Dumme spørsmål

Fant ikke et lignende tema. Så jeg måtte lage en ny. Jeg er redd jeg har mange av dem. Her er den første.

OOO Jeg vil virkelig lage den snørret, klissete havregrynsgrøten fra barndommen min. Vi fikk dette i barnehagen, bestemoren min kokte dette. Men jeg kan ikke gjøre det. Jeg har allerede øvd på alle måter: Jeg kjøpte flak fra forskjellige produsenter (både flatt og ikke flatt), og eksperimenterte med fettinnholdet i melk, men det er ikke det, det viser seg en vanlig grøt, uten "snørr". Mormor har lenge vært borte, det er ingen å spørre om. Jeg konsulterte mine dyktige venninner som vet hvordan og elsker å lage mat, de har den samme historien. Hva er punkteringen, forstår jeg ikke.
Kjære, hjelp. Alt var utmattet. Eh.



Diskusjonene er i:

Hvorfor legger de egg i gjærdeig?

Hva betyr Multigrain-modus i en multikooker?

Hvorfor sterilisere bokser for ikke-sterile produkter?

Må jeg kna kjøttdeig til dumplings?

Lagring av din egen tomatpuré

Hvordan vaske skjerf, sjal, stoles?

Hva skal jeg gjøre med chiafrø?

Er det mulig å lagre tilberedt mat i retter i rustfritt stål?

Hva er forbrenningstemperaturen til raffinert solsikkeolje?

Kan jeg sette en multikookerskål i ovnen?

Hvordan lage 10% av 33% krem?

Hvor skal du bruke den svært snerpende persimmonen?

Rust i rustfritt stål - skjer det?

Hva foruten syltetøy kan tilberedes i en messingvask (kobber)?

Hvordan sjekke honningens naturlighet?

Hvordan kan du bruke aprikosgroper?

Kaker i glassformer blir våte

Hvordan bestemme beredskapen til en ostemasse?

Etter steking ble leveren inni oransje

Hva er dette pektinet til?

Og det ser ut til at svaret ligger på overflaten. Det pleide å være Gekules gryn, nå for det meste flak.
I det minste har jeg prøvd å kjøpe korn i veldig lang tid, og så langt er det ingen resultater.

Jeg kjøpte allerede "Monastic Hercules", hvor koketiden allerede er 20 minutter, ikke det ...

[Sebra]

Sebra, kanskje korn-melk-forholdet? Jeg leste nå i boka "Om velsmakende og sunn mat" for 1959 fra knust havregryn 2: 4. Fra flak "Hercules" 2: 5 ...
Jeg husker onkelen min elsket "snørret" havregryn og stolte ikke på at noen skulle lage det. Jeg husker frokostblandingen ikke ble knust, men vanlig, men han kokte den veldig lenge, over svak varme, og insisterte, men det viste seg akkurat "snørret" grøt ... Alas, du kan ikke spørre hvordan han akkurat gjorde det ..
Sannsynligvis har nå andre teknologier for kornbehandling blitt, og det fungerer ikke.

Jeg har ikke kokt grøt på lenge, men etter min mening tok jeg den i et forhold på gurcules / vann = 1/3.
Kokt i en sakte komfyr. Jeg hadde en helt kostholdsgrøt - gurcules og vann. Uten salt.

Jeg har ikke kokt grøt på lenge, men etter min mening tok jeg den i et forhold på gurcules / vann = 1/3.

Ofte tar jeg også akkurat et slikt forhold, men sniffles kommer ikke ut ...

Ofte tar jeg også akkurat et slikt forhold, men sniffles kommer ikke ut ...

Prøv et annet forhold. Alt ved å skrive ..

[Sebra, Tanya]

Sebra, Tanya! Ta mest eik havregryn (det bestemmes av øynene - hvor er de minst flatt kornene), la det hovne opp fra st. l. kefir (du kan legge den over natten), kok i vann 1 til 5 eller 6, avhengig av graden av sliping eller flating, og la den avkjøles. Bestefaren vår lagde havregryngelé nesten sånn - han sløvet først, frøs i kulden.
Eller til og med ta havregryn, suge den, presse den sammen, knuse den og lage mat.
Gluten gir snørr, så du må la det hovne opp og utvikle seg, mistenker jeg. Og ikke tilsett melk og fett - de hindrer gluten i å utvikle seg - bare i den ferdige retten allerede.

[Tatyana]

Tatyana, uten å danse med tamburiner, kjøper jeg de billigste havregryn, 12 rubler per 400 g, vanligvis solgt i gjennomsiktige poser med et lite hvitt klistremerke. Det skjer i alle kjedebutikker, oftest tar jeg de fem beste. Jeg lager mat i multi rede-01, rullet havre til væske 1: 3, halv melk, kokt i 30 minutter, grøt er tykt snørret, hvis du lager mer flytende 1: 4, så flytende snørret.

[Ludmila]

Prøv et annet forhold. Alt ved å skrive ..

Og forholdet endret seg også ...

Sebra, Tanya! Ta mest eik havregryn (det bestemmes av øynene - hvor er de minst flatt kornene), la det hovne opp fra st. l. kefir (du kan legge den over natten), kok i vann 1 til 5 eller 6, avhengig av graden av sliping eller flating, og la den avkjøles. Bestefaren vår lagde havregryngelé nesten sånn - han sløvet først, frøs i kulden.
Eller til og med ta havregryn, suge den, presse den sammen, knuse den og lage mat.
Gluten gir snørr, noe som betyr at du må la det hovne opp og utvikle seg, mistenker jeg. Og ikke tilsett melk og fett - de hindrer gluten i å utvikle seg - bare i den ferdige retten allerede.

Jeg skal prøve. Men jeg kan ikke huske at bestemoren min arrangerte slike danser med tamburiner, ikke la noe i bløt for natten og kokte det i melk umiddelbart og ikke i vann.
Det virker ....
Så det er veldig interessant, er det en levende person på forumet som viser seg å være "snørret" grøt?



Å, det er en slik person. Her er det

Tatyana, uten å danse med tamburiner, kjøper jeg de billigste havregryn, 12 rubler per 400g, vanligvis solgt i gjennomsiktige poser med et lite hvitt klistremerke, det skjer i alle kjedebutikker, ofte tar jeg blant de fem beste. Jeg koker i multi rede-01, rullet havre til væske 1: 3, halv melk, kokt i 30 minutter, grøt er tykt snørret, hvis du lager mer flytende 1: 4, så flytende snørret.

Ludmila, Jeg vil prøve å kjøpe slike hercules.

[Tanya]

Tanya! Jeg også, en slik person, fordi jeg bare elsker bare flytende grøt og havregryn i utgangspunktet. Og jeg har det alltid flytende. Når jeg lager mat, tar jeg med meg et bilde

Jeg elsker også snørret havregryn. For å gjøre dette, hell Hercules med KALDT, ikke varm væske (eller vann eller melk) i forholdet 1: 3 (1: 4) og kok min. 15. Men hvis du heller kokende vann, vil det være uten denne deilige "geléen". Jeg vet dette helt sikkert. Fordi jeg lager en snørret selv, og kjæresten min er utelukkende det andre alternativet.

Jeg lager mat i tegneserie rede-01

Ja, på programmet Babymat. Så slår jeg den av. Om morgenen, om nødvendig, tilsett melk, kok opp og det er det.
Jeg kjøper Hercuses eller Monastyrsky, eller hvor en kvinne med ljå. I bokser
Andelene er 1: 3,5.
Helles Hercules i en flerbolle over natten med kaldt vann og ble igjen. Tegneserien er på gløtt. Om morgenen la jeg til melk, kokte den på babymat. Det viser seg også å være et rot.

For å gjøre dette, helle Hercules COLD

Ja, jeg fyller det samme med kaldt vann og melk, noe fettinnhold fra kjøleskapet. Naboen min ville ha den samme snørregrøten, ga henne vesken sin, for en start, så leter hun nå etter de billigste havregrynene. Men ikke ta en merket type O'Key eller Diks "første ting", det blir snørr, men ikke velsmakende havre

[kald melk]

og kokt i melk umiddelbart, og ikke i vann.
Det virker ....

Jeg vet ikke, jeg har det alltid "snørret": tilgivelse: og fra forskjellige flak, men jeg kan alltid si det samme - på komfyren - Jeg heller havregryn i kokende vann med saltvann, og bare når grøten tykner , Jeg tilsetter sukker, hell kald melk, Jeg koker det, og etter kort tid slår jeg av varmen og lar den stå under et lukket lokk .... Jeg lager ikke havre i en tegneserie ... Jeg liker det ikke.

Snørten min grøt kommer ut i melk i to med vann, Monastyrsky Hercules 1: 3. Time på 95 grader, rør og glem i en time i en lukket tegneserie

Jeg lager ikke hercules i tegneserien ... jeg liker det ikke.

det viser seg deilig i en melkekoker)))

det viser seg deilig i en melkekoker)))

I en leirgryte også ..

Jeg har en slik grøt "snørret" er hentet fra havregryn. Hell kald melk 1: 5, salt og sukker etter smak, og kok på Stew i 1 time i en langsom komfyr. Alltid et flott resultat.

God kveld! Kan jeg dele min erfaring også?
I lang tid lager jeg grøt til frokost etter samme oppskrift, jeg skifter bare frokostblandinger - eller havregryn (tradisjonell), eller hirse, eller ris. Havregryn og ris er laget gelé, hirse er dampet.

Jeg lager mat i tegneserie (liten Panasonic). Melkegrøtprogram.
1,5 kopp frokostblandinger, 3 kopper melk, 4,5 kopper vann, salt.
Jeg sovner i tegneserien, slår den på. Etter en stund blander jeg meg inn.
Så venter jeg på at programmet slutter og forstyrrer igjen. Tegneserien går i oppvarmingsmodus.
Jeg holder den på oppvarming fra 1 til 2 timer, jeg ser på snørret.
Jeg gjør alt dette om kvelden, jeg lar det være i den frakoblede tegneserien for natten.

Generelt sett mye tekst.

Nøkkelpunktet er at grøt skal irettesette. Det var bestemor som pleide å si at, etter at grøten ble kokt, holdt hun den alltid i et vannbad en stund, det viste seg bare å være snør. Og forresten, i offentlig servering, blir korn alltid motvillig.

Men noen ganger hender det meg at selv etter to timers oppvarming er det ingen surhet. Så koker jeg i ytterligere 15 minutter på det samme programmet.

Og bare gjør det, men noen ganger føles det som frokostblandinger er annerledes nå.
Det samme tullet med sukker, ikke hvert sukker lager fudge. Men dette er forresten så ...



Her er en annen ting jeg tenkte. Men det er sant, i kantiner er grøt alltid eksemplarisk, spesielt når det gjelder snørret. De holder dem, det er sikkert, og de bruker også de billigste (og derfor minst bearbeidede) frokostblandingene. Havregryn er ikke tilberedt av flak, men av frokostblandinger.

Jeg må forresten prøve det selv ...

Tatyana, uten å danse med tamburiner, kjøper jeg de billigste havregryn, 12 rubler per 400g, vanligvis solgt i gjennomsiktige poser med et lite hvitt klistremerke, det skjer i alle kjedebutikker, ofte tar jeg blant de fem beste.

I går kjøpte jeg slike havregryn. På etiketten ble det forresten skrevet at dette er havregryn, ikke frokostblanding.

Jeg elsker også snørret havregryn. For å gjøre dette, hell Hercules med KALDT, ikke varm væske (eller vann eller melk) i forholdet 1: 3 (1: 4) og kok min. 15. Men hvis du heller kokende vann, vil det være uten denne deilige "geléen". Jeg vet dette helt sikkert.

Hell KALDT vann, og la det være over natten.
Om morgenen la jeg til melk, salt, sukker og kokte i en tegneserie, jeg har en trykkoker, så jeg kokte ikke 30 minutter, men 15.
Den damen ... DET ARBEIDET !!! Det er veldig sniffing og viskositet, og det ser ut til og med smaken, som i barndommen.
Sinnet er ikke strekkbart! Å lide i så mange år ... Og brystet bare åpnet seg! Det viser seg, som mange har skrevet, må du fylle den med KALDT vann eller melk. Dette er trikset. Og jeg fulgte alltid instruksjonene som sier at du må helle flakene i den varme væsken. Selv om noen heller varmt og alt ordner seg. Underverk.
Etter å ha lest alle kommentarene virket det forresten for meg at forståelsen av "snørret" er forskjellig for alle. Men jeg fikk det jeg ønsket, så jenter, tusen takk alle sammen for de verdifulle rådene! Smack-smack.

Her er en annen ting jeg tenkte. Men det er sant, i kantiner er grøt alltid eksemplarisk, spesielt når det gjelder snørret. De holder dem, det er sikkert, og de bruker også de billigste (og derfor minst bearbeidede) frokostblandingene.

Jeg tenkte også mye på bearbeiding. Da jeg var liten, hadde bestemor, moren og de nærmeste slektningene gamle nøkler i frokostblandinger !!! På det forvirrede spørsmålet mitt "hvorfor" svarte bestemor at det var slik at feilene ikke skulle starte! I de 20 årene jeg var voksen kokk, fikk jeg bare en gang bugs i pannekakemel. Verken i vanlig mel eller frokostblandinger hadde jeg ALDRI dem, selv om jeg ikke la noen nøkler / negler / mynter. Så dukker det opp følgende spørsmål: Er korn virkelig noe eller bearbeidet på en eller annen måte?
Jeg leste om sukker og mel, de blekes, bare for å forlenge holdbarheten:

Det ser ut til at det ikke er noe enklere, gned kornet, her er melet for deg. Men slikt mel er dårlig lagret, forverres raskt, insekter begynner ofte i det, som finner i det de nødvendige næringsstoffene for seg selv. Det er klart at dette ikke er lønnsomt for produsenter, så de rengjør det grundig. Og som det viste seg, renser de fra stoffer som er nyttige for mennesker.

En enorm mengde vitaminer, mikroelementer og fiberen vi trenger så mye, alt dette går til spille.

Nesten ett stivelse gjenstår. Men det er ikke alt. For at melet skal bli tilstrekkelig hvitt, og ifølge produsenter presentabelt og attraktivt, blekes det med kjemikalier, og et helt naturlig produkt blir til et surrogat.

M. b. og gjøre noe lignende med frokostblandinger for å forlenge holdbarheten?

Forresten selger butikkene hovedsakelig mel av høyeste eller første klasse. Hele korn finnes sjelden og er dyrt, selv om det ser ut til at arbeidskostnadene for produksjonen er mye lavere.

Forresten selger butikkene hovedsakelig mel av høyeste eller første klasse. Hele korn er sjelden tilgjengelig og er kostbart, selv om det ser ut til at arbeidskostnadene for produksjonen er mye lavere.

Selges i store hypere som Auchan, har bånd nylig vært blant de fem beste. Arbeidskostnadene kan være lavere, men produksjonen blir ikke "skjerpet" for dette melet, etterspørselen er liten, hovedforbrukeren er bakerier, de tar lite av det, de selger enda mindre i detaljhandel, holdbarheten er 6 måneder, generelt , en hodepine ...

C / s mel er nå en skaft, og veldig annerledes.
Tilsynelatende, se ikke der))) spesielt i Moskva.
Bugs elsker henne veldig mye)))

C / s mel er nå en skaft, og veldig annerledes.
Tilsynelatende, se ikke der))) spesielt i Moskva.

Sjelden - jeg mener, sammenlignet med premiummel. Selvfølgelig, i Moskva, er det ingen problemer med fullkornsmel. Det er ikke spørsmålet

Selv har vi det alltid.
Nylig tok jeg det i karusellen, det er sannsynligvis 5 typer.



Hva er spørsmålet? I prisen? Så dette er forståelig, det er mer naturlig, holdbarheten er to ganger mindre, derav prisen.

[RepeShock]

RepeShock, IrinaJeg forstår alt om mel, ble det skrevet, forresten.

Et spørsmål. M. B., og gjøre noe lignende med frokostblandinger for å forlenge holdbarheten? Og nettopp av denne grunn viser noen seg velsmakende og "snørret" grøt, og noen gjør det ikke, selv om alle lager omtrent det samme.

[Tatyana]

Tatyana, klar

Jeg trodde vi var ferdige med havregryn, byttet til mel

Jeg trodde vi var ferdige med havregryn, byttet til mel

Med havregryn, ja. Men jeg er fortsatt interessert i spørsmålet: behandles også frokostblandinger (noe)?

Og det er også et spørsmål om mel. Jeg har ennå ikke kommet over en eneste oppskrift, slik at baking bare er laget av fullkornsmel (dvs. grov maling), vanlig mel tilsettes alltid. Hvorfor? Dyrt? Dårlig fullkornsbakt varer?

[Tatyana]

Tatyana, baker du brød? Det er brødoppskrifter basert på rent fullkorn. Du kan bake og bake, men det blir ikke så luftig og luftig som av premiummel. Her skiller skjønnhet seg ut med fordel

Her skiller skjønnhet seg ut med fordel

Hele kornmel har en bestemt smak ... Og du må også kunne jobbe med det - for å avsløre smaken. Svært ofte brukes startkulturer på lang sikt med kuldebeskyttelse, for å nøytralisere fytinsyre.

Elena Zheleznyak har en veldig interessant artikkel i denne forbindelse. Jeg vil kaste lenken under spoileren

🔗

Og den er også lunefull i lagring, en mye kortere holdbarhet på grunn av at de harde skallene på kornene som er malt i dette melet inneholder oljer som harskner ...

Generelt er det mange forskjellige nyanser ...

og frokostblandinger (noe) blir også bearbeidet

Nødvendigvis!
Jeg så på et spesielt program om dette emnet. Du må behandle korn

[Tanechka]

Tanechka, men ingenting er skrevet på dem, det vil si at det viser seg at de villeder oss?

Så vidt jeg husker, og jeg kjenner terminologien, behandles korn flere ganger, siktes, sorteres, forskjellige metallgjenstander fanges opp med en magnet ... og i siste øyeblikk pakkes de i emballasjeposer som beveger seg langs en transportør og blir påvirket av laserstråler som er bakteriedrepende ... En slags militær utvikling.

Jeg ser alt dette på SCIENCE-kanalen - du kan se veldig interessante programmer der.

Jeg vasker frokostblandingene mine, bortsett fra noen arter.
Flak, inkludert havreflak, ikke mine, de har allerede blitt varmebehandlet. Ja, og når de vaskes, blir de rett og slett slappe.

[Tanechka]

Tanechka, og jeg vasker og havregryn noen ganger, slik at "splinter" (hule kornskjell) flyter bort, jeg holder ikke tynne flak

[Går gjennom]

Kornblandingen er ikke min. Hvis frokostblandingen er bitter, kaster jeg den. Du kan ikke redde det ved å vaske, og det blir veldig mulig å bli forgiftet.
Går gjennom, hvis det er helt med søppel (sjelden, men det skjer).
Vasking er ikke indisert for frokostblandinger eller kjøtt og fisk. De er også varmebehandlet. Og hva med litt vann? Så for å rense samvittigheten.
I tillegg blir krysset slimete, vekten og volumet er ikke klart.
Kort sagt, etter min mening er dette fra den onde ...

Noen ganger vasker jeg og havregryn, slik at "splinter" (hule kornskjell) flyter bort

Også jeg er de rullede havrene som ikke er i boksene, mine, slik at tomme skall flyter opp - det er ikke veldig hyggelig når de kommer over i grøt ...

Gryn er ikke min

Etter min mening kan et skott ikke gjøre med ris, det er nødvendig å skylle det - ellers kan du for eksempel ikke lage pilaf - det vil holde seg sammen.

Etter min mening kan ikke ett skott gjøre med ris, det er nødvendig å skylle det - ellers kan du for eksempel ikke lage pilaf

Jeg lager pilaf. Ikke min. Dette er hvor bakholdet er, du kan gjøre en feil med volumvekten. Ris, han er annerledes. Det er flere og det er mindre stivelsesholdige navn.



Jeg tar en runde for grøt, og en lang for pilaf.



Jeg lyver. Hirsen min i kaldt vann. Mange mange ganger! Perlekornet mitt, etter matlaging allerede. For å få slimet til å forsvinne. Hvordan kunne jeg glemme! En skam!

Jeg lager pilaf. Ikke grynene mine

Jeg tror ikke dette er riktig. Koker du med dampet ris, så ja, du kan sannsynligvis gjøre uten å vaske. Vanlig malt ris inneholder for mye stivelse, ikke bare på innsiden, men også på utsiden av kornet. Og de måler alltid tørre frokostblandinger, ikke vasket. I ekte pilaf, i tillegg til grundig vask, blir også ris dynket.

Bløtlagt i de dager da våre smarte oppdrettere ikke utledde mørket til forskjellige typer ris, grønnsaker og andre som dem. Det er lettere nå. Ulike ris til forskjellige retter. Business da!

Hirsen min i kaldt vann.

Og jeg vasker hirse med kokende vann, den spesifikke hirsen "bitterhet" forsvinner, en nabo fra landsbyen lærte meg for omtrent 5 år siden, nå er det den eneste måten jeg gjør det, smaken av grøt er slik - jeg liker det mer.

er det en levende person på forumet som viser seg "snørret" grøt?

ya .. Jeg har alltid en slik grøt, jeg lager Ulyasha, målte bare ikke andelen .. ca 5 liter. melk 3-4 ss. l. ekstra flak og kok lenge over svak varme

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jeg heller også kokende vann over hirse - det smaker ikke bittert da helt sikkert ...
og jeg vasker risen, og hvis vannet er overskyet, så til dråket kommer av ... og korn, selvfølgelig, bortsett fra flakene mine og ertene mine .. fra støv, tror jeg det er nødvendig å skylle, hvorfor kok alt til grøt - det er noen minutter å skylle frokostblandingene ..

Kort sagt - å vaske eller ikke vaske? Det er bare din personlige estetiske smak. Tro meg, hvis det ikke er slike krav til EPP, så gir det ingen mening for oss å bry oss. Og der reglene ... wow. Men det var strengt forbudt å vaske pasta etter varmebehandling! Og pasta i disse dager var ikke alltid vakker og så ikke vakker ut. Crappy i utseende, men nyttig i naturen.

og jeg vasker risen, og hvis vannet er overskyet, så til uttørkinga faller av ... og korn, selvfølgelig, bortsett fra flakene mine og ertene mine .. fra støv, tror jeg det er nødvendig å vaske,

Jeg vasker dessuten mange ganger for å rense vann, jeg liker ikke fargen eller smaken på ikke vasket frokostblandinger

[Galya]

Galya, husker mannen fortsatt den grå pastaen med lengsel ... Jeg kjøpte fullkornspasta av durummel her, rumlet om den, for mannen min - ikke veldig mye, "ikke i det hele tatt"

mannen husker fortsatt grå pasta med lengsel.

Vesch! De er nå, infeksjoner, har blitt dyre.

Vasking er ikke indisert for frokostblandinger eller kjøtt og fisk. De er også varmebehandlet. Og hva med litt vann? Så for å rense samvittigheten.

Selvfølgelig, spesielt når:

Det er tre store kategorier av patogene mikroorganismer, definert som psykrofile, mesofile og termofile.
Psykrofile mikroorganismer lever ved temperaturer fra 10 til 20 * C
Mesofil - fra 20-25 til 40-45 * С
Termofil levedyktig ved temperaturer opp til 55-60 * С
Ved ideelle temperaturer reproduserer hver kategori raskt og aktivt, og pH-nivået (produktets surhet) påvirker også reproduksjonshastigheten og overlevelsen.

Mikroorganismer under ideelle forhold kan vokse og doble i antall hvert 15.-20. Minutt. Initial - 1 CFU, en kolonidannende enhet:
- etter 3 timer når de mer enn 200;
- etter 6 timer når de mer enn 200 tusen;
- etter 9 timer når de mer enn 200 millioner;
- på 12 timer når de mer enn 200 milliarder.

Fryser kjøtt - deler vår erfaring

Vil du drepe dem med vann? Mikroorganismer dør når de utsettes for høye temperaturer! Og de vasker og vasker grundig, bare det som serveres uten varmebehandling. Lov.



Vi studerte det og besto eksamenene. Det var strengt på den tiden. Opp til ... turma.

[hundegrå]

hundegrå, Jeg vet ikke hva du tidligere har studert om vask av korn, men her er et raskt sitat fra "Sanitære og epidemiologiske regler og normer SanPiN 2.4.5.2409-08" for 2008:
8.15. Korn skal ikke inneholde fremmede urenheter. Kornblandingene vaskes med rennende vann før bruk.

Vil du drepe dem med vann?

Med vann vil jeg bare vaske av slim og smuss fra kjøttet som kryp på benkene, knivene, øksene og lå i pakken, ble lagret et sted (det er ikke kjent under hvilke forhold). Vel, jeg vil aldri legge skittent frøkjøtt i en gryte - jeg ble lært på denne måten fra barndommen, og jeg tror at jeg ble lært riktig

Galya, tilgi meg - men noen ganger er jeg overrasket over dine ideer og råd fra kokken, men du tilbyr dem til alle ærlige mennesker, jeg ville ikke våge å gi slike råd på det kulinariske forumet