Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[Masinen]

Masinen, Masha, HJELP! I går la jeg merke til noe slikt: Jeg satte kompoten til å lage mat i 7 minutter. på "suppen", presset som ble oppnådd, endte programmet på t * 84-resultattavlen. Vel, jeg synes det er kaldt (jeg legger det på balkongen), det er derfor. I dag, allerede innendørs, ble buljongen kokt på "kjøtt" i 30 minutter 0,7, t 95 endte, kjøttet i buljongen (svinekjøtt med bein) falt av, men litt tøft. Så kastet jeg alt i kjøttkraften, la det tilbake på "suppen" i 18 minutter, på slutten av 93. Kålen i suppen er "livlig", som mannen min sa det.
Spørsmål: skal jeg være bekymret eller hva?

Marin, det trenger ikke være slik. Prøv å kjøre den på vannet.
Hvis det skjer igjen, er tjenesten garantert for henne.

[Delait]

Delait, i prinsippet, ja - forskjellen er bare i temperaturområdet på den tynne og konfigurasjonen (i DD2 er det keramiske kopper-potter og en annen dampergrill).

Og enda mer modus Steam utløses med en åpen ventil. I DD1 var det noen ganger ingen nedtelling når ventilen var åpen.

Ønsker dere alle en god dag!
Jeg kjøpte dette utstyret på Ozone sammen med en keramisk panne. Saken er - ingenting dårlig kan sies. I dag lagde jeg en plomme-apple charlotte med fullkornsmel og smør, modus 120 grader i 1 time og 20 minutter.

Det holder temperaturen ganske nøyaktig, det skremmer bare at den viser temperaturen på varmeelementet, og noen ganger overgår den innstilte temperaturen med 20. Det vil endelig være klart med smak når det avkjøles, men det varme er ganske velsmakende - Jeg kunne ikke motstå, jeg prøvde det. Jeg er veldig fornøyd med enheten. Tatt i betraktning at dette er min fjerde multikooker, det vil si hva jeg skal sammenligne med. Komplett med 1,25 liters Philips - perfekt design

[Oira-oira]

Oira-oira, Irina, velkommen til forumet !!
Gratulerer med kjøpet!
Hvorfor er det så lenge 1 time og 20 minutter?
Tror du 1 time ikke ville være nok?

Takk for gratulasjonen din. Moderator: plommer er myke, ikke bakt ved 120 grader, men brenner ved 130 grader. Derfor over lang tid og ved lave temperaturer. Jeg gjør kjøtt generelt i 5 timer på 70 grader.

Å, og i dag har jeg en rød kalenderdag, de ga meg kjære.
Jeg har allerede kokt gløgg i den, vasket den ved daggry)))))) men aldri så tidlig, og faktisk .....))))))
Men det er en hellig ting å fungere bra)
Jeg sjekket suppeprogrammet, så langt så bra.
Nå vil jeg vente på en teflonskål, av en eller annen grunn ble den ikke levert i dag, og ozon ble levert til hovedkvarteret en dag tidligere enn avtalt tid, et minutt før levering de ringte. I dag skal jeg forklare mannen min, han vet ikke ennå, ahahah)))) Det vil være en overraskelse!)

Jenter, takk for gratulasjonen! Utstyret er allerede vasket, alt er som det skal.
Nå suppen er dampende. Si meg, for suppe, 107 grader ved utgangen, ok? Og så noe jeg var bekymret for.

[Pchela maja]

vasket ikke lett ved daggry))))))) men aldri så tidlig, og faktisk .....)))))))) Men her er det en hellig ting å fungere bra)

Pchela maja, Gratulerer!

Utstyret er allerede vasket, alt er som det skal.

Woooot ... nå blir alt bra!

for suppe 107 grader ute, ok?

Fint.

[Vei]

VeiTakk!

nå kan jeg koke gelékjøtt i en normal mengde, det er mye grønnsaker til salater også. Så det er flott at Shteba er i dette formatet!

Vel, nå vil jeg tenke igjen om jeg trenger en stor eller en annen standard

galla10,

Bakte en cupcake nå det er hvorfor oppskrift. Først satte jeg 120 g, 50 min. Etter 50 min. han var ikke klar ennå. Lagt til ytterligere 20 minutter. Dette er helt riktig! Så bake dette cupcake er nødvendig ved 120 gr. 1 time og 10 minutter

[galla10]

Prøv å kjøre den på vannet.

Jeg gjorde nettopp det, på to forskjellige programmer.På suppen var det 105, på kjøttet også. Jeg vet ikke hva jeg skal tenke. Jeg kjører fortsatt i morgen
galla10, Gal, jeg har begynt å huske, hva om jeg ikke vasker henne heller? Vi må forbedre ...

[Marina]

Marina, les mine og Igoryochkas svar på denne lenken kan hjelpe. Og på neste side også

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.2720

Jenter, og i dag fra Shtebochka fikk jeg et slikt mirakel til frokost:

hirse med gresskar på "sløv +" - gresskar 850g, godt vasket hirse 2 mstk, 5,5% melk 2l, sukker, smør. 5 timer ved 95 * C. Om natten, i en forsinkelse på 3 timer, i en keramisk bolle. Duftende !!! Hirse - korn til korn! Her er:

Venner, jeg pleide ikke å ta hensyn til temperaturen på slutten av matlagingen, men i dag, etter Marins ord, bestemte jeg meg for å se på Soup og Abaldela. Etter matlaging - temperatur 85 grader (kokt suppe). Lokket åpnet lett ved 83. Jeg sjekket væsken med et termometer - 83. Og det ser ut som det ikke en gang koker. Slått på i ytterligere 2 minutter-111 grader på skjermen. Jeg forstår ikke. I går kokte jeg en kompott, så etter en tid, selv etter 5 minutter og åpnet lokket etter å ha blødd av dampen, kokte den fremdeles med kraft og hoved. Suppen ble tilberedt i 2 trinn - Steking i 7 minutter + Suppe i 15 minutter (med kjøttboller). Ventilen var definitivt lukket, jeg sjekker alltid. I morgen skal jeg se på vannet eller igjen på kompotten. Jeg vil rapportere om resultatet.

Jeg lagde en annen skinke i går, her:

Bierschinken Beer Ham (Steba DD1 og DD2) (Linadoc)

Jenter! Litt ovenfor diskutert 6-liters Shteba og skinke maker. Jeg forstår det fortsatt ikke for en 5-liter. Kan jeg kjøpe en skinkeprodusent eller er den ikke inkludert der?

Takk for gratulasjonen din!
Etter gløgg satte jeg frosne kyllingboller med frosne grønnsaker i en halv time, la oss se hvordan det går)
OPPDATERING Programmet er over, av kyllingens utseende virket det som om 30 minutter på KYKLING-programmet ikke er nok. Jeg tok den på i 20 minutter til.
Men kyllingføttene var frosne godt.

Linadoc, veldig vakker skinke viste seg !!! sannsynligvis perfekt for smørbrød

Fortsettelse av eksperimentet. Kokt fjærpasta på suppeprogrammet i 2 minutter. På slutten - 117 *, det vil si det du trenger! Forvirret enda mer

Litt ovenfor diskutert 6-liters Shteba og skinke maker. Jeg forstår det fortsatt ikke for en 5-liter. Kan jeg kjøpe en skinkeprodusent eller er den ikke inkludert der?

Går inn, men lokket lukkes ikke.
Du kan dekke med noe annet. Jeg dekker med et mikrobølgelokk, noe dekker med en annen bolle eller en passende bolle.
Kjøp skinke kan trenger å . Hvis du bruker metoden jeg beskrev, kan du ta Teskuy, og hvis du vil lukke lokket helt, så Belobok.

24 cm, dybde ved dd1 -13 cm.
Jeg har ikke dette dekselet, men det vil sannsynligvis passe)))

den er kupplet, den kan ikke annet enn passe ...
hvis dekkende kanten på dekselet ikke hviler mot plastdelene på selve multien.

Jeg gikk og prøvde det ... Nei, det vil det ikke. Hun "pusler" for mye i pannen. Plastdelene mangler.

[marinastom]

Jeg gikk og prøvde det ... Nei, det vil det ikke. Hun "pusler" for mye i pannen. Plastdelene mangler.

beklager ... Jeg har nettopp kjøpt dette dekselet ...
marinastom

I Tescoma-skinkeprodusenten skal vannstanden når jeg forbereder en full porsjon være 1 cm under den røde kanten, jeg prøvde å legge den i Shtebu, helte vann nesten til kanten av bollen (2 mm gjenstår fra toppen av vann til toppen av bollen, ikke noe høyere). I dette tilfellet er vannstanden fra bunnen av kanten 2 cm i stedet for 1 cm. Kort fortalt flyttet jeg den til en stor gryte på komfyren. Og en halv porsjon skinke i Tescome kan tilberedes ved å dekke til med en ekstra non-stick bolle. Kanskje jeg bare ikke tør å bryte kokevilkårene?

Moderator! Vakt! Forklar til Chukchee hvorfor denne skjønnheten hele tiden piper i "damp" -modus? Jeg så på emnet, men det handlet bare om steking, jeg fant ikke om damp. Jeg kjenner instruksjonene nesten utenat, fordi kasserollen er nesten perfekt og jeg koker i den hele tiden, men jeg setter på damp for første gang. Beklager hvis du ikke la merke til det. Hvordan reagere på dette? På ingen måte, la det knirke?
Takke.

[Oira-oira]

Oira-oira, piper på damp fordi du lukket ventilen.Og den må åpnes, og så vil den ikke pippe!

[Oira-oira]

Oira-oira, piper på damp fordi du lukket ventilen. Og den må åpnes, og så vil den ikke pippe!

Takk. Og instruksjonene sier at ventilen må være lukket, og jeg lukket den. Takk, jeg vet det nå.

.. piper på damp fordi du lukket ventilen. Og den må åpnes, og så vil den ikke pippe!

Instruksjonene sier at i "Steam" -programmet må ventilen være stengt. Dette er feil?

Jeg kokte litt ertesuppe her, så det kokte ikke ned i søpla, bare litt. Det fungerte bra).

Ertesuppe med pølser (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 og DD2) (Linadoc)

[Pchela maja]

Pchela maja, men.

Jeg er bokstavelig talt et par uker fra kjøpet, jeg har allerede bestemt meg for alt - jeg kjøper med en gang med en reserveskål. Kanskje jeg til og med vil kjøpe 2 boller))
Jeg leser bare de siste sidene dine her, og av en eller annen grunn fikk jeg inntrykk av at stengene ofte knekker (((((
Frata meg, eller ro meg ned))
Fordi jeg vil kjøpe den uansett, fordi jeg allerede har bestemt meg, vil jeg bare ikke angre på det senere ((

Jeg er bokstavelig talt et par uker fra kjøpet, jeg har allerede bestemt meg for alt - jeg kjøper med en gang med en reserveskål. Kanskje jeg til og med vil kjøpe 2 boller))
Jeg leser bare de siste sidene dine her, og av en eller annen grunn fikk jeg inntrykk av at stengene ofte knekker (((((

Jeg hadde en ordre i March Street, men jeg så at det var mange reparerte multikookere i rabatten og nektet bestillingen, selv om det var en del på resten, ny og kostet mindre enn Ozone. Jeg var bare redd for at de hadde en defekt batch der.
Bestilt fra Ozone, alt om. j. Det viktigste er at når du slår den på for første gang, korrigerer du silikonringen. Første gang lot jeg litt damp, men jeg korrigerte det, og alt ble bra.
Om kjøpet, ikke det jeg ikke angrer på, men jeg er utrolig glad, fordi personalet og stilen passer inn på kjøkkenet, og kokker med kosmiske hastigheter!
Selv mannen min godkjente kjøpet.

[olga0101]

olga0101, Jeg har en til en som Pchela maja, tok bare på ozon, fordi det ble billigere og en bolle i gave. fremdeles ikke fornøyd med kjøpet !!!

[Pchela maja]

Pchela majaog takk for informasjonen!

nå dukket det opp et annet spørsmål - hvor kan jeg kjøpe?
å bestille fra ozon eller å ta fra en lokal nettbutikk?
på ozon er tegneserien i seg selv 400 rubler billigere og bollen er billigere for rubler.
men du må betale for frakt.
så jeg tenker ... Jeg har aldri bestilt på ozon. hvis det er noen problemer, er det mulig å bytte retur?
eller er det bedre å kjøpe i en lokal nettbutikk?

[olga0101]

olga0101, på ozonfri frakt fra 3000 rubler! med et nag synes jeg de er fine også (tross alt en godt markedsført butikk), spesielt hvis det er noe galt med produktet

[Natasha]

Natasha, men vi snakker virkelig om DD1, jeg tenkte på den andre modellen))
olga0101, Olya, hva vil du, DD1 eller DD2?

[marmelad]

marmelad, Masinen, dd2 selvfølgelig)

Jeg er bokstavelig talt et par uker fra kjøpet, jeg har allerede bestemt meg for alt - jeg kjøper med en gang med en reserveskål. Kanskje jeg til og med vil kjøpe 2 boller))
Jeg leser bare de siste sidene dine her, og av en eller annen grunn fikk jeg inntrykk av at stengene ofte knekker (((((
Frata meg, eller ro meg ned))
Fordi jeg vil kjøpe den uansett, fordi jeg allerede har bestemt meg, vil jeg bare ikke angre på det senere ((

Olga, ta det, du vil ikke angre!
Jeg klaget på livet her om dagen, fordi assistenten min ble deprimert, men nå er alt i orden igjen, og jeg er glad for livet og det faktum at jeg har Shteba!

[olga0101]

olga0101, på ozonfri frakt fra 3000 rubler! med et nag synes jeg de er fine også (tross alt en godt markedsført butikk), spesielt hvis det er noe galt med produktet

Hvis det er i Moskva, så er det gratis. Det gjelder ikke andre byer. Jeg bestilte en DD2 + teflonskål fra Ozon for en uke siden, den skulle passe forleden dag. Levering 360 gni. viste seg.
De har en ordre med bytte og retur, de er ansvarlige (jeg har kjøpt fra dem siden 2006). Ikke mist dokumentene dine.

Levering til oss vil koste 720 rubler.
Det er sant at bollen bare er på bestilling.
Jeg lurer på om de kan sende hele bestillingen sammen? vel, det vil si at bollene ikke skal sendes separat, men sammen med hovedbestillingen. hmm.
nå prøver jeg å legge inn en bestilling.)
og det er to alternativer - enten å hente det fra utstedelsespunktet - det er 720r, eller kurerlevering av ozon er 1000 rubler.
hva er bedre? hva tror du?

[Natasha]

Ikke, NatashaSpurte jeg hva som er bedre å bestille i tillegg til Steba - teflon eller keramikk. Du og andre har vært enstemmige i å gi råd til Teflon, som jeg bestilte. På den tiden var de virkelig på bestilling, men etter 3 dager dukket de allerede opp. Så min andre bolle er teflon.

jenter, fortell meg hvordan jeg skal lage mat på damp? Jeg åpnet ventilen, Shteba hevet flottøren og begynte å suse, jeg lyttet i 4 minutter, lukket ventilen, og etter 2 minutter begynte hun å pippe. På slutten av programmet viste en temperatur på 108 grader

[Alyona]

Alyonagenerelt er det nødvendig med en åpen ventil. Men det er mulig med en lukket, men det vil velge)

Masha, jeg var åpen og kokte i 4 minutter)) Jeg orket ikke lenger, det suser hardt, og hele veggen var våt. Nå er det klart hvorfor hun begynte å pippe da jeg lukket ventilen))

Alena, hva lager du i "steam" -modus? Jeg damper koteletter og fisker i hvilken som helst modus. Eller jeg bare heller vann, setter dem på et stativ, slår på "kjøtt" -modus, ventilen er lukket, i ca 10 minutter. Eller grønnsaker eller frokostblandinger i bunnen (som tilbehør), koteletter på toppen av stativ, grønnsaksmodus, lukket ventil, 10-15 minutter. Alt fungerer bra. Jeg brukte aldri "damp" -modus, så snart jeg fant ut at det piper

Eller på bunnen av grønnsaker eller frokostblandinger (som tilbehør), på toppen av kotelettstativet, grønnsaksmodus, lukket ventil, 10-15 minutter.

Jeg lager også sånn. Det har aldri vært noen problemer i det hele tatt.

Vel, siden det er damp, betyr det at du trenger å lage mat på det)))) Jeg kokte poteter og rødbeter til salat. Vel, jeg ville at det skulle være virkelig for et par))) uten press

Jenter, jeg ser også nøye på denne shtebiken og vil gjerne vite i konfigurasjonen er det 2a o-ringer eller en.

[NikLana]

NikLana, to.

To. Det er veldig praktisk, du kan bruke det til forskjellige, av lukter, retter. Og så, husker jeg, ble jeg sjokkert da jeg lagde yoghurt med "borsjtsmak" i første Shteba.