marinastom
Jeg legger inn fem øre om glasset her ...
Før Panasonic hadde jeg en Moulinex 5004 komfyr, med to kniver og et vindu i lokket. Brødet i det viste seg å være ok, men for stort for oss.
Forresten så jeg i begynnelsen også gjennom vinduet, så passerte jeg med meg, begynte å åpne lokket ...
Wlad
Marina,
Sitat: marinastom
Forresten så jeg først også gjennom vinduet
Det betyr at jeg ikke er den eneste så nysgjerrige Barbara
marinastom
Det er selvfølgelig interessant! Du kommer til å huske hvordan du satt foran den første vaskemaskinen med et vindu, som om du var trollbundet ... Min mann og jeg satt ...
Irinabr
Sitat: DARK STEPPE EAGLE

IrinaEr dette øl ??? eller økologisk hjemmelaget whisky ???


Miljøvennlig myseøl
Wlad
Marina,
Sitat: marinastom
Du vil huske hvordan du satt foran vaskerommet med et vindu
Oh rzhu nimaguuuu

Vel, ja, jeg husker at da den første skrivemaskinen bare ble kjøpt ... wow, men hvordan hun vrir seg, å og hvordan hun klemmer ut tøyet ...


Lagt til søndag 19. februar 2017 13:10

Irina,
Sitat: Irinabr
Miljøvennlig myseøl
tana33
Sitat: DARK STEPPE EAGLE

Vitaly, Søkeord se
Hvis det ikke er noen skade å bake fra dette, så hvorfor ikke se inn, en gang - en annen ... i fremtiden, mest sannsynlig vil det ikke være interessant, men nå er det veldig nysgjerrig på å være ærlig ...
Du er allerede en proff, men jeg er fortsatt en grønn nybegynner ... alt er interessant
mlyn ... og jeg bare åpner lokket og ser ...
kan ikke være det?
Midje
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
fortell meg mer pliz hvor du kan titte om smør, hvor mange gram smør er det i en måleske?
En målt spiseskje på 15 ml og i den, 12-14 gram smør, både smør og solsikke (av en eller annen grunn måler jeg det noen ganger annerledes, sannsynligvis på forskjellige måter ramler jeg smøret i en skje).
Mål faktisk det du trenger en gang og bruk det hele tiden. Og i oppskriften motsatt ingrediensen, kan du legge den til i en praktisk dimensjon, for eksempel: mel i glass - veid og tilsatt i gram, tørr gjær i gram - målt og tilsatt i teskjeer.

Jeg måler ikke smør, jeg heller det rett fra flasken i en bøtte på vekten, mindre kroppsbevegelser og skitne retter
Wlad
TatyanaSå vidt jeg allerede har klart å forstå, kan du bare se til øyeblikket testen
Midje
Sitat: tana33
mlyn ... og jeg bare åpner lokket og ser ...
kan ikke være det?
Tanya, ja du kan. Vi ser alle slik ut



Lagt til søndag 19. februar 2017 kl

Sitat: DARK STEPPE EAGLE
kan bare sees til det øyeblikket testen heves
til øyeblikket baking ! Under løftingen kan du se - løft og senk lokket forsiktig slik at deigen ikke har stress.
Wlad
Natalia,
Sitat: Midje
Og i oppskriften, motsatt ingrediensen, kan du legge til i en praktisk måling
Faktisk bestemte jeg meg for å skrive ut alt på datamaskinen min og lage en utskrift i en form som er praktisk for meg selv, for ikke å bære denne boka hver gang, og så allerede litt flekkete
Tusen takk



Lagt til søndag 19. februar 2017 kl.13: 17

Sitat: Midje
til baking! Mens du løfter, kan du se.
... hvor jevn ...
Midje
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
Ja, jeg bestemte meg faktisk for å skrive ut alt på datamaskinen min og lage en utskrift i en form som er praktisk for meg selv, for ikke å bære denne boka hver gang
God idé! Du kan også skrive ut hver oppskrift separat, som kort, så blir det enda mer praktisk og pent.
I dag vil jeg ha rugbrød - jeg tok et rugkort og alt er praktisk, kompakt, ikke noe overflødig ...
I morgen ville jeg ha en runde - her går du, hver for seg ...
tana33
WLAD, ja, når jeg klatrer opp, ser jeg
ingenting forferdelig skjedde ennå

men det var i utgangspunktet
nå glemmer jeg helt prosessen med en gang
og jeg husker bare når ovnen begynner å skrike på hele leiligheten
Wlad
Natalia, Så jeg trodde det, og med tanke på at jeg har et veldig "fenomenalt" minne, så er det uten slike papirer litt tøft
Tatyana,
Sitat: tana33
ja, mens jeg klatrer opp, ser jeg på
Vel, i motsetning til deg, ser jeg godt på oppskriften, minst to ganger mer enn poengene i oppskriften
Midje
Sitat: mamusi
Fora som vårt ble opprettet med det formål å kommunisere, dele tvil og oppdagelser og spørre, er det ikke? Folk, korriger meg hvis du ikke har rett.
Ikke sant, Ritochka! Og den som ikke liker det, ikke vil, lei av det ... bare ikke kan komme inn, ikke svare, ikke engang lese ...

Slik er det med svarene: hvem vet, hvem har tid og lyst, han vil svare og spørre!
Landsmann
Jeg ser når jeg synes det er interessant. Og når du baker også.
Og til og med til rett tid tar jeg ut bøtta fra HP, legger den på siden, og når jeg snur meg ved stasjonen, tar jeg skulderbladet ut av deigen med hånden. Som jeg da spredte i en stående bøtte. Noen ganger med en skje, og oftere bare med en knyttneve. Hjemland Brød lider ikke av dette.
VENIKA
AdministratorTusen takk for ideen med sitron - Jeg setter noen ganger bare "mistenkelig" melk på cottage cheese / myse når det gjelder begynnelsen på syrning, men jeg tenkte ikke på å forsure, så det er nok raskere! Selv om det noen ganger er enda raskere å løpe inn i en butikk underveis - i hele naboen hadde vi veldig god myse fra Altai-produsenter, og nå har den dessverre forsvunnet fra salget. Det er ofte ingen tid eller latskap med separasjonen, så jeg bare fortynne kefir eller gjæret bakt melk med vann
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
hvor mange gram smør er i en spiseskje?
mer erfarne bakere vil rette opp det, men bitene mine kan variere i størrelse - forskjellige produsenter har forskjellig fettinnhold og konsistenstetthet. Hvorfor trenger du en skje hvis du har en skala? For de fleste oppskrifter går omtrent 15-20 gram - det er lettere å veie enn å plukke ut fra en skje senere.
marinastom,
Sitat: marinastom
Min mann og jeg satt ..
Og katten min satt "i sin ungdom" - en halv times ro var garantert))))
Midje,
Sitat: Midje
du kan skrive ut hver oppskrift separat, som kort, så blir det enda mer praktisk
Jeg tenker alltid på hva som trengs blant unødvendige. Derfor trykte jeg et stort bord for 13 mer eller mindre ofte bakte. Når det blir skittent - skriver jeg ut en ny.

Wlad
Veronica,
Sitat: VENIKA
Hvorfor trenger du en skje hvis du har en skala?
Vel, faktisk, det var derfor jeg spurte for ikke å plukke den ut av skjeen, ellers tilførte jeg olje etter øye ... generelt, hvor mye var nok for min voldelige fantasi
Sitat: VENIKA
13 mer eller mindre ofte bakt
Alt er veldig beskjedent for meg, det er bare to oppskrifter, ellers er jeg en slik venn at jeg kan ta mel fra en oppskrift, gjær fra en annen, smult fra kjøleskapet og grønne erter generelt fra Oliviersalat
Midje
Sitat: VENIKA
Jeg tenker alltid på hva som trengs blant unødvendige. Derfor trykte jeg et stort bord for 13 mer eller mindre ofte bakte. Når det blir skittent - skriver jeg ut en ny.
Hva er vi alle forskjellige?
Veronichka , Jeg har et problem som Vlad, hvis det blir bestemt å gjøre noe, så er det bedre at det ikke er noe unntatt, ellers kan jeg blande i en haug med forskjellige oppskrifter, eller kaste hodet mitt med planer for en uke som neppe vil gå i oppfyllelse, men på tidspunktet for tilberedning i henhold til oppskriften vil ENORM
Wlad
NataliaSå for det kan en ny oppskrift på noe deilig bli født, selvfølgelig, forutsatt at det senere vil være mulig å huske alle tilsatte ingredienser
Marisha Aleksevna
Sitat: Midje
Jeg måler ikke smør
Jeg måler heller ikke olje. Jeg bruker en vanlig spiseskje (hvis vegetabilsk eller olivenolje) og skiller et stykke smør med den (hvis "franskbrød"). Det har ikke vært noen feil ennå.
VENIKA
DARK STEPPE EAGLE,
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
Alt er veldig beskjedent for meg, bare to oppskrifter
For å være rettferdig - jeg bruker ofte bare 4-5 oppskrifter, sjeldnere - et par til, resten av listen er mer en referanse))
Marisha Aleksevna,
Sitat: Marisha Aleksevna
Jeg måler heller ikke olje
Av interesse, prøvde jeg forskjellige mengder fra 12 til 22 g - det viser seg fortsatt velsmakende, men hvis mer enn 15 - er skorpen stekt. For ikke å tørke av skalaene hver gang, startet jeg et plastlokk for rømme, men hvis jeg har det travelt, klipper jeg det av øynene også.
Midje,
Sitat: Midje
det er bedre at det ikke er noe unntatt
Og jeg trykte platen i henhold til ingrediensprinsippet på x-aksen, navnene på oppskriftene - av Y og en "magisk skje" for å markere hvor du skal se og holde på bordet samtidig. Vel, hvis du vil eksperimentere, er sammenligningen tydelig
Marisha Aleksevna
Sitat: Marisha Aleksevna
Jeg fikk en plasthette til rømme
Hvis jeg fortsatt trenger å veie smør (ikke bare for brød), legger jeg smøret på plastfolie og legger det på skalaen.
Midje
Sitat: VENIKA
Og jeg trykte platen i henhold til ingrediensprinsippet på x-aksen, navnene på oppskriftene - av Y og en "magisk skje" for å markere hvor du skal se og holde på bordet samtidig. Vel, hvis du vil eksperimentere, er sammenligningen tydelig
Og et bilde!?!? vel, i det minste en slags OG et magisk spark på samme tid takk, Å TA "Magiske skjeer" - ja, ja


Lagt til søndag 19. februar 2017 17:57

Sitat: Marisha Aleksevna
Jeg la smøret på plastfolie og la det på vekten.
Jeg legger ikke smør hvor som helst: Jeg legger en smørfat med smør eller til og med en åpen pakke på vekten, tilbakestiller og skiller så mye som nødvendig etter vekt - vekten viser minus. Jeg lar det adskilte stykket ligge på samme sted, bruker det til rett tid. Og grønnsaken straks fra flasken inn i beholderen på vekten - veide den og la til
VENIKA
Sitat: Midje
Og et bilde!?!?
Smertefullt ser den "nåværende prøven" ikke ut som en presentasjon, og den nye tabellen er støyende å skrive ut og ta bilder (kl. 22:22 - Jeg vekker alle ved å pippe innstillingene). Kanskje i morgen, hvis jeg ikke knirker i det hele tatt, må jeg endre det lenge, og så er det en grunn))
Vidd
Sitat: Midje
Og grønnsaken direkte fra flasken inn i beholderen på vekten
Og hvorfor måle det når en målebeger er inkludert? Og h. L. for salt og c. l. for sukker og belg. oljer
Ankisk
Jeg måler smør, som Thalia, rett fra smørfatet, etter å ha nullstilt skalaene tidligere. Og grønnsaken - Jeg heller den alltid med øynene
Administrator

Det er nok å trykke denne platen og holde den nær ovnen - sjekket personlig, den fungerer

Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser
Midje
Administrator, Takk, Tatiana, men det passer meg ikke. For meg er versjonen av bordene i instruksjonene for Panasonic brødmaskiner mye mer praktisk.

Og bordet VENIKA Jeg ønsket å se for å analysere for bruk med oppskrifter generelt, ikke bare brødoppskrifter.

Sitat: Wit
Og hvorfor måle det når en målebeger er inkludert?
Vital, vel, du vil ikke flekke et glass og smøre olje på det

Sitat: Anchic
Og grønnsaken - Jeg heller den alltid med øynene
Anh, det har jeg kikkhull ikke noe øye, derfor elsker jeg tsyFARKI
Administrator

Natasha, dette er "for de som ..."

Og så ... for mange er dette allerede på maskinen, inkludert å legge til noe fra seg selv
Wlad
Administrator,
Sitat: Admin
dette er "for de som ..."
Tatyana,
Vel, de ville sagt med en gang at dette er for meg og meg-lignende "spesialister" i bakeri
Vidd
Sitat: Midje
Vital, vel, du vil ikke flekke et glass og smøre olje på det
Aaabaldet !!!
Midje
Morsomt, va!?!? Fortell meg hva du liker best, å chatte med meg, eller så at jeg er i kjøkkensmørbriller ... såpe, og du var den eneste som ler ?? Vet du hvor mange sjal i en kvinnes liv du skal vaske
Jeg har lenge vært som Tatiana - Administrator Jeg prøver å laste ut huset mitt slik at jeg bruker så lite tid som mulig på vedlikehold av alt dette
Vidd
Duc, faktum er at det å bake brød er min plikt. Og det har jeg ikke noe imot. Jeg liker det. Så vasker jeg denne fityushechku med en svamp og oppvaskmiddel. Whack-whack - og du er ferdig. Og i det rene glasset hennes. Bare forretning. Et spørsmål om minutter.


Lagt til søndag 19. februar 2017 21:12

Sitat: Midje
Vet du hvor mange sjal i en kvinnes liv du skal vaske
Jeg vet.Men vi snakker bare om et glass
Midje
Vet du hvor mange briller jeg har?
Sitat: Wit
Duc, faktum er at det å bake brød er min plikt.
Det er så vakkert!
Sitat: Wit
Og det har jeg ikke noe imot. Jeg liker det.
Vakrere !
Sitat: Wit
Så vasker jeg denne fityushechku med en svamp og oppvaskmiddel. Whack-whack - og du er ferdig. Og i det rene glasset hennes. Bare forretning. Et spørsmål om minutter.
Mannen min gjør også alt når han lager mat, men så sjelden
Administrator
Sitat: DARK STEPPE EAGLE

Administrator, Tatyana,
Vel, de ville sagt med en gang at dette er for meg og meg-lignende "eksperter" i bakeri

Hvorfor tror du Grunnleggende delen dukket opp på forumet?
Vi alle en gang (for nøyaktig ti år siden!) Var "meglignende" spesialister innen "bakervarer", det er nok å åpne emnet ikke på siste side - men på den første - åh, det er interessant å lese
Vidd
Det er sikkert! Jeg leste glupsk!
Wlad
Tatyana, Vitaly, Jeg har allerede klart å trekke noe her, men det er en MEN som ødelegger alt
Til min store anger har jeg bare et veldig motbydelig minne, man kan til og med si at det er helt fraværende, jeg glemmer alt mens du er på farten ... hele bordet er dekket med påminnelser, det er uendelige påminnelser på telefonen min, så lesingen min er ikke mye bruk for meg
Administrator
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
så lesingen min har liten nytte for meg

Det er greit å baktale deg selv. For slike er det spesielle emner - vi åpner og ser-les-gjentar - ingenting trenger å skrives om
Vi setter datamaskinen ved siden av x / komfyren og gjentar alle ordene nøyaktig

Det enkleste hvite brødet er laget av hvetemel
Pepperkakemann laget av hvet rugmel (mesterklasse)

Mye lettere Alt blir oppfunnet og skrevet ned
Wlad
Tatyana,
Sitat: Admin
Vi setter datamaskinen ved siden av x / komfyren
Tvert imot må du dra brødmakeren inn i rommet, det blir mye enklere og raskere
Administrator
Ja, hva du vil! Det viktigste er å lese-se-gjenta
Wlad
TatyanaTusen takk, men det viktigste for meg er ikke å glemme det jeg nettopp har lest
Administrator
Spørsmål? Har du åpnet emnene mine? Har du sett strømmen?
Hvis du åpnet og så på i det minste bilder, vil det ikke være noe "ikke å glemme det du nettopp har lest", siden teksten på datamaskinen din, som jeg mistenker, kan leses på ubestemt tid, på ett sted, minst en linje Alt er foran øynene dine!

Vlad, ikke vær lunefull - jenter liker ikke dette
Wlad
Sitat: Admin
Har du åpnet emnene mine? Har du sett strømmen?
Tatyana, Jeg så selvfølgelig, men jeg må innrømme at ikke alt er fremdeles. Du har mye av alle slags interessante ting og nytte og godbiter
tana33
Sitat: DARK STEPPE EAGLE
Vel, i motsetning til deg, ser jeg godt på oppskriften, minst to ganger mer enn poengene i oppskriften

i motsetning til meg da?
ja, jeg husker dem ikke i det hele tatt.
Jeg tok med en bærbar PC til kjøkkenet, hvis jeg trenger noe, vil jeg heller ta tak i den, en bærbar PC med åpen HP er min viktigste kokebok

utskrift er også et alternativ selvfølgelig, bare jeg vil glemme hvor jeg la utskriften
Jeg trenger en slik utskrift ... størrelsen på en krakk ... og slik at den ikke raser

generelt er jeg takknemlig for dette forumet, de lærte meg mye, ba meg om det, og jeg vet at hvis jeg har et presserende spørsmål, vil det definitivt være noen fra planeten vår som er fri i dette øyeblikket og vil svare meg



Lagt ut mandag 20. februar 2017 08:26

Sitat: Admin
Vi setter datamaskinen ved siden av x / komfyren og gjentar alle ordene nøyaktig

her snakker Tanya, som alltid, sannheten
Wlad
Sitat: tana33
bare jeg vil glemme hvor jeg la utskriften
Og jeg er listig, jeg festet den til kjøleskapet på magneter ... ellers henger de bare på døren
tana33
WLAD, du er en megamind !!! Jeg vil også gjøre dette i det minste for pizzuhat, ellers lager jeg deig hver helg og husker ikke den enkleste oppskriften
en gang til og med forvirret melk med mel
selv om denne deigen ikke ser ut til å ødelegge noe
Marisha Aleksevna
Sitat: Admin
Vi setter datamaskinen ved siden av x / komfyren
Dette alternativet er mye bedre og tar kortere tid.
vasilius80
Hvem vet hva denne U50-feilen er? Allerede to ganger hopper ut og ovnen slås ikke på.
Lera-7
Sitat: vasilius80
Hvem vet hva denne U50-feilen er? Hopper allerede to ganger ut og ovnen slås ikke på.
En lignende situasjon er beskrevet her. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170856.0
VENIKA
Sitat: Admin
Vi setter datamaskinen ved siden av x / komfyren og gjentar alle ordene nøyaktig
Sitat: Marisha Aleksevna
Dette alternativet er mye bedre og tar kortere tid.
Det kommer an på hvilken datamaskin! På en eller annen måte fungerer det ikke med nettbrett (sykehus og hjemme og på jobb). Selv om du skru systemet til taket (det er ingen andre steder i et lite kjøkken), er skjermen mot veggen, og tastaturet med musen er under bordet for fotstasjonen ... Men det samme , en datamaskin som ved et uhell er støvet av mel og pote med fete fingre i en hast, er på en eller annen måte opprørende ...
Å sette inn den lovede tabellen i en overvåkbar form fungerer ikke, men det er sannsynligvis ikke nødvendig - alle har sine egne oppskrifter og antallet - noen vil ha et bokformat, noen vil ha et liggende format, noen vil ha flere forskjellige tabeller, og noen Påminnelser er ikke nødvendig i det hele tatt)) Forresten, ideen om å stikke et bord med en magnet er ikke dårlig - det er upraktisk i lang tid, men på matlagingstidspunktet er det et veldig alternativ.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter