Laks, fersk ananas og kiwi carpaccio

[Forberedelse]

Laks, fersk ananas og kiwi carpaccio

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Fersk laks	400 g
Kiwi	200 g
Fersk ananas	250 g
Olivenolje (ekstra jomfru)	2 ss. l.
Sitron	0,5 stk.
Rucola	håndfull
Hvit sesam- eller valmuefrø
Sjøsalt
Gressløk

Kokemetode

• Fersk rødfisk carpaccio er veldig populær i det varme Italia. Den foreslåtte versjonen av carpaccio ser ikke bare elegant og sommeraktig ut på bordet, men gleder seg også med en harmonisk ubrutt kombinasjon av produkter og en veldig forfriskende smak.
• Forberedelse
• - Filet med fersk rød fisk (jeg har laks) kuttet i tynne skiver, legg på et fat, dryss over sitronsaft og salt litt. Alternativt kan du lage en pute med finhakket ruccola under fisken.
• - Skjær ut vakre skiver fra ananas og kiwi og legg dem oppå rød fisk.
• - Dryss over olivenolje og pynt med rucola-blader og løkfjær.
• - Dryss med valmuefrø eller sesamfrø og send dem til kjøleskapet i en halv time.
• Server kjølt.

Merk

Ikke mindre velsmakende og original rød fiskecarpaccio kan sees her


Carpaccio med laks, rosa grapefrukt, unge gulrøtter og ringblomstblad (Rada-dms)

Lignende oppskrifter

And med gås i cognac med port (som carpaccio) (Ivanych)

Carpaccio med laks, rosa grapefrukt, unge gulrøtter og ringblomstblad (Rada-dms)

Papaya og rød tomat carpaccio (Admin)

Veldig vakkert. Både!

Veldig vakkert. Både!

Det er hyggelig at du setter pris på det, Olenka!

Veldig imponerende, Olya! Og smak, stil og skjønnhet!

[Olya]

Ja! Bildet er veldig feilfritt! Og smaken på retten er helt uten sidestykke! Likevel! Fisk er alltid deilig for meg!
Takk, Olya, for skjønnhet!

WAH !!!! Imponerende !!!
Som de beste restaurantene i London eller Paris

Som vi har her (noen) er det vanlig, du, Olga glemte ikke å legge til en skje eller to vin
Ellers råder de

... Varm opp rom og bland den med sitronsaft og sukker ...

[dopleta]

dopleta, Mikhaska, Larochka, Ira! Takk kjære! Jeg vet ikke hvordan på bildet, men det ble veldig lyst live, jeg er sjelden så glad. Vi spiste og gledet oss!

... Varm opp rom og bland den med sitronsaft og sukker.

Ikke vær redd! STE vil fortsatt være!
Irisha! Takk for en slik opplevelse! Disse restauratørene ville lære av jentene våre, spesielt fra konditorene !! Og så en slags, ofte og null smak! Og vårt både ser ut og smaker, og fra hjertet er det gjort!

Fantastisk rett og flott ytelse!

Dette er kreativt !!!! Foto og oppskrift kjempebra !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

og se, og smak, og fra hjertet er det gjort!

Jeg er glad for at dette gjelder deg i full mål!

I denne carpaccio er også alt veldig harmonisk, og også fargerikt! Flott!

Fantastisk rett og flott ytelse!

Takk for ros, veldig hyggelig!

[lettohka ttt]

Dette er kreativt !!!! Foto og oppskrift kjempebra !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA OG ALENUSHKA! Kjære jenter! Takk for din snille holdning! Så glad jeg er for at du er sammen med meg!

I denne carpaccio er også alt veldig harmonisk, og også fargerikt! Flott!

Marinochka, din mening er veldig kjær for meg, så jeg er glad i dag!

[Olga]

Olga, en veldig interessant kombinasjon! Feed - - skjønnhet! Takk for interessante oppskrifter!

[galchonok]

galchonok, Det har gått mindre enn tre år siden hagehodet mitt så godkjenningen din på båndet, kjære flått! Takk! Og god ferie!

[Olga]

Olga... gjensidig