Steierkake med tyttebær og gresskarfrøolje

Du har en gourmettraktor!

Vi har to av dem. "Ford" er en av dem dagen og året for fødselen min. De så fra passet til traktoren. Hvor lenge har vi lett etter hverandre!

Hvor lenge har vi lett etter hverandre!

: lol: det viktigste er funnet!

Jenter, takk for at du tok opp temaet!
Jeg har noen flere Steiermark hentet av mannen min fra Østerrike. Jeg legger den til salaten 1: 2 med oliven, så den er så tykk grønn at selv oppvaskmaskinen ikke alltid renser den fra platene! Nå vil jeg prøve kjeksen, men det er 120-150 ml igjen. Jeg tenker å fortynne den med valnøtt eller kokosnøtt. Hva tror du?

men 120-150 ml gjensto. Jeg tenker å fortynne den med valnøtt eller kokosnøtt. Hva tror du?

Fortynner du den, vil den ha en annen smak og en annen kake. For renhet av eksperimentet er det bedre å ta gresskar på samme måte og ikke full hastighet, i 50 ml .. og beregne proporsjonene på nytt .. Jeg gjorde det for 50 ml olje. Formdiameter 16cm.

Prelesna! Dette er feil !!!
Jeg kommer til å vri ringen 16 cm.

Jeg kommer til å vri ringen 16 cm.

Så jeg gjorde proporsjonene.
1,5 egg. Først er ett egg delt-hvit-eggeplomme. Deretter den andre i en egen bolle, etter å ha veid den og delt hviteplommen. Og med en skje fanget hun ut nøyaktig halvparten av proteinet og halvparten av eggeplommen, og veide også. for nøyaktighet ..
Pulver 37,5gr.
Olje 50ml.
Mel-100gr
Bakepulver 0,5 ts.
vann 3 ss. l.
Da er alt som Elena.

P.S- Alt. Mannen vurderte kaken til 5+. På fredag ​​skal jeg gjøre hele normen, og på lørdag skal vi besøke ham med kake. Men han sa at akkurat som jeg gjorde, ingen fettstoffer, som krem ​​... Han sa at du i denne formen kan spise halvparten av kaken og ikke legge merke til det. Jeg satte pris på smaken, først sa jeg at det fortsatt var litt smak av smør, og så sa jeg at ettersmaken fortsatt var nøtteaktig.

Mannen vurderte kaken til 5+.

Hurra!!! Nå er jeg rolig. Du kan si med sikkerhet at kaken viser seg å være deilig



Hvis du lar den stå en natt til impregnering, vil den være helt deilig! Datteren min prøvde bare ferdig og dagen etter. Sier mye bedre og ømere

Hvis du lar den stå en natt til impregnering

Det er praktisk talt ingenting igjen å bli der.

[Nata]

For renhet av eksperimentet er det bedre å ta gresskar lik og ikke full hastighet

Nata, Det tror jeg også. Stek med ren gresskarfrøolje og avslutt for deg selv, liker det eller ikke

Det er praktisk talt ingenting igjen å bli der.

Jeg snakker om lørdagskake slik at den blir gjennomvåt

Jeg snakker om lørdagskake slik at den blir gjennomvåt

Dette er hva jeg skal gjøre i morgen. bare til lørdag vil alt være mettet .. For eksport, for å si det sånn, en kake .. Vel, nå har jeg et søtsaker, det er fantastisk å suge forresten, du trenger ikke være redd lenger, jeg ' m er alltid redd for å helle impregnering, plutselig blir den fuktig. Og denne kjeksen har ingenting å være redd for, den vil ikke være rå .. i betydningen våt ..
Og hva både mannen min og jeg likte, sur yoghurt, kombinasjonen er veldig bra ...

Vi må også prøve kremen med yoghurt
Jeg forteller mannen min om diskusjonen vår, sa han - Jeg vil også ha en slik kake

Vi må også prøve kremen med yoghurt

Hvis du gjør det i vanlig yoghurt, er det bedre å tilsette pisket krem, jeg mener yoghurt 3%, jeg har fet yoghurt 7,9% og kremen ser ut til å ikke lenger være nødvendig., Jeg omformet disse yoghurtkakene i sjøen .. Jeg løser til og med gelatin i eplejuice, ikke krem. Selv om det er klart at den er deilig i krem ​​.. men jeg tok alltid vegetabilsk krem ​​som "RAMA" 19% .. min liker den mer ..

Jeg forteller mannen min om diskusjonen vår, sa han - Jeg vil også ha en slik kake

Slik blir nye oppskrifter født ..

[Galina]

Galina, og kan du skrive oppskriften på yoghurtkrem her? Jeg hadde veldig lyst til å lage en yoghurt, men prøvde den aldri. En velprøvd oppskrift er alltid bra.
Det vil være en annen versjon av kaken her Lighter

sa han - Jeg vil også ha en slik kake

Han prøvde det ikke i det hele tatt. Jeg laget den som en gave til en slektning (og jeg ba meg om et stykke for å beskrive smaken)

kan du skrive oppskriften på yoghurtkrem her?

Å, det kunne ikke være enklere ..
Enhver yoghurt, (en lokal venn tar vanligvis gresk, pisker den med pulver og tilfører krem)
krem etter ønske, krem ​​av noe fett du liker. Melis. Gelatin.
Andel, og det vil jeg ikke engang si .. i går var det to krukker yoghurt, 3 blader gelatin, jeg har løvrike, og 50 ml, kanskje litt mer enn 1,8% laktosefri melk, for blomstrende gelatin. 1 ts . pulver
Generelt tar du yoghurt, zvbyvae den med melis, for 4 glass yoghurt standard 1 ss. Jeg har en topp med pulver. Visp kremen separat, oppløs gelatinen i en liten del av den varme kremen, 1 plate gelatin per 100 g væske. Hvis 500 g yoghurt, så 5-6 plater gelatin, hvis du gjør det uten krem, tilsett gelatin med krem Pakken inneholder 20 g (12 plater) på 1 liter væske. .. La gelatinen avkjøles litt. hell den i pisket yoghurt og bland alt med fløte. Og legg alt eller hell det på kaken og sett i kjøleskap. Selv om massen er flytende, vil den i kjøleskapet tykne og gelatin vil fortsatt gjøre jobben sin. Jeg gidder ikke en gang om det kommer litt vannaktig ut. Jeg heller den på kaken og i kjøleskapet. Det viktigste med gelatin er å ikke gå glipp av, i slike tilfeller handler jeg i henhold til prinsippet "det er bedre å overdrive det enn å ikke overdrive det" .. Selv om du legger mer gelatin, vil ikke kremen være gummiaktig, den vil bare vær tettere, men det vil fortsatt være veldig velsmakende. men jeg fortsetter med de samme 100 g væske - 1 plate gelatin. Løs aldri kjøpt, og jeg vet ikke i hvilke proporsjoner jeg skal avle den.
Vel, det er hele kremen. du kan legge til cottage cheese av god kvalitet, cottage cheese-krem som Danone, søt til en slik krem. yoghurt ostemasse-krem, krem ​​i denne kombinasjonen. du kan bare en yoghurt, generelt, hva du vil .. jeg liker denne kaken om sommeren, den er lett og lite fettfattig i varmen.

[Galina]

Galina, Takk! Jeg har også gelatin ark
Først nå må jeg kjøpe olje igjen

Kakeoppskriften har gått tett inn i livene våre.

[gawala]

gawala, Galina, for en gave hun tok med meg !!! Skjønnhet er grønn!
Og jeg ble aldri blakk på smør lenger ...
Takk for bildet !!! Jeg ønsket å spørre hvordan gjestene gikk med den andre kaken, husk ... og glem ...

Alle ønsket å spørre hvordan gjestene gikk med den andre kaken,

Mentalt. Jeg likte alt veldig godt ...

for en gave hun brakte meg !!!

Vel Duc på Valentinsdag. morgenfoto.

Mentalt. Jeg likte alt veldig godt ...

Flott! Jeg er veldig glad for at oppskriften er etterspurt

Jeg er veldig glad for at oppskriften er etterspurt

Jeg kjøpte ikke gresskarfrøolje før, men nå må jeg ..

Kakeoppskriften har gått tett inn i livene våre.

Er alle dietter på siden?

Eller er du på fransk?

Eller er du på fransk

På russisk. Te fra Russland ankom nylig ..

På russisk.

Påminn ordene ...

Påminn ordene

Slanking. På russisk .. Che er det for å minne noe på? Hell og drikk!

Hell og drikk!

Jeg liker denne dietten!
Og spis en kake

Og spis en kake

Vel, her er hvordan kortene faller ... kanskje ikke i dressen ...