Bokhvete pølse

[ELENA "kulinarisk dagbok"]

Bokhvete pølse

Kategori: Spise sunt

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
bokhvete	250 g
poteter	500 g
pære løk	2 stk
fett	200 g
kjøttdeig	200 g
hvitløk	3 tenner
egg	2 stk
salt	1 ts
sukker	1 ts
krydder (fenegreek)	1 ts
vegetabilsk olje	2-3 stakk

Kokemetode

• Kok bokhvete, rasp poteter på et fint rivjern. Finhakk løken og surr. Vri kjøttet og smulten med et fint rist. Når alt er kult, bland med kjøttdeig, tilsett krydder og hvitløk. Pisk egg med salt og sukker, tilsett kjøttdeig. Bland alt igjen. Fyll tarmmembranen med kjøttdeig ikke tett, siden de øker i volum under tilberedningen, gjennomborer pølsene flere steder. La det småkoke i saltet vann på svak varme i 20 minutter. Da kan du steke eller bake.
• Denne retten er absolutt ikke for kjøtt-spisere, da kjøttet ikke føles i det hele tatt. Men for et sunt kosthold, det er det.

Retten er designet for

8 pølser

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

laget etter en oppskrift fra en notatbok som ble signert ELENA "kulinarisk dagbok"

Lignende oppskrifter

Høstost-bokhvete-kaker (Elven)

Westfalske bokhvete-pannekaker (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH)

Bokhvete pilaf (flerkoker merke 37501) (Manna)

[Elena]

Elena, flott oppskrift.

[Elena]

Elena, flott oppskrift! Takk! Jeg tror du kan skru den inn i en stekepose og bake! Takk

interessant oppskrift! Jeg skal prøve i morgen, bare kokt bokhvete i kjøleskapet.

[Elena]

Elena, klasse, takk for oppskriften, husk å bokmerke.

Takk jenter for tilbakemeldingen, jeg blir glad om du lager den. Det som er mest interessant i 2 dager fra kjøleskapet er enda bedre.

[prubul]

prubul,
For en inspirerende oppskrift, jeg vil erstatte smult med smør og kjøttdeig fra kalkun
Tror du kan lage mat i en stekehylse.

Flott idé - kalkun, veldig kosthold. God idé !!!

Takk! du må prøve - det blir deilig!

Veldig interessant! Hvem skal gjøre i ermet, skrive hvordan det skjedde?!

En utmerket oppskrift, jeg ville bare smake på den med en gang, men du kan ikke kutte av en kusmanchik fra et bilde! Merket!