Stevet makrell (som i hermetikk)

Stevet makrell (som i hermetikk)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Liten makrell	2 stk
store gulrøtter	1 STK
pære løk	1 STK
laurbærblad	4-5 stk
allspice	20-25 stk
salt	1 ss
sitron
malt svart pepper
vegetabilsk olje	0,5 kopper

Kokemetode

• Vi renser makrellen, kutter av hodet.
• Skjær i biter, ca 3 cm hver
• Vi kutter gulrøtter, ikke fint, ca 1 cm - legg i en kjele
• Hakk to løk - legg i en kjele
• Legg til flere gulrøtter. Hun vil gi mer smak
• Legg til noen laurbærblader
• Vi legger noen erter med allehånde.
• Hell en (uten lysbilde) spiseskje grovt salt.
• Legg et lag tynne sitronskiver. (3-4 veldig tynne sirkler)
• Tilsett en halv ts malt svart pepper.
• Legg fiskeskiver på toppen av sitronen.
• Hell et halvt glass olje og vann på toppen slik at den dekker fisken litt.
• Vi satte pannen i brann. Dekk til med lokk og kok på veldig lav varme i 2-3 timer.
• Innimellom sjekker vi om for mye vann har kokt bort. Og vi legger til etter behov.
• Fisken er så kokt at beinene blir myke som hermetisert saury
• Lykke til og god appetitt.

Merk

I beskrivelsen av oppskriften ble det opplyst at den ferdige retten såååå minner om saury og enda bedre.
Vel, hva kan jeg si? Tilsynelatende hadde ikke forfatteren av oppskriften sjansen til å prøve den ekte hermetiske sauryen i sin egen juice med tilsetning av olje.
Makrellen viste seg å være deilig, vi spiste middag med glede. Men det er fortsatt makrell

Cookies oppskrift.

Ja, jeg lagde mat i en tegneserie og sto i 3 timer. Tegneserien ble slått av sent på kvelden og sto på oppvarming til morgen. Naturligvis tilførte jeg ikke vann, så jeg hadde makrell i min egen juice.

Lignende oppskrifter

Torsk stuet i rømme-majonesfylling (Stadler Form med flere kokere) (irman)

Braised fish fines (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Riverfisk stuet med grønnsaker i Comfort Fy 500 trykkoker (Sand)

Du må absolutt prøve å lage en så god mat !!!!

[celfh]

celfh Tan, var beinene veldig myke på tre timer ??? En veldig interessant oppskrift! Jeg prøver i tegneserien! Jeg kokte en gang en slik fisk på en gasskomfyr, men jeg kokte i seks timer for å få myke bein.

Slow Cooker Oppskrift! Takk! Jeg vil absolutt prøve!

og beinene var veldig myke på tre timer ??? En veldig interessant oppskrift!

BlackHairedGirl, så det tok også omtrent fire timer å varme opp. Og hva ville beinene vært enda mykere, du kan steke lenger, hvem er i veien?
Sitron gir en behagelig aroma og smak. Jeg har aldri prøvd å legge den til oppskrifter som dette før.

[celfh]

celfh
Tanyush, jeg er en makrell med hermetikk mange ganger (så mange at hun mistet tellingen) alltid tilberedt i følge Lenochkas oppskrift... Jeg lager også mat i tegneserien, legger den på "Stew" for hele natten (6-7 timer). Mine smelter bare. Neste gang jeg gjør meg klar til å tilberede hermetikk vil jeg definitivt bruke oppskriften din, tusen takk!

Takk til Tatiana for oppskriften! Jeg kokte den i en kjele, gjorde et par konklusjoner: du trenger ikke olje i det hele tatt, eller bare smøre bunnen, siden makrellen i seg selv er veldig fet, og det er mindre vann. Og så +100 !!!!!

[lenchikflor]

lenchikflor, til din helse!

Jeg elsker fisk, jeg vil prøve. Jeg leste oppskriften, det er uklarheter: det er ikke klart hvor mye løk som trengs, oppskriften indikerer 1 stk, og i beskrivelsen "skjær to løk", også med gulrøtter - først kutt, og tilsett deretter igjen?

I går kokte jeg den.Svært velsmakende! Jeg gjorde det i en sakte komfyr, satte den i 4 timer uten oppvarming. Benene er myke, fisken er saftig og velsmakende. Vi vil utvetydig gjenta.

Tanyusha! Jeg er veldig glad for at jeg likte fisken! Og samtidig takk for at du minnet meg om oppskriften

Det er som nylig Rinishek ba om en oppskrift på marengsen sett på bildet, og dette var i følge hennes oppskrift?

og det var på hennes rettsett?

Tanya, forstod ikke: fisk etter oppskriften hennes?

Marengs ... I noe emne, etter noe, kastet noen proteiner i form av marengs. Bildet ble lagt ved og Rinisek ba om oppskriften. Vel, hun fikk en lenke til oppskriften, lagt ut av egne hender. Så jeg minnet her ...

Så jeg minnet her ...

Jeg elsker fisk, jeg vil prøve. Jeg leste oppskriften, det er uklarheter: det er ikke klart hvor mye løk som trengs, oppskriften indikerer 1 stk, og i beskrivelsen "skjær to løk", også med gulrøtter - først kutt, og tilsett deretter igjen?

Kanskje du bør avklare ingrediensene?

Kanskje du bør avklare ingrediensene?

Nødvendigvis! Jeg så ikke den forrige forespørselen din, ellers ville jeg ha prøvd å rette feilen min.
Det er to løk, og en gulrot, mer enn gjennomsnittet. En del av de hakkede gulrøttene i bunnen og den andre delen på toppen av løken. For å være ærlig følger jeg egentlig ikke reglene til forfatteren av oppskriften, jeg legger gulrøtter uten å dele, og jeg legger løk på forskjellige måter, når en stor løk, når et par mellomstore. Og noen ganger steker jeg løk og gulrøtter hver for seg :))

Vel, de gangene - det er verdt å vende seg bort, og de fniser allerede, ler!
Vel, jeg glemte, ja ... hva kan du gjøre, shklerozh

Vel, de gangene - det er verdt å vende seg bort, og de fniser allerede, ler!
Vel, jeg glemte, ja ... hva kan du gjøre, shklerozh

Og jeg fant hvor det var https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.140

Jeg gjorde det i en sakte komfyr, satte den i 4 timer uten oppvarming.

Spørsmålet er utenfor emnet, beklager. Er det bare at de slo av programmet etter programmet, eller stiller du ut uten oppvarming?

Spørsmålet er utenfor emnet, beklager. Er det bare at de slo av programmet etter programmet, eller stiller du ut uten oppvarming?

Jeg har oppvarming, men jeg skrudde av den og lot den avkjøles.

Jeg laget makrell i henhold til oppskriften din. Det ble veldig velsmakende! Tusen takk!