Sitronrull "Poluammchik"

Sitronrull "Poluammchik"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser:

måleskeer, fra HP
Fersk gjær	25 g
Sukker	3 bord. skjeer
Vaniljesukker	1 pose
Smør (margarin)	100 g
Melk	125 ml
Salt	0,25 ts
Mel	260 g
Rosiner	100 g

[Sternushka]

Sternushka
Vel, takk ! Det er respektert! Etter å ha lest oppskriften, skjønte jeg at den bare var viktig for meg! Nå jager jeg sitroner med en flue, så lager jeg sitronsukker i samme hastighet, og så er en rull rett rundt hjørnet ... Moren min elsker alt sitrus, så jeg prøver hardt for moren min.

[Liten]

LitenJeg tror du kan avrunde rullen ved å legge sammen kantene og bake den i din favoritt tegneserie.
Lykke til!

[Liten]

LitenJeg tror du kan avrunde rullen ved å legge sammen kantene og bake den i din favoritt tegneserie.
Lykke til!

Sternushka
Hva? Nyttige råd! Takk kjære ! Bare nå ... med fersk gjær har jeg en belastning ... tørr gjær vil komme av på grunn av bedre? Hvor mye å henge i gram (tørt)?

[Liten]

Liten0,5 pose skal være nok. Du bakte "ammchiki". Ta halvparten.

[Sternushechka]

Sternushechka hei, jeg var veldig utålmodig med å bake rullen din nå, og jeg laget også sitronsukker for en time siden, tror du du kan? eller du må vente i tre dager på at sukker blir ekte ... vel, jeg vet ikke hvordan jeg skal vente

[nelya]

nelya , ikke vent! For en rull er ikke smeltet enda bedre!

Hei, beklager at jeg ikke umiddelbart meldte meg ... det var bare synd at jeg ødela deigen, alt ville være bra ... hvis ikke for en venn som ringte meg og vi pratet: rødt: 2,5 timer (dette er hvor talentet er) og deigen min gjærte ... mens jeg åpnet bomullen, slo en slik alkoholholdig lukt i ansiktet mitt at jeg plystret, men det var synd å kaste den, jeg la til mel, elte noe, vri det og kom ut en rulle (selv om det var umulig å gjette ut fra det at det var en rulle, men! Jeg advarte alle) hva kan jeg fortelle deg, de spiste rullen før middagen (barna og mannen min), for meg virket det veldig full ... neste gang vil jeg prøve å ikke gå glipp av noe, men sitronsukkeret må være ferdig, ellers klarte vi og 3- x liters krukke på under en måned.

Nelya, takk for at du abonnerer!
Det er synd, selvfølgelig, at dette skjedde, men siden produktene ikke ble oversatt, allerede
vi vil!

Stellochka, gjorde du punkteringer i hele lengden av den før du bakte, eller så det ut til å min?

Det virket ikke, Tanyusha! Stikket med en tannpirker.

Stelochka, gutter og jenter! Lær tante
Laget en rull i dag. Hun tok den ut av ovnen - kjekk, og sto så en stund - og "ble blåst bort". Jeg kan bare ikke finne et annet ord. Har jeg ikke plaget ham, eller hva gjorde jeg galt? Deigen rundt kantene, der det ikke var fyll, er utmerket, og midten med fyllet er våt og opal. Ikke vått, men vått. Skiftet jeg sukkeret eller rapporterte jeg ikke stivelsen?

Ksyusha, vel, for synd!

Hva kunne ha skjedd?
1. Lite stivelse.
2. Mye sitronsukker. Du må smøre tynt.
3. Sitronsukkeret var flytende. Jeg smurte med fersk, ennå ikke smeltet og bare tykkere, uten sirup.

Takk for svaret! Litt støtende, selvfølgelig, men ikke dødelig - halvparten av rullen er borte. Jeg mistenkte også at hun hadde gått for langt med sukker. Vi vil jobbe med feilene