Moulinex OW 5004 Hjemmelagd baguette

ok, Gud velsigne ham. Nå prøvde jeg baguetter. Nakolbasila med programmet. Jeg slo den av tidlig, da ble alt nullstilt, jeg måtte bry meg på program 14. i løpet av en time vil 2 være.
Erfaring er sønn av vanskelige feil ...

Hallo! Av en eller annen grunn har jeg en kniv, en børste og en baguetteholder oransje, ikke lysegrønn? Er det en falsk komfyr?
Fotolink: 🔗

Fred være med dere bakere!
TNZ på en eller annen måte ikke oppmerksom nå så virkelig lys grønn
men om fargen på tilbehør ser det ut til at det ikke ble nevnt hvor
og jeg synes det ikke er verdt å dømme etter fargen på plasten

Jeg har oransje også.

i boka med oppskrifter til slutt svarte. Og kniven er blå

Jeg er generelt fornøyd med ovnen, den baker godt. Men etter å ha lest de negative vurderingene (for det meste ros "Panasonic" av en eller annen grunn), snek det seg inn vag tvil, og jeg begynte å tenke at jeg hadde en falsk komfyr og var det riktig at jeg kjøpte den? La oss se hvordan hun oppfører seg i fremtiden, jeg har henne i to uker til.

Og også produksjonen av Kina forvirrer meg. Går de bra?

Gutter, så nå samles alt inn av Kina, inkludert Panasonic

TNZ ikke bekymre deg, jeg ønsket å kjøpe Panasonic i begynnelsen, men slik ble det for meg Mulya med bagetter, har jobbet regelmessig siden sommer, baker fantastisk brød, lager fantastisk deig. Jeg har ingen klager. Og tilbehør er forresten også oransje.

Fred være med dere bakere!
og her er pølsene i testen for program 12
dette er utgangsproduktene

Fred være med dere bakere!
etter å ha eltet på samtalen, tok jeg ut deigen, delte den med antall pølser, dannet den og la den heve i 40 minutter

Fred være med dere bakere!
etter 40 minutter, legg pølsene i en bagettbolle og sett dem i ovnen
og klikket for å fortsette ----- her er resultatet
selvfølgelig vakker og velsmakende MEN å bake 4 pølser er veldig kjedelig

Hallo! I dag prøver jeg å bake brød for første gang. Jeg har også en muldyr med en baguetteholder. Jeg prøvde å legge deigen til focaccia og bake baguetter. Men i dag er det første brødet. Og jeg har et spørsmål: hva skal være en kolobok? Che, jeg har det ikke rundt noen ... Brød der ser ut til å passe og bake, men jeg plages bare av ulike tvil. I posodia for nybegynnere er bunen så rund, pen. Og når jeg legger deigen er den også rund. Men der er volumet lite. Men på en eller annen måte gikk det ikke med brød

det er 5 minutter igjen å bake og skorpen på toppen er hvit ... hva skal jeg gjøre?

her er hva som skjedde. Bakt inni, deilig. Men blek. Kanskje var det nødvendig å velge en mørk skorpe?

Fred være med dere bakere!

maribraun på toppen er det en fotnote, legg til et depositum og bruk komfyrmodellen --- det er praktisk
men for å gi råd om hva du skal gjøre, trenger du å vite hvordan og fra hva
du bakte

I dag lagde jeg baguetter for første gang (bakt med rosiner). Det er rett og slett ingen ord hvor velsmakende og myke de er !!! Ovnen er bare super! Brødet er også fantastisk. Familien spiste brødet om gangen, spesielt mannen og barna. Jeg burde ikke vært lei meg, selv om jeg må rette oppskriftene etter øye hvis jeg ser at det er lite mel eller vann. I går bakte jeg to rundstykker, begge var rå og hvitaktig, men jeg leste tipsene på siden og begynte å justere oppskriftene selv. I dag ble alt bra, jeg var redd for å avvike fra det som var skrevet i boka, men forgjeves.

Iriska:
Jeg lurer på hva bestemte du deg for? Har du prøvd å bake baguetter i ovnen? Veldig interessant. Jeg har også 5002 (og også fra Billa).Jeg har ikke så mye erfaring som mange her, men det virker for meg at du kan kna deigen i bagetter i 5002, og bake i en vanlig ovn. Og prisene på tilleggsutstyr som du siterte er rett og slett forferdelig! For disse pengene kan du kjøpe en annen brødmaker!

Jeg vet ikke hvorfor de sier at Borodinskys oppskrift er feil .... Jeg bakte den og den ble bra! og veldig velsmakende !!!

Jeg prøver for øyeblikket å velge mellom Moulinex OW 5004 og Panasonic SD-255. SD-255 beskriver "8 forskjellige tilberedningsprogrammer for deig". Et slikt spørsmål til eierne av OW 5004 - er det noe lignende i komfyren din?

Fortell meg. Jeg har en Moulinex OW 5002, løftefunksjonen til den andre ovnen mislykkes allerede, den første mislyktes etter 3 måneders bruk, erstattet, igjen 3 måneder og det samme problemet. Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre

Fred være med dere bakere!
skmaster i 504 er det 14

ermine hva slags heisfunksjon jeg egentlig ikke forstår
Tross alt, selv om du elter deigen med hendene, vil den heve og uten noe
funksjoner kan det være noe annet

Jeg kjøpte komfyren min på begynnelsen av sommeren. Alt var i orden, brødet var deilig, det gikk bemerkelsesverdig opp, jeg fikk ikke nok av det.
Så en dag sluttet deigen å passe, jeg skrev den av, deretter til gjær og deretter til mel. Og jeg kunne fortsatt ikke forstå hva det var. Begynte å kna deigen på "dough" -programmet og bake på "baking" -programmet. Dette er den eneste måten å få vanlig brød på!
På andre programmer, etter den siste batchen, stiger den ikke. Selv om alt var bra før.
Nå tenker jeg, kanskje jeg har noe galt med ovnen?!
Kanskje det er verdt å bytte det mens det er under garanti?!

Fred være med dere bakere!
Vis ordene dine:
Begynte å kna deigen på "deig" -programmet og bake på "bakeprogrammet".

men på programmet er deigen 5 m elte 5 m hvile 15 m elte
deretter 60m stigning - du slår på for en hel syklus,
deigen passer - da er alt bra.

Skjønnhet:

På andre programmer, etter den siste batchen, stiger den ikke. Selv om alt var bra før.

her er det selvfølgelig en stikk, det kan hende at varmeskjermene ikke slås på.
men først og fremst fungerer de ikke på alle programmer,
og for det andre, prøv å bake brød på det tredje programmet. Åpne ovnen med jevne mellomrom og berør bøtta, enten den er varm eller ikke. i dette programmet er det oppvarming, og hvis brødet ikke hever seg og bøtta forblir kald til bakingen, er dette en programfeil. hvis ovnen er under garanti, ta den til service.

Takk for svaret.
Du vet, ja, jeg la merke til at på "deig" -programmet blir bøtta litt varm. Etter min mening, før på programmet "French bun" og "Plain bread", også, varmet opp. Og nå, nei, det varmes ikke opp, med disse to programmene.
Jeg prøver på den tredje. Hvis det ikke varmes opp, løper jeg til servicesenteret !!!

Hilsen til likesinnede!

Jeg kommer til å begynne, kanskje, langtfra: mannen min og jeg er lei av det kjøpte brødet - det er ingen styrke ... Uansett hva du kjøper, etter en stund begynner produsentene å kjemisere og brødet blir dårligere og dårligere i smak, farge, vekt ... Som et resultat bestemte vi oss for å kjøpe en brødmaskin C Valget "plaget" ikke veldig lenge, fordi det var evnen til å bake bagetter, "uten å forlate kassen", som tiltrukket oss i 5004 .. Vi har ikke kommet til slike "bjeller og fløyter" som å lage syltetøy, pepperkaker og paier. Fordi nyheten ble testet bare i går, men vi har allerede gledet oss over de beryktede baguettene og det klassiske hvite brødet

Jeg la ingrediensene strengt i henhold til oppskriften fra den vedlagte boka (der, som jeg allerede har funnet ut, er det en anstendig mengde utklipp) - takket være de kjøpte kjøkkenvektene med et trinn på 1 g - og jeg må si at resultatet i begge tilfeller viste seg å være veldig, veldig velsmakende! I går grillet et par av dem et halvt hvitt brød (1000 g), ikke veldig anstrengende, og nå prøvde de baguettene (dette kan sees på bildene)

I de nærmeste kreative og kulinariske planene er det en favoritt "Borodinsky", baguetter med forskjellige tilsetningsstoffer, og jeg lurer på hva slags pizzadeig denne maskinen vil kunne lage.

Ja, jeg brukte ikke målekopp og skje - for det første leste jeg meldinger på forumet og bestilte straks vekten sammen med en brødmaker, og for det andre er det mer praktisk for meg å bruke en vanlig spiseskje / teskje til alle slags småting som salt / sukker. Men jeg likte virkelig silikonbørsten og minikniven!

Generelt føler jeg nå at situasjonen "Igjen er brødet over", selv om det ikke vil miste sin relevans, men vil endre tegnet fra "-" til "+"

Fred være med dere bakere!
leit glad shopping for deg og oss alle med påfyll
hvete og baguetter i denne ovnen er alltid bra
cupcake, bolle, sitron og spesielt kuglof vil glede deg og
gjester hjemme hos deg
rug blir best sett på nettstedet - oppskriftene fra boka er ikke veldig gode
Borodinsky er det ikke så enkelt som det virker ved første øyekast
du må tukle med det, og dessuten, proktisk, har alle feil oppskrift i boka, du må se på moulinex-nettstedet
veldig godt brød med grønn te og dadler
og rett og slett makeløs potet med løk, men jeg anbefaler deg å erstatte
flak til vanlige poteter
god baking

[skygge]

skygge, takk for anbefalingene og rådene, jeg vil absolutt bruke det og skryte av noe velsmakende igjen

Borodinsky er det ikke så enkelt som det virker ved første øyekast
du må tukle med det, og dessuten, proktisk, har alle feil oppskrift i boka, du må se på moulinex-nettstedet

Ja, jeg har allerede fått en ide om hva som venter meg i kampen mot "Borodinsky" Vel, ok, der vår aldri forsvant!

[Michelle]

Iriska:
Jeg lurer på hva bestemte du deg for? Har du prøvd å bake baguetter i ovnen? Veldig interessant. Jeg har også 5002 (og også fra Billa). Jeg har ikke så mye erfaring som mange her, men det ser ut til at du kan kna deig i bagetter i 5002 og bake i en vanlig ovn. Og prisene på ekstrautstyr som du siterte er rett og slett forferdelig! For disse pengene kan du kjøpe en annen brødmaker!

Michelle,
Jeg bakte baguetter i ovnen, jeg ville ta et bilde, men de ble umiddelbart spist med ost og pølse. Deigen ble laget av HP.
Det jeg vil fortelle deg, de smaker godt, men bare formen svikter. Likevel er det nødvendig med en bakebolle. Jeg prøver det på anbefaling Administrator lag et skjema av folie og bakepapir. Det er da jeg rydder meg

Her blir jeg med i Baker's Guild! Jeg kjøpte Moulinex-5004, jeg var glad for at det første brødet ikke bare var klumpete, men heller velsmakende, og alt viste seg uten problemer. Men mennesket lever ikke av brød alene - du vil også ha cupcakes, og etter å ha klatret forumet skjønte jeg at alt ikke er så enkelt her. Kan du fortelle meg en enkel oppskrift uten spesielle problemer, det viktigste er at sannsynligheten for å ødelegge var minimal ...

[Gencha]

Gencha ,
Du mener en cupcakeoppskrift? Så har jeg mistet tellingen på hvor mange ganger jeg har bakt den, men resultatet er alltid det samme!

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

Her blir jeg med i Baker's Guild! Jeg kjøpte Moulinex-5004, jeg var glad for at det første brødet ikke bare var klumpete, men heller velsmakende, og alt viste seg uten problemer. Men mennesket lever ikke av brød alene - du vil også ha cupcakes, og etter å ha klatret forumet skjønte jeg at alt ikke er så enkelt her. Kan du fortelle meg en enkel oppskrift uten spesielle problemer, det viktigste er at sannsynligheten for å ødelegge var minimal ...

Stek gjerne muffins etter Molas oppskrifter, alt ordner seg perfekt !!! I dag bakte jeg en Kugelhof for første gang, jeg likte den. Baking og baking av cupcake er også super! Ikke vær redd - alt ordner seg!

Jeg er helt enig med Iriska! Moulinexs cupcakeoppskrifter er gode! Det viser seg deilig!
Krosh, takk for lenken til den oransje muffinsoppskriften. Jeg spionerte det her og vil prøve!

Og ingen prøvde å bake rugbrød på Borodinsky-programmet.

God kveld!

Ta meg til deg ...
Jeg har vandret på forumet lenge. Takket være deg bestemte jeg meg for å kjøpe en muldyr 5004. Som mange kunne jeg ikke bestemme dette eller Panas.
Jeg håper virkelig jeg tok den riktige avgjørelsen ...
Allerede en uke med komfyr. Jeg baker hver dag, jeg er fornøyd, men ikke alle. KRYPTER når du blander. Veldig ubehagelig.
Etter undersøkelsen skjønte jeg at tappen (eller hvordan den er riktig. Festekronbladene, som på kroppen, der bøtta er festet, dingler. Den fremre sitter fast, og den bakre beveger seg lett med hånden.
Jeg er lei meg ... Hva skal jeg gjøre? Å returnere?

Bakere, jeg ber deg, ikke vær lat, ta en titt på ovnene dine. Hvordan går det med deg?
Skriv meg et par linjer.
Jeg vil være veldig takknemlig ...

Jeg så bare. Jeg har disse kronbladene sittende. Ovnen knirker ikke under eltingen. Jeg vil råde deg til å gå til stedet der du kjøpte den. La meg endre det for en annen. Du står fritt til å gjøre dette. Vær veldig trygg. De har ingen rett til å nekte.

Fred være med dere bakere!

Takket være denne tråden er jeg med deg. Allerede en uke.

Ja, jeg er ikke veldig fornøyd nå.
Jeg skrev allerede spørsmålet mitt i "maskinvaredelen". La moderatorene tilgi meg, gjentar jeg.
Det er bare det at garantien ennå ikke er utstedt, jeg tror det kan løpe å returnere?
Her er innlegget mitt;

Jeg har vandret på forumet lenge. Takket være deg bestemte jeg meg for å kjøpe en muldyr. Som mange kunne ikke dette eller Panas bestemme seg.
Jeg håper virkelig jeg tok den riktige avgjørelsen ...
Allerede en uke med komfyr. Jeg baker hver dag, jeg er fornøyd, men ikke alle. KRYPTER når du blander. Veldig ubehagelig.
Etter undersøkelsen skjønte jeg at tappen (eller hvordan den er riktig. Festekronbladene, som på kroppen, der bøtta er festet, dingler. Den fremre sitter fast, og den bakre beveger seg lett med hånden.
Jeg er lei meg ... Hva skal jeg gjøre? Å returnere?

Bakere, jeg ber deg, ikke vær lat, ta en titt på ovnene dine. Hvordan går det med deg?
Skriv meg et par linjer.
Jeg vil være veldig takknemlig ...

Noen på forumet rådet til å bake rug slik:
Sett først "deig" -programmet på 13, etter 25 minutters elting, slå av ovnen og slå på det samme programmet 13 igjen, men i full tid på 1t25min. Deretter for baking i 1 time. Det vil si at deigen eltes på denne måten i 50 minutter, 1 time passer og bakes i 1 time. Brød, sier de, er bedre.
Jeg smakte på det i dag, jeg vet ikke hvordan det smakte, men av en eller annen grunn falt taket på et slikt eksperiment. Selv om jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, pleide jeg å bake brød på program 3. Nå er det avkjølt, jeg vil se smula.

Jeg har allerede svart deg. Hvis jeg var deg, ville jeg kreve å bli erstattet med en annen. Dette er din forbrukerrett

Jeg har allerede svart deg. Hvis jeg var deg, ville jeg kreve å bli erstattet med en annen. Dette er din forbrukerrett

Jeg kjøpte MULINEX i forgårs, mens jeg bakte. Jeg så på pinnene - den ene stikker tett ut, men den som er nærmere lokkfeste beveger seg, vel, det vil si at den kan vris ... Den knirker ikke ... Ugh Ugh ... (gå til butikken og sjekk de lokale festene))))

[Viki, Muslik,]

Viki, Muslik,

Takk)))))
For å være ærlig forventet jeg ikke at noe ville fungere i det hele tatt. Ovnen er veldig smart
Mens jeg er redd for å prøve noe seriøst, mestrer jeg en oppskriftsbok. Bare bakt en Kugoff-kake. Rosy)))))
Jeg vil legge til bildene hans

Wo, jeg fikk også dette på en middels skorpe ... (jeg tror det er brent). bakt vanlig brød på middels skorpe - fargen var god ....

Jeg tenkte også at det skulle være en egen funksjon å holde varmen, og onga slår seg på automatisk etter å ha bakt brød i 1 time. hvis du ikke vil, kan du bare trykke på startknappen før ovnen slås av. det ser sånn ut)

Si meg, hvordan slår ovnen av? Så hun kikket, og lyset på knappen (på / av) blinker ... Jeg trykker på den, men den blinker fortsatt. Jeg tenkte at den skulle slutte å blinke når den er slått av ... Instruksjonene sier at du må koble den fra stikkontakten etter at programmet er avsluttet. HVORDAN SLÅ DU AV OVNEN? Å TRYKKE på startknappen på slutten eller ikke?

Noen programmer har en 1 times varme-funksjon. I løpet av denne tiden piper HP hvert 10. minutt. Hvis du ikke trenger denne funksjonen for øyeblikket, må du bare trekke ut støpselet uten å trykke på noe.Ovnen må hvile, den vil ikke fungere umiddelbart etter at programmet er fullført.
Forresten, hvis du feilaktig setter feil program for å slå det av og installere riktig, trenger du bare å holde fingeren på startknappen i noen sekunder, ovnen piper først og returnerer deretter programmet til begynnelsen , og installer deretter programmet du trenger.

Fred være med dere bakere!
Etter min egen erfaring er Iriska fortsatt bedre å kna deigen en gang og deretter 3
program eller eltedeig og deretter 1 program MEN der
1. enkelt brød (grunnleggende) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h t = 3h20m
Fjern derfor omrørerne etter blanding i 10 s

Nypen alt er riktig, lyset blinker, noe som indikerer at ovnen er i oppvarmingsmodus. Hvis du vil avbryte modus, trykker du på knappen og holder den i et par sekunder - programmet blir tilbakestilt
og trekk ut strømledningen

Fred være med dere bakere!
Yukka bøtta skal sitte tett og ikke gå
i prinsippet er dette ikke en stor feil, men over tid vil den løsne så mye at den vil hoppe ut av festene - og du trenger det
så hvis du bare løsner bolten, stram den og hvis du tar med noe annet til servicen

[skygge]

Jeg vil fortsatt bake rug på program 3. Normalt brød viser seg, men jeg er fortsatt tiltrukket av eksperimenter.
skygge, baker du rug slik du skrev det?

Tusen takk for svarene dine!

Rosehip, som din, er den nærmere lokket. Når jeg berører det, knirker det naturlig ikke ... Men når det blandes.
Nå synes jeg det til og med er vanskelig å svare på om det var en knirk for en uke siden.
Og også ... Jeg så riktig ... tok de det til Eldorado? ... Jeg også...

skygge, takk for rådene, jeg tar en titt. Men dessverre er det ikke i ham, jeg tror det er ...

Jeg bakte også rug på 3. program. Jeg bestemte meg for ikke å være smart. Selv om jeg før det studerte Temko om rug.

Til denne uken bakte jeg sitron og runde brød. Så jeg ble forelsket i komfyren. Og dette knirket gjorde mørkheten ved anskaffelsen mørkere ...

[Iriska]

Noen på forumet rådet til å bake rug slik:
Sett først "deig" -programmet på 13, etter 25 minutters elting, slå av ovnen og slå på det samme programmet 13 igjen, men i full tid 1t25min. Deretter for baking i 1 time. Det vil si at deigen eltes på denne måten i 50 minutter, 1 time passer og bakes i 1 time. Brød, sier de, er bedre.
Jeg smakte på det i dag, jeg vet ikke hvordan det smakte, men av en eller annen grunn falt taket på et slikt eksperiment. Selv om jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, pleide jeg å bake brød på program 3. Nå er det avkjølt, jeg vil se smula.

Iriska,
Og dette er den eneste måten jeg baker, to knapper på rad + korrektur 1,5 time (2 timer for ren rug) og baking 1 time-1 time og 10 minutter. Taket på brødet falt aldri gjennom, etter å ha prøvd mange alternativer for å bake rugbrød, og stoppet ved det. Jeg prøvde å bake rug på "Borodinsky bread" -programmet, resultatet er (IMHO) ... Den beste "Borodinsky" i alle henseender kom fra oppskriften min Gashi fra forumet vårt, "Borodinsky for late i KhP", er det også bilder av min "Borodinsky" bakt på ovennevnte måte ...

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Og ingen prøvde å bake rugbrød på Borodinsky-programmet.
Og jeg er faktisk veldig fornøyd med "Borodino-brød" -regimet! .........
Jeg har stekt den siden mars i år, og det skjedde aldri! I begynnelsen må du følge kolobok, i henhold til de generelle reglene. Og likevel, som gjær legger jeg til "Saf-instant 2 i 1 med en forbedrer" ..... og alt er alltid flott, med et høyt rundt tak ........