Bare fett

Ira, hvor er du (hvis det ikke er en hemmelighet) kjøper du salkom-myask?

Ira, hvor er du (hvis det ikke er en hemmelighet) kjøper du salkom-myask?

absolutt ingen hemmelighet. pervers er dyrt. Jeg gjennomsyrer markeder og butikker. oftest er dette et konvensjonelt kutt. hvis du er på Komarovka, så på slutten av søndag - prisfall. For meg er den optimale prisen for bryst ikke mer enn 60 000. Men dette er maksimumet. oftere 50-55. for øyeblikket tar jeg Meat Taste under huset vårt. Prisen på skjæring er 56 000 kopekk. Jeg velger det jeg trenger. Nå tar jeg kjøtt (kotelett) i Prostor. På søndager er det rabatter for familier med barn. 61.000 hver utbenet rent kjøtt. sannheten er langt borte, det vil si at det gir mening. siden jeg tar mye. kylling og dens deler i Rublevsky - 37.000 lår og bryst. kyllingfilet til 57000 euro. men oftere tar jeg brystet - kjølen går i suppen. biff (skaft) i en butikk nær 65 000. Her er kjøttet mitt i dag. men prisene hopper. så jeg holder fingeren på pulsen. og føtter i støvler for å fly til neste handling.
Vel, hvis du bare går til markedet eller i butikken uten lager, så er smult fra 80 000. kjøtt fra 85 000. biff fra 100 000. kylling fra 45 000. men da sitter vi på kyllingelever.

Jeg skjønner, takk ... omtrent min kjøttfette søkealgoritme.

Bart, i dag skal jeg ta ut et frossent smult, sette det på avriming, salte butikken etter din oppskrift ... DU OVERBEVIST MEG ALLE HER! Bare jeg skal ikke glemme å kjøpe en pakke salt.

DU OVERBEVIST MEG ALLE HER!

tenkte ikke engang. det er ikke velsmakende! Gå og kjøp en butikk!

Irsk, jeg saltet baconet igjen på din måte, jeg valgte bare et bedre stykke, ellers likte jeg det ikke sist. Legg i saltlake i 4 dager, smør den og stapp den i fryseren. I går kuttet jeg et stykke mmmmm, så deilig! Takk igjen for en så fantastisk oppskrift!

Irsk, jeg saltet baconet igjen på din måte, jeg valgte bare et bedre stykke, ellers likte jeg det ikke sist. Legg i saltlake i 4 dager, smør den og stapp den i fryseren. I går kuttet jeg et stykke mmmmm, så deilig! Takk igjen for en så fantastisk oppskrift!

og takk Natasha for at du ikke glemte oppskriften og brukte den!

Men hvordan kan du glemme. Sønnen min kom hjem etter en forretningsreise (det var ikke 4 måneder) og ba om stekte poteter ... med bacon. Her, og jeg hadde bacon, og jeg matet blodet mitt.

Men hvordan kan du glemme. Sønnen min kom hjem etter en forretningsreise (det var ikke 4 måneder) og ba om stekte poteter ... med bacon. Her, og jeg hadde bacon, og jeg matet blodet mitt.

Jeg kan forestille meg hvordan du savnet deg. Jeg har ikke sett min på en måned og savner det veldig. Når han kommer, begynner jeg å lage mat om en uke. slik at hva han vil

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, rett og ikke vet hva emnet ditt skal eksponere dette bildet? Og smult og kål i henhold til oppskriftene dine. Men hva mangler ellers i dette stilleben?
Takk for de fantastiske oppskriftene på slike enkle retter.

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, rett og ikke vet hva emnet ditt skal eksponere dette bildet? Og smult og kål i henhold til oppskriftene dine. Men hva mangler ellers i dette stilleben?
Takk for de fantastiske oppskriftene på slike enkle retter.

Natasha er overalt! Nyttig for alle! Takk skat for deling! Bildet er rett å sikle! Og det er ikke nok her helt sikkert
Krambambula (honningtinktur) (Tumanchik)

Irina, jeg fant en vakker tønne. Dessuten, hvis vanligvis alle ber ham om en fetere, gikk selgeren gjennom alle delene for å finne meg den hviteste, nesten en feit
Jeg druknet ham i saltlaken, og han svever huden over vannet. Hun la underkoppen på toppen. Ikke forgjeves? Kanskje huden skal stikke ut?

Irina, jeg fant en vakker tønne. Dessuten, hvis vanligvis alle ber om ham fetere, gikk selgeren gjennom alle bitene for å finne meg den hviteste, nesten en feit
Jeg druknet ham i saltlaken, og han svever huden over vannet. Hun la underkoppen på toppen. Ikke forgjeves? Kanskje huden skal stikke ut?

ikke bekymre deg, han skal ikke drukne. la ham svømme, det blir ikke verre. Ta av undertrykkelsen, det er ikke verdt det. bare snu noen ganger. huden mykner når den er i saltlake. la stå i 5 dager - det blir bedre og mykere.
flink jente! alt blir bra!

Jenter, og jeg dekker toppen med en plate uten undertrykkelse, slik at hele kroppen er umiddelbart i saltlake. Det viser seg ikke verre, jeg er bare syk og lider mye - har jeg snudd det eller ikke ennå?! Så jeg pleide å gå rundt kjøleskapet og snu det 20 ganger om dagen

Jenter, og jeg dekker toppen med en plate uten undertrykkelse, slik at hele kroppen er umiddelbart i saltlake. Det viser seg ikke verre, jeg er bare syk og lider mye - har jeg snudd det eller ikke ennå?! Så jeg pleide å gå rundt kjøleskapet og snu det 20 ganger om dagen

Zhenulya, dette er risikabelt. Hvis fatet holder seg til baconet, kan det bli grønt i krysset. Det er nok å snu den en gang om dagen.
Men jeg forstår deg. Jeg vil ha det raskere og bedre!

Ir, jeg vil ikke raskere))) Salt en ny batch når den siste batchen i fryseren ikke er over ennå. Jævla, rett til transportøren))) Det ser ut til at platen ikke sitter fast, den smelter litt på toppen og fsё

Ir, jeg vil ikke raskere))) Salt en ny batch når den siste batchen i fryseren ikke er over ennå. Jævla, rett til transportøren))) Det ser ut til at platen ikke sitter fast, den smelter litt på toppen og fsё

Vel, du er en proff hos oss - jeg er sikker på at alt vil være bra.
Jeg skriver mer for nybegynnere. du vet aldri .. så da var det ... oops!

Om proffene - hvor har jeg vært i et år?! Du la ut oppskriften 13. desember, og første gang jeg saltet 14. desember. I et helt år levde vi uten fettet ditt

Om proffene - hvor har jeg vært i et år?! Du la ut oppskriften 13. desember, og første gang jeg saltet 14. desember. I et helt år levde vi uten fettet ditt

men for denne straffen til deg!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg vil salte smult i henhold til denne oppskriften .. hvor mye for saltet .. Jeg er redd for å gjøre en feil? Jeg helte 300 gram salt i 2 liter vann, hvordan er det? fint?

Takk for oppskriften, jeg har ikke sett den heller. Men de begynte å huske hvem som ble rammet av hvilken oppskrift, og de husket denne. Så så jeg ham. Og akkurat i tide. Jeg kjøpte bakbenet til en nydrapet gris, det var lite fett, mest kjøtt. Men det var en stor mengde hud med et lite lag med salami. Det er synd å kaste den, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. : girl-th: Og her er denne oppskriften i tide. Jeg kuttet den i små tallerkener, laget en mørtel og den gikk dit, svømte der i omtrent 5 timer, så fanget den, rullet den i ruller og enhet for varmrøyking. Jeg forestilte meg ikke engang at det skulle bli deilig.

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg vil salte smult i henhold til denne oppskriften .. hvor mye for saltet .. Jeg er redd for å gjøre en feil? Jeg helte 300 gram salt i 2 liter vann, hvordan er det? fint?

Helen er alt i oppskriften
Gjør vannet varmt. Da vil saltet oppløses raskere, og du tar ikke feil. Utslettet er fet, mye utslett. Ikke vær redd. Og rør godt med hånden (skjeen). Vent med å oppløse. Så igjen og igjen. Inntil den slutter å oppløses. Når løsningen er avkjølt, kast inn baconet.

Takk for oppskriften, jeg har ikke sett den heller. Men de begynte å huske hvem som ble rammet av hvilken oppskrift, og de husket denne. Så så jeg ham. Og akkurat i tide. Jeg kjøpte bakbenet til en nydrapet gris, det var lite fett, mest kjøtt. Men det var en stor mengde skinn med et lite lag med salami. Det er synd å kaste den, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. : girl-th: Og her er denne oppskriften i tide. Jeg kuttet den i små tallerkener, laget en mørtel og den gikk dit, svømte der i omtrent 5 timer, så fanget den, rullet den i ruller og enhet for varmrøyking. Jeg forestilte meg ikke engang at det skulle bli deilig.

Annushka, jeg måtte løpe i henhold til oppskriftene mine. Smult og potet er for meg

Ruller på hviterussisk (Tumanchik)

Irisha, jeg tok alle oppskriftene dine i kategoriene. Etter min mening er noen i familien min fra Hviterussland.
En dag vil jeg definitivt dra for å se landet ditt

Irisha, jeg tok alle oppskriftene dine i kategoriene. Etter min mening er noen i familien min fra Hviterussland.
En dag vil jeg definitivt dra for å se landet ditt

Annushka, du er med meg. Alltid glad!

Og i dag gikk min neste porsjon bacon for å svømme i saltvann, ellers var det kaldt ..... Om natten å spise Jeg vil spise som helvete ... Det sparer meg veldig

Og i dag gikk min neste porsjon bacon for å svømme i saltvann, ellers var det kaldt ..... Om natten å spise Jeg vil spise som helvete ... Det sparer meg veldig

hvor deilig det er !!!
å jenter, jeg skriver til dere alle og spytt! Selv, på grunn av min faryngitt-laryngitt, kan jeg ikke spise salko ... Jeg kan bare være glad for deg!

[Tumanchik]

Tumanchik, jeg vil salte smult etter denne oppskriften .. hvor mye for saltet .. redd for å gjøre en feil? Jeg helte 300 gram salt i 2 liter vann, hvordan er det? fint?

Tumanchik, Beklager å kile meg inn, jeg var også redd for å gjøre en feil med salt, så jeg sjekket med et egg hvordan et rått egg fløt i en saltoppløsning, noe som betyr nok

[Tumanchik]

Tumanchik, Beklager å kile meg inn, jeg var også redd for å gjøre en feil med salt, så jeg sjekket med et egg hvordan et rått egg fløt i en saltoppløsning, noe som betyr nok

Jeg vil ha bacon! Irsk, kom til meg. Ikke glem fettet. Og jeg er makrell for deg ...

Jeg vil ha bacon! Irsk, kom til meg. Ikke glem fettet. Og jeg er makrell for deg ...

Med glede Natasha, for alle dine fiskeglede vil jeg tiltrekke meg de villsvinene!

En dag vil jeg definitivt dra for å se landet ditt

Anh, du vil kjøre forbi Urals, ikke glem å fange meg))))))))

Anh, du vil kjøre forbi Urals, ikke glem å fange meg))))))))

Jentene er sikre på at du vil like Hviterussland!

Kaneshna, jeg liker det allerede i absentia (selv om jeg var i Hviterussland i 85). Hvem liker ikke stedet der Tumanchik mater mennesker med smult, kål og all ento krambambuli gir å drikke.

Hvem liker ikke stedet der Tumanchik mater mennesker med smult, kål og all ento krambambuli gir å drikke.

Jeg kan også brodere ... og på en skrivemaskin .. også ... (c)

Jenter, jeg vil dra fra Vladivostok, jeg vil fange alle, alle. Landet vårt er enormt
Jeg vil gjerne besøke Hviterussland. Og jeg elsker hviterussisk mat. Og vel, sier du

Jeg vil gjerne besøke Hviterussland. Og jeg elsker hviterussisk mat. Og vel, sier du

TAKK Annushka! Jenter kommer! Og vi vil mate, og vi skal drikke, og vi vil tale

Ira, side 5 cm - er den av middels tykkelse, eller er den tynn etter hviterussiske standarder?
Noen ganger kommer hviterussere til oss med utgående handel, mini-messer i helgene, jeg kjøpte en 10 centimeter fra dem uten en eneste kjøttåre))

Dette mener jeg - når skal jeg ta det ut? Saltet søndag kveld. Det bokstavelig talt opptil 0,5 cm kjøtt på motsatt side fra skinnet - jeg kuttet nesten alt sammen med ribbeina. Det er nesten ett fett igjen, det er ikke noe internt kjøtt i det.
Kan jeg få det i dag? Eller la det saltes til i morgen? Eller til søndag?

Dette mener jeg - når skal jeg ta det ut? Saltet søndag kveld. Det bokstavelig talt opptil 0,5 cm kjøtt på motsatt side fra skinnet - jeg kuttet nesten alt sammen med ribbeina. Det er nesten ett fett igjen, det er ikke noe internt kjøtt i det.
Kan jeg få det i dag? Eller la det saltes til i morgen? Eller til søndag?

Svetik, hvis det er lite kjøtt, så er det mulig i dag, men det er mulig på søndag. jo lenger den ligger, jo bedre. se når du har tid til å gjøre det

La ham så lyve til i morgen. Ellers har jeg i dag skinke, småkaker og rundstykker - jeg vet ikke hva jeg skal ta tak i)) Og innen søndag kommer en annen kål. Krambambuli her er ikke til stede Honey good hands all will not reach to buy. Men jeg lover å bli bedre.

La ham så lyve til i morgen.Og så har jeg skinke og småkaker og ruller i dag - jeg vet ikke hva jeg skal ta tak i)) Og til søndag kommer en annen kål. Krambambuli her er ikke til stede Honey good hands all will not reach to buy. Men jeg lover å bli bedre.

her er en fornuftig vertinne! bra gjort

[Svetlana]

Svetlana, Jeg glemte ham på en eller annen måte i det hele tatt, la den på balkongen og det er det)))) til den eldste sønnen spurte, - Mamma, sa du at baconet var saltet? kan jeg ta for å komme?
-prst ..... 10 dager hang det sannsynligvis i saltlake
da sønnen min kom, gjorde jeg alt))))
yummyoooooo !!!!!

hvordan er katten Matroskin, jeg maler Murka og jeg elsker den så mye, og nå vil jeg elske den dobbelt så mye))))
det gjør jeg også))) Jeg pleide å salte smult deilig, og nå, takket være Tumanchik, er salt dobbelt så velsmakende)))))
Jeg elsker deg Tumanchik, generelt))) hver gang jeg elsker deg mer og mer))))

10 dager sannsynligvis hang det ut i saltlake

Tanya, jeg gidder heller ikke ... Jeg kastet det og glemte det. hvis kjøttlagene er symbolske, blir det enda bedre. og huden er bedre

det gjør jeg også))) Jeg pleide å salte smult deilig, og nå, takket være Tumanchik, er salt dobbelt så velsmakende)))))
Jeg elsker deg Tumanchik, generelt))) hver gang jeg elsker deg mer og mer))))

torturert

Jeg elsker deg også Tanyusha !!!!

super fett, men hvor du kan få det, på markedet 300 per kg, dyrere enn kjøtt

super fett, men hvor du får tak i det, på markedet 300 per kg, dyrere enn kjøtt

Selger du svinekuttet? eller bryst med ribbe. Vår jomfru situasjon er ikke bedre. Tar du nydelig smult på markedet, er det billigere å kjøpe ferdig smult. Vi tar et kutt, en brystkasse .. Og generelt går et livmorhalssnitt eller bukhinne for spredning.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg husker dette hele uken om smult, og jeg glemmer ikke et øyeblikk - det er praktisk talt min første)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, smulten din kommer ikke med oss, den er veldig velsmakende og rett og slett salt, og med krydder, og vi røykte den. Prisen din er selvfølgelig ikke human, vi har god smult for 40-50 UAH (ca 2 dollar) per kilo.

Irisha, smulten din synger ikke med oss, den er veldig velsmakende og bare salt, og med krydder, og vi røykte den

Olga er veldig glad for at vår smak faller sammen !!! Tusen takk for at du var innom og delte. Jeg er veldig fornøyd!

Prisen din er selvfølgelig ikke human, vi har god smult for 40-50 UAH (ca 2 dollar) per kilo

Olga du ville sikkert si at du har! men ikke med oss! vi har god smult på 75.000 (det vil si $ 4 per kg) på råmarkedet. og den ferdige blir mer
så vi kommer oss ut: Jeg tar kuttet perfekt. kutt ribbeina og salt

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, mannen min brakte meg en slags kjøtt, en slags tyver, de skjøt litt gris på halm, noen kjente kosakker ... kort sagt kuttet jeg av baconet dynket i vann og lukten av røkt kjøtt i huset er og salivasjonen er gal :-)

og lukten av røkt mat i huset er stille og spytt er gal :-)

uuuu Olya, det betyr at salko er røkt, ikke skåldet. huden blir
ikke si at skinnene i familien din ikke spiser - jeg kommer til slutt til fots!
det blir deilig. Er kjøttlaget tykt?
Olchik, fikk du bare smult eller noe annet?