Når jeg kjøpte, undersøkte jeg nøye håndverket som tilbys av "La Fabrica della Pasta", "ATLAS" og andre.
For å være ærlig er de alle like, bare med forskjellige navn. Helt identisk, til minste detalj.
Jeg fikk også inntrykk av at de aldri hadde hørt om dette håndverket i Italia, siden det bare var en kilometer unna.
blåser en gulbuk-tanke "hvor du kan spare penger."
Om den elektriske driften, en egen samtale. Det ser ut til at designeren av denne enheten enten er hardt skadet av hodet,
eller ble nylig utskrevet fra et kinesisk sykehus med en diagnose av psykisk sykdom.
1. Selv om dette er en kraftenhet designet for å spinne den vanskelige deigene, er kroppen laget av plast, dessuten er plast ekstremt billig,
alt er satt sammen med ujevne hull og knirker som et billig kinesisk leketøy.
2. Plasten er belagt med et skinnende belegg for å simulere metall, men kvaliteten på applikasjonen er forferdelig (sammensetningen av dette belegget
Jeg er redd for å forestille meg, onkel Mendeleev tror jeg ville ha vært forferdet over å høre at "DETTE" er i kontakt med mat)
3. Under operasjonen av dette "miraklet" kan man se det med det blotte øye at akslingens slag er ca. 4 mm
4. Med selgeren av disse morsomme produktene prøvde vi å skru den i omtrent 15 minutter, festet foregår bare på nudelskjæreren, som er installert på
deigruller. Det vil si at du kjevler ut deigen manuelt og deretter kutter dette laget elektrisk. Er det ikke sprøtt? Den mest arbeidskrevende aktiviteten er
rullende deig, der det er ønskelig å ha to frie hender, men skjæring er bare elementært, og det er nødvendig med en elektrisk stasjon her, som et geiteknapp trekkspill.
5. Når den er montert, ser den ganske morsom ut, når motoren går går den monotont langs nudelskjæreren.
Som et resultat av en detaljert undersøkelse og veiing av alle fordeler og ulemper, kom jeg til følgende konklusjoner:
DeigblomstFor Kina er kvaliteten ganske tålelig, for solide fire, men den vil mislykkes raskere enn du vil på grunn av de ganske anstendige belastningene, selv om det kan være heldig.
Sengens bredde er den største ulempen som jeg nektet å kjøpe denne enheten på. For meg selv ser jeg behovet for dette apparatet i forberedelsen av lag av deig til kaker, dumplings, spaghetti nudler. Men hva er 140mm? For en cheburek er dette tydeligvis ikke nok, for en Sovdepovskaya aluminium-dumpling maker (jeg tror alle vet hva jeg mener) er det heller ikke nok, bredden er 250 mm, bare spaghetti gjenstår.
NudelkutterKvaliteten ligner på en deigpanne, det vil si en solid firer!
Belastning når du kutter nudler, ikke Gud vet hva, det vil si moderat pålitelig, billig og funksjonell.
Elektrisk stasjonTåler ikke kritikk !!! Denne enheten fungerer bare i teorien, i praksis er det umulig, og du trenger ikke en elektrisk stasjon for å kutte nudlene! Jeg våger å anta at den elektriske stasjonen er laget av en annen kineser, siden det er for åpenbar forskjell i materialer, en helt ufattelig montering, og som jeg sa ovenfor, er byggekvaliteten på null.
Min vurdering er 1 -
Mye til selgerens skuffelse kjøpte jeg bare to nudelkutter. Den ene brede nudler, den andre spaghetti.
Den stakkaren fyret med meg i en time, pakket ut, pakker, kobler osv.
Men problemet ser ut til å ikke være løst, latskap skyver fremgang, og jeg, som alle late mennesker, vil bli kvitt manuelt arbeid på kjøkkenet, og dessuten tar min kone på ovennevnte retter, bare på betingelse av mine hundre prosent deltakelse i rulling))). Ja, og ikke overmanne henne, veier 50 kg)))
Ikke rart de sier, hvis du vil gjøre noe bra, gjør det selv!
Jeg tegnet en tegning, fant en kjent turner og løste problemet en gang for alle ved hjelp av 5 tusen rubler (arbeid + materiale)!
Her er et bilde av deigvalsene mine:
Som et resultat av små kroppsbevegelser, hva fikk jeg for nesten de samme pengene?
1. Base laget av matkvalitet rustfritt stål, 20 mm tykk.
2. Begge sjaktene er laget av titan, som også er metall av matvare.
3. Begge sjaktene sitter på lagrene for en myk og enkel tur.
4. Justering av deigtykkelsen fra 5 mm til 0,3 mm, selv om nesten ingen vil trenge en slik deig, er den for tynn.
5. Netto bredde på det rullede laget 360mm
6. Vekt 14 kg, gjør at du ikke kan skru rullene til bordet, på en gummiplattform, de er veldig stabile
7. Stol på at dette er produktet mitt
Jeg anbefaler deg å følge denne veien, hvem trenger tegninger, jeg kan gi dem alle dimensjoner.
