Kylling og svinekjøtt skinke i Tescoma skinke maker

[Vasilica]

Vasilica, takk for rådet. Så, ja de vil dø av "arbeidet" mitt, de har ikke noe valg, det viktigste er at det ville være fårekjøtt

[metel_007]

Vasilika-opa, jeg begynner allerede å være redd for deg! Hvor mange ganger har dette skjedd, spør noen meg, og du, i mitt fravær, svarer i MINE ORD !!! Sitter du i hodet mitt, chtol? Kom ut! Det er utrolig hvordan vi tenker det samme!
metel_007
Olga, jeg ville skrevet ord for ord det samme som Vasilika! Sjakkord!

men kanskje jeg tror Lenchik vil gi råd til noe edoka, slik at gjestene velter seg i en svimle

Fra fårekjøtt vil de rulle uansett, tro meg. Det enkleste er domlyama (jeg uttaler dette ordet på russisk, og Vasilika - på usbekisk). For det første: ikke noe mas med det, og for det andre: det viser seg å være veldig velsmakende. Det viktigste er ikke å glemme krydder. Jeg tar: 1 del spisskummen halvdel koriander, slik at den bare utfyller og ikke konkurrerer i smak. Zira er den viktigste. Pepper etter smak.
Du vet, lam er et slags kjøtt, som i seg selv er veldig velsmakende og ikke krever noen kompliserte manipulasjoner (med mindre det selvfølgelig er et bakben. Du må fikle med det litt mer.) - det med komplisert vanskelige oppskrifter, fårekjøtt kan lett bli bortskjemt. I den forstand at hun vil miste sin egenart. De enkleste oppskriftene er de mest smakfulle! I prinsippet, hvis du virkelig vil, kan du lage en kjele kabob av skulderbladet ditt. Det er fortsatt kult, tro meg!

Jeg er sen, ikke sant? Det er ingen lenger ...

Jeg er sen, ikke sant? Det er ingen lenger ...

Ingen Len var ikke sen, vi skal spise lunsj i dag, så jeg vil ta hensyn til alle rådene dine. Og jeg har et skulderblad, CHEF forstått av krydderne

Jeg er sen, ikke sant? Det er ingen lenger ...

Kanesh var sent, guiden hang rundt! Ser du, måtte folket vente på deg?

Vasilika-opa, jeg begynner allerede å være redd for deg! Hvor mange ganger har dette skjedd, spør noen meg, og du, i mitt fravær, svarer i MINE ORD !!! Sitter du i hodet mitt, chtol? Kom ut! Det er utrolig hvordan vi tenker det samme!

Ja, du og jeg har allerede funnet ut at mødrene våre - Zita og Gita, så sho, ikke hto i hodet ditt, acre kakerlakker.

så sho, ingen hto i hodet sitter ikke, akrome kakerlakker.

Jenter, rapporterer jeg: Dimlyama viste seg å være utmerket, grønnsaker ga mye juice. Gjestene ble knapt sendt klokka 12 om morgenen
Laget i en 12-liters gryte, nesten full.
Mannen min bygde en slik komfyr spesielt for kjelen

Foto fra Internett, nøyaktig det samme.

[Olga]

OlgaDu skjønner, som jeg antok, at gjestene pakket i stabler og ikke ønsket å dra. For en fin mann, ovnen er super! På vår dacha er det nesten det samme, bare uten rør. Pappa skåret ut av et stort jernfat.

Vel vasheeeeee! Vel, dette er mest tid!
En gryte i brann er en drøm! Jeg skal ha en dacha ... jeg er der ... jeg er der ... wow, hvordan skal jeg snu der!

[KolbasnikУ]

Jenter, jeg klarte det! Det var henne, den virkelige skinken! Først nå forstår jeg at alt som kom før var selvfølgelig velsmakende, men ikke det!
Her


Generelt skal jeg si deg det

Jeg trengte å få i meg det mest kostholdige produktet, så jeg tok messing svinekjøtt (praktisk talt uten fett) 500 g og benfrie kyllinglår 500 g (mens jeg kuttet av alt fett). Hun førte svinekjøttet og halvparten av kyllingen gjennom kjøttkvernens store rist, kuttet resten av kyllingen. Tilsett krydder (paprika og hvitløksblanding), som dette

(Jeg kjøpte den på METRO, det er også en løk- og sitron-pepperblanding), 0,5 ts. gelatin, fortynnet i 50 ml vann, 1 ss. l. vodka, 3 gram salt og 17 gram. NITRITTSALT.
Jeg nølte veldig lenge, rotet meg gjennom en rekke kilder for å fastslå skadene og fordelene med nitritsalt, og til slutt bestemte jeg meg. Jeg trenger at skinken skal oppbevares i kjøleskapet en uke (vi spiser den om en uke), jeg var redd på vanlig måte. Generelt sett, hvis noen fremdeles er i tvil, skal jenter slippe all tvil! DETTE ER EN HELT FORSKJELLIG SMAK.

Len, takk igjen for oppskriften.

Jeg vil si en spesiell takk KolbasnikУ!

En gryte i brann er en drøm! Jeg får en dacha ... Jeg er der ... Jeg er der ... å, hvordan skal jeg snu meg der!

Lenok, men grekerne alle grillmashlikene på balkongen harpe! De har det der, alle balkongene er åpne og utstyrt med alt du trenger. Hvordan har du det med balkongen? Kazan + kebab maker + tandoor stå opp?

[Linadoc]

Linadoc, Lenka har ingen balkong, hun har en etasje!

Sengetøy, og hvorfor skal du gi en dacha, forlot inngangen, og her er den - en dacha. Å, kom jeg på en kul idé?

forlot inngangen, og her er det - en dacha

Så legg alt dette under vinduet og passerer fremdeles, slik at de ble tiltrukket av lukten, selg ... Drøm!

[Leeeenaa]

I, her har du både fritid og forretning! Leeeenaa, gå tilbake fra Manki, du har nå din egen dacha! Vi er med Linadocsom du trenger å være enig med.

Ja? Og se etter dem? Kan du kaste den her også? Du trenger ikke lete etter det, bare få det fra galleriet!

]
]
]
Der er hun. I dag har jeg allerede laget en ny, og den ble kraftig komprimert, tilsynelatende var det mye vann i kjøttet, men det var velsmakende ........

[Lily]

Lily, vel, minst én person om emnet. En farget skinke, så klumpete.

[Lily]

Lily, vel, minst én person om emnet. En farget skinke, så klumpete.

Som dette? og jeg?

Lily, vel, minst en person om emnet

Takk!

vel, minst en person om emnet

Og jeg sier, til de som lukter av grill-mashlik, selger de også naturlig GÅRDESKINNE for gode penger !!! Drøm - både hjemme og gift og dacha, og hjem og virksomhet. Og alt er NATURLIG, SOM EN SKINN! (Jeg er også på temaet).

Som dette? og jeg?

Beklager, pus, vi glemte deg fullstendig på denne siden.

Du har også en veldig vakker skinke, og til og med en diett - sommersesongens trend! Ma-la-des!

Jenter, men 1 kg passer ikke inn i det?, Et sted rundt 800 gram ... og når de trykkes, klatrer alle bare ut av hullene på den røde sirkelen (som er med en fjær :)))

Angelica, hun kommer inn! kutt en sirkel med en diameter på en rød lukking fra pergamentet og legg på toppen av kjøttet før du lukker etter stamping

kutt en sirkel med en diameter på en rød lukking fra pergamentet og legg den på toppen av kjøttet før du lukker etter stamping

Ira, for en lys tanke!

Lil, dopleta foreslo det!

Ira, takk .. skrev det ned. ellers tapper jeg den i dag, men den klatrer ut :)) .. Jeg måtte ta bort litt .. Jeg lagde kakene :))
-
Larissa ... vær så snill :))

Jenter, men 1 kg passer ikke inn i det?, Et sted rundt 800 gram ... og når de trykkes, klatrer alle bare ut av hullene på den røde sirkelen (som er med en fjær :)))

Angelica, jeg vet ikke, jeg lager vanligvis en annen skinke (diett eller med paprika) i en annen skinkeprodusent (i Belobok). Her vil Lenok komme tilbake fra dachaen og fortelle alt, vel, eller andre Teskomovites (mens Lenok steker kebab der eller bare pommes frites).

kutt en sirkel med en diameter på en rød lukking fra pergamentet og legg den på toppen av kjøttet før du lukker etter stamping

OM!!! Takk!!!

Jeg hadde 1 kg filet med posjert fisk .. vel, litt vann + krydder + ... hemmelig inngr (Lenok .. så skjevt på meg :)) for ham ...)
og her er det skrevet 1 cm til toppen .. Jeg kunne egentlig ikke vri det .. på sidene klatrer det gjennom hullene også .. Jeg måtte ta det bort.

dopleta foreslo!

Det er det, takk uansett!

dopleta foreslo det!

Og takk til Larisa! 🔗

Hei folkens! Og hvor fikk du ideen om at jeg er på dachaen? Jeg er her, morbær! Jeg vasker meg først etter en uke.
Jeg var ikke der bare fordi jeg var veldig opptatt. Jeg leste boken ...
Jenter, Irka, Lilyok, jeg slutter ikke å bli overrasket.Jeg har noe nytt i faget mitt hver dag. Ja, så vakkert - du kan ikke ta øynene av! Hvilke medmennesker du er, eh! Jeg er så glad for at en gang Omelka og jeg gjør meg opp alt dette "oppstyret" med Teskomka! Hjemmelaget skinke er en god ting!

hemmelig ingr (Lenok .. så skjevt på meg :)) for ham ...)

Ha! Angel, var gram lope din hemmelige ingrediens? Kanskje det ikke passet på grunn av ham? Hvis jeg selvfølgelig forstod riktig hva det handlet om.

[Linadoc]

Men det er ingenting å sitte i bakhold for oss! Ish, hun leser en bok, er hun literate?
Og her må vi ta rappen for deg, gi ros.

Har du noen gang innsett at vi er sammen med Linadoc Slo de ut dachaen din?

Vi har allerede en forretningsplan for henne, uten å gå fra kassaapparater skinker, oppfunnet ... Og hun leser en bok ... Om skinke eh ???

Ish, hun leser en bok, er hun literate?

Du kan ikke komme av, faen! Det er en slik kjærlighet, en slik kjærlighet ....!
Og så, jævla det, med kebabene dine ... ødela hele sangen for meg!
Vel, i det minste har jeg litt skinke, ta en matbit!

+ ... hemmelig ingr (Lenok .. så skjevt på meg :)) for ham ...)

Jeg har brukt denne "hemmelige ingrediensen" i to uker allerede, jeg må innrømme det. Og nå er det ikke så skummelt: vi er allerede to

nåværende sisnyatsya innrømmer. Og nå er det ikke så skummelt: vi er allerede to

Vi vil....?

Vel, du jævla det, gi det! Lubof-Markoff står i boka si, og Cho er ikke i barneseng?

og Cho er ikke i barneseng?

Den var der også ... Jeg sier deg, jeg kom ikke av ...

Vi vil....?

Denne ingrediensen er så hemmelig at den ikke finnes i det ferdige produktet. Som bivirkninger av bruken, kan jeg merke en reduksjon i produktsediment og nesten fullstendig fravær av drenert buljong.

Jeg oversetter til russisk - HERCULES !!!

var lope i gram din hemmelige ingrediens?

vel ... Jeg veide den ikke, jeg helte den, det som var igjen :)) i en pakke .. vel, zhmenka :)) .. vel, uansett, kg passer ikke inn i den .. gram 900 kl. mest .. hvis du søker :)) er det viktigste slik at pæren ikke sprekker :))

Og til hva er det havre som er rullet i skinke? Er det å spise det selv uten brød, som to i ett?

Angel, vet jeg hva jeg la merke til? Hvis alt kjøttet blir kuttet i biter, passer hundre pund av det rolig. I går lagde jeg klumpete skinke og skinkeprodusenten var halvtom fra et kilo kjøtt. Og når du maler halvparten, blir kjøttdeigen mer praktfull etter elting ... og så er kolben full!

Og til hva er det havre som er rullet i skinke?

Slik at kjøttdeigen ikke får plass i kolben!

Jeg oversetter til russisk - HERCULES !!!

Ja, Hercules! Vel, og sho? Ganske verdig ingrediens, ikke verre enn gulrøtter (paprika, oliven, sopp, bønner ...), som også ofte skyves over i skinke.

Vi har allerede kommet med en forretningsplan for henne uten å forlate skinkekassen.

Naboer vil overlevere meg til politiet for forretningsplanen din! Her, når aromaer dukker opp, vil de ringe fra politiets misunnelse. Dette er ikke Tasjkent! Eh!

Ja, Hercules! Vel, og sho?

Og jeg skal? Jeg er ikke sho!
En slik irettesettelse som om jeg var imot!

det ser ut som det er, jeg skilles med en blender .. og jeg kuttet en gUg fint .. og det var veldig kaldt .. det var derfor hele kg ikke passet ..

Slik at kjøttdeig ikke får plass i kolben!

Her er det - en farm skinke !!!
Jeg sier, legg bjeller og fløyter foran vinduet og selg rett fra vinduet, inntektene er uhøflige (det er ikke noe praktisk kjøtt, bare hercules!)

Aaaaaa!