Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

[Alyona]

Alyonagenerelt er det nødvendig med en åpen ventil. Men det er mulig med en lukket, men det vil velge)

Ja, "damp" -modusen behager ikke med knirk eller sus. Og dette er for alltid.

Jenter som kjøpte denne modellen i Tyskland, del adressen, vær så snill

i Tyskland er denne modellen ikke og vil ikke være, jeg kontaktet firmaet direkte. bemanne DD2 bare for det russiske markedet. Og den første modellen er i enhver "mediebutikk".

i Tyskland er denne modellen ikke og vil ikke være, jeg kontaktet firmaet direkte. bemanne DD2 bare for det russiske markedet. Og den første modellen er i enhver "mediebutikk".

Jeg er klar over at den første modellen er lett å kjøpe der, men at den andre ikke er og ikke vil være - jeg visste ikke. Det er en skam
takk for infoen
Vi fortsetter å tenke)

Jomfruen min assistent har sluttet å ta press. Hva å gjøre?

Varmes det opp til å koke?

[Barbara]

Barbaraer ventilen tett?

Ja, ikke at det varmer opp, det koker rett, men det er ikke noe press. Damp strømmer fra overalt. Ventilen skylles. Spiller ingen rolle.

Skyllte du den lille ventilen?
Prøv å heve og senke den med hånden.

Damp kommer fra overalt

Lukket lokket dårlig?

Jeg trykker på lokket, ventilen går ned, dampen stopper. Så reiser han seg opp igjen og suser. Lokket, ja, jeg liker det ikke, det går sånn. Men i går sjekket Valera lokket med suppen, det var samme gap som mitt. Men så begynte det der, men jeg kunne ikke.

[Barbara]

Barbara, sjekk silikonringen. Kanskje det er ham?

Derfor er ikke press bygget opp. Hvor kommer dampen fra? Fra under lokket - sjekk ringen, hvis fra koden til den svarte ventilen - åpne lukkedekselet fra innsiden av lokket (trekk i det, ikke vær redd, det løsner bare) mutteren kan skrus ut. Demonter alt og sett sammen igjen i samme rekkefølge)

Varier, det var slik her om dagen. Damp helles ut under lokket. Jeg tok av lokket uten å skru det opp, og det viste seg at ringen hadde falt av. Og da jeg tok av lokket og snudde det, virket det som om ringen var ok.

Og i dag har jeg brød fra Shteba!
40 minutter i 135 gr
Og 5 minutter 200 g under AG-dekselet


Og kuttet) barna overmannet og måtte kutte varme)


Jeg kan lage en oppskrift hvis noen er interessert)

Masha, nydelig brød. Oppskriften er i studio!

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, vevde en fletning og la den i en sirkel)

[Barbara]

Barbara, det var slik for meg (eller rettere sagt fra moren min - jeg kjøpte den for henne), der, under den store ventilen, skrur mutteren ut. Jeg ba moren min sjekke alle nøttene - hun fjernet ventilen, og mutteren går under den, strammet den opp - og bart er flott!
Masha, brødet er utmerket! Og med en ljå, minner han meg om noen ....

[Andreevna]

Andreevna, Takk! Hva trenger du å sjekke ved mottak? Har det vært ekteskap?
Jeg har allerede bestilt, jeg venter-bekymret-drømmer

Koble til stikkontakter og se etter indikasjon. Hvis ja, så oppvarming. Vel, det er det)

Jeg leste emnet etter Tanyulias video ... Jeg tenkte på det .. En fristende tregkokeren, men du kan ikke kjøpe den fra oss. Jeg lurer på om de selger i butikker i Tyskland?

[Tatyana]

Jeg lurer på om de selger i butikker i Tyskland?

Tatyana, nei, det er ikke engang i katalogen, det er bare for det russiske markedet, akkurat som XL

[Tatyana]

Tatyana, snakker du om den røde))
Ja, den ble utgitt for det amerikanske markedet, og det ser ut til at de vil gjøre det for oss også, som en grenseversjon)

Og Shteba min har plaget to stykker biff hele natten. Og bitene er eik, det er mildt sagt)
Saltet, belagt med hvitløk. Kjøtt rett ut av fryseren. Jeg vasket den selvfølgelig med vann.
Hun helte litt olje.
Inkludert klokka 6.30 ved 93 grader.
Om morgenen sto jeg opp og glemte til og med kjøttet.Jeg gikk inn på kjøkkenet, og aromaene mmmmm ..
Jeg prøvde det og det ble bra!
Snublet i en teflonskål.

Mashun, deilige biter viste seg! Hellte du vann i bollen?

Gal, vel, en spiseskje sprutet, bare i tilfelle. Men kanskje kjøttet var fra fryseren, da ga det mye juice)

Takk, Mashenka! Jeg tar denne tilberedningsmetoden for et notat.

Jeg skammer meg veldig, men akkurat i dag bestemte jeg meg for å lese instruksjonsboka. Der viser det seg at det er oppskrifter!
Masha, jeg beklager at jeg er her, bare tør ikke å lese et sous-fremtredende emne ennå.
Av en eller annen grunn tenkte jeg at sous-vide burde tilberedes lenge, og der og Tanyulins oppskrifter i en time. Er det virkelig nok?

[marinastom]

marinastom, Marin, det er min oppskrift med en omelett og en nakke, og nakken ble kokt i 5 timer.
Og Tanin, sannsynligvis med bryst?

Jenter! Hva er ditt råd om ekstra boller? Trenger du å ta Teflon med en gang? Eller du kan gjøre det bra med den medfølgende
De fortalte meg at med Dex40 passer det. Og fra Panasonic?

[taniakrug]

taniakrug,
Ta en nonstick en med en gang, det trengs enda mer enn rustfritt stål (i det minste for meg). Passer ikke fra Panas, men jeg vet ikke fra Dex.

Jeg tror at du trenger å kjøpe din egen teflonskål.

[Elena]

Elena, Maria, takk for infoen!

[marinastom]

marinastom, Marin, det er min oppskrift med en omelett og en nakke, og nakken ble kokt i 5 timer.
Og Tanin, sannsynligvis med bryst?

Mos, det er også laksen din med asparges. Vel, ok, jeg går sous-vid for å lese den.

Fisken kan ikke dampes lenge)

Jenter, legg kjeksen fra Tanyulya på 115 grader, temperaturen hopper 111-130.

[Alyona]

Alyona, dette er allerede diskutert. Det er greit!

Her lagde jeg kjøttbrød sous-vid:

Bayersk kjøttbiff Pikanter Leberkas (Steba DD1 og DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)

Bedøvet, for en skjønnhet! Og deilig, sannsynligvis hvordan !!!

Og deilig, sannsynligvis hvordan !!!

Og velsmakende, og saftig, og aromatisk og enkel! Bland, evakuer og hold i en Shtebochku i 2,5 timer.

Og i dag har jeg brød fra Shteba!
40 minutter i 135 gr
Og 5 minutter 200 g under AG-dekselet

Masha, sett lokket på skrå også? Nå skilles brødet mitt, hva som skjer, vil jeg rapportere.

Lukk dekselet, men åpne ventilen

[Olga]

Olga, Tatyana, Masha Takk! Prøv det for helsa - det er deilig og enkelt i Shtebochka!

Masha, min takk i form av et slikt brød. Avkjøles.

[marinastom]

marinastom, Marin, for en høy mann!
Utmerket!!

Da jeg åpnet lokket, ble jeg litt bedøvd, han var nesten helt til kanten av bollen. Jeg tror, ​​e-min, hvor skal jeg sette grilllokket?

[Marina]

Marina, et veldig vakkert brød!
Er ikke kjæresten din slem lenger?

Og den nye kjæresten min kom til meg - DD2 Nå tenker jeg hva jeg skal gjøre med DD1 - og jeg vil injisere. Men med disse kursene av tugriks er det bedre å tenke hundre ganger enn å dele med en kjele.

Jeg fant et emne om personalet! Og så skrev jeg til Masha i en personlig! DD 2 ansatte kom til meg også! Det var veldig interessant å prøve å lage mat i det! Men dessverre har jeg bare en stålskål! Og jeg er redd for å steke i den!

[Yulia]

Yulia, og du og assistenten din! Non-stick bolle - ja, du trenger den.