Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)

Alt ordnet seg! Jeg likte brødet. Jeg saltet et stykke og spiste det.

[paramedier1]

paramedier1, Veronica, ikke skynd deg med å klippe teppet, jentene trekker på en eller annen måte ut kaken ved hjelp av disse utstikkende ørene. I faget deres skrev de om silikontepper, noen andre var opprørt over at han kuttet dem av.
Anastasia, Jeg vil ikke glemme frøene.

Sveta, smøret vårt selges også som er dårlig, sist gang jeg laget smørghee, viste det seg å være så mye søppel, margarinen er gal, og det var ikke første gangen jeg gjorde det, så forskjellen kjennes sterkt . Og likevel selger vi krem ​​fra gården, men de er 20%, du kan sannsynligvis ikke lage smør av dem? Tok du oppskriften fra forumet? Jeg tør ikke lage all osten, er jeg redd, for du kan ikke kjøpe hjemmelagde meieriprodukter. Jeg har også et teppe, så deilig! Nå angrer jeg på at jeg tok en, og da kan jeg ikke fange den i butikken, nei, det er alt! Jeg har allerede berømmet ham til alle!
Interessant, vil enta lagenaria modnes hos oss? Sier du courgette? Vel squash vokser.

Å, jenter, for en flott fyr du er. De lager allerede smør. Jeg leste om prinsessen og ville også, men jeg er redd for å til og med antyde mannen min. Du må nærme deg langt fra og vente på en mulighet.

Oksana, jeg har nesten lest det emnet til slutt, jeg husker om ørene, takk. Størrelsen på teppet er 40 x 50, så det er nok til begge ørene og en tut.
Lena, og lagenaria vokser lenger enn courgette, hun trenger mer varme. Se på internett, hva de skriver om kanten din, kanskje du ikke har tid til å vokse mye. Nei, vel, noe vil vokse, selvfølgelig.

Lena, jeg husket hvorfor jeg ikke lenger vil plante Lagenaria. Jeg pollinerte blomstene for hånd. De blomstrer sent på ettermiddagen, og bier med humler ser allerede sin femte drøm. Og jeg stakk stammen med pistoler selv. Kanskje det ikke er noe problem i sør. Jeg husker bestemoren min i Moldova, hun oppdrettet dem, men jeg husker ikke at hun jobbet som en bi. Mot sør er det mange kveldsinsekter, men vi har få.

Så vel, hennes nafig, denne Lagenaria! Om bare som dekor. Jeg har et spørsmål: I dag tok jeg tak i en valnøtt i en "mynt", skrelt, ca 600 rubler per kilo (før jeg så 1800-2000 i butikkene), så hvordan er det bedre å ha det, lenger? Lena, kubanochka, du er der fra sør, hvordan har du det? Ja, Lina vet sikkert, ikke sant?
Tonya, bakte du det andre brødet i henhold til oppskriften du la ut? Uten endringer? Generelt er jeg ikke veldig rug, mer gråaktig, men bake din hotz.
Vi dro i dag til dachaen, snøen, med høyden min (jeg, hvis noe, 172), når kommer vi oss gjennom? Men barnet hoppet, fra snødrevet var ikke ører synlige, og vi har en stor gjeterhund.

Peks, Peks, Helen, vent på lunsj
Og jeg har fortsatt den siste boksen (1 liter) mono ivan te ..
I en tosk .. hvorfor blandet du det med en annen?

Hvem skal du bake, Galenka? I går bakte jeg rug og en hvit, ANT i kjøleskapet, hva er varmt for deg? Så jeg gir deg en pen krukke når du kommer, selv padden knuser den ikke!

Jenter, jeg lager også smør selv. Vi kjøper rømme på markedet, og jeg lager den av den. Om sommeren kjøper vi oftere, forbereder ghee og legger den i krukker. Det er så velsmakende, gulaktig. Mer for barnebarna, selvfølgelig, (vi har tre av dem) slik at de spiser ekte smør, ikke tre.
Men de selger så lurt på markedet, rømme er alltid flytende. Det viser seg at de venter på sjekken om morgenen, så snart den passerer, fortynner de den med melk. En venninne som selger ost på markedet tar den for oss, hun tar den før fortynning. Oftere tar han mer krem, de står opp og blir tykke og tykke. Jeg spiser ikke smør, og mannen min elsker ferskt smør.
Da vi bodde i byen, kastet jeg den flytende rømme på en serviett av bomull, i en sil, alt vannet rant ut, tykk rømme er igjen. Jeg tror at olje allerede kan fås fra den.
Jeg lager også ost, fra 6 liter melk (land) får jeg 800 gram ost. De sier at det nå ikke er melk i osten, giften er allerede, ikke ost.

hva er varmt for deg?

Det ble varmere og snøen kommer))

Ansiktet mitt vil ikke sprekke ?? også varmere, drikk te og bart

De sier at det nå ikke er melk i osten, giften er allerede, ikke ost.

Men, uten å måtte skremme, strømmen skulle drikke kaffe med en sandwich (ost)

Det er varmt, ja, det er bra ute! Galyun, den vil ikke sprekke, ikke vær redd, jeg skal bandasje den med en elastisk bandasje, det vil være en avkortet måte! Vel, fersk te med kake, vel, gå allerede, jeg er lei av å vente, lengte ... Og karpen tilgav deg ...

Helen, ja jeg spiste den på vei, bedraget demonen !!! Jeg går til maurtue, det gjøres alltid fra sørsiden, noe som betyr at husets vinduer skal vende mot sør)))

Uryaaa! Noe Lyudochka ikke er og ikke er.

Jeg, hvis noe, 172

158 i

På Lyudochka spiste vi mest all trafikk ((((
uuuu ... deilig te på cha !!!

Ha! En bagatell, men vil du hoppe på kinnet tsului? Og hvor er kaken? SPISTE allerede, ikke sant? Og bandasjen hjalp ikke ...

du vil hoppe

Men hvor skal du sprette med varm te?) 0

[Misteltein]

God dag alle sammen!
I går kveld bakte jeg en deilig kake etter oppskriften Misteltein. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Jeg kaller ham ostekake. Denne gangen var det med plommer. Ingen bilder ennå. I oppskriften la jeg ut en rapport på en eller annen måte - det er et bilde av kaken min. Hvor velsmakende og sunt det er. Selv mannen min spiser havregryn uten mumukaya, og ber til og med om tilsetningsstoffer.

strømmen skulle drikke kaffe med en sandwich (ost

Hakemerke, bedre med brødet mitt. Jeg har akkurat bakt den. Aroma, mmmm.

Marina, spar figuren min)))

[Anastasia]

Anastasia, MarinaBra gjort. Hun stjal kaken.

spar figuren min)))

og jeg slepte bort som en mus
Lenochka Kadieva:

ufff ... matet, knapt nådd hjem

Takk Gud, jeg er fornøyd! (Mindre enn et år har gått). Hun sa, la oss utnytte hunden! hvordan liker du babyen vår?
Jeg glemte krukken! Øh, sklerose torturerte menyen fullstendig.

Ja, det er ikke en hundenada, men et helt team, og vi har vann rundt - hvilke sleder ???
vel, alt, i helgen lover de + 4 + 6
Damer fra St. Petersburg!

Påkrevd hos barnepiken, lønn 20 st (rent)

Man måtte bare dra til kjøkkenet, og de kjørte dem på besøk, og spiste og ble full, alt var i tide! Og jeg skal teste hele dingsen. I dag lagde jeg et eple, ikke får det, som en charlotte, men velsmakende, og deretter raskt personlig en maiskake. Alt blir bakt veldig raskt. Og mannen min, som også smakte kaken grundig, truet med at hvis jeg ikke sluttet å bake to paier om dagen, ville han gå i sultestreik. Så jeg må bytte til tom te ... Bare nå melker vi paiene, og de er 30 cm i diameter, bla!

hvis jeg ikke slutter å bake to paier om dagen, kan han gå i sultestreik

en bortskjemt mann, se for en bortskjemt mann!
Nå til lunsj snakket jentene på jobben og jeg om ektemenn: den ene sier at vi har alle de samme tingene å gjøre, som ønsket å spise, gikk eller kokte eller bare varmet opp og spiste selv, begge jobber, og snakker slik med oss,
den andre - min lager ikke noe og slår ikke engang på vaskemaskinen, fordi hun står opp om morgenen, tilbereder frokost til alle, inkludert datteren på 23 år, heller til te for alle, setter sukker og rører , legger middag til mannen sin og skjenker en termos med seg på jobb: jente-ja:
Vi: så hvorfor skulle han gjøre noe hvis du gjør alt)))

akkurat nå vil ektemennene dine dusje meg med tøfler

Gal, og mannen min kan allerede brygge te selv og få mat ut av kjøleskapet, putte den i mikraen og varme den opp, og til og med vaske oppvasken! Og hvis i det hele tatt, så vil jeg heller lage det selv og slå på vaskemaskinen, spesielt siden jeg nylig har byttet den og ikke er vant til det selv. Og jeg slipper ikke inn noen på kjøkkenet mitt! Selv om det ble gjort svake forsøk, ble de nippet i knoppen.

Veronichka, det er ikke snakk om mannen din, Gud gir ham helse og la ham bare gjøre oss lykkelige.
Alle har sine egne familiesituasjoner, for eksempel, mannen min jobber ikke, men jeg drar klokka 8-45 og kommer kl 20-45 og jeg er bare glad for at han (noen ganger) vil lage noe, rydde opp, vaske (ikke med hendene), passer på bestefar, går til butikken. Selv om jeg pleide å gjøre alt selv, spesielt å lage mat, lærte jeg ham akkurat nå å lage grøt (fra frokostblandinger - hirse, ris, havregryn), og han forbereder dem til bestefaren min til frokost.
Han ville ha lest pliktene sine akkurat nå, han ville mistet sinnet

Mannen min kan gjøre og lage alt unntatt brød. Og jeg har selv stekt brød med humle surdeig i flere år nå, vi kjøper ikke i butikken i det hele tatt.
I dag bakte jeg tre brød, to til ham, og jeg tar ett med meg.

Og mannen min og jeg deler om mulig ting likt. Det vil si at det ikke er kvinner eller menn i huset. Det eneste jeg nesten aldri bærer er tungt, jeg går ikke en gang i butikken uten mannen min (det gjør vondt i nakken) hvis jeg trenger å kjøpe i bulk. Og slik kan rengjøring, matlaging og vasking overtas av den som er gratis. Men det skjedde slik at mannen min støvsuger, og jeg vasker gulvene. Det er litt tøft med å legge ting i garderobene ... konseptet med en pen bunke med lin er så annerledes for oss at alle garderobene er på meg.
Hun forklarte umiddelbart mannen sin at siden han er eier av huset, bør han føle seg slik, det vil si vite hva og hvor er, hvilken ting har sin plass. Og dette kan bare oppnås ved å sette disse tingene på plass med egne hender, og ikke vente på at kona skal legge ut alt, for da disse spørsmålene: hvor har vi dette, og hvor har vi det, opprører jeg meg personlig utrolig. Hvem er du hjemme - en gjest eller noe, siden du ikke vet hvor og hva som ligger?

Mannen min visste ikke hvordan jeg skulle lage mat før og elsket, så jeg begynte å lære ham om elementære, raske og late oppskrifter: kylling / kjøtt med poteter / grønnsaker i ovnen (på et stekeplate) eller i en pose for baking i en mikron. Fisk i folie, ris med nøtter, stuvede grønnsaker, grønnsakssalater med skiver stekt kjøtt på toppen, forskjellige buljonger, supper med ostemasse osv. Og han engasjerte seg selv! Jeg så hvordan jeg kastet øynene fra den deiligheten han hadde tilberedt - et slikt incitament til å fortsette å lage mat. Videre tar tilberedningen av produkter ca 10-20 minutter, og deretter nesten alt alene. Og med adventen til multikookeren, generelt lafa.

Veronichka er smart! Foreslår mannen å ikke bake i det hele tatt, eller sjeldnere? Også min ber om å lage mindre baking, vi har en tendens til å komme oss, men han kan ikke nekte. Og tortillaen er fra kyllinger. mel helt? Og jeg har bare kyllinger. gryn, men i dag snappet jeg 5 kg rugmel, den siste snappet. Jenter, har du glemt nøttene mine?

Om bestilling. Vi har hvert sitt skap, eller rettere sagt skap. Og du burde ha sett hvilken ordnung mannen min har! Det er noe! Og i verktøyskapet og i skuret hans ved dacha er det samme, alle esker og krukker med negler og skruer er signert ... Jeg er så som så, datteren min endelig bare kan forstå systemet ... Men i kjøkkenet, hvis det er en plate å stå ikke i samsvar med rang - den skyldige blir straffet hardt av meg!

har du glemt nøttene mine?

nøtter, nøtter, taldychit utrettelig! Ja, hvor vet vi om dem, vent, sørjentene vil komme og fortelle alt. Men du vil ikke beholde dem i ett år! i butikkene i hyllene i seks måneder er de rett og slett i folieposer.

i dag snappet 5 kg rugmel
endelig svart brød i løypa. en gang vil gi

Helen spør sjeldnere, han kan ikke få for mye vekt på grunn av belastningen på endoprotesen. Og så spiser han med glede.
Og nøttene, hvis de allerede er hakket, er det viktigste å lukke dem tett, nesten hermetisk, i en krukke med godt lokk. Men de skal være tørre, ikke våte. Og på et kjølig, tørt sted, bedre ikke lyst. Du kan til og med legge den i kjøleskapet. Men i prinsippet er de ikke lagret på lenge, vel, maksimalt en måned. De er veldig fettete, og fett i luften blir harsk. Tenk på at jeg er fra sør, tilbrakte hele barndommen på valnøttetrær. Vi holdt dem intakte i poser.

Veronica, og Lena og jeg bestemte meg for at hun snarere tvert imot ber om å bake oftere

Lin, en flatbrødoppskrift kalles maisbrød på bosnisk. Det skal være i oppskriftene. Det er 2 deler maismel og 1 del hvete. Velsmakende, men ganske tørr.Og jeg har det bra, jeg vokste opp på dette.

Lina burde vite om nøttene mine, hun vet alt, en livredder, men hvor er hun?
garderober er problemet mitt, jeg kan bare ikke lære dem å bestille (åh, jeg er kjedelig i dette tilfellet!) Og når det gjelder matlaging, kokte den smarte jenta min oftere og mer variert enn jeg gjorde, men da jeg ble pensjonist, ble jeg hekta på å lage mat, og jeg liker det selv. Videre, i et slikt selskap med deg.
Jeg må prøve å bake en kake, utlendingen min skal like den.

Gal, vi er alle sammen slukeVi elsker bakevarer, men bare jeg spiser det også, uten å hulke over hver bit - det som har vokst ... Datteren er alt på diett, spiser lite mel, det er uønsket for mannen sin. En glede, når sønnen kommer på besøk, er han alt i moren sin! Spiser hva som er gitt. Det er sant at høyden hans er 198 mm, og størrelsen er 54 ...

Lena, akkurat, han burde vite mye om maiskaker! Prøv det!

[marika33]

marika33for et nydelig brød !!paramedicin1, Veronica, har du sett den magre deigkjeksen? Der la Mikhaska ut pizzaen - veldig appetittvekkende. Bakt i ovnen din! En gang jeg var på besøk, og der tilberedte de en kakekake med fylling: rå poteter, kjøttdeig, løk; Jeg rynket på nesa, jeg tenkte: "en slags søppel", men det ble veldig velsmakende.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, nøtter kan oppbevares i fryseren, hvis du maler dem til en pasta, hvis de oppbevares som nøtter, må du steke dem, vel, varm dem med jevne mellomrom (du kan i en mikron), slik at møllen ikke starter . Kanskje du kan tilsette salt, men det gjorde jeg ikke.
Og jeg har få spisere. Snarere er alle spiserne mine redde for Hfigurene sine. Det er ingen

Xun, takk. Flere valg?

Hvis du oppbevarer nøtter, avhengig av hvilken tid? Hvis jeg lenge ville saltet. Skyll og stek før bruk. Det er ikke flere alternativer. Mor pleide å gi den videre til meg i skallet. Og velstelt.

Jenter, hvis det ordner seg om kvelden, legger jeg ut litt brød (rugmel). Fra mel, høyt. Jeg baker varianter, alle liker det.




Jeg prøver å klemme på bildet her.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, jeg kjøpte på en eller annen måte skrelte valnøtter, og de fulgte ikke med oss, de hang i skapet. Nærmere sommeren, slik at møll ikke skulle starte, og hun elsker dem veldig, la hun dem i kjøleskapet, i en emaljeskål. Ikke oppbevar den i plast. Lagres normalt, ikke harsk. Og hvis de blir varme, smaker de ikke godt.
Forresten, noen ganger kjøper du dem, men de er allerede foreldede, det er derfor du sluttet å kjøpe dem. I år kjøpte de ikke rensede, men mislyktes. Ikke del og mye bortskjemt. Av denne grunn tar vi ofte mandler.

Xun, male med en blender (fot) eller i kjøttkvern? Og den (denne limen) blir ikke fuktig i fryseren senere?
Og i dag har jeg en fridag for matlaging, mannen min spiser. Nå legger jeg bare deigen på kanten i kjøleskapet, og jeg koker den kandiserte frukten, men jeg gjør det i morgen. Hvor er min Lina?

Hvor er min Lina?

Ja, her var jeg, jeg sov litt fra klokken, men jeg tenker fortsatt ikke bra (noe var tungt ... med tap ... en slik tomhet i sjelen min, jeg gjorde det jeg kunne ... men Jeg er ikke Gud), alt - 30 timer uten søvn er vanskelig.
Jeg oppbevarer valnøtter, som alle andre skrellede nøtter, i vakuum. Hvis den ikke er der, kan du steke i 10-15 minutter, avkjøles i en krukke med skruelokk og i kulde (balkong, kjøleskap ...), siden oljen oksiderer over tid og gir en harsk smak.