Rina
Panasonic brødprodusenter - modeller, instruksjoner, beskrivelser.

De enkleste brødoppskriftene for forskjellige modeller av brødprodusenter (inkludert for Panasonic brødmaker)

Nye eiere av Panasonic-brødprodusenter har ofte de samme spørsmålene.

1. Vi slo på brødmakeren, men bare "grunnleggende" program, XL-størrelse vises. Ovnen reagerer ikke på noen av mine handlinger, bortsett fra å trykke på Start / Stop-knappen. Er hun defekt?
Nei, komfyren er fin. Ovnen er klar til bruk hvis skjermen bare viser nuller eller skjermen er tom (brødmakeren må kobles til et strømuttak!). "Start / stopp" -knappen starter det innstilte programmet, og slår ikke på brødmakeren!
Algoritmen for innstilling av programmet er som følger: med en tom skjerm (eller nuller), trykk på knappene fra venstre til høyre, velg riktig funksjon: "program" velger brødtype, modus - brød med tilsetningsstoffer, bare eltedeig eller hurtigmodus (for den viktigste), "størrelse" og "skorpe" lever opp til navnene deres. Og først etter å ha valgt alle nødvendige parametere, trykk "Start / Stop".

2. Vi skrudde på programmet, men ovnen er stille. Er hun defekt?
Nei, Panasonic-brødprodusenter har en funksjon som "temperaturutjevningAvhengig av temperaturen på kjøkkenet og selve ovnen, vil eltingen starte tidligere (hvis det er kaldt) eller senere (hvis det er varmt). Jo kaldere, jo lenger tid tar det å heve deigen. Hvis den er varm, tar det mindre tid til å heve. brødet i disse ovnene har jevn høy kvalitet.
Maksimal "temperaturutjevning" -tid i hovedprogrammet en time.

3. Du må tilbakestille programmet. Hvordan gjøre det?
Trykk og hold "Start / Stop" -knappen til lydsignalet. Skjermen slås av. Deretter kan du velge ønsket program og parametere.

4. Du må stoppe programmet i noen minutter.
For å stoppe i noen minutter, trekk støpselet ut av kontakten. Ikke trykk på noen knapper! Ovnen opprettholder et program og en kjøring på opptil 10 minutter i minnet.

5. Strømmen gikk ut. Hva å gjøre?
Hvis strømmen går ut i mindre enn 10 minutter, da Panasonic brødmaker vil automatisk fortsette arbeidet. Hvis det ikke var strøm lenger, må du tenke på hvordan du skal fortsette, avhengig av scenen programmet ble avbrutt. Start programmet på nytt, bruk "hurtig" -modus, bruk "pizza" + "baking" -modus.
Rina
Hvordan tester jeg Panasonic Bread Maker før jeg kjøper den?

For modellene 254/256, 255/257

Be om å slå på brødprodusenten: Nuller vises på skjermen. Trykk på "program" -knappen flere ganger (for 255/257 modeller åtte ganger) til pekeren på skjermen er motsatt "pizza", trykk "start / stopp" - ovnen skal umiddelbart begynne å blande. Omrøreren vil snurre rykkete - dette er normalt.

For å stoppe programmet, trykk på "start / stop" og hold nede til det piper og skjermen tømmes. Ta ut bøtta. Nå (det er ingenting på skjermen, den er tom!) Trykk på "program" -knappen igjen før du velger "baking" (9 ganger), trykk "start / stopp", ta hånden din til skyggen og sjekk at den begynner å varme opp. Slå den av igjen ved å trykke og holde inne "start / stopp".

Nå kan du sjekke alle knappene:
1. trykk "program" en gang - forskjellige ikoner og tall vises på skjermen 4:00
2. trykk på "modus" flere ganger, ikonene i form av brød, croissanter og inskripsjonene "bake", "hurtig" osv. Skal begynne å blinke vekselvis (enkel baking, med fyll, hurtig, deig ...) .
3. "størrelse" - pekeren skal hoppe over X, L, XL
fire."skorpe" - ligner på "størrelse", markører nær påskriften "lys * mørk" (merke overfor stjernen - midtskorpen).
5. "timer" - 10 minutter vil bli lagt til steketiden som er angitt på displayet.
6. Trykk på "start / stopp" - komfyren slås på for å utføre programmet. Og slå den av igjen ved å trykke og holde inne "start / stopp" i et par sekunder til knirken og skjermen slukker.

========================================

For modell 2502

1. Bland sjekk: slå på ovnen, velg program 20 (pizzadeig) med "Menu" -knappen og trykk "Start". Ovnen begynner å blande (men ikke umiddelbart men etter 3 sekunder), på panelet skal driftsindikatoren stå under påskriften "Mix".
2. For å stoppe programmet, trykk på "Stopp" -knappen (nummeret på det kansellerte programmet blir værende på skjermen).
3. Oppvarmingstest (tenov): ta ut bøtta ved å trykke på "Menu" -knappen, velg program 12 (baking) og trykk "Start" - fremdriftslinjen er i "Baking" -posisjon.
4. Kontrollerer bytte og innstillingsvalg: velg program "1" med "Menu" -knappen på skjermen, størrelsesindikatoren er i posisjon XL, program 01, tid 4.00, fargen på skorpen er middels. Ellers er alt det samme som i gamle modeller (bare det er to timer-knapper - "pluss" og "minus")
Sitat: Narkom

For 2502 slå på ovnen, bruk menyknappen til å velge program 20 (Pizzadeig) og trykk "Start" ovnen begynner å elte (men ikke umiddelbart, men etter 3 sekunder) på panelet, driftsindikatoren skal stå under påskriften " Elting ”. For å stoppe programmet, trykk på "Stopp" -knappen. (Nummeret på det avbrutte programmet vil forbli på skjermen) Fjern bøtta og trykk på "Meny" -knappen for å velge program 12 (baking) og trykk "Start" - fremdriften bar er i "bakeposisjon"
1. velg "Meny" -knappen "program 1" på skjermen. Størrelsesindikatoren er i posisjon XL-program 01 tid 4.00 skorpefarge medium

ellers er alt det samme (bare timer-knappene 2 "pluss" og "minus")
Rina
Fortell meg, vær så snill, hvilke andre spørsmål dukker opp konstant? Og jeg husker at det et sted var nesten en video eller et fotografi i den rekkefølgen programmet ble slått på.
Boms
Hjelp meg med å finne ut tidtakeren i Panasonic 257. I så fall forlenger den steketiden, og i så fall fungerer den som en forsinkelse. Jeg vil stille forsinkelsestiden, men steketiden oppnås. Jeg leser hele instruksjonen, den sier bare om forsinket modus. Jeg tror dette er et trekk ved Panas 'arbeid, så jeg skrev her.
Rina
På alle programmer bake brød (nemlig: <hovedbakst> og <hovedbakst med rosiner>, <diettbakst> og <diettbakst med rosiner>, <rugbakst>, <fransk bakevarer>) tidtakeren forsinker starten.

For "bakeprogrammet" forlenger det selve driftstiden (du kan ikke utsette starten på dette programmet).
Boms
2 Rina

Beklager, jeg forstod ikke, men hvordan skiller "Basic baking" seg fra bare "baking" det er BAKE skrevet på skjermen, dette er den grunnleggende. Ok, så lær pliz å lage en forsinket? Vel, ikke hvordan jeg ikke kan. Jeg baker i hovedmodus uten rosiner, på XL og middels skorpe, men med en tidtaker kan jeg bare ikke utsette det ... men det burde jeg.
Ksusha
Grunnleggende baking inkluderer hele prosessen - fra elting, til bløtlegging og baking. Og det er bare å bake bare bakevarer.
Beklager, men vi prøvde ikke å lese instruksjonene, i det minste diagonalt
Lenusya
Sitat: Bum

Jeg baker i hovedmodus uten rosiner, på XL og middels skorpe, men med en tidtaker kan jeg bare ikke utsette det ... men det burde jeg.

Velg programmet: Main Bake (tid på displayet 4:00). Vi berører ikke modus, størrelse, skorpe (dine ønsker er der som standard). Klikk deretter på "Timer". Ett trykk legger til 10 minutter (henholdsvis på resultattavlen 4:10 osv.). Etter å ha stilt inn ønsket tid (det vil si tiden etter hvilken brødet skal være klart), antar 8:00, trykk "Start" og etter 8 timer får vi brødet vårt (4 timers forsinkelse + 4 timer hovedprogrammet)

Rina
Sitat: Bum

2 Rina

Beklager, jeg forstod ikke, men hvordan skiller "Basic baking" seg fra bare "baking" det er BAKE skrevet på skjermen, dette er den grunnleggende. Ok, så lær pliz å lage en forsinket? Vel, ikke hvordan jeg ikke kan.Jeg baker i hovedmodus uten rosiner, på XL og middels skorpe, men med en tidtaker kan jeg bare ikke utsette det ... men det burde jeg.
Hva med å lese instruksjonene nøye? Modustabellen inneholder instruksjoner om hvilken modus snooze-timeren kan stilles inn.

"Basic" -programmet inkluderer modusene "baking", "quick", "baking with rosins" (en full syklus av elte og bakebrød), "elte deig" og "elte deig med rosiner" - bare elte og bevise deigen .
"baking" er program bare bakevarer (plassert på skjermen under "pizza") - ingen elting.

=====================
For å få et pusterom, gjør du veldig enkle ting:
1. bruk knappen for å velge programmet (som standard "hoved").
2. Bruk knappen for å velge modus (hvis nødvendig, for eksempel "basic med rosiner").
Størrelse 3
4. skorpe
5. bruk "timer" -knappen for å stille inn tiden du vil at ovnen skal fungere.
6. trykk på "start" -knappen

Instruksjonene for ovnen er beskrevet i detalj på side 9.
Boms
2 Ksusha
2 Rina

Takk, selvfølgelig, jeg leste instruksjonene før ... så faktum er at jeg var forvirret i instruksjonene av det faktum at etter å ha satt timeren (det er et eksempel fra kl. 21.00 og 06.30 om morgenen) på Neste bilde der displayet vises etter å ha trykket på starttiden er 4:00!), Men ikke det som ble utsatt. Takk til alle.
Rina
Temperaturutjevningstid for forskjellige programmer:
Grunnleggende - 25-60 minutter
Kosthold - 1 t -1 t 40 min
Kosthold raskt - 15-25 min
Rug - 45-60 min.
Fransk - 40 minutter - 2 timer 5 minutter


(for en test på Basic, kan dietten variere noen få minutter)
Nadyadiak
hva om bokmerket er for størrelse M? er programmet inkludert på XL?
Rina
Jeg vet ikke. Jeg kan anta at brødet vil bake litt (men ikke kritisk).

Hvis batchen ikke har startet ennå, kan du tilbakestille programmet og sette det med de nødvendige parametrene. Men da er "temperaturutjevningstiden" nesten garantert en time.
Nadyadiak
Sitat: Rina

Jeg vet ikke. Jeg kan anta at brødet vil bake litt (men ikke kritisk).

Hvis batchen ikke har startet ennå, kan du tilbakestille programmet og sette det med de nødvendige parametrene. Men da er "temperaturutjevningstiden" nesten garantert en time.

Jeg kunne ikke tilbakestille, jeg ventet spesielt i mer enn 10 minutter. når den var koblet til et stikkontakt, tente ikke skjermen, og når du trykket på start, begynte hovedbaken ...
sazalexter
Nadyadiak Trykk på start / stopp og hold nede til en knirking vises (2-3 sekunder) og det blir tilbakestilt
Piligrim
Hallo!
En uke siden jeg kjøpte SD-256.
Forvirrer prosessen med å elte deigen.
Når temperaturen er utlignet, forstyrrer padlen jevnt.
Når deigen eltes, tyknes, begynner effekten av en forsinkelse i bevegelsen til scapula å dukke opp, som om den først setter seg fast og deretter bare stikker.
Det samme gjelder i påfølgende eltesykluser. Det ser ut til å forstyrre spenningen, så virker det som flere sirkler kontinuerlig. Det ser ut til at det ikke er nok motorkraft til jevn elting, det vil si kontinuerlig rotasjon av et stykke deig med en slikkepott.
Komfyren er den første, jeg har ikke sett de andre "live" og jeg vet ikke hvordan de forstyrrer.
Logisk forstår jeg at deigen er et klebrig og tyktflytende produkt, men å høre disse "stønnene" på motoren og girkassen ... det gjør vondt i hjertet mitt))
Så jeg vil spørre. Er det slik det skal være, eller er det noe galt i komfyren min og må bæres til tjenesten?
Jeg bakte noen rundstykker.
Den aller første (Normal fra boka) ser ut til å ordne seg, men følgende oppskrifter er på en eller annen måte ikke det jeg vil. Det er tvil om at deigen ikke er eltet ordentlig.
Og "kolobok" fungerer ikke i formen som vises på forumet. Det vil si at han ikke er engang.
Rina
en ujevn og ujevn bolle er mangel på vann, deigen er for seig, det kan være vanskelig for en brødmaker å kna den.

Med at brødet er "ikke sånn", kan du stille alle spørsmålene i emnet Hjelp! Ingenting kommer ut... Skriv der oppskriften, hvordan du måler ingrediensene, hvordan bunen ser ut og hvordan resultatene blir. Det ville vært fint å ha et bilde av i det minste ferdig brød.
Piligrim
Vel, jeg forstår det.
Men selve elteprosessen og dens "mekaniske" ujevnheter - rykk og pauser etterfulgt av flere kontinuerlige rotasjoner, forvirrer.Det er ikke noe faktum at bunen ville rulle kontinuerlig i form. Pepperkakemannen skal tross alt skaffe seg en rund form nettopp fra å "rulle ut" langs formens vegger.
Rina
min andre HP forstyrrer bare jevnt - deigen blir eltet verre der.

Og la bunen slå på veggene - det er bra for ham.
vatruska
Her kjøpte vi også 257 Panasonic. Generelt ser alt ut til å være normalt, men en ting belastes. For første gang bestemte vi oss for å bake et mellomstort egg, la alt i henhold til oppskriften, sette ut alle knappene, og brødet nesten brøt gjennom lokket (samtidig var alt bakt, bare veldig løst) . Det andre forsøket er en melk, her hoppet jeg nesten hele prosessen - jeg kontrollerte hele bunen, størrelsen er middels - igjen den samme. Hva betyr det? Dessuten rullet bunen underlig rundt - melet ble liggende i de diagonale hjørnene, jeg måtte skrape forsiktig og skyve det for hånd.
Rina
vatruska, det er snarere et spørsmål om oppskriften, og ikke om brødmakeren. Still et spørsmål i emnet Hjelp! Ingenting kommer ut! (Ambulanse)... Jeg har en mistanke om at gjæren er for aktiv.
Tanya-Fanya
Sitat: Piligrim

Hallo!
En uke siden jeg kjøpte SD-256.
Forvirrer prosessen med elte deig.
Når temperaturen er utlignet, forstyrrer padlen jevnt.
Når deigen eltes og tyknes, begynner effekten av en forsinkelse i bevegelsen til scapula å dukke opp, som om den først setter seg fast og så bare helles.
...
Og "kolobok" fungerer ikke i formen som vises på forumet. Det vil si at han ikke er engang.

Kjære Piligrim, klarte du å løse problemet med scapula bevegelsesforsinkelse?

Jeg har 257 Panasonic, jeg har stekt hver dag i en måned. Det var ingen problemer. Jeg lærte kolobokregelen før jeg kjøpte den (takk igjen til Admin for vitenskapen!). Pepperkakemannen elte, så ble den ristet og kastet mot sidene på bøtta slik at den ble glatt og jevn.
Plutselig sluttet de siste 3 brødene å trene. Rister ikke, treffer ikke bunken mot veggene. Bevegelsene til skulderbladet er noe krampaktige og bunen viser seg som en vifte (ikke glatt). Hva er det?
Fortell meg hvem vet hva om dette? Eller er det et servicesenter som venter på meg?

Rina
Situasjonen beskrevet av Piligrim er ikke et problem, men en særegenhet ved bladets rotasjon nettopp i Panasonic. På forskjellige stadier av blanding er rotasjonen annerledes.

Tanya-Fanya, "som en fan" - er det slik, med brød? Du har mest sannsynlig for tørt mel, legg det samme i en bøtte, men la 50-70 gram mel ligge i et glass. Hold øye med bunen, hvis den er flytende, tilsett mel bokstavelig talt en halv spiseskje.

Hvis det bokstavelig talt en halv teskje olje i løpet av disse krampaktige bevegelsene i scapulaen helles på bunen ovenfra, vil bunen, smurt utenfra, begynne å dingle rundt bøtta etter et halvt minutt på grunn av glatt og scapula vil spinne jevnt. Men hvis bunken faktisk er for stram, så snart oljen griper inn, vil problemene med kramper begynne igjen.
Tanya-Fanya
Rina, tusen takk for rask respons. Neste gang vil jeg prøve å redusere melet når du legger.
Jeg skulle ønske det var mitt problem.
Men det er irriterende at jeg allerede har bakt sesambrødet som familien min har elsket, en god stund, det vil si at oppskriften ble utarbeidet, bunen vaklet og banket mot bøttens sider. Og så - bam Ja, og jeg helte mel på kolobokken selv, den var først våt.
Stopp, kanskje denne nye sesammen har absorbert all fuktighet og kolobok er tørst? Av alle ingrediensene var det sesam fra den nye pakken, og melet fra den gamle.
Takk igjen!
Slavina
Sitat: sazalexter

Nadyadiak Trykk på start / stopp og hold nede til en knirking vises (2-3 sekunder) og det blir tilbakestilt
Jeg prøvde å stille inn en tidtaker i morges for å komme hjem fra jobb, og brødet ble bakt på dette tidspunktet, men jeg beregnet tiden feil, prøvde å droppe programmet ved å klikke på "start / reset", det var en knirk, skjermen gikk ut, MEN når det er slått på, programmet "Main", XL-størrelse, mørk skorpe, og dette programmet har startet, det vil si nedtellingen har startet.
Jeg kunne ikke endre programmet og stille timeren riktig, selv om jeg tok støpselet ut av kontakten og ventet 10 minutter.Programmet NULLSTILLES IKKE (((Jeg lot alle ingrediensene ligge i bøtta, jeg kommer hjem fra jobb, jeg vil trykke på start, jeg må vente til midnatt til brødet blir bakt for å ta det ut).
Rina
Slavina, les nøye første innlegg dette emnet, alt er beskrevet i detalj der i første ledd.
Slavina
Sitat: Rina

Slavina, les nøye første innlegg dette emnet, alt er beskrevet i detalj der i første ledd.

Beklager, ja, måtte egentlig bare lese oppmerksomt... Takk for at du stikker nesa
*** yana ***
Rina Kan du fortelle meg, et sted diskutert temperaturfunksjonene ved baking av forskjellige moduser for Panasonic?
Rina
Yana, se inn dette emnetkanskje det er lenker og informasjon du trenger.
*** yana ***
Sitat: Rina

Yana, se inn dette emnetkanskje det er lenker og informasjon du trenger.
takk, rydder opp ...
CBETA
Til slutt ble de lykkelige eiere av Panasonic 257 Men spørsmålet dukket opp, i forbindelse med den superhøye etterspørselen, som tilbudet ikke holder tritt med ... Hva burde være bruddet mellom bakevarer, det vil si hvor lenge varer brødet produsenten trenger å hvile? Hjelp meg vær så snill. Jeg finner ikke denne informasjonen noe sted.
Antonovka
CBETA,
Jeg baker også flere brød om dagen. Det viktigste er at ovnen er avkjølt - til den avkjøles, vil den ikke slå på, den vil vise "TEMP".
SchuMakher
Sitat: Antonovka

CBETA,
Jeg baker også flere brød om dagen.

Antoshechka og du spiser alt? Er det slik hver dag? Askepott du er min

Antonovka
SchuMakher,
Mashko, jeg spiser nesten aldri brød, eller bare fra ovnen. Så når jeg baker flere ganger om dagen, betyr det at det er en gave
GULL
Nylig kjøpte jeg en Panasonic 2501 .: girl_love: Brødet viste seg å være alle 4 ganger deilig med en sprø skorpe. Men som en grundig bruker hadde jeg spørsmål. Det antas at CP er universell, det vil si i samme modus, du kan bake forskjellige brød når det gjelder sammensetning og mel. Det er klart at modusene skiller seg fra hverandre i temperatur og blandingstid. Men jeg forstår ikke hvordan jeg skal bruke denne informasjonen. Fortell oss for hvilke oppskrifter (typer brød) du kan bruke modusene BASIC, DIETARY og SINGLE-GRAIN (klassifisering). Og også når du skal tilsette frø til RYE-brød, hvis dispenseren ikke fungerer på dette programmet, og det ikke er noe lydsignal. gleder meg veldig til svarene dine.


Lagt til torsdag 30. mars 2017, 10:44

Og det er også et spørsmål om modusene. Ikke alle programmer angir størrelse og farge på skorpen. Slik jeg forstår det, avhenger skorpefargen av steketiden. Og hvis det ferdige brødet blir liggende på oppvarmingen, blir skorpen mørkere. Og hvordan påvirker størrelsen på brødet arbeidet til CP? I RYE-modus er verken det ene eller det andre satt. Hvor mange ingredienser skal jeg bruke? Forsto jeg riktig at størrelsen avhenger av mengden mel 400gr - 500gr - 600gr?
Rina
Sitat: GULL

Nylig kjøpte jeg en Panasonic 2501 .: girl_love: Brødet viste seg å være alle 4 ganger deilig med en sprø skorpe. Men som en grundig bruker hadde jeg spørsmål. Det antas at CP er universell, det vil si i en modus er det mulig å bake forskjellige brød når det gjelder sammensetning og type mel. Det er klart at modusene skiller seg fra hverandre i temperatur og blandingstid. Men jeg forstår ikke hvordan jeg skal bruke denne informasjonen. Fortell oss hvilke oppskrifter (typer brød) du kan bruke modusene BASIC, DIETARY og SINGLE-GRAIN (klassifisering). Og også når du skal tilsette frø til RYE-brød, hvis dispenseren ikke fungerer på dette programmet, og det ikke er noe lydsignal. gleder meg veldig til svarene dine.
Programmene skiller seg ikke bare i elting, heving og steketid, men også i antall utbening og temperaturer.
1. Den "grunnleggende" modusen gjelder for de fleste oppskrifter. Det fungerer best for oppskrifter som krever TO heving av deigen.
2. "diett" er brød laget av hel hvetemel, fullkornsmel, ofte med forskjellige tilsetningsstoffer. Der varierer modene for elting og korrektur noe, siden deigen er tyngre.For å forstå hvilke oppskrifter som passer for denne modusen (så vel som for andre), må du bake brødet som tilbys for denne modusen minst et par ganger av de innfødte Panasonic-instruksjonene. Det samme gjelder enkeltkorn (ikke en feil? Ikke flerkorn?)
3. Frø i "rug" må tilsettes helt fra begynnelsen, eller etter å ha mestret programmet, vel vitende om at eltingen vil slutte om to eller tre minutter. Alas, våre drømmer om "rug med rosiner" -regimet har forblitt drømmer.

Sitat: GULL

Og det er også et spørsmål om modusene. Ikke alle programmer angir størrelse og farge på skorpen. Slik jeg forstår det, avhenger skorpefargen av steketiden. Og hvis det ferdige brødet blir liggende på oppvarmingen, blir skorpen mørkere. Og hvordan påvirker størrelsen på brødet arbeidet til CP? I RYE-modus er verken det ene eller det andre satt. Hvor mange ingredienser skal jeg bruke? Forsto jeg riktig at størrelsen avhenger av mengden mel 400gr - 500gr - 600gr?
Fargen på skorpen avhenger ikke bare av steketiden, men også av temperaturen. Og oppvarming baker ikke lenger, temperaturen der er veldig lav (hvis du trenger omtrent 180 ° C for å bake, for å opprettholde den bare 40-60 ° C). Hvis det ferdige brødet blir igjen etter oppvarming, er det rett og slett ikke nok temperatur for ytterligere mørkning av skorpen. Det samme kan sies om størrelsen på brødet. Deig laget av 400, 500 og 600 g hvetemel krever forskjellige steketider.

Generell regel: for elting, løfting og baking forskjellige mengder deig krever forskjellige mengder energi. Derfor anbefales det noen ganger for søtt brød, til og med store størrelser, å sette en liten størrelse og en lett skorpe.

For "rug" -modus, se på den foreslåtte oppskriften i de samme instruksjonene, så kan du navigere etter mengden mel.

GULL
Takk, jeg skal undersøke det
brødskorpe
Rina , vær så snill å si meg, er det mulig å bruke en slikkepott til rugbrød i stedet for den viktigste for et hvilket som helst program, og hvilken funksjon har den?
Hvis du sovner melkepulver, må du øke mengden væske eller avhenger væsken av mengden mel?
Hvis du tilsetter smør, må du redusere væskemengden, og hvis du legger til egg?
Onkel Sam
Sitat: brødskorpe

Rina , vær så snill å si meg, er det mulig å bruke en slikkepott til rugbrød i stedet for den viktigste for et hvilket som helst program, og hvilken funksjon har den?

Brukt (for eksperimentets skyld) "rug" spatel når du baker hvetebrød. Brødets kvalitet ble ikke påvirket. Men stasjonen slites ut og løsner skuffefestet.
IMHO: rugdeig er tynnere og passerer lett mellom kamens tenner; tykk hvetedeig er ikke i stand til slike "prestasjoner".
brødskorpe
Sergey takke!
Hva med andre spørsmål?
Rina
Jeg vil tross alt også bruke padlene på en jevn måte, det vil si for de formål de er ment for.

Når det gjelder andre spørsmål, vedrører de ikke tekniske problemer som dette spesielle emnet er viet til, men spørsmål om komponenter for testen.

Vi har en veldig god seksjon der de sikkert vil svare på alle spørsmål relatert til deig, elting og baking - Nyttige tips og hjelp til å bake brød
Midje70
Sitat: Onkel Sam

Brukt (av hensyn til eksperimentet) en "rug" spatel når du baker hvetebrød. Brødets kvalitet ble ikke påvirket. Men stasjonen slites ut og løsner skuffefestet.
IMHO: rugdeig er tynnere og går lett mellom kamens tenner; tykk hvetedeig er ikke i stand til slike "prestasjoner".
TAKK ... ellers ville jeg gjøre dette eksperimentet ... Nå vil jeg ikke.
skjeggete mann
Hallo.
Kanskje spørsmålet er feil, men ...
Nye modeller 2501 og 2502 har dukket opp i salg, spesielt sistnevnte har en gjærdispenser. I hvilken grad er dette alternativet etterspurt? Er det verdt å betale for mye 2t. R.?
Suslya
Om! her skrev Nikolai Alexandrovich om det

om gjærdispenseren på Panasonic 2502/2512
Zoreks
Vær så snill å fortell meg!
Modell SD-254. De bakte den to ganger. Bare hvitt og søtt arabisk brød, på "Basic" og "Bakery" Det ble bra. Men!!! På slutten av programmet slukker displayet, "Start / Stop" blinker og det er ikke noe signal for programslutt.Selv om det var et signal for å fylle rosinene! Dette er normalt?
Rina
Mest sannsynlig at du bare savnet slutten av programmet.
En blinkende knapp betyr at programmet er avsluttet. Bare trykk på det et sekund eller to, det piper og går ut.
Når du er ferdig, slås skjermen helt av. Dette er normen.

Hvis du ikke slår av ovnen fra stikkontakten, begynner du å trykke på knappene fra venstre til høyre for å stille inn ønsket program, modus osv., Dvs. først trykke på programvalgsknappen (hoved, diett, fransk osv. .), deretter, om nødvendig, "modus", "størrelse" og bare etter å ha valgt alt, trykk på "start / stopp" -knappen.

Det vil si at ovnen med blank skjerm ikke er slått av, men er i standby-modus.
Zoreks
Sitat: Rina

Mest sannsynlig at du bare savnet slutten av programmet.

Ja, faktisk, takk !!!!
I dag forventet jeg spesielt avslutningen på programmet. Det var et signal. Sann, stille og ikke veldig lang. Hvis du blir distrahert av TV-en, kan du hoppe over den. Vennene mine har en østerriksk komfyr. Jeg vet ikke hvordan det baker, men det piper ... du savner det ikke.
Pichenka
Jeg vet ikke om dette emnet.
Nylig kjøpt Panasonic SD - 2500. Vi bakte den flere ganger. Alt ok. Jeg leste tips, anbefalinger. Jeg likte veldig hvete med kli. Det viste seg at jeg kjøpte rug.
Jeg spiste ikke brød bedre.
Men - eltet, fulgte kolobok, reiste seg. Så inn. Jeg var redd for at det var stramt. Men det passet så bra. Og plutselig en slags lyd - igjen begynte ovnen å slå bunken. Deigen har blitt til en bolle igjen. Forstyrret - vel, hva som enn skjer. Men brødet ble fantastisk.
Men hva kan det være?

Sitat: Rina

hovedpartiet utføres i to trinn. Og så en eller to ekstra utbening.
Det vil si at det viser seg at den har vokst lenge og plutselig besluttet å blande seg inn? Er dette utbening?
Det ser ut til å ha kommet.
Oca
Sitat: Pichenka

Det vil si at det viser seg at den har vokst lenge og plutselig besluttet å blande seg inn? Er dette utbening?
Det ser ut til å ha kommet.
Alt er bra, bunen kan forstyrre flere ganger, til og med 20 minutter før du steker. Og ønsket tema er her: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Godt brød
Ageika
God dag. Fortell meg, for deig med rugmel, bruk alltid en rugspatel til elting, ellers kommer det an på hvor mye rugmel som er i oppskriften. Bake vaniljesaus, med kli, la en rugspatel, og i begge tilfeller ble brødet dårlig omrørt, hvite flekker rundt kantene. Først heller jeg i rugmel, deretter hvetemel, hvis det selvfølgelig betyr noe.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter