Deilig makrell på tre minutter

Deilig makrell på tre minutter

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Makrell	1-2 stykker
løkskall	jo større jo bedre
vann	1 liter
salt	5 ss. skjeer med en bakke

Kokemetode

• Jeg hadde en makrell uten hode eller innvoller. Tint og grundig vasket.
• Hell vann i en kjele, legg løkskinn og la det surre i 10 minutter. Det trengs så mye vann slik at det i fremtiden dekker fisken helt.
• Tilsett salt og kok i ytterligere 5 minutter.
• Vi setter makrellen vår i dette vannet og koker i 3 minutter fra koking over middels varme.
• Vi tar ut fisken i et dørslag for å glasse vannet. Vel, det hadde avkjølt.
• ALLE! Du kan spise.

Retten er designet for

hvor mye lager du mat

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

komfyr og håndtak

Merk

Jeg anbefaler deg å lage minst to stykker. Veldig velsmakende og uventet. Smaken minner til og med om boksefisken som vi elsker så høyt, Dobroflot.

Lignende oppskrifter

Kaldrøkt makrell (nøtt)

Makrell fylt med grønnsaker og couscous (magert og ikke magert alternativ) (ang-kay)

Makrell, lett å tilberede (ledi)

[Natalia]

Natalia, en veldig interessant oppskrift for å lage makrell! Takk, vi prøver!

Takke! En veldig interessant og fristende oppskrift Tatt i betraktning at den er veldig enkel - dette er det helt for meg nå

[Natalia]

Natalia,, og 5. l. salt er ikke for mye, fisken inni er ikke salt. Jeg prøver ikke å salte sjøfisken i det hele tatt. Og et annet viktig poeng: lukten under tilberedningen er veldig?

[Hake]

Hake, Victoria, Vladimirovna, takk for oppmerksomheten din til oppskriften.
Vladimirovna, nei, ikke for salt, men det. Jeg tar vanligvis 7,5 liter vann til 1,5 liter vann. salt. Jeg har en bred gryte, så jeg tar 1,5 liter vann for å dekke fisken helt. Salt med en liten ert. Jeg tror det ikke er for salt fordi det koker fort. Lukten er ganske mye, jeg tror det er på grunn av skallet. Og det smaker virkelig som deilig hermetisk fisk.

[Natalishka]

Natalishka, Natus, interessant oppskrift, ført med inn, takk!
Jeg kokte smult i skallet, men nei fisk ..

Takke. I bokmerkene.

Og lukten er som å bake, eller er den lettere?
Og så måtte jeg en gang bokstavelig talt fryse leiligheten.
Jeg elsker makrell, men etter den tiden er jeg redd.

[Ksyusha]

Ksyusha, Helena, Andrei, takk for oppmerksomheten din til oppskriften
Podmosvichka, Helena, ingen lukt i det hele tatt ikke mye. Vi lager mat i 3 minutter. Lukten er sterk når du steker eller baker i ovnen: jente-ja: Det er ikke noe slikt her.

[Natalishka]

Natalishka, en veldig interessant oppskrift! Dessuten er det kosthold. Jeg elsker makrell. Jeg vil definitivt lage det.

[Helena]

Helena, takk for tipset. Ja, kokt makrell er veldig velsmakende.

[Natalishka]

Natalishka, og hun har tid til å gjøre seg klar på bare 3 minutter? Ellers forstår jeg ikke helt, jeg er redd jeg ikke vil være klar)

[Vita]

Vita, har tid: jente-ja: Konsistensen er akkurat som i hermetikk. Ekte bein er harde

[Natalishka]

Natalishka, Jeg elsker interessante oppskrifter for hver dag! Tusen takk, jeg tar din til sparegrisen også !!!
PS. Og hva slags hermetikk er Dobroflot? Hvor kjøper de dem?

[Helena]

Helena, Jeg vil være glad hvis du liker fisken: venner: De skrev om hermetikk i Moskva-emnet og i emnet "deilig shopping." Det er et bilde der. Veldig velsmakende.

[A.lenka]

A.lenka, Jeg kjøpte inn Magnet og Pyaterochka. Prisen deres endres ofte, noen ganger er den veldig attraktiv.

[Natalishka]

Natalishka, oppskrift, rett, min, definitivt! Jeg er en fiskesjel. Ja. også en høyhastighets en, flott!

[Irina]

Irina, Jeg elsker også fisk i alle former. Nå ble jeg vant til på denne måten

[Natalishka]

Natalishka, Natalia!
Jeg lagde to fisk i går, så i kjøleskapet.I dag prøvde vi ... med stekte poteter ... det ble deilig!
Takk for oppskriften!

[Helena]

Helena, Jeg er så glad for at jeg likte fisken. Takk for rapporten

Jeg lagde en slik fisk, super! Rask, enkel og veldig velsmakende ...

[Natalia]

Nataliatakk: rose: Min venn trodde ikke engang at bare salt og løk er krydder. skall. Hun sa at hun så ut til å ha krydder etter smak.

[Natalishka]

Natalishka, og hva gir skallet?

[Natalia]

Natalia, Ja, ingenting er nødvendig ... Og hvor deilig det viser seg, jeg tenkte med en gang at det var for mye salt ... Men det viste seg akkurat)))

[Oksana]

Oksana, gir skallet en spesiell smak. Jeg koker alltid egg i skall til påsken. Riktignok koker jeg lenge på svak varme. Egg er også bedre enn de farget med andre fargestoffer.

[Natalia]

NataliaJeg var veldig interessert i oppskriften, men jeg forsto ikke en ting - skal fisken settes og kokes i avkok fra skallet, eller skal den tilberedes direkte med skallet uten å fjerne det?

[Yulia]

Yulia, kok fisken sammen med skallet.

Takke!!! Veldig i tide, akkurat nå gjør det !!!

Lagt til lørdag 8. oktober 2016 18:04

Og nok et spørsmål !!! Trenger du å kutte i biter eller bare koke hele kadaveret?

Du kan gjøre begge deler. Riktignok, når du da kutter den ferdige fisken, kryper den litt (det er som å kutte kokt fisk). Men smaken er den samme: jente-ja: Ikke skjær tynn.

[Natalia]

Natalia,

I lang tid allerede er dette den eneste måten vi gjør makrell på. Det er også deilig på grillen, men da er det vondt å vaske grillen. Ikke noe problem her.
Kan jeg legge til noen avklaringer? I tillegg til skallet la jeg laurbær. et blad og litt gurkemeie (moren legger det ikke), noen erter svart og allspice pepper, en tepose eller bare teblader i en silikon-te-gryte (jeg vet ikke hva navnet er). Jeg trenger 2 liter vann, men jeg legger 3 ss til denne mengden. ss salt med et lysbilde. Ellers er jeg for salt. Jeg kutter fisken i to og for at den ikke skal falle fra hverandre, jeg binder den med en umalt bomullstykk tråd. Den passer ikke helt inn i potten. Jeg elsker varmt, mor elsker kulde.

Natasha, tok en stor takk for oppskriften
Det er bare en bombe !!!
Ærlig talt, jeg forventet ikke at det skulle være så velsmakende
Myk, øm !!! Og magen smelter bare i munnen din
Og det er absolutt ingen lukt !!!
For en og en halv liter vann satte jeg 7 ss uten sklie, jeg fikk salt akkurat. Og kokt i 5 minutter, fisken var tykk.
Jeg lager opp med makrell og skall
Her er de, gullfisken min


Når du begynner å hikke, betyr det at jeg lagde makrell igjen

Natasha, jeg brukte også oppskriften din i dag. Takk, veldig velsmakende! Minner om litt hermetikk fra barndommen. Lukten på kjøkkenet er minimal.