Libanesisk mat

Granateplesaus (billet) eller Debez Ramane Libanon plukker granatepler nå, og dette er hva de gjør med dem! Det vanskeligste i sausen er å banke kornene ut av frukten ... Frukten kuttes i to, ta en trespatel eller pusher og slå med ...katerix

Stew poteter med Kefte eller "BOTATO KEFTE" Kafte er lite kjøttdeig, med tilsetning av løk og persille ... vi tilbereder Kafte: kjøtt etter eget skjønn (ikke fet og ikke veldig tørr), helst nakke. Vri kjøttet i en kjøttkvern (fin på ...katerix

Kylling med fruktsaus Hakk løken og stek den til den er gyldenbrun. Tilsett hakket hvitløk og ingefær. Blande. Skjær bananer, skrelte epler i skiver. Jeg tok ananas fra kompott, 4 hjul, ikke for ...Scops ugle

Libanesisk Tum Hvitløkssaus Skrell hvitløken, knus den i en hvitløkspresse eller mal den sammen med salt i en blender. Pisk eggehvitene til stabile topper med en mikser. Tilsett deretter hvitløk og salt i proteinene, fortsett å slå ...MariV

Lyubye med kjøtt Lubye (arabisk) - bønner ... Bønner brukes mye og ofte i arabisk mat ... Du kan ofte finne kafeer som kun serverer retter fra belgfrukterfamilien. Forbered deg fra veldig ung grønn ...katerix

Mamma er den libanesiske kjærlighetens søthet! Mamul er en arabisk-libanesisk søthet av kjærlighet! Jeg vet ikke om det er sant eller ikke, men mannen min ga denne definisjonen ... enten har han godt humør, eller så er ferien etter Ramadan hans t ...katerix

Agurker med libanesisk rømme eller "HJOR u Laben" Ved første øyekast er denne oppskriften veldig enkel, hva er så spesielt med det, hvorfor stille det ut? men i Ukraina spiser de ikke slik, jeg har personlig ikke møtt ... men veldig velsmakende, enkelt og raskt ... barn, med et smell, alt ...katerix

Beirut tauk (grillnål Steba) Kylling shawarma, aka tawk, er en tradisjonell libanesisk rett. I studentårene var høyden på drømmer å løpe inn i en libanesisk kafé (ved siden av universitetet) til lunsj, hvor autentisk ...Kara

Fønikisk kake med semulegryn og gurkemeie Hell rusten i bollen til trykkkokeren. smør, legg sesamfrø og pinjekjerner. Vi setter på "Fry" -programmet, "Cereals" -modusen. - 20 minutter. Du kan blande i prosessen 1 gang, eller du kan ikke blande deg - og så videre ...MariV

Khleuwe Jeben eller ost halva (libanesisk versjon) sommer-vinter søthet (mesterklasse) Oppskriften er viet til osteprodusentene på forumet, til alle nybegynnere og til og med de som fremdeles ikke aner hva de vil være !!! Selvfølgelig skiller den seg fra den vanlige halvaen, men jeg anbefaler å prøve den selv uten ...katerix

Libanesisk hvitløkspasta (mager majones med smak) Jeg leste Temka om mørtel og bestemte meg for å gi deg en oppskrift !!! Og den som faste er som en mager majones! Ærlig talt, jeg trodde det var en slik oppskrift! Denne limen brukes i Libanon og ...katerix

Salat "Tabbule"