Lam med grønnsaker

Lam med grønnsaker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Lammelår	fra 1 kg
Sennep	2 skjeer
Koriander	1 pakke
Basilikum	1 pakke
Hvitløk	4-6 tenner
Salt
Pepper
Aubergine	1 STK
Tomater	4 ting
Vegetabilsk olje
Oliven olje

Kokemetode

• Et rambein ble skåret i to på markedet. På bildet et stykke på 1 kg 300 g. Beinet mitt, salt og pepper
• 
• Skrell hvitløk
• 
• Vi drysser beinet
• 
• Koriander og basilikum
• 
• Hakk fint
• 
• Legg til sennep
• 
• Bland alt
• 
• Klem 2 fedd hvitløk
• 
• Sett blandingen på beinet
• 
• Vi strøk benet godt
• 
• Ta et bakeplate og dekk med folie. Smør folien med vegetabilsk olje og lag et "fundament" av løk under foten
• 
• Vi satte et ben på baugen
• 
• Legg til noen kvist rosmarin, dekk til og fjern til balkongen for å legge deg ned.
• 
• Vi tar auberginen og løser den opp slik
• 
• Vi kutter koriander. Du kan kutte hva du vil (persille, basilikum ...)
• 
• Vi kutter tomater
• 
• Vi knuser hvitløk
• 
• Gni hvert kronblad med salt og legg med tomater, hvitløk og urter
• 
• 
• Vi tar ut et bakeplate med et ben og legger til aubergine der
• 
• Vi legger ledig plass med store biter av poteter
• 
• Hell 1 ss på auberginen. en skje olivenolje
• 
• Dekk bakeplaten med folie
• 
• Vi sender alt til ovnen i 2 timer på 180 gr.
• 
• Ta revet tomater
• 
• Tilsett en skje olivenolje og press hvitløken.
• 
• Salt og pepper og kok litt over svak varme.
• 
• Etter 2 timer tar vi ut et bakeplate og heller aubergine med tomatsaus som vi kokte
• 
• Ferdig!
• 
• 
• 
• 
• 

Retten er designet for

5-6 personer

Tid for forberedelse:

3 timer

Det ser veldig appetittvekkende ut. Selv liker jeg ikke fårekjøtt, men mannen min er gal på det, jeg vil ødelegge ham. Og jeg likte aubergine. Jeg vil definitivt prøve dette alternativet. Takk

Py. Sy. Og for en aubergine ikke mye 2 timer? Ikke for slapp?

[august]

Gud, hvordan, det viser seg, jeg vil spise som spiser et ben av et lam.
august, veldig appetittvekkende! Utført makeløst

Py. Sy. Og for en aubergine ikke mye 2 timer? Ikke for slapp?

Nei, jeg er ikke slapp. Prøv å ta den på i en time, ta den ut og se. Kanskje vil hans beredskap være nok for deg.

Du må prøve alt, alt. Jeg har en gammel vær og jeg vil steke den i 4 timer, og din er ung, en time vil være nok for deg .... Slik bakes komfyren min, men din er annerledes. Jeg liker så mye salt, og du mindre. Jeg elsker koriander, og persille .... Gjør som du vil. Enhver oppskrift er et eksempel på hva som kan gjøres med disse produktene, så gjør det slik du vil.

veldig vakker, og smaken

luksuriøst!

OGCH: svimle: super så vakkert!

Så godt!
Noter oppskriften, nå må du ta vare på anskaffelsen av lam.
Takk for nok en mesterklasse om matlaging av nydelig og deilig mat!

Yum-yum hvor deilig og appetittvekkende den tilberedte retten ser ut

August, hvilken gang jeg er imponert over kreasjonene dine !!!!
Dette er utrolig! Jeg vil ha flere og flere av oppskriftene dine

Takk.
For nye oppskrifter, ta kontakt med de "virkelige georgiske historikerne" fra dette emnet https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Takk.
For nye oppskrifter, ta kontakt med "ekte georgiske historikere" fra dette emnet https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Ja, hva er du, ikke reagerer på dette, så jeg likte kharchoen din, og jentene likte det også, vi elsker og respekterer Pokhlebkin av alle kulinariske spesialister i vårt land.
Og i går og i dag blir stjernene sett på en eller annen måte uten hell
Jeg ønsker deg all kulinarisk suksess og gleder meg til oppskriftene dine!

I prinsippet elsker jeg lam! Og du gjorde det så appetittvekkende! Og til og med med en aubergineblomst - makeløs!

August, tusen takk for dette kulinariske miraklet!
Jeg tilberedte lammekjøttet ditt på søndag, og det var en fantastisk deilig og festlig familiemiddag uten grunn!
Sannhet,.. å si at det er deilig er å si ingenting! Glede begynte i begynnelsen av matlagingen, på scenen med å makulere greener for barbering, aromaene var fantastiske, magiske og svimlende, og til og med fra ovnen! .... familien min var lei av utålmodighet)))
Jeg hadde virkelig nesten 2 kg kjøtt, pluss poteter, så eggplantene passet bare ikke. Og hvis jeg bare kokte en, ville ingen forstå hvorfor så lite

Det eneste er at kjøttet mitt lekket for mye juice, og det ble ikke så rosenrødt som ditt. Men kanskje problemet er at det ble syltet hele natten, og tilsynelatende tok det for lang tid.

Men smaken var fantastisk! Takk takk takk!

Takk for den fantastiske lamoppskriften! Det viste seg å være veldig ømt og velsmakende. Og aubergine ... er en egen sang! Bør ha gjort to! Jeg vil definitivt gjenta det! Takk