Whymuchka
Og si meg, pliz! Lard 4 cm tykk er å la stå i saltlake i 2 dager, ikke sant?
Første gang bestemte jeg meg for å lage smult, som jeg forsto, fett fra magen.
Men det kan lett gjennombores med en kniv, selv om det er 2 tynne kjøttlag.
Tumanchik
Sitat: Why Much

Og si meg, pliz! Lard 4 cm tykk er å la stå i saltlake i 2 dager, ikke sant?
Første gang bestemte jeg meg for å lage smult, som jeg forsto, fett fra magen.
Men det kan lett gjennombores med en kniv, selv om det er 2 tynne kjøttlag.
Hvis mellomleggene er tynne, er 2 og 4 mulige ... det oversalt ikke. og hvis det er en rødme, vil den også bli mykere. Hvis kjøttlagene er store, blir de saltet. Lykke til !!!
Irsk @
IRA, oppskriften er uforlignelig, jeg tok brisket, saltet i 6 dager, alt sammen, kjøttet er mer enn smult, trakk det ut av saltlaken, tørket det med hvitløk og pepper, og kuttet det i fryseren, frøs , hakket det, bare et mirakel. Da jeg leste oppskriften, var jeg bekymret, likevel, jeg skal gjøre dette for første gang, men alt ordnet seg, litt salt, men det er mer kjøtt enn smult, og bitene er ikke tynne, så det er greit . Jeg vil alltid gjøre det! Takk!
Whymuchka
Sitat: tumanofaaaa

Hvis mellomleggene er tynne, er 2 og 4 mulige ... det oversalt ikke. og hvis rødmen blir den også mykere .. Lykke til !!!
Takk for svaret!
Hvordan lage smult - Jeg vil rapportere.
Tumanchik
Sitat: Irishk @
Jeg vil alltid gjøre det! Takk!
Irochkas helse !!!! Det er veldig hyggelig, lag med glede og vær så snill dine kjære!
Svetlana 73
Tror du at du kan kaste den andre batchen i denne saltlaken?
Tumanchik
Sitat: Svetlana 73

Tror du at du kan kaste den andre batchen i denne saltlaken?
jeg ville ikke
Svetlana 73
tumanofaaa, Jeg tenker det samme. Det er bare det første partiet ble saltet, det virket ungt! Jeg kjøpte mer, men glemte saltet! Dum! Han venter til i morgen.
Tumanchik
Sitat: Svetlana 73
Det er bare det første partiet ble saltet, det virket ungt!
Ahhh, det er greit!
Vinokurova
Irishka, Jeg bokmerker det, for nå er det ikke noe slikt råmateriale ... Jeg vil definitivt bruke det .. takk for oppskriften
Tumanchik
Sitat: Vinokurova
Jeg bokmerker det, for nå er det ikke noe slikt råmateriale.
Alain! hva hva, og smulten må være i kjøleskapet!
Vinokurova
Sitat: tumanofaaaa
forpliktet
det er ikke det riktige ordet .... og det er så velsmakende .... vel, hvor skal jeg gå nå? for et godt stykke? Jeg knuste hele hodet ... jeg elsker fettet mitt)))
Irinka, takk hundre ganger til

Tumanchik
Sitat: Vinokurova
Hvor skal jeg gå nå?
hvor til hvor ... til Hviterussland selvfølgelig!
notglass
Og i dag legger jeg baconet og papillen. Så undergraver jeg underarkene.
Vinokurova
Sitat: tumanofaaaa
Noen av bitene som jeg egentlig ikke likte utad, sender jeg til kjøttkvernen sammen med fersk hvitløk
fra det stedet dro jeg meg bare ... Jeg kunne ikke engang sove ... enten visjoner, så lukter ...
Tumanchik
Sitat: notglass
Og i dag legger jeg bacon og papiller
Anyuta !!!! Hei! Ekornet vårt har galoppert! Ønsket også en velsmakende godbit ?? Husk å ta et bilde senere!
Sitat: Vinokurova
Jeg dro meg bare fra det stedet
mnyamka !!!! det er nødvendig å tine en krukke med smultringer til borschik for helgen med en grønn løk! Jeg dyrker løk på vinduskarmen!
Vinokurova
tumanofaaa, du har ingen steder å gå ...
Sitat: tumanofaaaa
det er nødvendig å tine en krukke med smultringer til borschik for helgen med en grønn løk!
du skjønner, du må smøre skiene ... vel, dette er .... grave ut en garasje ... zdiiiiiiiiiii!
Tumanchik
Sitat: Vinokurova
tumanofaaa, du har ingen steder å gå ...
og ikke gå, men løp ... Jeg skal beskrive prosessen med å spise i morgen!
Vinokurova
noens pluss tegn forsvinner ikke .. du må vente en time ... her går du: beskriv det ... bedre på video ... med chomping og purring ...

Ja, jeg kvalt allerede med spytt ... det er så deilig, deilig.
notglass
Ikke bare vil jeg ta et bilde, men jeg vil også spille inn champingen til kollegene mine!
Tumanchik
Sitat: notglass

Ikke bare vil jeg ta et bilde, men jeg vil også spille inn champingen til kollegene mine!
men dette er kult!
Tumanchik
Sitat: Vinokurova
her går du: beskriv det ... bedre på video ... med chomping og purring ...
så vi skal prøve !!!
kavmins
Jeg kom med en rapport - alt var veldig velsmakende, men der det var en stor stripe kjøtt, siden jeg tok en mage, var den veldig salt, jeg kuttet den av og kokte borscht på den ... men smulten er det Jeg trenger! Takk for oppskriften!
Tumanchik
Sitat: kavmins
salce er det du trenger! Takk for oppskriften!
for god helse! lage mat og vær så snill og kjære
Scarlett
Betydelig så - jeg fylte svigermor villsvin i går. Jeg har allerede funnet ut kjøttet, det er sving til fett. Saltlaken er klar - akkurat nå skal jeg kutte smult, og så skal jeg hugge kaputsu - hva med smult - og uten kål
Mikhaska
Fedre - mødre! Jeg der i kjøttet mitt hulker av misunnelse at det overspiser friskt! Og en, ser du, de har også tenkt å vri seg i Tumanovski-stil!
Nå er det en synd å spotte vennene dine så mye og spise så deilig mat langtfra!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Nå er det en synd å spotte vennene dine så mye og spise så deilig mat langtfra!
Hvem kyr ville brøle, og den smakfulle fisken ville være stille! Hvem knekker en høvler for fjerne land?
Sitat: Scarlett
Jeg har allerede funnet ut kjøttet, svingen er blitt fett. Saltlaken er klar - akkurat nå skal jeg kutte smult, og så skal jeg hugge kaputsu - hva med smult - og uten kål
Selv om det er vanskelig å ikke være enig, vil jeg i det minste slikke platene !!!!!
Scarlett
Jomfruer, kom og behandle alle!
Men Mikhaska med fisken. Det er ærlig talt, det er greit, jeg er ikke mye for fisk, jeg respekterer mer, men hun sier SÅ
Mikhaska
Sitat: tumanofaaaa
Hvem knekker en høvler for fjerne land?
Dette er vi-s-og-og-og ... Vi-s-s-s-s-s-og-og!
Mikhaska
Sitat: Scarlett
sier hun SÅ
Og hvordan har hun det å spise spis, den motbydelige Mikhaska! Slikker fingrene! Smack og chomp! Han ruller opp øynene og knirker allerede fra lykke!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Han ruller opp øynene og knirker allerede fra lykke!
Men jeg ville spist fisken i seg selv bedre. Og grynt og knirket og ..... WOW !!!!
Mikhaska
Vel, ikke sant! Lard nagr ... spis! Uten Mihasi - det! Så på grynt og trekker dem! Slike skamløse kvinner!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Lard nagr ... spis! Uten Mihasi - det!
Vel, hva er du Mikhasenka, hvordan kan det være uten cha? Du uzho i hele Temko nagryamkamshisya! Og der borter du den største kusmanen og brøler ... du legger ikke en gang merke til deg selv
Mikhaska
Vel, virkelig! La meg fryse i dypt lei meg! Vi bærer ikke kusmans! Vi svømmer ikke så grunt! Vi handler mer med kadaver!
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Vi handler mer med kadaver!
og det ville bli truffet å vise meg en hel kadaver med LAT !!!!
Leka_s
Jeg lurer på hvor slike griser vokser ... fra ett fett
Mikhaska, tilstå hvor har du sett?
Tumanchik
Sitat: Leka_s
Jeg lurer på hvor slike griser vokser ... fra ett fett
Alyonushka og ikke si ... ellers har vi bare vietnamesiske morbær, og i dem er det bacon
Leka_s
Så her har vi lite smult blant lokalbefolkningen og Altai også ... sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Tumanchik
Sitat: Leka_s
Vi kan hun shpien og noen hemmelige utviklinger av oppdrettere slamzil
ikke ekskludert

nanoteknologi på salohryusha

Scarlett
Jomfruen, i Ukraina - akk - det er også problemer med godt fett. Gå i det minste ikke på markedet - nesten alle har gårdssvin, det er bacon - katten gråt ikke engang, men brast i gråt. Du kan sjelden komme inn i en husgris, bare hvis du kjenner noen. Ja, og våre egne griser er ikke lenger de samme - ser du, rasen er bortskjemt, fettet er ikke veldig tynt, men i det minste dets eget. Trist, men akk ...
Jeg husker fremdeles hvor fjerne slektninger til griser som fikk melk - det var FETT !!!!! Dessuten, hvis bestemoren min alltid lærte at fett er veldig tykt, er det bedre å ikke ta det - det er IKKE velsmakende, så her var det stikk motsatt ... Så tykt som en god manns håndflate, men du kan spise den med leppene dine. Og akkurat nå skal jeg le - min tidligere svigermor, en utrolig rødhals, holdt også en gris, men ga ham mat slik at baconet måtte stekes i solsikkeolje, ellers ville det holde seg til pannen. Forresten har grisene hennes flere ganger rømt i bokstavelig forstand, laget en tunnel, den andre sprang gjennom gjerdet - en direkte flukt fra Shawshank konsentrasjonsleirer
Elya_lug
Scarlett, Jeg er ikke sterk i bacon, i barndommen spiste jeg det ikke. Men jeg husker at de i landsbyen hos bestemoren min helte tilbake (myse) i bøtter til griser. Jeg tror smulten var riktig.
Tumanchik
Sitat: Scarlett
Gå i hvert fall ikke på markedet - nesten alle har gårdssvin, det er bacon - katten gråt ikke en gang, men brast i gråt
det betyr at du også byttet til den vietnamesiske rasen. de er lettere å holde og mer kjøttfulle.
Sitat: Scarlett
min tidligere svigermor, en utrolig rødhals
Ha !!! isho en svigermor !!!

forstå!!!!!!!!!!!!


Mikhaska
Sitat: Scarlett
i Ukraina, akk, vi har også problemer med god smult
Se, ja, ulykke! For jeg klarer bare ikke å skrape ut oppskriften alene ... Jeg var i ungdommen min med slektninger i Transcarpathia, (Beregovo). Og bestemor kokte bacon på følgende måte ... Hun la et stykke, heller en blokk, bacon i et støpejern og la det i en knapt varm ovn og plaget natten. Om morgenen helte hun "dårlig smult", som hun kalte smeltet fett fra baren. Og vi spiste den avkjølte baren ... Den var allerede rosa og gjennomsiktig ... Det hele skinnet allerede i solstrålene ... Hvordan vi fortærte det med et nytt brød! Og det var ingen problemer med krydder: salt og hvitløk. Og hva, viser det seg, nå vet jeg ikke en gang hva og hvordan hun gjorde det, siden du har blitt feit?
Alle rundt dem bakte bacon så mye ... Jeg ønsket å vite oppskriften med detaljer ...
Tumanchik
Sitat: Mikhaska
Og bestemor kokte bacon der som følger ...
hør hvor interessant det er !!!!!!!!!!!!! Jeg er også interessert! kanskje noen kan en slik oppskrift! skriv inn Jeg leter etter en oppskrift! mot hvem vil svare?
Scarlett
Mikhaska, Jeg har ikke hørt om dette!
Scarlett
Elya, svigerfaren min lager cottage cheese og myse til å begynne med tar jeg bort for meg selv for å bake, og resten for grisene, men tilsynelatende er rasen egentlig ikke den samme ... I motsetning til min tidligere mor- svigerforeldre, de nåværende grisene spiser som sprengte. De sparer ikke en eneste bit, men likevel: Jeg gikk inn i fjøset - gi meg en tråd, til og med et stykke eple, og kjef så som tre dager uten spiser!
Olka jeg
Damn, hvor velsmakende er det, hvor er baconet mitt? ... Jeg gikk for å se ...
Tumanchik
Sitat: Olka I

Damn, hvor velsmakende er det, hvor er baconet mitt? ... Jeg gikk for å se ...
Svetlana 73
Her er en "type fett" viste det seg
Bare fett
"som fett" - fordi selve brystvortene Og historien er denne: Jeg leste Temko og kunne ikke forstå - hvorfor folk maser om fett, nei! Det er alltid et skaft av kjøtt og smult på markedet, faktisk har alle en mage, og de sier at grossister umiddelbart tar fettet. La oss ta en titt på hva de selger salt, og så mer eller mindre anstendig 2-3 cm på 350-400r. Sier ektefellen, la oss irritere magen, kom igjen. Og på den er spredningen av priser 220-350r, kanskje jeg allerede har lest mye og ønsket å ta det til en høyere pris, og en padde besøkte ham, men satt så tett på halsen! Jeg måtte gi etter.

For å oppsummere: en av nybegynnerne (som meg) spurte hvorfor de ikke saltet smult med brystvorter, fordi det ikke tygges, kjøttdelen er veldig velsmakende, tygger godt, og du kan kjøre smult hele dagen i stedet for tyggegummi
Tumanchik
Sitat: Svetlana 73
"som fett" - fordi brystvortene
Sveta nicho, det skjer. Men dette er egentlig ikke et problem. Jeg kan tilby gjenoppliving Jeg prøvde det og jeg elsker det.
Og denne oppskrift dukket nylig opp. Velg.
Og den enkleste måten er å bruke knitrende!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter