Rødt kjøtt (med grønne bønner)

Rødt kjøtt (med grønne bønner)
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
Kjøtt (svinekjøtt,
men jeg prøvde også med biff) 1 kg
Store løk 2 stk.
Gulrøtter 2 stk.
Hvitløkshode
Grønne bønner
(Jeg har frosset)
Chili pepper
hvor mye sjelen spør
og leveren tillater det
Kokemetode

Skjær kjøttet i terninger, stek, tilsett løk i tynne halve ringer, kokende vann og la det småkoke i en og en halv time til løken løser seg opp. Luke vil ikke være synlig i det hele tatt! - for meg er dette for eksempel et stort pluss, jeg hater det og plukker det ut hvor jeg ser det. Salt kjøttet, tilsett gulrøtter i terninger (størrelsen på en grønn bønne, slik at senere blir alt jevnt og vakkert) og la det småkoke videre. Og til slutt frosne grønne bønner, hvitløk, pepper og ytterligere 10-15 minutter til de er kokte. Det er alt, retten er klar.

Merk
For å være ærlig, for første gang kjøpte jeg dette kjøttet i henhold til denne oppskriften ferdig - jeg ville ha noe nytt. Jeg likte det og bestemte meg for å gjøre det selv. Etter min mening ble det enda bedre enn i originalen.

Hvorfor kalles kjøtt rødt - jeg kjenner ikke meg selv, ikke spør :). Det ble bare kalt det i originalen. Før det hadde jeg forresten aldri smakt på grønne bønner, men her likte jeg det, og til og med mannen min likte det - og han er en stor konservativ i mat og godtar sjelden å spise noe nytt.

Bønnepasta med plommer (Omela)

Rød bønne lobio (Omela)

Bønnepate med tørkede aprikoser og nøtter (Admin)

Bønner "Texas Ranch" (Babushka)

Jeg prøvde oppskriften, jeg likte den, rask og deilig!
Takke!

Takk for din tilbakemelding! Virkelig deilig! Jeg la denne oppskriften her så lenge siden at jeg allerede glemte den