Romgryte (Rumtopf). Maraton. Hvem er med meg?

Og jeg holder ut til jul!
Selv om jeg, for å være ærlig, dumt glemte hva slags krukke jeg hadde under føttene med kompott på balkongen stående og forstyrret)) Jenter, takk for at du minnet meg !!! Og godt nyttår alle sammen !!! Jeg vil prøve nå, sannsynligvis 7, eller når de nærmeste gjestene tegner, i det minste noe å drikke, eller til og med det er ingen som prøver dette ... ikke i en snute, så sparker alle 3 litas!

[Ilona]

Ilona, så hva er problemene? inviterer til besøk, vil vi hjelpe

)) Og hvem vil spise sin egen gryte da? )) Har du allerede spist Ali? )

det gjorde vi ikke.

[kolobashka]

kolobashka,
Og det gjorde jeg ikke

ikke i en snute så alle 3 litas surrer!

Ilona, ​​prøv det først, eller kanskje du ikke vil dele)))

Ilona, ​​prøv det først, eller kanskje du ikke vil dele)))

Gyyyy .....))) Hva om jeg prøver å dele INGENTING? )))

Det er også et alternativ! men du vil være svak og lykkelig)))

og alkoholisert)

hvor mye er det? !!!

3 liter uansett!

[Ilona]

Ilona,

Jeg glemte meg selv nesten !!))) Men jeg våknet i tide.

3 liter uansett!

at jeg snakker om gradene ved utgangen)))

Jeg glemte meg selv nesten !!))) Men jeg våknet i tide.

Vel, her er jeg den samme

MENNESKER!!!!!!
I dag er det julaften, i vår familie tilberedes tradisjonen etter, bygggrøt og helles med kompott med frukt. Så, kan vi også helle innholdet i gryten vår? For den voksne befolkningen, selvfølgelig.

I dag dratt vi opp den andre potten: druer, jordbær, bringebær, epler og en kanelstang. Fantastisk pott !! Den første var litt tøff. Det virker for meg at dette enten er aprikoser eller plommer. Men den andre potten er akkurat som vann, ingen klebrighet, en liten kanelsmak.

Mor sa at hun ville gi meg en 15L keramisk bix))).

Jenter. og jeg har 3 gryter. Har prøvd alle tre. Likte potten eple + plomme + kanel + nellik. Veldig velsmakende Den andre potten er eple + plomme, noe annet og + kirsebær, og så har kirsebæret avbrutt alt, men velsmakende Og det tredje eple + plomme + jordbær, denne potten er ingen, jordbærene er alle spredt, generelt vil jeg ikke lag kompott med jordbær. Og jeg likte de to første ogsene, neste år vil jeg definitivt gjøre mer

Fugleskremsel, takk for oppskriften.

Mor sa at hun ville gi meg en 15L keramisk bix))).

Eco, hvordan skjedde det!

Gode ​​jenter !!!
Jeg lurer på om Alinamama lever etter gårsdagens bløtlegging i gryta vår eller at julen allerede har gått uten henne?

[Ilona]

Ilona, Levende og sunt! Det jeg ønsker deg også!
I går dro vi på besøk. Så vertinnen satt og nydte minikrukken min (0,6 l). Hun sa at hun i år også vil legge potten sin! Vi spiste alle fruktene. Jeg personlig likte eplene, men ikke druene.
Og fra en bringebærgryte la jeg fyllet i pepperkakekakene med brent sukker. Deilig ...
Takk jenter for oppskriften.
God jul alle sammen !!!!!!!!!!!!!!!!!!

I går åpnet min venn og jeg potten og prøvde den. Jeg er veldig fornøyd, styrken på rom kjennes ikke i det hele tatt, den er full og hodet forblir lett. Jeg vil gjøre en ting til.

Og vi drakk til jul. Vodka kjennes ikke i det hele tatt. Det ble helt fint.
Natasha, takk igjen for oppskriften!

Å, meg selv sprit Jeg prøvde potten min to dager på rad))). Den andre var generelt nydelig. Og da vi slo sammen restene av det første og det andre, ble det enda bedre. ))

Jeg kom for å takke Natasha igjen! Uansett hvor jeg ikke festet disse fruktene: det smakte overalt, ikke det riktige ordet! Med iskrem, med bakverk, i en cocktail og også med cottage cheese ...
Med et ord vil jeg definitivt plante fruktene av den nye høsten og lage flere potter igjen, for ikke å vente på juleferien, men å bruke etter behov.

Jenter, er det ikke på tide å begynne? Nyttår er rett rundt hjørnet ...

[Irina]

Irina, takk for påminnelsen! Jeg kommer i gang akkurat nå!

[torbochka]

torbochka,

Jeg skulle legge en porsjon jordbær. Mens det er sitt eget. Så vil det neste komme inn))).

Jeg husket om ham. Mannen min likte å si to store. det var veldig velsmakende å nippe til NG.

Ups ... Og jeg "klappet med ørene" kaprifol ...
Nå hun pynter seg malt og frossen ligger i fryseren.
Men jeg kjøpte rom spesielt til potten.
Nå, nå vil han vente på jordbæret.

[A.lenka]

A.lenka, og det som hindrer frosne å tine og helle, det gjorde jeg i fjor.

Ja, de trenger ikke tines. Hvis de selvfølgelig ikke alle er malt i potetmos, hvis det er hele frosne. Jeg likte kombinasjonen av jordbær og bringebær i (bulk) og med tilsetning av kanelstenger mest.

dachshund, og hvis i henhold til reglene, så tar vi en krukke og legger i porsjoner av frukt-rom-sukker ?? hva er så forholdet frukt-rom-sukker?

Jenter, det er bra at de minnet meg, ellers gikk det ikke i fjor!

dachshund, og hvis i henhold til reglene, så tar vi en krukke og legger i porsjoner av frukt-rom-sukker ?? hva er så forholdet frukt-rom-sukker?

Duc er skrevet i oppskriften. Eller forsto jeg ikke noe? Eller forsto du ikke noe?

Samle det ... seks måneder !! De starter i juni med jordbær, og etter hvert som sesongens frukt / bær modner, tilsett frukt, rom og sukker i potten.

så tar jeg en boks på 2 liter, jeg legger der to hundre kilo jordbær, 600 ml rom, 600 g sukker. Jeg lukker den på et mørkt sted. og tilsetning av annen frukt, rom og sukker vil ikke passe. Og hvis jeg vil ha mye sesong- og frisk frukt. Nå har jeg jordbær, la oss si 200 g, så jeg beregner mengden rom og sukker etter proporsjon, og tilsett, for eksempel, bjørnebær eller stikkelsbær, eller kanskje bringebær, så nærmere høsttybloki og pærer til jeg fyller hele potten, gjør Jeg forstår riktig? kan jeg dele proporsjonalt? Eller skal denne gryten fylles på en gang og sendes ut før vinteren?

hva hindrer frosne å tine og helle

Hvis de selvfølgelig ikke alle blir freset,

Alt ... I den mest virkelige puréen ... Vel, ingenting. Jeg får den tilbake med jordbær.

[Matilda_81]

Matilda_81,

Prinsippet er sukker i halvparten av vekten av frukten, hell rom (alkohol) for å skjule. Alle. Dette er min 2L boks og 600g frukt passer inn i den. Du tar det du vil ha, frukt - det du vil og legger dem i en beholder når de ser ut. Du har 300 g jordbær - bagasje, 150 g sukker og hell i for å gjemme deg. La krukken være i fred. Du har 400 g aprikoser. Tilsett 200 g sukker i den samme krukken og hell den i for å skjule. Etc. Inntil du fyller beholderen til toppen.

Nok en gang for rotet: Jeg la jordbær med sukker i en gryte og helte vodka i en gryte, men hvor skal jeg legge den? For eksempel på en hylle med dører og mørke? Eller det er nok at gryten er ugjennomsiktig og med lokk, og fjern den vekk fra synd høyere, for ikke å nå? Eller er det bedre i kjøleskapet?

Og i hvilken rett er det bedre å legge gryten? I glass eller leire? Bør lokket være tett lukket eller tildekket nok?

Jenter, noen prøvde å lage mange små potter, vel, 1 liter? Eller mye fristelse, og det er bedre å umiddelbart tre liter badyazh? Også, hvem har ikke en fantastisk kjeller, balkong osv. Vaskerom ... Kan du oppbevare ved romtemperatur, eller må det være i kjøleskapet? Jeg husker at jeg har et pantry på et kjølig mørkt sted, men det er fortsatt ved romtemperatur, bare god ventilasjon.
Og jeg vil også dele formelen med å fortynne alkohol av hvilken som helst styrke til den ønskede. Du vet aldri, kom godt med. En gang fortalte sønnen meg at han var kjemiker ved opplæring.

1. Bestem hvor mye av sluttproduktet i ml og hvilken styrke vi ønsker å få.
2. Multipliser dette ønsket volumet med ønsket styrke uttrykt i desimalbrøk (40 er 0,4, 45 er 0,45 osv.)
3. Det resulterende tallet er delt på styrken av den tilgjengelige alkoholen, uttrykt i desimalfraksjon.
4. Avrund resultatet til heltall. Det resulterende tallet er mengden alkohol som må tilsettes med vann til ønsket volum.

Nå skal jeg forklare med et eksempel.
1. La oss si at vi har 95% alkohol, og at vi trenger 1 liter 40% væske.
2. Det er nødvendig å multiplisere 1000 (1L = 1000ml) med 0,4. Det ble 400.
3.400 delt på 0,95. Det viser seg 421.0 .. Rund opp til 421 eller til og med 420.
4. 420 ml alkohol må fylles på med vann til 1000 ml. Så du må ta 580 ml vann.

Eller for eksempel til denne oppskriften trenger vi 600 ml 75% væske, som er 95%.
600 * 0,75 / 0,95. Det viser seg at 473 ml alkohol må fylles på med vann til 600 ml.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Jeg oppbevarte den i kjøleskapet. Den andre er i kjelleren. Derfor vil jeg ikke lyve om romtemperaturen, jeg har ikke prøvd det, det er bedre å ikke risikere det. Vi trenger tross alt kulde.

Og i hvilken rett er det bedre å legge gryten? I glass eller leire? Bør lokket være tett lukket eller dekket nok?

Ideell i leire. Glasset må mørkgjøres. Jeg hadde begge deksler med silikonpakninger. Det vil si ganske stramt, men ikke i det hele tatt hermetisk forseglet.

Kamerater, vi er ikke tapt, vi glemmer ikke, vi følger med på de mer effektive kameratene våre Bukhalov forum. Fruktene på midtstripen modner og går i sin helhet, det er på tide å plante pottene, hvis du ikke har begynt ennå. Jeg har allerede rips, jordbær, bringebær, aprikoser som flyter i gryten. Vi må sette den tredje gryten, den var veldig velsmakende i fjor.))) Jeg kastet også en kanelstang. Det er også ideen om en sitron for å kaste en sirkel. Sitronsyre er også et naturlig konserveringsmiddel. Å nøyaktig bevare))).

Jeg setter kaprifol, legger til jordbær til helgen. Vi har ikke bringebær og rips ennå

Kan jeg helle alkohol over frukten og hvordan kan jeg fortynne den? Og da kastet jeg allerede frukten i krukken, fylte den med sukker, klatret inn i baren, men det var ingen rom. Nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, fordi jeg ikke kommer til butikken snart.

[bukabuza]

bukabuza,

Rett på forrige side, hvordan fortynne alkohol:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0

Resultatet er faktisk vodka. Den kan fylles ut uten problemer. Hvis potten din er ufullstendig, vil du også legge til Admin for smak med påfølgende tillegg. Det er bedre å fortynne alkohol til 50%, litt sterkere enn vodka.

Tror du at du kan legge til bananer, ellers blir de myke.
Jeg la i en treliterkrukke og den er nesten full, selv om det virker som om jeg hadde i meg litt frukt, nå tenker jeg å legge en til eller ikke.
Hvor lenge kan den lagres?

[bukabuza]

bukabuza,

De drikker det faktisk til jul. Og de starter fra juni. Derfor lagres den i seks måneder. Jeg ville ikke være en banan. Det er veldig stivelsesholdig. Dette kan gjøre drikken tykk og tyktflytende. Ikke det beste alternativet. Ganske saftig frukt er bedre.

vil det vare lenger enn seks måneder?
Jeg tenker bare å sette den andre eller ikke, men ikke alle fruktene er modne, ellers vil det ikke være over før sommeren.

[bukabuza]

bukabuza,

Og i mer enn seks måneder har jeg ikke prøvd))). Vi drakk den til nyttårsferien.

Nyttår og drakk.

bukharikovpotter i henhold til NG-telling

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata, potten min gjærte, det var sannsynligvis varmt i pantryet, vi har en varme på rundt 40 grader. Helle ut? Eller hvordan? Umulig å gjenopplive?