Acharov flytende pilaf fra spelt

Acharov flytende pilaf fra spelt

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Achar-polba gryn	2 glass
Vann	4 glass
Smeltet eller solsikkeolje	2 ss. l
Kylling eller ben	1200 g
Løk	3-4 hoder

Kokemetode

• På grunn av sine unike egenskaper kalles spelt svart kaviar.
• Inneholder vegetabilsk protein - opptil 37%, et antall vitaminer i gruppe B, PP og E, 18
• aminosyrer, sporstoffer (jern, fosfor, kobber, kalium, kalsium, etc.).
• Stavet bidrar til:
• normalisering av tarmfunksjonen
• stabilisering av psykologisk balanse
• gjenoppretting av energitap under fysisk og følelsesmessig stress
• kvitte seg med anemi
• forebygging av kreft
• normalisering av det endokrine og kardiovaskulære systemet
• øke hudens elastisitet
• stabiliserende blodtrykk
• restaurering av reproduksjonsfunksjonen hos menn og kvinner
• redusere utviklingen av aterosklerose ved å senke kolesterolnivået
• minimere risikoen for å utvikle smittsomme sykdommer
• senke blodsukkeret
• forbedre syn og hukommelse
• fjerning av giftstoffer fra kroppen
• Spelt retter provoserer ikke glutenallergi, som
• er en del av andre frokostblandinger (bygg, havre, hvete, rug)
• I butikkene kan du finne disse produktene med forskjellige navn.
• Spelt, to-korn, kamut, emmer.
• Ikke ta øyeblikkelig mat.
• Til all denne visdommen vil jeg legge til at grynene er veldig, veldig, veldig velsmakende.
• Du kan lage mat på forskjellige måter.
• Jeg gjorde det. Jeg sorterte grynene og vasket dem under vann til vannet var gjennomsiktig.
• Jeg la i en kjele med tykk bunn, tilsatt vann, 1 ss. Jeg smeltet smør,
• og salt. Kokt over svak varme til væsken koker bort.
• Etter det la jeg et kjøkkenhåndkle under lokket og la det småkoke i ytterligere 15 minutter.
• Kylling stekt i en panne med 1 ss. Jeg smeltet smør.
• Fettet som var igjen etter steking av kyllingen ble tilsatt den ferdige pilaf og
• blandet.
• Separat stekte jeg løken skåret i halve ringer.
• Når du serverer, legg pilaf i en tallerken, stekt løk og biter på toppen
• høne.
• Det er et annet alternativ. Stek løk og sopp og server med pilaf.
• For barn kan du koke den i melk og legge til frukt.
• Kok for helse. Nyt måltidet.
• 

Retten er designet for

2 kg

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Tallerken

Ja, spelt er veldig velsmakende og sunt! Takk for ideen! Men det ser ut til at det ikke er nok gulrøtter i oppskriften ...

[Kapet]

Kapet, Konstantin, du kan absolutt legge til gulrøtter, men du trenger ikke å legge til noe annet i den klassiske oppskriften på armensk mat. Forbered deg, du vil ikke angre.



Achar selges i armenske butikker.

[spelt (Triticum spelta)]

Vi må prøve ... Jeg liker veldig godt den kokte speltgrøten.

Hm ... Jeg har alltid trodd at pilaf er en klassisk tallerken med usbekisk mat, og gulrøtter blir alltid satt der, i alle varianter av oppskrifter ... Nå så jeg gjennom internett etter armensk pilaf fra achar. Faktisk blir ikke gulrøtter satt der. Lev og lær...

Shl. Det var acharen som ikke møtte oss. Men stavet kan bli funnet ...

Spelt er klassifisert som ville arter: to-kornet hvete (Triticum dicoccoides), en-awned one-grain (Triticum boeoticum), to-awned one-grain (Triticum thaoudar), Urartu hvete (Triticum urarthu); og kulturelt: to-korn (Triticum dicoccum), en-korn (Triticum monococcum), spelt (Triticum spelta), machahvete (Triticum macha), Timofeevs hvete (Triticum timofeevi). Av staveartene dyrkes to-kornet oftest.

Nok en interessant oppskrift! Takk, Gayane! Si meg, er denne pilafen bare laget av kylling eller med noe annet kjøtt også?

Helen er laget med enten kylling eller sopp. Men selve grynene er så velsmakende at jeg tror noe kjøtt vil gjøre.

Vente! Tusen takk! Jeg vil definitivt lage en så fantastisk pilaf!

Jeg så nylig denne stavingen på salg, jeg tenkte også - hva slags dyr er så uforståelig)))) men det viser seg - det er det! det viser seg at dette er en så nyttig og velsmakende ting! takk for vitenskapen!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovatakk Gayane! Det gjenstår bare å finne en god frokostblanding. Vi ser ut til å ha stavet, men jeg har ikke sett noen armenske butikker, jeg vil se på de vanlige og definitivt prøve din pilaf.

Girls Marina, Lena, hvis du lager mat en gang, vil du lage mat hele tiden. Velsmakende selv med stekte løk.
Det var ikke for ingenting at Pushkins listige arbeider snakket med presten

Om et år med tre klikk på pannen din,
Gi meg kokt spelt.

I dag så jeg spelt i "Izbenka", jeg husket straks denne oppskriften. Takk, det er deilig.

Oppskriften er fantastisk
Jeg lager denne pilaf regelmessig med sopp
alle vennene mine "ble hekta" på denne pilaf

Stavet finnes i nesten hvilken som helst by der armeniere handler i markedet, bare spør ACHAR, da vil du bli forstått

Jeg vil være veldig glad hvis denne oppskriften er nyttig for noen. Alt til helse.

[Gayane]

Denne oppskriften hjemsøkte meg lenge
tilberedt i helgene, familien likte det, ikke fettete, deilig! I motsetning til vanlig pilaf har den en rolig, myk smak.
Gayane, Takk!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, god helse for deg og din familie.