And med appelsiner

And med appelsiner
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
And utbenet i porsjoner (6) 1
Appelsiner 4-5
krydder for fjærfe ...
salt ....
vann ~ 100-120-150gr
Kokemetode

Enkelt og deilig.
Legge et lag med oransje sirkler (tykkelse 05-0,7 cm)
Et lag andebiter gnidd med krydder og salt.
Nok et lag appelsiner, en annen and, topplag med appelsiner.
Vi tåler natten i kulde, tilsett 100 gram vann.
Stew-program i 3 timer hvis det tilberedes i en sakte komfyr.
Det er fullt mulig på en gass- eller elektrisk komfyr i en gryte med tykk bunn.
De spiste med ris, helte juice fra potten.
Lukten er fantastisk mens du steker og når du er på tallerkenen.

Retten er designet for 6 porsjoner fra en and
Steketid: 3-3,5 timer
Merk
Ingen bilder, det var allerede mørkt når det var nødvendig å ta bilder.
I den ferdige retten er ikke appelsinene lenger hele sirkler.
Men veldig velsmakende, jeg vil gjenta denne retten så snart anda dukker opp i huset.

Oransje cupcake (natapit)

Appelsinmuffin i sjokoladekaramellglasur (MariS)

Appelsinbrød med valmuefrø (brødmaker) (IriKa)

Orange Angel Biscuit (Bomann KM 398 CB kjøkkenprosessor) (ang-kay)

Appelsinpai "Smell of Christmas" (flerkoker merke 37501) (Psichika)

Oransje likør (Omela)

Orange crème brulee (Vri)

Oransje cupcake (Alexandra)

Min. Tok bort

Min. Tok bort

: Venner: Du vil ikke angre hvis du lager det.
Retten er verdt oppmerksomhet, IMHO.

Jeg lager ofte kylling med appelsiner. Som.
Og anda vil være dobbelt så god

Jeg lager ofte kylling med appelsiner. Som. Og anda vil være dobbelt så god

Jeg liker ikke kylling, jeg lager selvfølgelig når det ikke er noe annet. Vi hadde tidligere billige ender, og det var mange av dem i butikkene. Og det siste tiåret har forsvunnet et sted, og prisen har økt ti ganger og dukker opp for katolsk jul, og forsvinner deretter igjen. Denne gangen kjøpte jeg en vakker and som ikke var frossen, selv om den vanligvis importeres frossen i en stein, er det ikke kjent hvor lenge de lå slik.

Interessert i oppskriften, men kutt av skallet fra appelsinene, bruk bare massen?

og en skall fra appelsiner

Hun klippet bare av hatten og rumpa og kastet den, kuttet resten i sirkler med glød sammen. Sirkler, som på avataren din. I den ferdige retten kombineres appelsinskallet med den, dynket i anda, alt ble venner og utfyllet hverandre.

[DonnaRosa]

DonnaRosahvor deilig det er til og med å lese! Si meg, hva slags krydder er bedre for and?

[DonnaRosa]

DonnaRosahvor deilig det er til og med å lese! Si meg ah hva krydder er best for anda?

Jeg frigjorde anda fra bein og hud, selv om jeg angrer på at jeg har flettet den, vil jeg legge den neste gang. Revet med en blanding av paprika, salt og drysset med malt søt rød paprika. Jeg kuttet av taket og rumpene fra appelsinene, kuttet dem med 0,8 tykke hjul, la dem lagvis, alternativt appelsiner-kjøtt-appelsiner-kjøtt-appelsiner, la dem ut i kulden over natten. Dagen etter helte jeg 100-120 gram vann, skrudde på stoweprogrammet i 3,5 timer, men det var nok 3. Jeg kokte rund ris hver for seg, brukte det som tilbehør, la anda med appelsiner på risen.

Du kan gni med det du vanligvis liker å gni en fugl med.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tusen takk! Jeg vil definitivt gjøre det. Vil du allerede!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tusen takk! Jeg vil definitivt gjøre det. Vil du allerede!

: venner: Veldig enkelt å lage mat, uten mye anstrengelse og problemer.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Du må lage en slik and i en treg komfyr (hvis du kan kjøpe en andefilet).
Og retten viser seg sannsynligvis ikke å være fettete, siden det ikke er hud og fett?

[brendabaker]

brendabakerJeg vil gjenta, jeg vil ikke ta av meg hele huden, anda mi var ikke spesielt fet, forgjeves hadde jeg avfettet den så nådeløst.

Tusen takk til forfatteren for oppskriften. Jeg kokte i en mikrolys trykkoker. La det ikke engang ligge i kulden over natten. Jeg kuttet bare appelsinene, mannen min hakk anda i store biter, rett med bein og hud. og så er alt i henhold til oppskriften. drysset bitene med salt og krydret kylling (datteren min tok den nylig fra Georgia). Jeg la den ut lagvis og la til et fler glass glass og lapskaus i 1,5 timer. Resultatet er en fantastisk and. Delikat, deilig, og viktigst av alt ikke tørr !!! og du trenger ikke å helle sausen hele tiden.