Pannekake snack kake

Pannekake snack kake

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Pannekakedeig: egg	4 ting.
melk	1 ss.
mel	0,5 ss.
vegetabilsk olje	2 ss. l.
For fylling: sopp	200 g
stekt kjøttdeig	300 g
hard ost	150 g
kokte egg	2 stk
melk	1 ss.
mel	2 ss. l.
smør	2 ss. l.
salt, pepper etter smak

Kokemetode

• Stek syv pannekaker fra deigen. Panens diameter er 20-21 cm. Hakk soppen og stek den til den er øm, tilsett salt. Stek hvetemel i smør til det er gyldenbrunt, og hell det gradvis i melk, fortynn tykk "grøt", tilsett sopp, salt og pepper. Bland kjøttdeig med finhakket egg, salt og pepper. Smør pannekaker: 1 soppfyll; 2- a lag med revet ost; 3-lags kjøttdeig; 4-lags soppfylling og så videre til siste pannekake. Smør den siste pannekaken med soppfyll, dryss med revet ost. Sett kaken i en varm ovn i 5-10 minutter. Kutt den ferdige kaken og server. Bedre hvis kjøttfyllet blandes med majones, fordi det er tørt og kan søle ut når du skjærer. Jeg lager alltid mer fyll enn i henhold til oppskriften.

Merk

Å, hvordan du ville, løp i det minste til kjøkkenet!

Prøv det, jeg håper du liker det. Da jeg gjorde det for første gang, fikk jeg bare smuler: