Løk og gulrotbrød i en brødmaker

Løk og gulrotbrød i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

	Ingredienser
Tørrgjær	1 og 3/4 ts.
Hvetemel	500 g
Sukker	1 og 1/2 st. l.
Maggi Zazharka	1 pakke
Rustolje	2 ss. skjeer
Vann	260 ml

Kokemetode

• Jeg fulgte i fotsporene til oppskrifter på brød med stekt løk, og bestemte meg for å bruke "Maggi Zazharka" i stedet for løk. Brødet viser seg å være veldig duftende, velsmakende, egnet for smørbrød og å spise med første rett.
• Vi legger alle komponentene i henhold til instruksjonene for brødmakeren. Vi legger ikke salt, siden stekingen er salt!
• Sett til grunninnstilling, middels brød, middels skorpe. Smør det varme brødet med vegetabilsk olje etter baking.

Matlagingsprogram:

hovedmodus

Merk

Jeg har en Panasonic 253 komfyr.
Dessverre er det ikke noe bilde. Men noen ganger kan jeg ta et bilde! Vi lager slike brød veldig ofte.

LIKENDE OPPSKRIFTER

Løkbrød med oliven i en brødmaker (Natasha-Pusya)



1. klasse mel løkbrød (Verunka)



Løkbrød (brødmaker) (Kokk)

Er ikke en hel pakke med "Maggi Zazharki" for mye? Det er tross alt ikke mye, ikke litt, 60 gram ... Jeg er redd brødet ikke kommer ut salt ... Og mer ... Forsto jeg riktig, krydderet er tørt? Og så var det også en ny "Maggi Zazharka" i vegetabilsk olje og væske ...

Nei, akkurat. Det er omtrent 1 ts salt for hele pakken.
Og jeg bruker tørrsteking, jeg har ikke sett en annen ennå ...

Og jeg er forvirret av forholdet mellom mel og vann ...
I Pnasonika 255 per 260 ml vann tilsettes 400 g. mel.
Og i denne oppskriften - 500 gr.
Hvorfor? Er deigen veldig kul?

Bare prøv det!
Grunnlaget for oppskriften ble hentet fra brødoppskrifter fra sovjettiden skrevet på forumet. Hun la nettopp til Maggi. Alt du trenger er der, ikke mer, ikke mindre.

Jeg laget brød i henhold til denne oppskriften, bare la til potetmos (0,5 kopper). Den steg veldig høyt, vakkert, ispedd gulrøtter, ikke ødelagt med skulderblad, en lys lukt av gulrøtter. Jeg likte det ikke - jeg er med kokte gulrøtter - egentlig ikke! Og den yngste sønnen likte det veldig. Han ga det et nytt navn - "kaninbrød": - \ Jeg må bake noen ganger

Dette brødet viste seg også å være en favoritt for sønnen min.

Og hvor er gulroten her. Er det løk-gulrotbrød?

[Vannmannen]

Vannmannen , og gulrøttene stekes. Hvor ellers kunne hun være?