fugleskremsel
Alle som prøver tiramisu vil definitivt reagere på det. Fordi smaken er veldig lys og minneverdig. Kok for helse!))
nlili
Fugleskremsel, takk for oppskriften! gjorde på nyåret!
Jeg tok 6 stykker, slo dem i et vannbad med brunt sukker, sukkeret løste seg ikke bra, jeg begynte allerede å få panikk,
men når du pisket med mascapone, skiltes sukkerkornene og føltes ikke lenger,
men jeg hadde bare nok krem ​​til en halv 400 gram pakke Savoyardi,
det tok kanskje lengre tid å slå?
det siste stykket på bildet
Tiramisu
veldig velsmakende, men forsvinner veldig raskt!
celfh
Jenter, råd)) Barn kommer i morgen klokka fem om kvelden, når er det bedre å lage tiramisu: i dag eller i morgen om morgenen?
fugleskremsel
celfh,

I kveld.
Sjiraff
Og gjem deg
fugleskremsel
Sitat: Giraffe

Og gjem deg

så langt som mulig!!
Irina F
Dryss ikke strømmen med kakao umiddelbart, men før servering)))
celfh
Takk jenter!))

Sitat: Irina F
Ikke dryss kakao med en gang
Barnebarnet slikker bare det øverste laget av kakao))) Resten interesserer ham ikke)))
TAIS
Hallo! Og jeg blander kondensert melk (hviterussisk!) Med mascarpone til krem. VUCUSNYATINPRODUKTER OG INGEN LÅS.
Martol
Si meg, hvilken konsistens skal kremen være? Jeg fikk den som en flytende rømme (((. Ser ikke ut som en krem, det er rart, hva gjorde du galt?
fugleskremsel
Martol,

Hvis det flyter, er noe galt. Kremen flyter ikke, selv om den er sååå plastisk. Nesten som rømme, men ikke rennende. Så tar kjeksen litt av fuktigheten fra den, og mens den avkjøles, tykner den litt. På bildet i det første innlegget kan du se hvor kuttestykket er - etter kjøleskapet holder det formen på et stykke. Ikke i hjel, det er fremdeles en dessert, men den holder. Hvis din er katastrofalt flytende - prøv å rette opp situasjonen ved å veie. I flere lag (i flere lag! Ellers vil det lekke, hvis det er flytende), gasbind og kremen din på den - la fuktigheten gå av. hvordan du veier cottage cheese - akkurat sånn.
Martol
Takk, jeg forstår, men alt er i kjøleskapet. Og så spiser vi det. Men for fremtiden ble tilsynelatende ikke mascarpone virkelig fanget. Jeg prøver igjen med en annen mascarpone.
Martol
Det er det jeg har slik at !!! Ikke fløte, men flytende kondensert melk! (((Kanskje 5 eggeplommer er for mye? Kanskje maskarponen må blandes forsiktig med en skje, ellers pisket jeg opp med en mikser - og oops - kondensert melk! Hjelp meg med pliz, jeg også vil ha velsmakende tiramisu!
fugleskremsel
Martol,

Jeg tror mascarpone sviktet deg. Det er noen som blir til væske. Og hvis du vurderer at det nå ikke er noe "vanlig" italiensk for meg - generelt sett et lotteri ...
Lanochka007
fugleskremsel, Nata, slik jeg forstår det, kommer ikke ekorn hit? Det er mange oppskrifter på YouTube med piskede proteiner, nå tenkt hva du skal gjøre.
fugleskremsel
Lanochka007,

Nei, ekorn går ikke hit. De flytende og liker meg generelt ikke i en krem.
Husky
Jenter, prøv å blande mascarpone med en slikkepott manuelt. Vel, eller som en siste utvei, bland forsiktig med en mikser i laveste hastighet. Jeg har gjort dette med mascarpone i det siste, da jeg ofte kutter den når jeg piskes. Jeg kunne ikke forstå hvorfor dette skjedde. Mange mestere anbefaler ikke å piske den, men å blande den, siden dette kan sies å være den samme kremen, men enda fetere. Og hvis du avbryter mascarpone litt mer, så er den avskåret. Ekstra bevegelse og det er det.
fugleskremsel
Husky,

Luda, men også, sannsynligvis, flyter mindre under forsiktig omrøring?
Husky
Natasha, selvfølgelig, må du blande / forstyrre mascarone med andre ingredienser så nøye som mulig. Derfor anbefaler jeg med en spatel / visp, og ikke med en mikser.
Jeg så mye, leste og overalt sies det at mascarpone er blandet, men ikke pisket. Etter det begynte jeg å kombinere mascarpone med alle de andre ingrediensene med en slikkepott, og kremen begynte å beholde formen.
Yulentsia
Jeg har lenge hatt lyst til å lage denne desserten! Damefingrene gikk ut mens jeg gjorde meg klare, men de viste seg å være overraskende velsmakende) For kremen tok jeg Unigrande mascarpone, i Pyaterochka. Alt ble pisket veldig bra, med en planetarmatur. Jeg håper virkelig at i morgen til lunsj vil gjestene like det, og det vil være mulig å gjenta denne desserten som er lett å tilberede)
skygge
Fred være med dere bakere!

verdt å suge

Tiramisu
fugleskremsel
Hvor lenge har jeg gjort det. En genial dessert. Kos deg med koppen varm!))
Yulentsia
Faktisk en genial oppskrift! Enkelt, raskt, deilig, hvis du kjøper vanskelige ingredienser er ikke noe problem. Jeg gjorde her om dagen for andre gang, og nå gjør jeg det igjen for et nytt selskap med gjester. Mascarpone nå har jeg Bonfesto fra Crossroads. Jeg ble overrasket over hvor fett det er - 78%, fordi det er nesten som smør. Derfor tok jeg for andre gang 250 g mascarpone og ca 100 g 33% kremhus i landsbyen. Det var nok krem, men formen min er ikke veldig stor, 16x22, 3 lag kaker, litt mer enn halvparten av en 400-gram kakeblad. Derfor reduserte jeg eggene og sukkeret og byttet ut litt av osten med fløte. Den andre gangen jeg avkjølte den i 5 timer, var det ikke lenger mulig. Det er bedre å ha det i kjøleskapet over lengre tid. Denne gangen vil det vise seg å tåle en dag. Jeg gleder meg til hva gjestene vil si i morgen)). Jeg anbefaler alle! Takk for oppskriften!
Yulentsia
Så jeg ble forbigått av en svikt med mascarpone Mascarpone fra Crossroads of the Market-merkevaren, Bobrovsky ostefremstillingsanlegg. Goo. "Tiramisu" samlet, men det vil selvfølgelig ikke tiramisu. Og nå et sted må du feste en ny krukke med ost og kjøpe mascarpone av de merkene som ikke mislyktes. "Fingers" -at jeg har fylt opp i Auchan i lang tid
fugleskremsel
Yulentsia,

Ingenting, alle er noen ganger uheldige. Som sist gang? Verdsatte gjestene det?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter