Iskremprodusent: anmeldelser, instruksjoner, problemer med kjøp og drift

[aramat]

aramat , vil du skrive hele oppskriften. Og vær sikker - som de gjorde.
Da blir det lettere å gi råd.

Sjokolade is
Ingredienser
8 eggeplommer
200 g melis
200 g revet sjokolade
3 kopper krem
Kokemetode
Mal eggeplommer med melis og revet sjokolade, rør av og til, hell gradvis i kokende krem. La den resulterende blandingen koke, avkjøles, siles og legges i en iskremprodusent.

Her er resepten. Bare 3 st. krem, jeg regnet med at et glass er 220 og tok følgelig 660 ml krem. Jeg tok 100 sjokoladestenger og tenkte at 200 er mye. Men selv med 100 gram sjokolade spiste jeg pisket den med eggeplommer. Kanskje dette selvfølgelig er grunnen

[aramat]

aramat, Jeg har ikke forberedt noe fra instruksjonene. Noen upålitelige oppskrifter i den. Og jeg ville ikke lage denne, ærlig talt. Jeg ville absolutt helle sjokoladen i en nesten ferdig iskrem gjennom et ovalt hull i bollen (den ble laget der for det).

Jeg anbefaler på det sterkeste at du sjekker ut listen over oppskriftene våre til iskremprodusenten, som er på første side av dette emnet. Det er iskrem for enhver smak, og vi har prøvd alt. Velg, gjør, så blir du fornøyd.
Og når du forstår prinsippet om matlaging, bestem deg hva du liker best, så kan og vil du komme med oppskrifter selv.

Vær oppmerksom på iskremoppskriften gitt av Anastasia - https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0hele egg går dit, ikke bare eggeplommer. Oppskriften er veldig enkel, lett å tilberede, og selve iskremen er deilig og vil ikke skuffe deg.

Og revet sjokolade, hvis du vil, hell den i bollen på slutten av tilberedningen, eller dryss på en allerede tilberedt porsjon is.

[aramat]

aramat, Jeg forberedte aldri noe fra instruksjonene. Noen upålitelige oppskrifter i den.

Qween, har du en Clathronic? Prøv yoghurt med fruktpuré.

Vi elsket frossen jordbærpuré.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Landlivet har en skålhøyde på 15 cm, jeg dro den spesielt ut av fryseren og målte den, et bilde av en bolle med linjal er i landliv iskrem tema

[Luysia]

Luysiatakk.
Jeg lager frukt og yoghurt, og fløte og marshmallows. Jeg gjør det opp selv. Og jordbær smaker imidlertid best.
Oftere, av en eller annen grunn, vil du ha fet iskrem med krem.

[NattySyn_2006]

Natty
Syn_2006

Landlivet har en skålhøyde på 15 cm, jeg dro den spesielt ut av fryseren og målte den, et bilde av en bolle med linjal er i landliv iskrem tema

Ja, ja - jeg rotet til.

Jeg deltar i kollektivt kjøp av Landlife iskremprodusent. For å kjøpe ut raden, trengs det tre til. Hvem er med meg?
🔗

[Galinka Malinka, Fugasca]

Galinka Malinka, hvis du modnes på uendelig, så likte du genser eller ikke - det ser veldig attraktivt ut

Galinka Malinka, Fugasca, Jeg henger på deg! Ifiniti fra meg, tok hun det til METRO. På de forrige sidene, nå skal jeg se, jeg stilte ut et bilde og ga en anmeldelse.
Generelt er jeg fornøyd. Det var slik at jeg til og med vridde iskrem to ganger på rad.

Her skrev jeg
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[4 kiwi, skrell og mal i en blender,Pisk 2 egg med 5 ss. skjeer med sukkerVisp 250 ml fløte (jeg tok fete på markedet).Kombiner alt, tilsett sitronskall og bland med en mikser. Så i en ismaskin i 30 minutter. og inn i fryseren]

I dag lagde jeg is med kiwi, vi likte det alle sammen, med en behagelig syrlighet.
4 kiwi, skrell og mal i en blender,
Pisk 2 egg med 5 ss. skjeer med sukker
Visp 250 ml fløte (jeg tok fete på markedet).
Kombiner alt, tilsett sitronskall og bland med en mikser. Så i en ismaskin i 30 minutter. og inn i fryseren.

[DELONGHI IC 8500]

Ukrainske jenter, har noen sett det DELONGHI IC 8500 billigere enn her
🔗
og å være tilgjengelig?

[sigøyner]

sigøyner, hvor som helst du trenger for å sjekke tilgjengeligheten av varer. Det er billigere her
🔗

[sigøyner]

sigøyner, hvor som helst du trenger for å sjekke tilgjengeligheten av varer. Det er billigere her
🔗

Takk Rybka, jeg var her, står det med grønne bokstaver under prisen produkt på lagerdessuten i alle tre byene

Jenter, jeg falt også for is! Jeg mestret knapt det du skrev. Jeg er fremdeles uten iskremprodusent, jeg gjør alt med hendene. I går lagde jeg sjokoladeis, sto over natten i fryseren, spiste den til frokost. Ingen la oppskriften fordi jeg modifiserte den for meg selv.
500 ml krem ​​35%
300 g kakao med kondensert melk
3 egg.
Jeg malte eggeplommene med kakao, pisket kremen (ikke mye, jeg var redd for å få smør), pisket de hvite hver for seg (til toppene), kombinerte alt, blandet og la i fryseren. Første gang jeg blandet den etter 30 minutter, den andre etter en time, var det ikke behov for mer omrøring. Isen viste seg å være homogen, uten is og korn.

I dag forbereder jeg is på kokt kondensert melk:
400 g kokt kondensert melk
500 ml krem ​​22%
3 egg.
Matlaging, som i forrige oppskrift, men den fryser saktere, jeg rører hver time (jeg har allerede laget 3 satser, jeg tror at jeg vil trenge 1 til helt sikkert, eller kanskje 2). Så langt likte jeg blandingen bedre enn gårsdagens. Jeg får se hva som skjer i morgen.

Det er også planer om jordbæris fra Freken Bock, jeg likte oppskriften veldig. Takke! Når jeg forbereder meg, vil jeg rapportere.

[belk @]

500 ml krem ​​35%
300 g kakao med kondensert melk
3 egg.
Jeg malte eggeplommene med kakao, pisket kremen (ikke mye, jeg var redd for å få smør), pisket de hvite hver for seg (til toppene), kombinerte alt, blandet og la det i fryseren. Første gang jeg blandet den etter 30 minutter, den andre etter en time, var det ikke behov for mer omrøring. Isen viste seg å være homogen, uten is og korn.

belk @så hvor mye kakao? 300g? Eller 300 g kondensert melk, men hvor mye kakao da?
Oppløses kakao normalt i tørt vann? Eller er det bedre å brygge det i en liten mengde melk?

[belk @]

belk @så hvor mye kakao? 300g? Eller 300 g kondensert melk, men hvor mye kakao da?
Oppløses kakao normalt i tørt vann? Eller er det bedre å brygge det i en liten mengde melk?

Jeg forstår at denne oppskriften bruker kondensert melk med kakao, som dette



Det er også slik melk med kaffe, du kan også bruke den i iskrem.

Jeg lagde iskrem igjen. Jeg tok 600 ml. fløte 30% "Health" og en krukke med kokt kondensert melk "Toffee" ... åh, en så deilig crème brlélée viste seg at yum yum alt sammen. og lagde igjen en iskrem, men gned en halv shekoladka i den ... Jenter, jeg spiser ikke frokost med noe annet enn iskrem med kaffe ... det blir skummelt på vekten. Så jeg bestilte heller ikke Ariet 637, og jeg tror det er nødvendig. ... Jeg så på et kilo iskrem i butikken kostet ca 33 UAH.
Men krem ​​35 UAH + kondensert melk .. men du vet at det ikke er noen konserveringsmidler og noen kjemi. Selv om kondensert melk og melk heller ikke er veldig naturlige. Jeg kokte kondensert melk selv i HP på programmet med syltetøy (2 tsikla), jeg vil si at væsken kom ut mens jeg ikke vet hvor jeg skulle bruke den i kjøleskapet.

[IRR]

Så jeg bestilte heller ikke Ariet 637, og jeg tror det er nødvendig. ...

ikke. IRR ringte butikken, hun ble også fortalt at de fant et skadedyr, og ikke i plast, men i iskrembeholderens metall.
---
IRR, skriv om dette i emnet til iskremprodusenten Ariet 637, la folket være klar over saken.

ikke. IRR ringte butikken, hun ble også fortalt at de fant et skadedyr, og ikke i plast, men i iskrembeholderens metall.
Og du kan lese mer om det "rampete" i bollen til Ariet 637.?

IRR vil dukke opp og fortelle deg, vent.

Jeg fortsetter å gå rundt i sirkler og tenke. Trenger du virkelig selve enheten? Hvor forskjellig er iskrem fra en maskin og er det enkelt?

Jeg fortsetter å gå rundt i sirkler og tenke. Trenger du virkelig selve enheten? Hvor forskjellig er iskrem fra en maskin og er det enkelt?

Selve isen vil ikke være annerledes hvis du ikke er lat og rører den ofte nok mens den fryser i fryseren. Hvis du ikke rører den, vil den stivne til isbiter og være av dårlig kvalitet. Denne prosessen lar deg automatisere iskremprodusenten.

Jeg fortsetter å gå rundt i sirkler og tenke. Trenger du virkelig selve enheten? Hvor forskjellig er iskrem fra en maskin og er det enkelt?

Jeg gjør en utmerket jobb for hånd, jeg kommer ikke ofte i veien. Inntil jeg bestemte meg for at jeg ikke trenger en iskremprodusent. Jeg tror nok ingenting å smake på.

[belk @]

belk @så hvor mye kakao? 300g? Eller 300 g kondensert melk, men hvor mye kakao da?
Oppløses kakao normalt i tørt vann? Eller er det bedre å brygge det i en liten mengde melk?

Jeg tok kondensert melk sammen med kakao. Det blir mindre søtt enn på kokt kondensert melk; for de med en søt tann er det bedre å tilsette sukker.

Jeg gjør en utmerket jobb for hånd, jeg kommer ikke ofte i veien. Inntil jeg bestemte meg for at jeg ikke trenger en iskremprodusent. Jeg tror nok ingenting å smake på.

Jeg gjør også uten en iskremprodusent for nå, selv om jeg bare lager mat i helgene. I dag skal vi spise ferdig, og neste batch blir gjort på lørdag, ellers er det bare skummelt å komme på vekten. Selv om barna virkelig likte det, har de ikke noe imot å spise hver dag og til og med forskjellige ting.

Ekorn, fortell meg hva du visper - bland isen, selv om du inspirerte meg. Fortell meg hvordan du lager det.

Her er jeg i dine - våre rekker! I dag kjøpte jeg Kenwood IM-250. Hun la bollen i fryseren. Nå har øynene mine løpt vilt i oppskrifter. Vi må ikke gå oss vill, ellers tok min kjøpet med ondskap. Ikke tro på henne ... (eller på meg?)

Vi må ikke gå oss vill, ellers tok min kjøpet med ondskap. Ikke tro på henne ... (eller på meg?)

Sørg for å håndtere det. Det viktigste er å velge en oppskrift og ikke avvike fra planen. Lykke til! Fortell oss hvordan familien tok imot isen.

Ekorn, fortell meg hva du visper - bland isen, selv om du inspirerte meg. Fortell meg hvordan du lager det.

Pisk med en blender: eggeplommer og kondensert melk i en bolle med kniver (jeg har en liten), hvite og fløte (separat) med visp, hell deretter hvite i kremen, og deretter i en tynn strøm med kondensert melk med eggeplommer. Jeg leste et sted at det ikke er nødvendig å skille egg - dette påvirker ikke resultatet, så vil jeg prøve å rapportere tilbake.

Og hvordan gjør du det med kremaktig?

kremet yoghurt? Jeg fryser barn med fruktadditiver, vi selger dette bare til barn. Det er også vanilje, men den er ikke i bruk hos oss.

[P]

byttet til plastkopper

gummi? ... er det noe veldig spesielt, eller bare PViskelær mistet brev?

Og her er en annen ting - du fryser yoghurt og legger den til iskrem, og hvem som helst i faget - overlever de lokale bakteriene generelt å fryse på en eller annen måte? Eller forblir ett navn der?

Og her er en annen ting - du fryser yoghurt og legger den til iskrem, og hvem som helst i faget - overlever de lokale bakteriene generelt frysingen på en eller annen måte? Eller forblir ett navn der?

De vil overleve frysing, de overlever ikke høye temperaturer og lang lagring. Generelt tviler jeg veldig på at yoghurt i butikk inneholder de veldig gunstige bakteriene. Her hjemme er de, så vidt jeg vet, "live" yoghurt kan lagres i flere dager, ikke en måned, slik det ofte er angitt på pakken.

Ernimel
Plastkopper, allerede rettet

Interessante tilbud, MEN det jeg vet helt sikkert at prisen for (et anbud og en søppelbeholder med en skrape, jeg bestilte den i Neckermann) er nøyaktig 2 ganger billigere

...... Jeg kokte kondensert melk selv på HP på programmet med syltetøy (2 ts), jeg vil si at den kom ut som en væske, jeg vet ikke hvor jeg skal bruke den i kjøleskapet.

For ikke så lenge siden laget jeg også hjemmelaget kondensert melk akkurat som deg. Og det viste seg også å være flytende - flytende, men smaker som en industriell (jeg vet ikke hvordan folk fikk det kokt på samme måte, men ikke flytende, men tykt).Jeg spiste den med en slik glede, da jeg elsker det veldig, men på grunn av den unaturlige industrien har jeg ikke spist den på flere år.
Hun gikk mirakuløst med vanning på den hjemmelagde ømme ostemassen - det var noe !!! deretter til å helle kremet sitronis, på hvitt brød i stedet for syltetøy .... Generelt stod det veldig lenge i kjøleskapet mitt og forverret seg ikke.
På dagsordenen er den andre oppskriften på kondensert melk - melk + melkepulver + sukker. Kanskje denne oppskriften ikke vil være flytende.

[sigøyner]

Jenter, slik at kondensert melk ikke er flytende, tilsett brus. Hele emnet her Og også i tregkokere et sted. Man må søke, men nylig sigøyner kokt.

[Belk @]

Belk @Takk for iskremoppskriftene, jeg lagde Creme Brлеlée etter din oppskrift på kokt tørket melk - vel, veldig velsmakende. Tusen takk for den deilige oppskriften. Det eneste jeg prøvde å lage mat med 500 ml fløte - det viser seg en dobbel porsjon for iskremprodusenten min, den frøs veldig dårlig i den, men den kom fint ut i fryseren

[Belk @]

Belk @Takk for iskremoppskriftene, jeg lagde Creme Brлеlée etter din oppskrift på kokt tørket melk - vel, veldig velsmakende. Tusen takk for den deilige oppskriften. Det eneste jeg prøvde å lage mat med 500 ml fløte - det viser seg en dobbel porsjon for iskremprodusenten min, den frøs veldig dårlig i den, men den kom fint ut i fryseren

Glad for at du likte! Jeg gjør det med hendene, så jeg tar mer, kanskje det er verdt å stole på en iskremprodusent for ikke å overforlenge det? Vi likte også denne oppskriften mest. Denne helgen skal jeg lage jordbær, og jeg vil rapportere om det. Det er forstått at de vil være mindre fettete. Jeg føler bare at jeg må kjempe med isbitene.

[Belk @]

Belk @, Jeg planla også å lage Strawberry and Sundae, jeg begynner med strawberry i dag, jeg liker det veldig godt. Du har veldig smakfulle oppskrifter, takk igjen og vi venter på de nye oppskriftene dine

God tid alle sammen, fortell meg, jeg forstår det fortsatt ikke i Kiev, kan du kjøpe iskremformer et sted?

Jeg fant det ikke, men hadde ikke lyst til det. Gjorde det et par ganger i hjemmelagde (fra avskårne flasker med actimel, og i stedet for en pinne en engangsskje), virket det upraktisk å slikke hel smeltende virksomhet. Nå gjør jeg det i små glass Prostokvashino cottage cheese. Steder 150-160g - IMHO en passende del. Det er praktisk å legge oppå hverandre i fryseren (dekket med lokk, selvfølgelig) og det er også praktisk å spise. Og for gjestene lagde jeg boller med vafler i henhold til Anastasias oppskrift (oppskriften er et sted høyere i dette emnet). Likte mer enn et kjeglehorn.

Avgift. Det faktum at jeg tar en iskremprodusent i nær fremtid er en eksakt sak. Heldigvis kaster mannen min (for nå) ikke tunge gjenstander mot meg ved synet av bakerforumet og på ordene mine "og jeg leste her" ...

Jeg fortsetter å skrive teorien. basere og fantasere mens du velger en modell.

Flere tanker og spørsmål om muggsopp og is i dem. Om det faktum at det ikke er noen problemer med frukt og sherbetlignende yoghurt - forsto jeg. Men her lurte jeg på den hypotetiske muligheten for å lage en hjemmelaget kremet popsicle ...

Og ingen har kommet over metoder og beskrivelser for å lage popsicle med glasur i slike former hjemme? I teorien bør det være lettere å trekke ut, og generelt er det interessant. Er det bare ekte? Eller som et alternativ - bare smør formene med noe (eller dryss)? Kanskje noen prøvde noe sånt?

ps: for moderatorer - burde ikke du trekke ut innlegg om form i en egen Temko? Jeg så på det i løpet av diskusjonen i emnet jeg noen ganger husker om dem, men det er vanskelig å finne riktig informasjon med en gang. Og hvor du kan kjøpe og hvordan du bruker det ...

ps: for moderatorer - burde ikke du trekke ut innlegg om form i en egen Temko? Jeg så på det i løpet av diskusjonen i emnet jeg noen ganger husker om dem, men det er vanskelig å finne riktig informasjon med en gang. Og hvor du kan kjøpe og hvordan du bruker det ...

Vel, faktisk ble det gitt lenker til alle meldinger som inneholder informasjon om bokser, samt om mange andre nyttige ting relatert til iskrem i den første meldingen om dette emnet, så det var alltid lett å finne dem faktisk. Men hvis du tror at et eget tema ville være bedre, så kommer du https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0 -brakte dem allerede inn i et eget tema! Først nå er informasjonen om salgsstedene der allerede ganske utdatert.

Jenter, jeg forstod riktig at noen oppskrifter sier at du trenger å koke og slå ingrediensene, mens andre oppskrifter sier bare pisk og hell i en ismaskin for matlaging. Eller er det nødvendig å koke, og forfatterne mener det så å si og bare ikke angir det i oppskriftene?

Jenter, jeg forstod riktig at noen oppskrifter sier at du trenger å koke og slå ingrediensene, mens andre oppskrifter sier bare pisk og hell i en ismaskin for matlaging. Eller er det nødvendig å koke, og forfatterne mener det så å si og bare ikke angir det i oppskriftene?

Nei, du forstår alt riktig, det er oppskrifter der det er nødvendig å utsette noe for varmebehandling, men det er - der det ikke er nødvendig.

TAKKE!!!

Og ingen har kommet over metoder og beskrivelser for å lage popsicle med glasur i slike former hjemme? I teorien bør det være lettere å trekke ut, og generelt er det interessant. Er det bare ekte? Eller som et alternativ - bare smør formene med noe (eller dryss)? Kanskje noen prøvde noe sånt?

Se her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...c=646.0

[Belk @]

Belk @, Jeg planla også å lage Strawberry and Sundae, jeg begynner med strawberry i dag, jeg liker det veldig godt. Du har veldig smakfulle oppskrifter, takk igjen og vi venter på de nye oppskriftene dine

Til din helse! Jeg vil definitivt legge ut hva jeg ellers vil gjøre. Du kan ringe meg på "deg".

Takk til Belka for inspirasjon - i går lagde jeg 3 typer iskrem for hånd: med kondensert melk fra protein, kirsebær fra Yutan og jordbær fra Freken Bock. Slik kom det av. Alt er så velsmakende, og hvorfor unngikk jeg dette emnet før? Alt ser ut til å ha sin tid.