Deig til dumplings med eddik

kuttet i strimler og pakket pølser og bakt i ovnen

Wow
Jeg hadde aldri tenkt på det.
Smør dem ikke til ovnen?
Hvor lenge skal du bake?

Denne deigen holder godt i kjøleskapet i en uke.

Takk for oppskriften, jeg lagde dumplings til middag i dag.
Deilig viste seg! rullet på en Kenwood rullemaskin, skulpturert på en metall raviolnitsa.
Ingen bilder, dessverre allerede spist.

upd om morgenen, dessverre, vondt i magen, tilsynelatende en individuell reaksjon på eddik, det er synd, jeg likte deigen i modellering.

[Pchela maja]

Pchela maja, Jeg synes det er lite sannsynlig at du har det til eddik, det er et minimum av det.
Se etter årsaken andre steder.

[Olga]

Olga,
Samme som du tror. Videre er det en varmebehandling.

[tascha]

tascha, absolutt hvilken som helst deig er egnet for rulling av deig (gjær, puff, etc.), tilsetning av mel og brettende lag kan oppnå ønsket resultat. Jeg kjevler ut deigen til et bånd og skjærer i firkanter og danner dumplings og dumplings akkurat sånn fra en sirkel akkurat så raskt.

Takk for oppskriften! Jeg bruker bare DENNE testen

Jeg bruker bare DENNE testen

Til din helse !!! veldig glad)))

[Tatyana]

Tatyana, Takk. Deigklasse! Jeg lagde dumplings på en dumplingsmaskin og i dag khinkali. Det brøt aldri. Det strekker seg og ruller på el-rolling fantastisk.

[Svetlana]

Svetlana, til din helse!

[celfh]

celfh,
Tanyusha takk for oppskriften. skjønnheten.
Gjennom hele livet har jeg laget dumplings på størrelse med en stor dumpling for hånd, jeg liker ikke å forme kantene for hånd, jeg har alle fått mye deig og det ser ut til at de vil smuldre.
Jeg lagde en oppskriftdeig i går, glemte sukker og la melk i stedet for vann.
Og samtidig lagde jeg en deig til kefir + smør + olia og et egg (en oppskrift fra forumet), jeg tok en vanlig deigrull og en Idea dumpling machine.
Vel, hva kan jeg si, i begynnelsen imponerte ikke deigen meg, alt ble revet fra min innsats for å rulle den ut i det minste med en stein, og på kefir til gjennomsiktighet, men den var mykere. kastet den i kjøleskapet. Jeg elsker deigen på den tredje dagen et sted, den suser og jeg steker tynne kaker, de er så lagvis og velsmakende.
Men i dag er denne deigen perfekt. etter rulling, strekker seg for hånd til gjennomsiktighet. så kult: yahoo: vel, noen positive følelser. og hvor dumplings var dårlig limt, fløy de fremdeles ikke fra hverandre. Fantastisk.
Selv om det ikke ordnet seg med en gang, ikke skynd deg, kanskje det er litt nødvendig eller bare tid til å nå ham.
Og i kjøleskapet har jeg en kjølig deig til en uke, de flyter ikke i det hele tatt. Jeg liker å steke dumplings, men minst 3 dager.
Takk for deigoppskriften.
Jeg vil nå lage fra
ham dumplings.








Ja, bildet er opp ned
Det er rart. deilig og takk.
Dessuten. Min kjærlighet til butikkdumplings, og å lese et sted her at det er kylling, så laget kyllingekjøtt og biff og mashed løk. det var veldig velsmakende for oss.




Og dette er som kaker

[Oksana]

OksanaÅ takk! Så hyggelig å lese rapporten din! For helsen din og dine nærmeste!

[celfh]

celfh, Tatiana, jeg er veldig glad for at jeg kan lage dumplings, og for meg er dette en seier. takk for at du delte en så flott oppskrift.

.. og jeg har også dumplings fra to dager med deig fra kjøleskapet med cottage cheese, jeg lagde tapervea på en trippel varenichnitsa. ingen endring med testen. Takk

Og jeg frøs også denne deigen, den tina natten i kjøleskapet, vel, fantastisk !!!
Og her på forumet fant jeg en oppskrift på en deig på øl, og i stedet for melk av denne oppskriften, la jeg ølet og så som det står skrevet, tror jeg jeg bare har tilsatt litt olje.
Det hele var så sprudlende og ømt, og jeg stekte det som kaker med kjøtt og cottage cheese i en dråpe olia under lokket




Takk for oppskriften

Det er med cottage cheese! ! !
Og jeg lagde også dumplings litt, de er også veldig gode og smakfulle

Hei jenter, jeg vil dele med deg oppskrifter på dumplings ifølge Gost, jeg lette etter en veldig velsmakende deig og fant i boken oppskrifter på Gost 660 g mel, 46 g egg, vann 230 ml, salt, 12 g. Den andre oppskriften er mel 520g, egg 46g, salt 10g, vann 180g. Se på melet hvis du trenger å tilsette vann med en skje. Koking i kokende saltvann til 1 kg dumplings 4 liter vann og 20 gram salt er senket tilberedte dumplings. Kok over svak varme i 5, 7 minutter når vi tar ut flottøren. Tilgi meg hvis noe går galt, jeg bruker øyeblikkene på sidene dine til å skrive, fordi jeg ikke forstår alt i datamaskinen. Takk jenter for at du delte oppskriftene dine med oss.

Jeg lagde dampede dumplings til mannen min med brus og gjær på kefir, og fyllet forble - poteter med sopp og løk. Jeg hadde en deig i kjøleskapet mitt i henhold til denne oppskriften, en uke helt sikkert, raskt 8 dumplings på en trippel dumplingsfat med tapervea og i en langsom komfyr i et par 5 minutter, og du er ferdig!
Takk Tatyana for oppskriften! !!

Deigen er veldig vellykket, øm, men fast. Jeg lagde dumplings med ostemasse-rosiner og gresskar. Alt rullet godt ut, støpt.
Men så bestemte jeg meg for å dampe dem i mikrobølgeovnen. Og noe gikk galt ..... Deigen har tørket opp, den har blitt grov og ikke forsiktig våt.
Du burde sannsynligvis bare ha tilberedt. Jeg skal definitivt lage deigen igjen!

Jeg laget deigen tidligere på 21 sekunder, men den lagres ikke i kjøleskapet, alt må bearbeides på en gang. Og denne deigen kan lagres i kjøleskapet og brukes etter behov. Det er sant at du må legge til mer mel under deigrullen. Og så med denne deigen er det noen fordeler - den triller godt ut, du kan lagre den lenge uten å miste kvaliteten, når du steker dumplings, jeg liker at deigen ligner en deig til kaker, den samme tynne og sprudlende. Ingen følte eddiken. Takk til forfatteren for oppskriften!

[celfh]

Det tok meg lang tid å komme til denne testen. Og helt forgjeves! Det er flott! På jobb - fantastisk og veldig velsmakende.

celfh, Tatyana, Tusen takk! De utvetydige favorittene

[Marina]

Marina, Sveta, god helse, jenter!

Deigen er veldig vellykket, øm, men fast. Jeg lagde dumplings med ostemasse-rosiner og gresskar. Alt rullet godt ut, støpt.
Men så bestemte jeg meg for å dampe dem i mikrobølgeovnen. Og noe gikk galt ..... Deigen har tørket opp, den har blitt grov og ikke forsiktig våt.

Jeg likte deigen på jobben. Enkel å rulle og støpe, dumplings og dumplings er intakte, sømmene er ikke skilt. Fryseren er ikke sprukket.
Jeg lagde dumplings for et par, deigen viste seg ikke å være mye tøff. Neste gang prøver jeg å lage mat.

[Galina]

deigen ble ikke veldig tøff

GalinaJeg tror denne deigen generelt ikke er egnet for disse formålene. For dampede dumplings er deigen tilberedt på gjærede melkeprodukter god - kefir, yoghurt

[celfh]

Dette er min absolutt favorittdeig.



Jeg ruller den til og med lett med hendene

celfh, Tatyana, lav bue til deg fra alle guttene mine for oppskriften!

damp dem i mikrobølgeovnen

CF selv tørker.
Jeg lager manti av denne dampede deigen, alt er super!

Takk igjen
Her frøs de bare))

Fantastisk deig !!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, og hvilken størrelse dumplings oppnås? Eller ... jeg vet ikke engang hva jeg skal kalle dem ... dumplings?

[Natasha]

NatashaNatasha er en trippel topper, 7x4 cm. Veldig behagelig
Dumpling er så bra, ja

7x4 cm

ikke en ting eller to, små. Jeg er så alene

Jeg er så alene

Nei, en er ikke nok ... men tre er helt riktig

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften!
Deigen viste seg å være veldig god, elastisk, lett å trille, ikke en eneste dumpling ble revet.
Kanskje noen kommer til nytte. Det tok meg 475 gram mel, fra denne mengden deig fikk vi 85 dumplings. Jeg ruller den i en stor sirkel, så kutter jeg ut sirklene med en rund kutter for kaker med en diameter på 5,5.

[Wiki]

Wiki, veldig vakre dumplings

[sitat forfatter = celfh Jeg tror denne deigen generelt ikke er egnet for dette formålet. For dampede dumplings er deig tilberedt på gjærede melkeprodukter bra - kefir, yoghurt
Her！ Og jeg forsto ikke hvorfor dumplings og dumplings med kefirdeig er kokt og revet, vel, veldig myk deig, den kan eltes på en eller annen måte mer brått. Og med eddik det du trenger！ Jeg forlot ham, det er mange oppskrifter, men jeg kommer alltid tilbake fordi det er enkelt og praktisk å rulle ut og støpe og lage mat. Takke!