei, jeg ble nylig eier av en enhet 816 brødmaskin, jeg har en misforståelse i hva om jeg vil legge til for eksempel rosiner til baking, så bør dette gjøres umiddelbart når du legger ut produktene, for som skrevet i instruksjoner etter 8 knirker, hvis du tilsetter rosinene ikke bland, men vær på toppen eller med meg, hva er galt

Hei, jeg ble nylig eier av en enhet 816 brødmaskin, jeg har en misforståelse i hva om jeg vil legge til for eksempel rosiner til baking, så bør dette gjøres umiddelbart når du legger ut produktene, for som skrevet i instruksjoner etter 8 knirker, hvis du tilsetter rosinene ikke bland, men vær på toppen eller med meg, hva er galt

Generelt anbefales det å rulle dem i mel før du legger frukt eller nøtter. Jeg tror at du kan kaste rosiner noen minutter etter eltestart (når bunen allerede har dannet seg) og ikke vente på squeaker (IMHO)

Fant ikke vann i kakeoppskriften, er det slik det skal være?
Hell sukker i et hjørne, eller kan du røre det i melk med et egg?

for eksempel bakte jeg kake etter en oppskrift uten vann og melk i det hele tatt, jeg tilsatte bare sitrusjuice 50 ml

Fant ikke vann i kakeoppskriften, er det slik det skal være?
Hell sukker i et hjørne, eller kan du røre det i melk med et egg?

Det er ikke vann, bare melk. Jeg tror det ikke gjør noen forskjell, jeg helte i hjørnet.

Hell sukker i et hjørne, eller kan du røre det i melk med et egg?

Pisk egg med sukker og salt (du kan bruke visp, du kan bruke en mikser).

Jeg vil legge til for eksempel rosiner

Signal 2,53m tilsetningsstoffer for å rulle dem i mel.

: hei: Erfaringsmessig kan jeg se fra sukker, salt ikke er oppløst, belegget på bøtta er ripet og bakingen blir dårligere.

Han lagde brød etter oppskriften på tørr kvass. Det viste seg nærmest butikken Darnitsky. Bare taket har falt. Det hele ble bakt.

Fant en oppskrift på hvete-rug: 60% til 40% På mørkt øl, tørr kvass. Prøvebrødet gledet meg - deilig, "luftig": bakt smuler, elastisk.

hlebopec

Del en detaljert oppskrift

Hallo! Jeg ble også eier av denne fantastiske ovnen. Jeg bakte potetbrød i dag. Jeg tok oppskriften i en gruppe med klassekamerater.

[Nata))]

Nata)) og Valensija1610, og hvor oppskriftene ??? vi vil også prøve nye brød!))
forresten, kanskje noen ikke vet det - komfyren vår piper for en bie etter korrektur av deigen - i dette øyeblikket kan du trykke på størrelsesknappen og korrekturtiden vil vare hvis du ikke er fornøyd med hvordan brødet har flyttet bort .. )

Oppskrift - potetmos -90gr, potetbuljong-320ml, salt-1 ts, plante. olje-2 ss. skjeer, mel i 480 s + 2 ss. Jeg tilsett i prosessen, tørr gjær-1 time. l. Mode fransk, vekt-1 kg, middels skorpe

[Nata))]

Nata)), TAKK! Jeg vil absolutt prøve))

I dag bakte jeg et enkelt hvitt brød, det var det som skjedde

Jeg tok en hvete-rugoppskrift her på forum-masterklassen: "bun" deigmel i vann. Veldig nyttig informasjon, det hjalp meg mye. I følge dette prinsippet bakte jeg hvitt brød i dag, som de sier "med øye". Her er hva som skjedde.https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...cd9738fb81fb411;board=505
280 ml. varmt vann 1 ss. skje honning 1,5 ss. ss maisolje 380g. mel "Extra" (Tverskoy. Jeg tok 450 gr. - 70 gr. igjen) 1,5 ts salt. 0,5 ts malt ingefær klype 3 karvefrø Saf-Moment gjær 2 ts. Programmet er mørkt. Vekten kom ut 570 gram. 🔗

[Nata))]

Nata))for en vakker topp! og jeg har alltid krøllet sammen litt ((og hvor mye mel baker du?

[Valensija1610]

Valensija1610, takk for oppskriften .. Jeg skal prøve

[Valensija1610]

Valensija1610, takk for oppskriften .. Jeg skal prøve

Jeg fant oppskriften på Internett. vegetabilsk olje -3st. l, vann-420 ml, mel-675 g (6 kopper), gjær-1,5 t. l, sukker-1,5 ss. l, salt-2t. l, grunnleggende modus, mørk skorpe. Jeg helte ut alt melet, men du kan ikke legge til mye, i det minste er det tid for skjeer, men ingenting viste seg å være brød, alt kom i veien

[Valensija1610]

Valensija1610, takk for oppskriften .. Jeg skal prøve

glemte å skrive om vekten, jeg la på meg 1 kg

Påsken kommer snart, kan noen dele oppskriften på påskekake til ovnen vår

[Nata))]

Nata)), Tidstestet Smørkake https://mcooker-nom.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
og mer å velge mellom https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0