Kamusik
Interessant ... Tanya, prøv å helle det i noe under og legg det på hyllen i kjøleskapet. Det skal ikke lekke!
azaza
Sitat: Kamusik

Interessant ... Tanya, prøv å helle det i noe under og legg det på hyllen i kjøleskapet. Det skal ikke lekke!
Tanya, for lat til å skitne oppvasken. Det viste seg å være lettere å klatre i nettverket, se etter hellepunktet ol. oljer. Ulike kilder kaller forskjellige temperaturer: et sted mellom +5 - +8, men oftere -2 - -6 *. Kjøleskapet mitt er tilsynelatende for varmt
nykker
Sitat: azaza

vanlige italienere i form av ekstra jomfru olivenolje glir en burda.
Nei, snarere er det vanlige italienere som sklir en fyller av ikke den beste kvaliteten til vanlige russere under dekke av Extra Virgin. Og den virkelige Extra Virgin holdes
azaza
Sitat: Caprice

Nei, snarere er det vanlige italienere som sklir en fyller av ikke den beste kvaliteten til vanlige russere under dekke av Extra Virgin. Og den virkelige Extra Virgin holdes
Jeg har ekstra jomfru ikke bare det. produksjon, men også kjøpt i den. supermarked. T. om. Jeg tør håpe at dette er en ekte ol. olje. I det minste det samme som spises menige Italienere. Om kommandostab jeg vil ikke si
nykker
Sitat: azaza

Jeg har ekstra jomfru ikke bare det. produksjon, men også kjøpt i den. supermarked. T. om. Jeg tør håpe at dette er en ekte ol. olje. I det minste det samme som spises menige Italienere. Om kommandostab jeg vil ikke si
Vel, hvis dette italienske supermarkedet ligger i selve Italia, så selvfølgelig. Vel, hvis du er i Kiev - "Todi yoy!"
azaza
Sitat: Caprice

Vel, hvis dette italienske supermarkedet ligger i selve Italia, så selvfølgelig. Vel, hvis du er i Kiev - "Todi yoy!"
Hvis det ble kjøpt i Kiev, ville jeg ikke være helt sikker på kvaliteten. Selv om det faktisk ikke er morsomt lenger. Kvaliteten på produktene i Kiev-butikker ... for å si det mildt, under nivået for byens avløpssystem
Eh, et sted ble vi generelt trukket tilfeldig fra hovedtemaet.
nykker
Sitat: azaza

Kvaliteten på produktene i Kiev-butikker ... for å si det mildt, under nivået for byens avløpssystem
Men dette er veldig trist. I slutten av april forventer jeg gjester fra Kiev. Vel, hva spiser de der, stakkars mennesker?
Margit
Jenter, og sannheten er at smøret ble tykkere som ghee ble, du kan ikke helle en dråpe fra flasken.

Kjøkken ting (1)
azaza
Sitat: Margit

Jenter, og sannheten er at smøret ble tykkere som ghee ble, du kan ikke helle en dråpe fra flasken.
Margit, og hvor lenge og ved hvilken temperatur var det? Mine frøs aldri, bare litt tykkere, flytende reduserte, men ikke for å si det vesentlig. Riktignok flyttet jeg den aldri til et kaldere sted - den står på kjøleskapsdøren.
Margit
Jeg har aldri hatt olivenoljen i kjøleskapsdøren i denne grad. I går, for å sjekke, flyttet jeg den til den kaldeste sonen i kjøleskapet, der jeg har +3, den frøs sånn.
Jeg trodde virkelig ikke det.
kubanochka
Om vinteren dro vi hjemmefra i 5 dager, var oppvarmingen slått av. Vi ankom, og på kjøkkenet +10. Olivenoljen min er frossen. Og jeg har en haug med flasker, lavendel, appelsinskall, salvie osv. Fylt med olje (til såpe, balsam ...) Forresten frøs jojobaoljen på samme måte.
azaza
Margit, ja, jeg tror (ikke deg, men generelt om smør), det er bare for lat til å rote rundt. Flasken passer ikke et annet sted, og jeg har selv et kjøleskap på +8, og det er for lat til å installere innstillingene på nytt. Hvis jeg hadde tvil om oljen - ville jeg ikke angre på kroppsbevegelsene, men så ... Det er akkurat nå jeg lurer på hvilken temperatur den stivner. Takket være deg har vi empirisk slått fast at + 3 * allerede er nok for ham
Elenka
Jeg har +6 i chill-out, så oljen er alltid "hard" frossen. Både den "lokale" (ukrainske) olivenoljen og den gode italienske oljen fryser. Men her danner nashenskoe små og gule korn, og italiensk - grønnaktig med store flakballer.
azaza
Sitat: kubanochka

Om vinteren dro vi hjemmefra i 5 dager, var oppvarmingen slått av. Vi ankom, og på kjøkkenet +10. Olivenoljen min er frossen. Og jeg har en haug med flasker, lavendel, appelsinskall, salvie osv. Fylt med olje (til såpe, balsam ...) Jojobaoljen frøs forresten også.
Det er rart. Og min fryser ikke. Det er lite sannsynlig at temperaturen min på kjøleskapsdøren er høyere enn +10.
Italienere blir tilsynelatende lurt like mye som vår bror
Og vaapche jeg ble rammet av en sak. Offtopic, selvfølgelig, men jeg vil fortelle deg det. Jeg kjøpte dagligvarer i et supermarked (igjen i Italia), og kjøpte en boks med grønt. erter på olivier. Kassereren slo den, og så likte hun ikke denne boksen, hun begynte å kikke nøye på den og fant ut at boksen var forfalt. Så hun "banket den tilbake" for meg, og var ikke engang for lat til å sjekke alle bankene til kunden, som hun allerede hadde servert foran meg (mens hun ennå ikke hadde lagt kjøpene i pakker). For dem er dette normen, men jeg ble sjokkert til kjernen. Tenk deg at i våre supermarkeder begynte kasserer å sjekke utløpsdatoene på produktet
kubanochka
Vel, jeg sier, jeg frøs på +10. Videre insisterer jeg på urter, la oss si, ikke veldig kul olje, men alt er frossent.
azaza
Vel, jeg er allerede ganske interessert. Sakte går jeg i raseri. Jeg prøver å legge en annen olje i kjøleskapet. Hvis dette fortsetter, vil jeg ikke være for lat til å helle den i en liten beholder og sette den i det kaldeste hjørnet.
Men jeg vil ikke omprogrammere kjøleskapet. Du vil nøle med å overføre den til vanlig modus.
Sens
poenget er at oljen skal fryse ved positive temperaturer. dette er kriteriet.

setter du den sterkt forkjølet, vil alt fryse.
azaza
Sitat: Sens

poenget er at oljen skal fryse ved positive temperaturer. dette er kriteriet.

setter du den sterkt forkjølet, vil alt fryse.
Jeg prøvde å grave opp informasjon på internett. Ulike kilder gir forskjellige flytepunkter. Videre har flertallet en tendens til -2 ... -6 *
Jeg la 4 flasker med forskjellig ol i hallen. oljer, alt det. opprinnelse (og kjøp). Tre av dem er jomfruelige. Vi får se.
azaza
Eksperimentet er over.
Av fire flasker olje (hvorav tre er ekstra jomfruelige, og den fjerde ble kjøpt av mannen min) IKKE EN KALD! Selv flak observeres ikke i noen flaske.
Konklusjonene er ganske tvetydige:
Eller italienerne får mat som en verdiløs ol. olje
Enten er temperaturen i kjøleskapet mitt høyere enn + 10 *
Eller teorien er feil

Alternativ ett gir meg sterk tvil. Italienere er selvfølgelig originale mennesker, og du kan forvente noe av dem. Men ost, vin og olivenolje regnes som nasjonale skatter. Ett merke kan ha vært ubrukelig. Men FIRE merker, kjøpt i forskjellige supermarkeder i Roma til forskjellige tider, og alt som en pinne? Jeg tror ikke.
Det andre alternativet, med kjøleskap, er også svært tvilsomt. Hvis det var for varmt, hadde jeg mistet all maten. Imidlertid er jeg fornøyd med kjøleskapet mitt (mmm). Nei, ikke her rotet hunden.

Alternativ tre er en feil i teorien. Personlig virker dette mest sannsynlig for meg. I går siterte jeg allerede tall: forskjellige kilder kaller forskjellige frysetemperaturer ol. olje, mens flertallet konvergerer med tallene -2 ... -6 * C. Men mange medlemmer av forumet har ol. olje fryser fortsatt i kjøleskapet! Og fra et sted kom denne teorien om å sjekke olje i kulde fra. Jeg antar ikke å hevde, jeg antar bare: kanskje, ved ganske høye temperaturer, er det bare oljen av ikke veldig høy kvalitet som stivner? Så Kubanochka sa at oljen hennes var "ikke veldig kul."
Da jeg startet eksperimentet, var jeg ikke i tvil om kvaliteten på oljen. Jeg sjekket det ikke, men metoden for å sjekke kvaliteten på ol. kalde oljer. Når det gjelder meg, fungerer ikke metoden. T. om. ikke bli opprørt hvis din ol.oljen er ikke frossen i kjøleskapet - min er heller ikke frossen, men det betyr ikke at den er dårlig. I det minste liker italienerne det, men de vet mye om ol. olje.
Hvis du kaster tøfler, prøv å ikke skade for mye. Hva skjedde - så kunngjorde hun. Og hun kunne ha holdt taus.
jordbær
Jeg hadde Italia olje, men importert fra Tyrkia. Her frøs det i x-ke, og jeg trodde at det var bortskjemt. Men på romnivå. smeltet vekk. Nå holder jeg bare solsikkefrø på gården.
dopleta
Sitat: Caprice

Moderatorer-s-s !!! Åpne et eget tema for forskjellige typer vegetabilsk olje! Og så har de allerede glemt kjøkkenutstyret !!!!!

Hun er med oss DET ER.
TaTa *
Folk, det er det jeg gravde opp på internett på nettstedet til ITLV-selskapet

En av de spesielle egenskapene til Virgen Extra olivenolje er at når den oppbevares ved temperatur
i gjennomsnitt fra pluss 5-7 grader, krystalliserer oljen - den tykner, blir overskyet eller faller ut som snøflak,
som forsvinner helt ved høyere temperaturer, uten å påvirke kvaliteten og organoleptiske egenskaper
oliven olje.
Men noen typer oljer begynner å krystallisere ved pluss 10 grader, og noen blir fortsatt ikke overskyet ved pluss 3.
Temperatur, tid, grad av krystallisering (som farge, aroma og grad av pikant bitterhet) avhenger av en rekke faktorer:
- opprinnelsesregion / lokalitet
- varianter av oliven / blanding
- høst
etc.

Å produsere og levere påvist olivenolje av høy kvalitet,
bare å sette et glass olje i kjøleskapet er ikke nok.
For dette er det spesielle laboratorier og kvalitetsavdelinger for fabrikker.

Unntaket er oljer fra olivenpresserom (den såkalte andre pressingen), dette er typene oljer Orujo, Sansa, Pomace.

nykker
Sitat: dopleta

Hun er med oss DET ER.
Hun kan være der, men de skriver om smør igjen. Og moderatorene orker ikke det!

For de i tanken: Skriv om olje i det aktuelle emnet! Her - om kjøkkenet!
dalida
azaza, hold italiensk olje i kjøleskapet i en uke eller ti dager, og den begynner å fryse.
azaza
Sitat: dalida

azaza, hold den italienske oljen i kjøleskapet i en uke eller ti dager, så begynner den å fryse.
En uke for å okkupere kjøleskapet med olje? Jeg har noe å beholde der foruten ham. Og i olje er jeg 100% sikker selv uten sjekker.
Og likevel ja - la oss avslutte her med smør. Vi har sterkt distrahert fra emnet for emnet.
irysska
Sitat: julifera

Huck Fin - Er det metro? Der er veldig praktisk fakkelmanns spiralvisper alltid til salgs for andre året
Kjøkken ting (1)
Og jeg er på et tips julifera Jeg kjøpte en slik visp i Metro, bare med et svart håndtak. Nå koster det 15,96 UAH, for eksempel en rabatt på den. Det viste seg å være en behagelig vekt
matroskin_kot
Og jeg kjøpte et grep til demonstranten. Her er en. Praktisk.
Kjøkken ting (1)
irysska
Jenter, tror du denne enheten vil passe

Kjøkken ting (1)
for å røre startkulturen i yoghurtmelk (kjæresten min skal kjøpe dette til seg selv).
Men jeg lurer på om det ordner seg eller at hele taket vil være i melk. Hvem bruker denne enheten - hva vil han si
Antonovka
irysska,
Irsk, jeg har en, men jeg bruker den til skum eller piskesaus. Hvis jeg ikke blir for trøtt i dag og fremdeles tvinger meg til å ta på yoghurt, prøver jeg (ideen er faktisk kul)
14anna08
Sitat: matroskin_kot

Og jeg kjøpte et grep til demonstranten. Her er en. Praktisk.
Kjøkken ting (1)
Jeg aner ikke hvordan jeg skal ta et bakeplate ...

på bildet er ikke melkeskummeren veldig kraftig, så taket skal være i orden
azaza
Sitat: irysska

Jenter, tror du denne enheten vil passe

Kjøkken ting (1)
for å røre startkulturen i yoghurtmelk (kjæresten min skal kjøpe dette til seg selv).
Men jeg lurer på om det ordner seg eller at hele taket vil være i melk. Hvem bruker denne enheten - hva vil han si
Iris, jeg har en lignende plan electrolux, elegant melkepisk - ingenting spruter. Og jeg rører på en eller annen måte yoghurten med en skje - jeg har nok
julifera
Sitat: azaza

Iris, jeg har en lignende plan electrolux, elegant melkepisk - ingenting spruter. Og jeg rører på en eller annen måte yoghurten med en skje - jeg har nok

som karbonkopi !!! (Jeg svarte på dette i yoghurtemnet)
azaza
Sitat: irysska

Ja, og jeg har nok, men det er ingen grense for perfeksjon
Vel, la ham ta det. 16 UAH er ikke penger, men en fantastisk enhet. Vi tok våre egne for så mye som 170, og da trodde vi det var billig. Jeg fant dem bare billigere etter et par år. Og i det øyeblikket var det kanskje ikke noen billige ennå. I det minste piskes denne dyre melken til et elegant skum.
nykker
Sitat: irysska

Jenter, tror du denne enheten vil passe

Kjøkken ting (1)
for å røre startkulturen i yoghurtmelk (kjæresten min skal kjøpe dette til seg selv).
Men jeg lurer på om det ordner seg eller at hele taket vil være i melk. Hvem bruker denne enheten - hva vil han si
Bedre en melkeskummer med lader:
Kjøkken ting (1)
Jeg har akkurat det. Pisker - super! Det er sterkere enn batteridrevne enheter og pisker opp vedvarende skum av høy kvalitet raskere.
matroskin_kot
Sitat: 14anna08

Jeg aner ikke hvordan jeg skal ta et bakeplate ...
Kult å ta! Jeg sjekket det i går og i dag. Jeg har fortsatt en liten en, du kan holde den med den andre hånden, og hvis bakeplaten ikke er tung, så er den en fin. Det viktigste er ikke baking, ikke varmt. Først var det skummelt at jeg ikke kunne motstå, nå er det klasse !!
Zvezda askony
Sitat: Caprice

Bedre en melkeskummer med lader:
Jeg har akkurat det. Pisker - super! Det er sterkere enn batteridrevne enheter og pisker opp vedvarende skum av høy kvalitet raskere.
Bedre er bedre. og mer lønnsomt. and hvor kan du få det?!?!
Jeg kjøpte min i Metro som er Cash med Kerry
På batterier er det ikke veldig kostnadseffektivt.
Håndtaket er veldig behagelig, ergonomisk
nykker
Sitat: Zvezda Askony

Bedre er bedre. og mer lønnsomt. and hvor kan du få det?!?!
Jeg kjøpte min i Metro som er Cash med Kerry
På batterier er det ikke veldig kostnadseffektivt.
Håndtaket er veldig behagelig, ergonomisk
Jeg har et batteri hjemme med et så "ergonomisk" håndtak. Er det en knapp på toppen? Hvis ovenfra, er det upraktisk. Av erfaring.
azaza
Jeg har to batterier. Et par batterier varer omtrent seks måneder. Men faktisk vil jeg gjerne få en lader. Jeg synes det er mer praktisk.
Og knappene er på siden av batteriet mitt.
nykker
Sitat: azaza

Jeg har to batterier. Et par batterier varer omtrent seks måneder. Men faktisk vil jeg gjerne få en lader. Jeg synes det er mer praktisk.
Og knappene er på siden av batteriet mitt.
Vi hadde nok batterier i veldig kort tid. Til og med en "energizer". Og på batterier med det samme nøyaktig "ergonomiske" håndtaket, var knappen på toppen, noe som fjernet all effekten av håndtakets bekvemmelighet. Vi har allerede byttet disse batteripakkene. De bryter raskt sammen av seg selv.
Laderen ble kjøpt mye dyrere, men det er verdt det. Den er mye kraftigere og pisker opp raskere enn batteriene.
azaza
Jeg er i utgangspunktet fornøyd med electrolux. Men hvis han lades, ville jeg vært enda lykkeligere. Og den andre er i pakken, vi har ikke engang prøvd det ennå. Av en eller annen grunn kjøpte mannen min en italiensk - og shob bulo! Der er våren mer skrøpelig i forhold til svensken. Vel, jeg tviler på at en italiensk vil fungere bedre enn den samme svensken. Italienere - de liker å jobbe enda mindre enn vi. Følgelig er teknikken den samme (med sjeldne unntak, men på den annen sideOmde er unntak som Ferrari)
nykker
Sitat: azaza

Jeg er i utgangspunktet fornøyd med electrolux. Men hvis han lades, ville jeg vært enda lykkeligere. Og den andre er i pakken, vi har ikke engang prøvd det ennå. Av en eller annen grunn kjøpte mannen min en italiensk - og shob bulo! Der er våren mer skrøpelig i forhold til svensken. Vel, jeg tviler på at en italiensk vil fungere bedre enn den samme svensken. Italienere - de liker å jobbe enda mindre enn vi. Følgelig er teknikken den samme (med sjeldne unntak, men på den annen sideOmde er unntak som Ferrari)
Jeg synes Electrolux er et veldig anstendig selskap. Selv på batterier, vil det tjene deg lenge.
Men jeg liker egentlig ikke italiensk teknologi. Selv kjente firmaer.Vel, jeg liker ikke den italienske kvaliteten på teknologien. Flere ganger har jeg hatt problemer med italienske varer.
azaza
Sitat: Caprice

Men jeg liker egentlig ikke italiensk teknologi. Selv kjente firmaer. Vel, jeg liker ikke den italienske kvaliteten på teknologien. Flere ganger har jeg hatt problemer med italienske varer.
Vår mann, jeg holder meg også borte fra italiensk (bortsett fra at skoene deres styrer). Og mannen min kjøpte den for moro skyld, som en påminnelse om Roma. Nå henger denne påminnelsen på en nellike og venter i vingene. Jeg håper han må vente lenge
nykker
Da vi først flyttet til Israel fra Kiev, var det mange italienske husholdningsapparater i butikkene her. Det var relativt billig og så ganske anstendig ut. Vi kjøpte den da, heldigvis måtte vi på en eller annen måte slå oss ned på et nytt sted. Vi kjøpte en mikrobølgeovn, vaskemaskin, kjøkkenprosessor, kaffetrakter, iskrem og andre ting. Mye har endret seg siden den gang. All vår italienske teknologi veldig fort ute av drift, og vi byttet den ut med utstyr fra andre selskaper. Hvis de visste at alt dette ville gå ut av drift så raskt, ville det være bedre å bruke litt mer penger med en gang, men kjøpe bedre utstyr. Siden da har jeg vært forsiktig med utstyr fra italienske produsenter.
Men dette handler bare om husholdningsapparater. Når det gjelder italienske klær og fottøy, kan jeg ikke si noe om det. Sannsynligvis vil disse tingene være bedre for dem.
azaza
Sitat: Caprice

Siden da har jeg vært forsiktig med utstyr fra italienske produsenter.
Og jeg jobbet tidligere med utstyr for næringsmiddelindustrien. Og en gang så jeg med egne øyne en italiensk bil. Hun ser vakker ut! Og du flytter silikonpakningen - og det er rust under den. I en ny bil !!! Hva vil skje med henne om et år?! Så jeg kjøper ikke italienere hjem. Kanskje som suvenir
Ksun
Sitat: irysska

Jenter, tror du denne enheten vil passe

Kjøkken ting (1)
for å røre startkulturen i yoghurtmelk (kjæresten min skal kjøpe dette til seg selv).
Men jeg lurer på om det ordner seg eller at hele taket vil være i melk. Hvem bruker denne enheten - hva vil han si
Moren min kjøpte den på ATB. Dette er en tåpelig visp. Det er ikke mulig å slå den av, det er ingen avstengningsknapp, du må ta ut batteriene, denne jernpinnen har forsvunnet. Forresten, når et kjøp ble gjort, advarte kassereren straks at sjekken ikke ville bli kastet, det er sannsynligvis mye retur.
irysska
Sitat: Ksun

Moren min kjøpte den på ATB. Dette er en tåpelig visp. Det er ikke mulig å slå av, det er ingen avstengningsknapp, du må ta ut batteriene, denne jernpinnen har forsvunnet. Forresten, når et kjøp ble gjort, advarte kassereren straks at sjekken ikke ville bli kastet, det er sannsynligvis mye retur.
Det er bra at de skrev en anmeldelse, så vi vil ikke kjøpe.
Ksun
det stemmer, 16 UAH. også penger, det er bedre å legge til litt og kjøpe til en høyere pris. En billig fackelmann koster for eksempel rundt 60 UAH.
julifera
Jeg tror det fortsatt skal være en forskjell - enten Electrolux-piskeriet for 160 UAH eller for 16 UAH ATB
irysska
Sitat: julifera

Jeg tror det fortsatt skal være en forskjell - enten Electrolux-piskeriet for 160 UAH eller for 16 UAH ATB
Så dette er uomtvistelig, jeg kan for eksempel bare gjøre det uten det - og hvis det virkelig plager meg, vil jeg nok kjøpe en Electrolux likevel.
Forresten, julifera, I dag brukte jeg vispen igjen - vel, klasse. Du er flott for å vise det. Og så en kulinarisk spesialist som jeg så ham i metroen - jeg tenkte også - hva slags tjeneste og han er veldig komfortabel.
makabusha
Jeg har en visper med nøyaktig samme Klatronic-design til 30 UAH. Knappen er på toppen, men det er praktisk for meg. Jeg bruker den ikke så ofte, fordi den brukes lite, og jeg kan ikke si noe om holdbarheten.

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter