Avokado toast

Avokado toast

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Hvitt hvetebrød	2 skiver
Avokado	1 STK.
cherrytomater	2-4 stk.
Jordbær	1/2 ss.
Kalk	1/3 stk.
Sitron	1/3 stk.
Grønn basilikum (blader)	4-6 stk.
Grønne erter (sukker)	1-2 stk.
Salt	smak
Malet sort pepper	smak
Bokhvete honning eller balsamico	valgfri

Kokemetode

• Tørk brødskivene lett i en brødrister eller varm skillet uten å tilsette olje og skjær dem diagonalt.
• Skjær avokado på langs, vri med klokken og del i to, fjern gropen, plukk ut massen med en skje.
• For ristet brød med tomater: Tilsett sitronsaft, salt til en del av avokadomassen og mos med en gaffel til den er jevn, fordel på 2 ristede brød i et jevnt lag, topp med erter, hakkede tomater og basilikumblader, smak til med sort pepper.
• For skål med jordbær: Tilsett limejuice og salt til resten av avokadoen, elt til den er jevn, fordel jevnt over de resterende 2 skålene, legg hakkede jordbær på toppen, hell honning (tråder) eller dryss med balsamicoeddik hvis ønskelig.

Retten er designet for

2 porsjoner.

Tid for forberedelse:

5-10 minutter.

Merk

Lignende oppskrifter

Kake med avokado uten olje (ang-kay)

Avokadokrem med dadler og kakao (mager, vegetarisk) (Admin)

Stekt avokado, revet mozzarella og hakkede tomater - salat)) (Admin)

[Korsika]

Korsika, vakre skåler!
Her er en veldig nysgjerrig kombinasjon av avokado med jordbær. Å prøve nå er faktisk ikke spesielt kostbart når det gjelder økonomi, men det er veldig interessant, ja.
Takk! Jeg tar et notat.

[Rituslya]

Rituslya, prøv det, det vil være interessant å vite din mening. Forresten, hvis jordbærsorten ikke viser seg å være veldig bra, kan du i tillegg krydre den med pepper, kombinert med honning.