Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Tommel]

Tommelvær så snill, fin cupcake viste seg
Og mannen min begynte å nekte søte bakverk, og jeg spiser ikke det samme, jeg vil se på søtsakene dine - beundre

[Tommel]

Tommel, kul cupcake! Og barna mine blir bedt om å bake helt sjokolade. Tollpakken med olje er nå alltid i kjøleskapet

Jeg bakte en gryte i Panasika, den første opplevelsen var bra for meg, så jeg kan gjenta det. Tegneserien var opptatt med å lage cottage cheese etter Ritas metode, men jeg var utålmodig, jeg vil ha en gryte. Jeg lastet alt, blandet det på dumplings, bakt til det var mørt, først la jeg 45 minutter, så la jeg til, totalt viste det seg 1t30min
På bildet er hun allerede om morgenen, gryteretter uten stor mengde mel blir alltid presset etter avkjøling

cottage cheese 500g
rømme 2 ss
egg 3-4stk
semulegryn 50gr
sukker 50g
vanillin, sitronskall, kanel - etter smak
brus 0,5 ts.
I stedet for rosiner - tørkede epler (kutt) - zhmenka
valgfri phytomucil (psyllium) 1 ts. for fortykning

[Anyutok]

Anyutok, og min, så en kake, så en påskekake, lengter etter hagen, så jeg har bare tid til å bake

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, takk for oppskriften og ideen! Super!
Jeg elsker gryteretter. I KhP har jeg aldri prøvd å bake dem.

først la jeg 45 minutter, så la jeg til, totalt ble det 1h30min

Lyud, jeg forstod ikke ... Hvordan la du til?))
Er det mulig med Panas? Han vil fullføre bakingen og det er det! Slår seg ikke på !!! Eller jeg ... jeg bremser ned ...

[Ritochka]

Ritochka, Jeg har i 2511, på programmet "baking", kan du slå den på umiddelbart etter slutten og flere ganger. Det er på "bakingen".

Jeg er ikke Rita, men kan jeg svare? I grunnleggende modus. Så sier forfatteren

Ja, jeg baker det hovedsakelig.
Jeg prøvde det på Rzhanom ~ likte det mindre.

du kan slå den på umiddelbart etter slutten og flere ganger. Det er på "baking"

Vi må prøve ...
Selv om jeg har 2501. Jeg måtte bare aldri "plage" noe, så jeg kom aldri over det. Det ble allerede interessant ...

Jeg bakte slikt brød i dag. Ikke direkte i henhold til oppskriften, jeg kuttet kornene fra den ene kolben, det viste seg å være mindre enn nødvendig, men jeg renset ikke den andre. Og mindre gjær, modus 2. Brødet er solrikt, men ikke veldig synlig på bildet. Fluffy.
Det er sant at du må vente på at batchen skal rette seg. Korn med forskjellig saftighet kan være, du kan ikke gjette med væske med en gang.

Ferskt maisbrød (Tefal 4002 brødmaker)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, i dag er det nok maisdag, jeg baker også maisbrød, men ifølge oppskriften min har jeg ikke prøvd det i Panasika ennå, igjen har jeg modernisert oppskriften, som en væske tok jeg "buljongen" til overs fra kokt mais, den er med melk og smør. Jeg sitter nervøs hva som vil skje

Så buljong er en væske, alt blir bra!
Og hva er oppskriften på å lage mais med melk og smør?!
Jeg lager mat til damp, raskt og praktisk

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Her er resepten

Ung mais på 8 minutter (MariV)

Jeg likte måten, deilig, sammen med mannen min spiste i en sittende

Fullkorn med oliven, størrelse L, fullpanne

[Olga]

Olga, du har et flott brød!
Kornet mitt ble bakt, det ble porøst, men ikke luftig og ikke gummiaktig, det viste seg å være strukturert brød. For mye maismel og det vil være nødvendig neste gang ikke på den vanlige ovnen med rosiner, men i en diettmodus.

Oppskrift
Tuzluk fra kokt mais 320ml
Hvetemel 380gr
Maismel 110g
salt 1 ts
honning 1 ts
tørrgjær 1,5 ts.
vegetabilsk maisolje 1 ss.
Kokt maisdispenser
Bakt på for det meste rosiner, men bedre på diett med rosiner

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, når du baker på Diet, skriv resultatet. Jeg prøvde flere alternativer med maismel, men jeg bakte det ikke slik at jeg virkelig likte det, jeg bakte det ikke med korn.
Denne oppskriften har høy GI.

[Svetochka]

Svetochka, så i noe brød er GI høyt, selv med fullkornsmel er det langt fra lavt, lavere enn med høyeste karakter, men fortsatt høyt. Jeg baker sjelden det samme med maismel, men heller ikke væsken fra kokt mais, og hvis jeg baker på det, så prøver jeg virkelig å være konsistent til slutt, jeg baker med maismel og maiskorn.

Kjære, vår hjelp er nødvendig, som kan gjøre hva som helst ...

La oss hjelpe en mann med å redde beina !!!

[Midje]

Midje, Natasha, jeg støtter! Jeg ber deg, la oss hjelpe, i det minste litt, en dråpe, en pen krone, og sammen blir dette beløpet.

Jeg bestilte her i anledning speltmel, 50 rubler for 500 g (i butikken så jeg 120 med noe). Jeg vil nå bruke det tilsvarende programmet på Panasik

[Anna]

Anna, i familien min likte ingen rent speltbrød. Nå legger jeg dette melet til brødet mitt: 100 gram spelt + 500 brødmel. I denne versjonen er vi deilige, og mel er festet.

Jeg leste om spelt og husket at jeg kjøpte en pundpose. Hun tok ut og la en bolle, nesten 1: 1 med hvetepremie, ovnen begynner å bake snart. Jeg lurer på hva som skjer?
Så bra det er å ha dette temaet! Jeg har lært så mye om komfyren min, så mye Khlebushka har nylig bakt på en ny måte! Takk alle for emnet!

[Anyutok]

Jeg bestilte her i anledning speltmel, 50 rubler til 500 g (jeg så 120 noe i butikken). Jeg vil nå bruke det tilsvarende programmet på Panasik

OM! Jeg ble bare forvirret av påfyll av mel av forskjellige typer. Jeg kjøpte alle favorittene mine, men stavet overalt 150r / 500 gram overalt. Anyutokhvor bestilte du? Selv om du er i Sibir, vil leveransen også koste en ganske krone.

Jenter, sammenlign smaken av spelt og hel hvetemel (kanskje noen bakte slike alternativer)

i familien min likte ingen rent speltbrød

Så jeg er redd for dette. Natasha, hvordan ser smaken ut?

Jenter, og det er bedre å ha speltet i kjøleskapet, som sentrallåsen, vet du? hun liker å raskt miste smak under lagring

"en pose med spelt", "og det er bedre å ha speltet i kjøleskapet ..." M-dya, jeg er mørk og grå. Kanskje en pose ute, hvem kjøpte en tråd? Hvordan er det med Vysotsky: ".. hva er det mot ham, som stavet - alt er ett ..."

[Vidd]

Vidd,



(Jeg prøvde heller ikke, kjøpte ikke, jeg kjenner ikke smaken)))

[Katerina]

Og venninnen min ga meg litt blanchert mel, det samme 0,5 kg Altai-melet, jeg kan fortsatt ikke finne ut hvor jeg skal legge det, jeg er redd for et uforutsigbart resultat i smak
Katerina, venter på en rapport, med et bilde og en lignende historie

Speltgrøt ligner hvetegrøt. Det er fra en hel staving.
Og jeg har ikke prøvd mel heller ...
Jeg tenkte også som fra hvete.

Jeg bakte av spelt fullkorn - etter min smak ligner det veldig på den vanlige hvetekan, vel, bortsett fra at den beryktede nøtteaktige smaken virkelig kan fanges.
Min CZ går ikke bra, og selges vanligvis i store pakker. Så jeg bruker lammet, det er pakket i 500 gram, akkurat størrelsen for meg.
Dette brødet ble bakt, men ikke i HP, men i ovnen, det ble deilig!

Brød med semulegryn og spelt (Linadoc)

[Katerina]

Katerina, venter på en rapport, med et bilde og en lignende historie

Bake! Stod godt opp! tok oppskriften som grunnlag

Speltbrød (Arka)

Jeg la bare 50:50 spelt og premiummel, klemt av skorpen fra teplenko - smaken ... spesifikk. Men mens smaken fortsatt er for tidlig, la den ligge i tide til i morgen. Det er ikke noe bilde og vil ikke være fordi det ikke er noe.

[Nyttige egenskaper av spelt]

Dette brødet ble bakt, men ikke i HP, men i ovnen, det ble deilig!

Ja takk, la oss se!



Det er det jeg fant ..

Nyttige egenskaper av spelt
Skrogkultur dyrket hvete inneholder bare mineraler, vitaminer og proteiner i frølaget og fruktlaget, som siktes ut under bearbeiding.Og delen som brukes til sliping inneholder hovedsakelig stivelse. I spelt korn er alt annerledes - mineralstoffer akkumuleres i skallet, fruktlaget og i midten - endospermen. Knust spelt mister derfor ikke sine nyttige egenskaper.
En tett og vanskelig å fjerne film av speltkorn, som utgjør 25% av det totale volumet, regnes som en ulempe. For å bearbeide den "tette" frokostblandingen, må du gjennom en arbeidskrevende peelingprosess. Det er denne ugjennomtrengelige skalaen som ikke gir tilgang til korn av skadelige og radioaktive stoffer. Spelt dyrket på steder med dårlig økologi er derfor mindre farlig enn andre botaniske avlinger som vokser i nærheten.
Botanikere, leger og ernæringseksperter begynte å ta mer hensyn til den gamle forfedren til hvete. Ved vitenskapelig forskning har de funnet ut og bevist hva fordelene med spelt er for kroppen.
Normaliserer sukker og kolesterolnivå
Vitamin B6, som finnes i kornavlinger, regulerer reaksjonene som oppstår under fettmetabolismen, forhindrer lipider i å akkumuleres i store mengder og bruker "dårlig" kolesterol.
Fordelene med stavet
Bekjemper overvekt
Fordelene med spelt for vekttap har blitt lagt merke til av ernæringseksperter, så vill hvetekorn er inkludert i dietten. Og alt fordi stavet refererer til matvarer med en gjennomsnittlig glykemisk indeks med en verdi på 45. Karbohydrater som finnes i frokostblandinger absorberes sakte og bearbeides av kroppen til energi. Gradvis nedbrytning hemmer sult, mens energi frigjøres i porsjoner og ikke "legger seg" i form av fett.
Stabiliserer fordøyelsessystemet
Grove kornfibre forbedrer tarmmotiliteten, tjener som en "kost", renser av skadelige akkumuleringer og bearbeidede produkter fra de indre veggene. Gjennom de rensede tarmveggene er kroppen i stand til å absorbere næringsstoffer raskere og i store mengder.
Stimulerer produksjonen av mannlige kjønnshormoner
De fordelaktige egenskapene til spelt skyldes det høye innholdet av nikotinsyre, som er involvert i kjemiske reaksjoner i kroppen. En av hovedfunksjonene er stimulering av binyrene og produksjonen av mannlige kjønnshormoner: testosteron, dihydrotestosteron og androstenedion. Med den intense produksjonen av hormoner fra denne gruppen i kroppen, passerer fettmassene i muskelmasser, mengden glukose i blodet avtar.

Vi må bake!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, bestilt direkte fra Divinka (Altai-produsent) som grossist.

[Anyutok]

Anyutok, Jeg har det samme fra Divinka

Jenter! Etter min mening erstatter du spelt hvetemel litt, får du en litt nøtteaktig smak. Ikke ille nok for meg selv. Og grøten er bare deilig deilig!

[Mirabel]

Mirabel, vi selger speltgryn både enkle og dampede. Jeg kjøpte den en gang, mannen min likte den, jeg tilbød ikke engang barna

[Anna]

Anna, hvorfor ikke prøve det og tilby det til barn?
Jeg brukte denne oppskriften
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488324.0
Jeg kokte pilaf selv i en tregkokere. Kylling og løk i en sakte komfyr. Det ble veldig velsmakende!

[Mirabel]

Mirabel, må prøve

Hei, Panasonic-eksperter. Kanskje jeg skriver om feil emne, men jeg ber om hjelp. Jeg kjøpte Ponosonik 2511 ganske nylig før det var LG. Og de to første brødene (fransk "The easiest" og Rye "Brewed") viste seg å være veldig gode, bortsett fra at de smaker helt kjedelige. Men resten er bare sømmer. I grunnleggende modus smuldret brødet overalt, og i fransk modus med melkepulver viste krummen seg å være kjedelig med en sprø skorpe. Og et annet spørsmål: indikatorene på panelet skal lyse "Knead-Rise-Bake-End". Og så har jeg bare "Start" tent. Hjelp meg vær så snill!!!!

[inga48]

inga48, vil det være striper på toppen av skjermen under hvert trinn. Når du elter, vil det være en mørk stripe under den. Når Paul, så er han født og så videre. Kanskje du ikke har lagt merke til det?

I grunnleggende modus smuldret brødet overalt, og i fransk modus med melkepulver viste krummen seg å være kjedelig med en sprø skorpe.

Hva slags mel bruker du?
Prøv Low Yeast-modus.

Takk for svaret, jeg vil se nærmere på det. Og jeg bruker lokalt (Murmansk) mel av en veldig anstendig kvalitet, jeg har aldri sviktet før.

[Sveta]

Sveta, Jeg tror egentlig ikke at regimeskiftet vil redde Ingu
Jeg vil spørre hvor mye erfaring bakingen i en brødmaskin var? vet du om kolobok-regelen? Hva slags bilde er det ved slutten av partiet?
Alt brød smuldret i hovedmodus. Slik forferdelig smuldring er forbundet med fullstendig død av gluten, det vil si at mel ikke er kategorisk egnet for HP hvis det var en normal batch.
MEN ... det kunne ha vært for tykt og maskinen elte ikke brødet uten å skylde på det.
så jeg går tilbake til kontrollen av kolobok-regelen, og det ville være ønskelig å vise et bilde av brød. Da kunne du mer nøyaktig se årsaken.
HP ski krevde mindre vann for elting, kanskje det er her hunden er gravlagt. Foto i studio og en full rapport om deres handlinger

Dessverre kan jeg ikke gi et bilde, siden brødet allerede er spist. Og om ski, så jeg bakte etter Parosenkos oppskrifter, og de første brødene er ganske tilfredsstillende. Jeg vet om kolobok-regelen, men det er derfor jeg ikke kan si mer om eltingen, siden jeg stakk av til jobb, og mannen min trakk frem brødet. Jeg sto allerede overfor resultatene, det eneste jeg kan si ble bakt på en rask setting, det vil si at det var mer gjær enn vanlig. I følge det siste partiet (kjedelig masse og uovertruffen skorpe), det samme problemet - arbeid - men et øyeblikk kikket inn i ovnen, la jeg likevel merke til at bunen et sted midt i batchen ikke bare var dekorert i det hele tatt. Alt var spredt over bøtta. I dag er det en fridag, det er tid, jeg vil være veldig våken.

Jeg bakte etter Parosenkas oppskrifter

Hvem er dette ???
Nif-nif eller naf-naf?

Det spiller ingen rolle, Inga, hva og hvis oppskrift. Hver dag og time, så vel som fra batch til batch av mel, kan og vil egenskapene til mel, gjær endres ... Tørrere, sterkere ...
Enhver HP trenger riktig andel. Vi må spore pepperkakemannen. Og hvis alt er ok med brød. Det vil være vellykket og velsmakende. Da kan du puste rolig (så lenge du har samme mel og samme gjær))))

[Ritusya]

Vel hva ..Ritusya hun sa alt nødvendig. Inga, sørg for at mot slutten av eltingen - det er bedre helt til slutt, ikke i midten, jo senere bunen er - jo mer ømt brødet ditt blir, du har en veldig myk, vakker, ryddig bolle i bøtte, det kan til og med være som et komma. Hovedtegnet som under skulderbladet like før batchen stopper sølepytter og dyser ble ikke lenger nødvendigvis observert.

Nå, hvis maskinen baker dårlig etter det, finner vi ut av det. Ikke glem å ta et bilde med kuttet.

[fffuntic]

fffuntic, Lenus
Chip 'n Dale Rescue Rangers!

Tusen takk til alle som svarte. Jeg dro bare ut "Darnitsky" fra SValeriya og vent til den avkjøles. Pepperkakemannen, som alt rug, var litt vannet og lokket var flatt, la oss se hvordan alt inni avkjøles.

[Inga]

Ingavær klarere med definisjoner senere. Vi har folk her som kan spise rug, men hvete-rug er skadelig for dem.
De vil begynne å rote gjennom en interessant oppskrift og få en skuffelse.
Så vidt jeg forstår hvete-rug 50x50 Darnitsky her
Panasonic 2502 Darnitsky-brød

Dette er ikke rugbrød, blandet. Og her trenger du bare et veldig lite skjørt under mikseren, men ikke en stor sølepytt.
på samme tid, hvis rugmodus ble valgt, var det mulig uten skjørt, og hvis den viktigste, som er lengre, vil den være mykere med et skjørt.

Ganske riktig, beklager unøyaktigheten



Jeg prøvde å sette inn et bilde av brødet, men ingenting fungerte. Jeg klarte å laste opp bare til galleriet mitt. Datteren min likte brødet og spiser allerede middag med det.

Det er to knapper i galleriet over bildet ditt: Bilde og forhåndsvisning. Trykk på dem, og det betyr at bildet er kopiert. Da trenger du bare å sette den inn her.
Prøve

Inga, din?