Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Har noen brukt havregryn til tilberedning av brød?

Ikke meg.

Sedne, Sveta, jeg begynner å bake cottage cheese-rullen din!) Mannen min var ferdig med mesterverket og gjorde opprør!

Har noen brukt havregryn til tilberedning av brød?

Ikke meg.
Her diskuterer de:
Hvetemelkbrød med havremel i brødmaker nr. 2

Sedne, Sveta, jeg begynner å bake cottage cheese-rullen din!) Mannen min var ferdig med mesterverket og gjorde opprør!

Wow hvordan har du det raskt

Hva skal jeg erstatte Baileys med?)
cognac, fruktlikør?




Meg Beilis har ikke noe?)))

[Margarita]

Margarita, cognac, rom, annen brennevin.

OK!
Det er ikke fort for ham!
Han kan gjøre det raskere, * GLEDELIG * på flyet lengter etter hjemmelagde kaker og nå ...
Onkel sunn!
(+ sønn 31 år, hjelper))))



Her, erstattet!
Og et bilde ... hvordan KP allerede fungerer ...

Jeg beklager at jeg har kilet inn uten å lese alle Temki først, jeg prøvde men fant ikke noe .. fortell meg størrelsen på et stykke brød fra SD-ZB2512KTS

[Brunøyet]

Brunøyet, Jeg vet ikke ...



Sedne, Lys, se ... Hvordan liker du bunen, vil den gå?)
han er med et skjørt så langt ...
Jeg tror det er slik det skal være.
Makfa har jeg, det vil hovne opp!




Når han snurrer som en Gingerbread Man-Gingerbread Man. Og nå stoppet hun Pelmeni ~ han svømte overalt! Normuler eller tilsett mel, Svetul, råd!)



Lys, jeg vil torturere deg med spørsmål ... Hva skal jeg sette L, XL?
Hva la du på Main?)

han er med et skjørt så langt ...
Jeg tror det er slik det skal være.

Han ble hos meg med alle reglene.

Lys, jeg vil torturere deg med spørsmål ... Hva skal jeg sette L, XL?
Hva la du på Main?)

Jeg er M og lett for all baking jeg legger

Sent ooh. Jeg er allerede XL og gjennomsnittlig

[Margarita]

Margarita, bare slå av litt tidligere.



Forresten, jeg advarer deg, det kom ikke så søtt ut, for meg er det normalt, men jeg liker ikke veldig søte ting.

[Vera]

Jeg beklager at jeg har kilet inn uten å lese alle Temki først, jeg prøvde men fant ikke noe .. fortell meg størrelsen på et stykke brød fra SD-ZB2512KTS

Vera, Velkommen!
Jeg er moderator, men jeg har fremdeles ikke lest alle emnene. Her er synd for meg, og resten er tilgivelige

Størrelsen på stykket er hvordan du kutter den. Men brødstørrelse i en Panasonic brødmaker: bredde - 13 cm, lengde - 17,5 cm og høyde - 10-15 cm ca.
15 cm - bøttehøyde.

Takk skal du ha

Vera, vær så god! kjøp og bli med oss



Og hjelpe deg med å velge den rette,
Tabeller for sammenligning av moduser i forskjellige modeller av Panasonic brødprodusenter.



Og jentene våre jobber, bake!
Jeg kjøpte fullkornshvete og rugmel i dag. Jeg ønsket også vanlig rug og kli, men det var det

[mamusi]

mamusi, Margarita, hvordan har det seg med ostemassen? Gikk det ordentlig?

[Sedne]

Sedne, Sveta .... tristhet ... akkurat nå jeg
Sveta, Programmet er over ... Jeg gjennomboret det med et langt spyd, og det var rå deig og rå cottage cheese inni! ...
Jeg la den stå i HP for å stå. Men Panasene våre kan ikke slås på igjen på Bakery. Alt. Slike ting ... Og utsikten er nydelig, konveks, rødmodig!

[Margarita]

Margaritahva gikk ikke? Hvordan det var, din bolle var normal.



Margarita, har du brukt myk cottage cheese fra et rør? Merkelig, jeg har ingen cottage cheese igjen i deigen i det hele tatt, alt løst opp.

Sveta, se på bildet, han er kjekk, ingenting med bunen å gjøre. Rå inni. Rett rå cottage cheese. Panas vil ikke slå seg på. Og jeg lot den bare stå inne i ovnen ... Jeg vet ikke ...
Kast ut nå eller hva?

vel, kanskje er det IKKE cottage cheese, men deig blandet med cottage cheese ~ bare smaken av cottage cheese ~ Jeg slikket spydet ...

[Margarita]

Margarita, Forstår jeg, men hvordan hadde du cottage cheese, du brukte ikke myk, du trenger myk, deig cottage cheese i et rør, jeg hadde ikke cottage cheese i det ferdige produktet.



Jeg hadde også lite cottage cheese i min smak, det vil si at jeg ikke ville vite at det er så mye cottage cheese der og ikke ville forstå.



Høstost, som et eple i brød eller kulich (for meg) oppløses (en slags mystikk), men hytteosten min var som tykk tykk yoghurt, deigaktig.



Ikke kast, legg i ovnen, la den bakes.

[Ritochka]

Ritochka, men prøv å riste den ut på fatet og i ovnen, hva synes du?

Om en uke kan jeg legge en annen ostemasse, vise snittet, men smulene viste seg å være et typisk smør.



Jeg har mistanke om at cottage cheese var vanlig og kornene ikke spredte seg i deigen, så den ble fuktig med smaken av rå cottage cheese, bare i oppskriften som jeg tok cottage cheese fra var homogen, myk, jeg tok det samme, og det hele var i deigen utsolgt. Jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal beskrive det.

I går ble spatelen igjen i brødet. Fikk den ut uten "verktøy". Rundt pimpochi presset jeg en skorpe og den steg av seg selv. tok to fingre og trakk i retning skulderbladet hennes. Dette stedet ble markert på skorpen. Lett å trekke ut.

Allerede bakt i ovnen. Ikke første gang.
Det skjedde allerede at lyset var slått av ~ hun bakte brød i ovnen. Men fargen er ikke lenger gylden, men mørkbrun, selvfølgelig!)))
Ikke skummelt! Prøv det i morgen!
Høstosten min er kremaktig, hjemmelaget!

[Margarita]

Margarita, Også jeg var ikke i et rør, i et rør var det i henhold til den opprinnelige oppskriften, jeg hadde agusha, det var nødvendig å kaste skallet. Så det er, som veldig tykk yoghurt, så glatt, glatt.

Jeg har bakt Sonadory-boller mange ganger med cottage cheese. Riktignok er det 70 g, men her 300. Smaken av bakevarer skal fremdeles være noe ostemasse, men hva med?
Jeg forventer ikke at det blir en "rull med cottage cheese" ~ Jeg vet at den divergerer i deigen, Svetochka.
Poenget er at deigen er rå inni! Hvorfor? Og dette er på XL, skorpen er gjennomsnittlig. Spyd rett VÅTT med klebrig deig kom ut. Jeg ble lamslått!
... Bakefeil skjer. Dette er de små tingene i livet!
... Og så, kanskje i morgen blir det deilig!
Sveta, takk og beklager trøbbelet!

Poenget er at deigen er rå inni! Hvorfor? Og dette er på XL, middels skorpe.
Jeg ble overrasket rett, ikke det samme som det skjer når spyden er litt våt, men rett VÅTT med en klebrig deig kom ut. Jeg ble lamslått!

Ærlig talt, jeg vet ikke hva det er, teorien min var at cottage cheese var vanlig, ikke deig, og den gikk ikke ut i deigen, men du sier den var myk, uten korn. Deigen min var ikke våt og den var tørr på toppen.



Dessuten baker jeg alltid dette brødet på myk cottage cheese, det vil si at jeg i stedet for yoghurt legger barnas agusha cottage cheese

Hele hvete yoghurtbrød med eple (Sonadora)

Den er bakt hele tiden, Rit ikke bli fornærmet, men jeg synes fortsatt det er et spørsmål om cottage cheese.

[mamusi]

mamusi, Rita, jeg gjorde DET i går. Mens det er litt tid, rapporterer jeg. Jeg likte!!! Interessant nok var ikke bunen som beskrevet av Elena

Pepperkakemann, på slutten av første batch, tett, uten "komma" og "skjørt".

- Jeg hadde et skjørt og det var så flytende. Fikk ikke til noe, fulgte strengt oppskriften. Bare jeg gjorde alt i automatisk modus. Og dispenseren "virket" Her er resultatet:
,
fra slutten:,
Topp:
Og kuttet. Jeg kuttet den litt varm, jeg hadde veldig lyst til å prøve, innrømmer jeg! Derfor litt krøllete.


Velsmakende !!! Det er sant, mitt sa at slikt brød ikke følger med suppe ... Og til slutt er de overrasket over meg - jeg lager salt hvetetrulle med urter (jeg lagde focaccia fra KroshiGenoese focaccia på italiensk ), du kan ikke gå med te, men rug, tvert imot, er søtt? De ble alle forvirret, jeg var en sånn "entertainer"!

[Irishka CH]

Irishka CH, Irisha, dette er hvordan forfatteren kaller brødet sitt "Darnitsa cake"
Han er så ... Han går selvfølgelig ikke på suppe!
Og Tanya Admin kom og inviterte henne til å endre navnet ... for dette er aldri en kake, og enda mindre Darnitsky!
Jeg elsker også dette brødet.
Ira, du får æren !!!

Nå er det min tur til å bake den strengt etter forfatterens oppskrift!

Ira, du får æren !!!

Hurra!!! Eieren utnevnte meg til sin elskede kone!
Vel, hvem andre vil være med på kaken for å prøve?

Jenter, og i hk etter regimets slutt, en gang til neste, slår Baking på eller må du vente på at ovnen blir avkjølt? Jeg glemte noe ... Likevel, vi burde sannsynligvis vente til det avkjøles litt ...

[Maria]

Maria, vi må vente på avkjøling.

[Svetlana]

Svetlana, Takk.Med meg, i en annen hk, Scarlett, rett etter regimet kan du slå på Baking igjen, veldig praktisk.

Ikke bli fornærmet, men det ser fremdeles ut til å være i cottage cheese.

Svetul!
Baking er en delikat sak.
Jeg vil definitivt ikke gjøre det på Agusha, men jeg baker på det jeg har. Og alle som baker cottage cheese vil være forskjellige. Du må prøve å tilpasse deg. Dårlig opplevelse ~ opplevelse også!

[Margarita]

MargaritaDette er forståelig, dette er en blokkering hjemme hos oss på Agusha. De gir den også på melkekjøkkenet, men likevel er konsistensen som om du tømmer yoghurt eller kefir uten å lage mat, jeg lager også cottage cheese hele tiden hjemmelaget kefir (jeg har nå en sopp) og likevel har kokt cottage cheese små korn (til og med ømme), kanskje dette spilte en rolle, jeg vet ikke. Nå skal jeg prøve å gå etter cottage cheese i et rør og prøve å lage den, jeg lurer på om den vil ordne seg med den.

det er nødvendig å vente på avkjøling.

Så jeg vil fortsette å bruke det gamle mysteriet, du kan slå på hva som helst i det så mange ganger du vil. Hvis noe, vil jeg ordne en bøtte fra Panasik inn i den, det viktigste er at den passer ... fra reddik den stiger - en-til-en, de er generelt tvillingsøstre ..

Ja, i Panasik er dette et støtende øyeblikk ... du vil ikke slå det på for andre gang.

Jeg lager cottage cheese på hjemmelaget kefir (jeg har nå en sopp)

Sveta

, men hvordan får man en slik sopp, hvor?
Og hvordan smaker det? Skarp, skånsom. Aldri prøvd.

Har vi folk som forstår tysk bakeri? Trenger råd om navnene på meltyper
Bedre i en personlig takk!

men hvordan får man en slik sopp, hvor?

Jeg tok den fra en slektning, og bekjente ga henne, men du kan kjøpe en kefir sopp på Internett, den kalles også tibetansk. Smaken er forskjellig avhengig av hvor mye den er gjæret. Jeg liker det, og cottage cheese laget av den er bare super. En gang i uken, noen ganger to ganger, da det akkumuleres mye kefir, lager jeg cottage cheese.

De tok med Panasik til landsbyen, jeg håper han vil like det her. De introduserte dem sammen med mannen sin for hverandre, mannen godkjente den nye leietakeren. Ovnen er ikke lenger sterk i dag ... og det er fortsatt nok brød i hus.

Jeg lagde en ostemasse av cottage cheese og tok så mye som 370 gram, 520 mel, mer enn 2 ss beilis hellet ut, hånden min skalv.
Her er en slik cottage cheese (vi hadde ikke cottage cheese i et rør), i konsistens, som agusha


Slik er det i konsistens (du kan se det), som tykk rømme eller noe


Her er deigen etter dumplings


Men deigen etter 1 elting i henhold til programmet


Det kan sees at deigen ble enda tynnere.

Og her er deigen etter omrøring i tørket frukt


Her kom det ut så storslått, storslått enn 1 gang og taket blåste allerede


Vel, kuttet


Alt ble bakt, ingenting ble bakt. Jeg la det eneste i bollen for å kjøle seg ned og bunnen ble litt fuktig.

[Sveta]

Svetafor en skjønnhet din bolle!

Jeg ser hvor mye mel hele bøtta drysses med ... Er det så støvete når man elter?
Jeg går alltid først til bunnen av væsken, og dekker deretter all væsken med mel og alt annet på toppen, det vil si ikke i henhold til instruksjonene, men tvert imot blir nesten ikke støvete og komfyren er nesten ren.

Det er rart at Rita ikke bakte dette brødet. Kanskje sammensetningen av ostemassen er annerledes? Rita har sin egen - rent Tvorog (slik jeg forstår det), og nå legger de til mange ting i butikken.

Jeg ser hvor mye mel hele bøtta drysses med ... Er det så støvete når man elter?

Nei, slik sår jeg mel, vel, det blir også litt støvete, men bare helt i begynnelsen.

Nesten ikke støv, og komfyren er nesten ren.

Kanskje jeg burde ha gjort det, men det er for sent, ovnen er skitten. Ja, men jeg vil ikke vaske den av med noen kjemi, jeg prøvde bare fargen på metallet, men vel det, AG også, ikke gni og ikke min, så jeg tørker den.

[Skinne]

Skinne, Jeg vasker heller ikke. Og i den siste ovnen, i begynnelsen, la jeg også tørre ned - væske opp. Og hun "spyttet" stadig ut noe på nyansene, en gang en bit ost fra eltingen traff nyansene, vel, med alle effektene. Så la hun merke til at når væsken er i bunnen, så er alt mer nøyaktig, og Jeg gjør det nå.

Det er rart at Rita ikke bakte dette brødet. Kanskje sammensetningen av ostemassen er annerledes? Rita har sin egen - rent Tvorog (slik jeg forstår det), og nå legger de til mange ting i butikken.

Kanskje de legger til, men det ser ut til at dette ikke er tilfelle, hjemmelaget cottage cheese, som er kokt, men likevel med en annen konsistens, viser seg å være denne kjøpte homogene, glatte, som rømme eller tykk tykk yoghurt.



Jeg lager Sandorinbrød på yoghurt med eple, så på hjemmelaget yoghurt, så på Agusha cottage cheese, alt er bakt.

I dette tilfellet vil jeg bake et kontrollbrød med kjøpt cottage cheese.

[Natalia]

Natalia, så jeg kjøpte den og bakte 2 ganger, 1 på Agusha, 2 ganger på Savushkin.

[Skinne]

SkinneJeg snakker ikke om deg, jeg snakker om Rita slik at hun baker på en kjøpt butikk. Du har ikke ostemassen hennes, men hun kan kjøpe en som du lykkes med.
Vel, hvis du virkelig vil fullføre oppskriften, forstå din cottage cheese, og hvordan du kan bake en slik rull med den

Jeg kjøpte den og bakte den 2 ganger, 1 på Agusha, 2 ganger på Savushkin.

Og her er all informasjonen du trenger

Her er rullen min ... vi spiser sakte, mannen min likte den ikke. Og sønnen min og jeg er ikke noe sånt!
Det eneste, etter baking i ovnen, dannet skorpen hardt på alle sider.

Slik er det i konsistens (du kan se det), som tykk rømme eller noe

Sveta, jeg har akkurat den samme cottage cheese! Som på bildet ditt ... Som krem ​​eller tykk yoghurt.
Jeg tar et bilde i morgen ~ Jeg legger det ut. Du vil se.
I tillegg tror jeg at konsistensen av cottage cheese i slike brød ikke egentlig betyr noe!
Jeg bakte Sonadorina "Bolle med cottage cheese" FORSKJELLIG: både tørr og med korn og delikat kremaktig! Ovnen maler alt med spatelen og blander det med mel, etc. av en homogen masse! Alt er ok!)))

Sveta, sjekker du ikke rullen din med en spyd på slutten av bakingen? Kanskje du har det sånn ... og så akkurat når det kjøler seg, "setter alt seg" av seg selv?
Og jeg klatret og ... fikk det. Det er nødvendig å ta den ut og la den stå i en bøtte til den avkjøles ... sannsynligvis ...

Sveta, sjekker du ikke rullen din med en spyd på slutten av bakingen?

Jeg sjekket, vel, jeg sjekket ikke første gang, men jeg sjekket den andre, fordi det var interessant, pinnen kom tørr ut.

Og jeg klatret og ... fikk det. Det er nødvendig å ta den ut og la den stå i en bøtte til den avkjøles ... sannsynligvis ...

Første gang jeg ikke lot den stå i bøtta, ristet jeg den straks ut, han satte seg, andre gang lot jeg ham stå, han var litt fuktig nedenfra. Jeg vet egentlig ikke hvordan jeg skal ta ut muffinsene, den rynker, så blir bunnen våt.

Jeg bakte Sonadorina "Bolle med cottage cheese" FORSKJELLIG: både tørr og med korn og delikat kremaktig!

Det er bare 70 gram cottage cheese, men det er mye her. Sist jeg hovnet 375g.



Du bør forresten prøve å lage denne rullen på hjemmelaget yoghurt, bare legg den mindre. Ellers, i Sandoras oppskrift, bytter jeg yoghurt til cottage cheese, kanskje her kan du erstatte cottage cheese med yoghurt.



Og også (jeg vet ikke, men det kan påvirke) Jeg la 2 store egg i den og den ruller og det var litt plass til myse.

Jenter, jeg drar raskt til dypt bak dypt kosthold !!!

Mannen reiste i dag. Jeg fant 2,5 ekstra kilo i meg selv !!!
... for å jobbe til fots, blir morgenøvelser utvidet med 20 minutter. Kald helling vedvarer ...

... så kast deg, gode mennesker, med et velprøvd og pålitelig brød med havregryn og c / s og ... mer pitty ... pliiiz fordi påskekaker er ferdig med meg!

Her er et eksempel på deilig fransk brød

Selyansky-brød med surdeig i en brødmaker (Zest)

Fransk surdeigsbrød i en brødmaker (Zest)

Jeg legger enda mindre gjær, litt mindre enn en teskje, jeg får alltid disse oppskriftene, Selyansky var den vakreste.

Jenter, jeg kommer til deg med en rapport til. Mestring av surdeigsbrød. Jeg bakte Sveta Selyansky-brød fra Izuminka på lenken. Som alltid var det ikke mulig å følge hele hendelsesforløpet. Deigen viste seg å være vannaktig og taket falt av. Jeg la til et par ss mel, men det var for sent. Partiet har allerede gått, og de forble uendret. Vi må se nærmere på programmodusen.

[Mila Kjære]

Mila Kjære, Mila, surdeig ~ de er ofte slemme. Få hånden din inn i ingenting.
Bare ikke surdeigsdeigen renner over, du må passe deg, ellers smaker brødet ...