Bare fett

Schaub-fiender brakk bena

[tumanofaaa]

tumanofaaa, ler, ikke sant? Og jeg ... og jeg ... for min svigerfar din Jeg ga fettet til og med til min svigerinne slangehode Jeg likte det, men jeg vil ikke gi henne hele oppskriften

Og jeg ... og jeg ... ga fettene mine videre til svigerfaren min

og sho sa svigermor vår?

Selv svigerinnen likte slangehodet

er kona til denne broren? eller hvordan?

Men jeg vil ikke gi henne oppskriften.

pralna, vi må høste en laurbær! og generelt, si at du fant på det selv - la dem være sjalu!

og sho sa svigermor vår?

munnen var opptatt med fett

er kona til denne broren? eller hvordan?

hun er den

pralna, vi må høste en laurbær! og generelt, si at du fant på det selv - la dem være sjalu!

nei, nei, hun lager noen ganger etter anfall, men det er umulig for en uforberedt person å spise dette, men jeg vil ikke gi en oppskrift til hedninger

men det kan ikke spises av en uforberedt person

Irin, jeg vil lage smult i helgen, fortell meg, legger du smult smurt med krydder i fryseren eller rengjør den?

Natasha, det smaker bedre med krydder

Zhen takk! Jeg skal gjøre det! Og mens jeg leste deg, kvalt jeg med spytt.

og i fryseren legger du smult med krydder eller renser den?

Natasha virkelig! og elsker mer! ikke angre på hvitløk. når du er ferdig, vil du forstå 100%

bedre smak med krydder

Zhenyul, takk for at du forsikret!

Irin, jeg overtalte at jeg kommer til å gjøre det, eller til og med bebreider sønnen min at jeg ikke vet hvordan jeg skal lage bacon. Vi må forbedre og behage sønnen vår, hvilken god mor han har.

[tumanofaaa]

tumanofaaa,
Ira, jeg kjøpte en slik bryst i dag, jeg vil salte den. Jeg må holde den i en saltoppløsning (1k5, ifølge Timkinski), smøre den i en damppose? Tenker jeg riktig? Brysttykkelse 6cm. Jeg venter på CU.

Vi må forbedre og behage sønnen vår

Natasha, er du fortsatt med oss? Ikke i orden! Bli med på laget snarest!
Takk kjære for at du stoler på oppskriften!

Jeg har vært hos deg i lang tid, men så langt har det ikke vært mulig å kjøpe noe bacon, jeg mistet kjøttselgeren min, og hun bare byttet plass. I går kjøpte jeg svinekjøtt til kjøttdeig, passet på salce også. Så på lørdag etter jobb boom for å forme. Det er ille når du en fridag ikke vet hva du skal holde deg der.

[hvis du bestemmer deg for å bake bacon, er poenget å suge det]

Ira, jeg kjøpte en slik bryst i dag, jeg vil salte den. Jeg må holde den i en saltoppløsning (1k5, ifølge Timkinski), smøre den i en damppose? Tenker jeg riktig? Brysttykkelse 6cm. Jeg venter på CU.

Alexandra, jeg er veldig fornøyd med at jeg tok opp oppskriften!
La oss finne ut av det boom. Les først oppskriften godt.
Når det gjelder saltlake, ga jeg ingen standarder for at vi alle har forskjellige salt! Og generelt er det faktorer ... Derfor gjør jeg det selv og anbefaler alle å lage en sylteagurk i henhold til oppskriften min. Eller så ikke spør meg!
Hell i saltet under omrøring, og vent til det slutter å oppløses.
Nå om stykket ditt. Det er et stort lag med kjøtt, og du kan se magen over, så jeg vil holde den i saltlake i ikke mer enn 4-5 dager. Ellers blir kjøttet salt. Salu er lik. Og så - frys eller bake - det er ditt valg. Men seriøst, hvis du bestemmer deg for å bake bacon, er poenget å suge det? Gjør av denne oppskriften... Han er bekreftet, og jeg stoler på ham. Oppskriften min er relevant og gir mening å spise salt smult, ikke kokt.
Men dette er min mening og mitt valg. Og det er opp til deg! Men i forhold til presist av denne et stykke, så er det bedre å virkelig sveise det, da det vil spille lenge.
Bestem deg, og vi vil bli bestemt videre.

Hell i saltet under omrøring og vent til det slutter å oppløses.

Har det.

Følg denne oppskriften.

Takk kjære for lenken. Dette vil definitivt passe meg, og til og med personalet er tilgjengelig, så vis hva du skal røre
Så snart jeg kjøper riktig stykke til bacon, vil jeg gjøre det på din måte, men nå vil jeg ikke roe meg.

Dette vil definitivt passe meg

Jeg liker det også veldig mye!

Jeg vil ikke roe meg nå

TOKA PRØV DET!

[Andreevna]

Andreevna, skiven er vakker, men den er virkelig en pod - det er bedre å kutte i skiver og steke, ja med en løk. Server med kokte hele poteter, hell fett smeltet fra denne smulten. Ja, med syltet kål-agurk-tomat og yoghurt Eh, det er bra at jeg bare skrudde opp suppen, ellers ville jeg kvalt spytt selv
Selvfølgelig kan du prøve og salte - bare sjekk først for mykhet, prøv å stikke gjennom huden med en negl - hvis den kommer mykt inn - salt, bare ikke lenge, selv om jeg også hadde et par biter av bacon med kjøtt, det viste seg å være litt salt, men deilig - mannen min nappet

dette er virkelig et svinekjøttfett - bedre kutt i skiver og stek, ja med en løk

Tanyusha i henhold til oppskriften Brutal brisket er utrolig velsmakende podtrevina viser seg - ingen alternativer! Du kan selvfølgelig vri, men hvis beskjæringen ... og en slik skjønnhet er synd!

Ira, jeg ber om råd. Jeg tok ut fersk bacon fra fryseren, jeg vil tilsette salt. Vent til den tiner, eller kan du umiddelbart legge den i saltlake?

Vent til den tiner, eller kan du umiddelbart legge den i saltlake?

kanskje det er bedre å tine det - overflødig fuktighet vil forsvinne.

Irsk, tumanofaaa, jeg gjorde som jeg lovet.


Jeg sendte den til fryseren for å kjøle seg ned. Jeg la til enebær og 2 fedd i blandingen. Neste gang vil jeg prøve å legge til chili til et krydder. Her.

[Natalia Voronezh, Natasha-I-I-a-a-a-a!]

Natalia Voronezh, Natasha-I-I-a-a-a-a! For en skjønnhet! Åh, dostochka - hun plystret på meg! Vel, akkurat - akkurat, min lille verdighet med en penn! Fsёёёooo! Jeg tar det bare tilbake med det du har på det (som en unnskyldning for fløyta)!

Irin, Mikhaska, takk! Kom, jeg betaler for planken.

Vel, smari, ikke angre på å ringe! Frossenheten min vil øke om sommeren. (Forgjeves sulter jeg kanskje akkurat nå!)

Ir, tumanofaaa, og du vrir fettet sammen med huden?
Mikhaska, kom, jeg går ned i vekt om sommeren.

Jeg sendte den til fryseren for å kjøle seg ned. Jeg la til enebær og 2 fedd i blandingen. Neste gang vil jeg prøve å legge til chili til et krydder. Her.

Natashechka vakre biter !!! Ut fra det lubben kjøttet, er dette nærmere magen! Vel, hvordan etter frysing? Skjær i lange strimler !!! mmmm

og du vrir fettet sammen med huden?

Natasha uten hud! Jeg skyter alltid! Men dette er bare på grunn av barna. Hvis huden er myk, er det mulig med den.

tumanofaaa, irsk, jeg vet ikke, men jeg kuttet av noen rester av ribbeina. Jeg vet ikke mye om smult, men jeg håper at med din hjelp vil jeg lære å velge den rette. Jeg likte smaken oooooooooooooooochen, jeg behandlet bøndene mine på jobb, verdsatt. Riktignok var hvitløken tørr og jeg presset den ut tidlig, den var fortsatt tørr. Men fortsatt ble det veldig velsmakende. Takk for deiligheten!

Jeg likte smaken, jeg behandlet bøndene mine på jobb, de satte pris på

Natasha er veldig fornøyd! Flott! Kok for helse!

Takk Irin! Akkurat nå, når fersk hvitløk går, vil jeg forberede den slik at sønnen min kan ta den med seg!

Akkurat nå, når fersk hvitløk går, vil jeg forberede den slik at sønnen min kan ta den med seg!

å Natasha, jeg angrer aldri på hvitløk - mer, mer !!!

Vel, smari, ikke angre på å ringe!

å vel, hva er du, jeg er alltid glad for deg, bare kom til meg!

Frossenheten min vil øke om sommeren.

det viktigste er å vite på forhånd at den blir saltet!
vi treffer

å vel, hva er du, jeg er alltid glad for deg, bare kom til meg!

Ir, tåkete, hun skulle se meg for å samle hyllest til planken:
Men hvis du vil, så bli med, det blir morsommere!

Ir, tåkete, hun skulle se meg for å samle en hyllest til planken

alt klart! vil du knekke en fisk for et par?

Smult, smult ... hun tar smult, hun kan se det lille hennes på diett

du kan se det lille, på diett

stakkars fyr! Jeg var helt sulten! Irisha må mates raskt!

Irsk, jeg har ikke lest hele emnet, vel, mange bokstaver ...

Og hva om svinekjøttet er saltet i henhold til oppskriften din, og chukhnya vil vise seg?

Og hva om du salter svinekjøtt i henhold til oppskriften din, vil chukhnya vise seg

hvorfor chukhnya, Innula vil bli bra. nåværende si med ribbeina ali uten og tykkelsen på stykket, og også hvor mye kjøtt. Jeg vil bestemme saltingstiden. smult kan lyve så mye du vil - du kan ikke oversalt det. men kjøttet blir raskt saltet

du kan se det lille, på diett

Jeg trodde at bare slike søte kattunger fra Lizyukov Street kan bli funnet i Voronezh ... Og det viser seg at det er damer som er ute etter og heftige om andres fett ...
Og hva slags ord er denne vulgære "hyllesten" !!! Be-uh-uh-uh ... Ikke en hyllest, men en erstatning for fløyta! Se, oversatt fra et sykt hode til et sunt!

[splittende fett!]

Og det viser seg at det er på jakt etter og heftige sarkastiske damer om andres fett.

ja, så snart fett ikke ble kalt hit ... men det viser seg splittende fett!

[Irus!]

det viser seg å være uklart!

Ikke bacon, men verdighet! Dostochka er hele poenget! Se dypere Irus!

Se dypere, Irus!

Ja, helt forvirret. Jeg elsker bacon, men ikke dostochka !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg er veldig takknemlig for deilig bacon, som ganske enkelt lages og resultatet er fantastisk! mannen min satte stor pris på fettet, og jeg elsker det også! Takk Ira for oppskriften du trenger!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg la bare bacon i pannen, det ble to lag, så de nederste delene av toppen skyver toppstykkene nesten helt ut på overflaten, hvis jeg legger en plate på toppen, kan jeg da?

Tumanchik, tusen takk for det deilige baconet

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Mannen vår er en mann!

De øvre delene er nesten helt på overflaten, hvis jeg legger en plate på toppen, kan jeg da?

Lenulya-undertrykkelse er uønsket her. La den bli saltet, og bytt dem på en dag. Så igjen. Og alt vil være bra.

Irochka, takk, bare tykkelsen på fett er 4 cm, jeg leste anmeldelsene her og bestemte meg for at en dag er nok. Nå trakk jeg den ut, bitene er tørre, jeg kuttet den litt, tok en bit, alt er saltet eller legg det tilbake i saltlaken, jeg helte det allerede! Byada!

Irochka, takk, bare tykkelsen på fett er 4 cm, jeg leste anmeldelsene her og bestemte meg for at en dag er nok. Nå trakk jeg den ut, bitene er tørre, jeg kuttet den litt, tok en bit, alt er saltet eller legg det tilbake i saltlaken, jeg helte det allerede! Byada!

Jeg anbefaler fortsatt salt i tre dager. Minimum. Smult er ikke akkurat oversatt. Kjøttlaget er saltet. Generelt salter jeg i henhold til prinsippet: legg det inn og glem det - husk det og ta det ut. Bare kjøttlaget er tykt - jeg liker smult. Men saltet dreper all rå kaku. Men din er tynn, og krydder og frost vil gjøre jobben sin. Saltløsningen kan gjøres ny.

Vel, jeg vil si takk til Irochka i dag !!!
Alt er kun laget i henhold til oppskriften, og i dag smakte vi nok en gang baconet tilberedt med de gyldne håndtakene til Tumanchik selv! Dette er noe! Jeg spiser i stedet for søtsaker, men jeg smaker på huden som en god delikatesse!

Alle her roser smult så mye, jeg vil ha det så mye, men jeg vet absolutt ikke hvordan jeg skal velge det. Du må sannsynligvis kjøpe bedre på markedet.Og etter hvilke kriterier er det fortsatt valgt å være velsmakende. Hjelp til å smake på dette kjempegodt

Du må sannsynligvis kjøpe bedre på markedet.

Marinochka! Har du ikke prøvd saltfett ennå? Vi trenger øyeblikkelig å hjelpe deg! Jeg vil ikke gi deg råd om hvor du kan kjøpe smult, siden områdene våre er forskjellige. Men jeg kjøper i butikken og i markedet - alt avhenger av prisen. Den ideelle smulten for salting er selvfølgelig baksiden, på kanten - fatet. Puziko vil være vanskelig å tygge, selv om den er saltfrossen og skåret ordentlig (tynne og lange strimler) spist. Jeg vrir stiklinger og stygghet i kjøttkvern. Det viser seg å være et fantastisk pålegg på brød. Nå om smulten. Puziko skiller seg veldig tydelig fra fat og bakside:
for det første, på baksiden er det minste kjøttlaget - tynne striper, på fatet er det litt større. Men på magen er den alltid stor.
for det andre er papiller synlige på underlivet på huden. Dette er den største forskjellen. Og fettet fra magen eksfolierer alltid. Noen ganger fjernes ikke fettlag fra den. Tønnen flasser mindre. Ryggen eksfolierer ikke i det hele tatt. Men det viktigste er ikke å bekymre deg og ikke få panikk. Saltlaken gjør underverker. Alt vil ordne seg!