Butterdeig orientalske informasjonskapsler

Butterdeig orientalske informasjonskapsler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
butterdeig	600 g
valnøtter (du kan blande nøtter)	150 g
flytende honning	4 ss. l.
smør	70 g
oransje	1 STK
kanel, melis til servering
olivenolje (jeg har ghee)	1 ss. l.

Kokemetode

• Østlige søtsaker er slike søtsaker som du ikke kan rive deg bort fra.
• Tine butterdeigen, la den hvile i 1 time under en klut.
• 
• Mal nøttene, men ikke til pulver (dette kan enkelt gjøres med en kjevle, og plassere nøttene under filmen).
• 
• 
• Kombiner dem med honning, sukker, appelsinjuice og smeltet smør.
• 
• Rull deigen litt ut og skjær ut sirkler (diameter ca 10 cm).
• I halvparten av sirklene lager vi et lite korsformet snitt.
• 
• Du kan umiddelbart legge sirklene på silikonmatten og på bakeplaten. Spred deretter muttermassen på toppen og lukk den med en annen sirkel og trykk kantene slik at de henger sammen (for dette er det bedre å smøre kantene med vann).
• 
• Vi belegger hver sirkel med oliven eller ghee.
• Vi sender bakeplaten til ovnen, oppvarmet til 180 * C i 15 minutter.
• 
• Dryss den ferdige desserten med melis, kanel om ønskelig.
• 
• Vi serverer en godbit for te eller en kopp kaffe. Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

50 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Ser deilig ut! Betyr det puff gjær eller puff gjærfri deig?

Fantasi! Deilige informasjonskapsler er jeg sikker på. Jeg elsker alle slags baklava)))

Deigen er mest sannsynlig gjærfri. Men vi liker ikke nøtter veldig godt. Jeg prøver med rosiner og tørkede aprikoser.

[Marina]

Marinafor en kjempegod !!!!
Og jeg elsker virkelig puff! ... og nøtter! ... og generelt alt bakt !!!! ...
Skjønnheten!!!!!

[Svetlana og Elena]

Svetlana og Elena, jenter! Glad for at vi så på informasjonskapselen. Deigen er bare flassete (ingen gjær).
Prøv det for god helse - det smaker virkelig godt. Det er selvfølgelig mange kalorier i det, som i alle orientalske søtsaker.
Men vi spiser det ikke ofte og til og med i små porsjoner.
I utgangspunktet ble disse informasjonskapslene tilberedt med pålegg av ost og frukt (som Google sier - dette er informasjonskapsler basert på Kadaif-informasjonskapsler). Så til de. som ikke spiser nøtter, kan du prøve å erstatte den med cottage cheese.

[Marina]

Marina, ble informasjonskapselen rørt. Påminnet om gamle barneleker med metallbjeller

leker med metallbjeller

Og jeg tenker: "Hva er det som trekker meg til å forme informasjonskapsler med denne formen?" Det viser seg at dette er hva det er ... Men helt sikkert - de er like, og jeg husker disse lekene. Som om det var i går!
Galin, takk! Glad for at jeg stakk innom!