Bokhvete suppe med sopp og nøtter

Bokhvete suppe med sopp og nøtter

Kategori: Første måltid

Ingredienser
grønnsaksbuljong	1,5 l
bokhvete korn	150 g
Champignon	500 g
tørket porcini sopp (hvis noen)	håndfull
løk (liten)	3 stk
hvitløk	3 fedd
valnøtter	1/4 st
persille	smak
salt pepper	smak

Kokemetode

• Skyll bokhvete.
• Hakk løk og hvitløk fint.
• Hakk de tørkede soppene. Skjær champignons.
• Smelt smøret i en MV-gryte ved hjelp av FRYING-programmet, tilsett løk og hvitløk og stek til det er mykt.
• Tilsett sopp og stek i ca 10-15 minutter, til det meste av væsken er fordampet. Slå av programmet.
• Tilsett bokhvete, salt, pepper, hell i varm vegetabilsk buljong. Still inn grøtprogrammet, trykk 0,7, tid 10 minutter.
• Stek valnøtter og hakk grovt.
• Hell den tilberedte suppen i boller, dryss med nøtter og finhakket persille.
• 

Retten er designet for

2-4 porsjoner

Matlagingsprogram:

multikoker

Merk

Oppskrift fra GASTRONOM-nettstedet

Lignende oppskrifter

Bokhvete creme brulee (ang-kay)

Bokhvete fløtesuppe med porcini sopp i Dobrynya suppeblander (ShuMakher)

Bokhvete kake med ostemasse krem (ang-kay)

Gala, veldig interessant! Hva er inntrykkene dine?
Jeg spiste ikke bokhvete supper i det hele tatt. Jeg har ennå ikke klart å bestemme: trenger jeg det?
Så det ser ut til at Timkina også har bokhvete.
Fortell oss mer detaljert hva hun er, dette enestående dyret.

[Nata]

Nata, hvis du liker bokhvete og sopp, bør du like det. Min mann og jeg likte suppen.

Timkina har bokhvete suppe, og jeg gjorde den, veldig velsmakende

Jeg elsker bokhvete, spesielt med sopp.
Jeg må gjøre det. Nå vil jeg ikke hvile før jeg prøver.

Jeg har ennå ikke klart å bestemme: trenger jeg det?

Prøv det litt, så forstår du det.
Hvis du er i tvil, gjør jeg halvparten.

Dette er fordi du er modig!
Jeg gjør det ikke i slike tilfeller.
Men dette er en annen sak, vi vil erstatte tvil med tillit og - hva skjer!



Jeg, viser seg, har champignons, så små!

Dette er fordi du er modig!

Dette er min natur
Jeg elsker å eksperimentere.

Er det noen tørkede hvite?

Ja, nok. Reservene ble ikke bortkastet, på grunn av de små lagde jeg ikke noe med dem.

Fint.