Stein (tallerken) for brødbaking

Jenter, et spørsmål for alle! Hvordan kaster du et deigstykke på en stein (pall, det gjør ikke noe) Du må kjøpe en spade med det samme? eller er det mulig på en eller annen måte?

Jeg har en metallspade, men det er ikke alltid praktisk for den.
Oftere vender jeg brødet ut av kurven på et glassskjærebrett dekket med bakepapir og vipper brettet litt i ovnen, trekker papiret ved hjørnet, og det glir på steinen, som på et lysbilde, rett med papiret . Den er bakt på den. Jeg tar ut det ferdige brødet på motsatt måte: igjen, ved hjørnet, trekker jeg papiret med brød på samme brett og - voila!

[Marina]

MarinaTusen takk for rådene dine! Jeg har også et skjærebrett i glass.
Og steinen er der i ovnen på risten, litt utvidet?

Det er veldig bra å dumpe tilberedningen av brød på steinen fra Ikeevsky Drommar bakeplate. Jeg har brukt den i flere år nå, den er veldig praktisk. Bakeplaten er veldig lett, hvis du strør det over med mel, glir brødet lett på steinen, og med papir er det enda lettere.

Jenter, et spørsmål for alle! Hvordan kaster du et deigstykke på en stein (pall, det gjør ikke noe) Du må kjøpe en spade med det samme? eller er det mulig på en eller annen måte?

Vika, her beskrev jeg, det er hvordan han flyr inn i ovnen min.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
I et nøtteskall glir den på pergament over et vanlig skjærebrett av bambus.

Jenter! Alle, alle sammen, tusen takk! Jeg vil prøve på forskjellige måter, jeg vil nok tilpasse meg noe

Jenter fra Kiev! I dag ble det lagt merke til og kjøpt en pizza stein med en diameter på 33 cm og en tykkelse på 1 cm i Auchan på Petrovka. med et metallstativ for det - prisen er 116 UAH. (2 stk igjen på hyllen)

og hvor er bildet? indignert smiley ...

Vel, ja, yak honning, så med en skje. Jeg hadde hastverk med å skrive - plutselig den som trenger det, men de tar det og kjøper det opp! (Tingen, da bare det mest nødvendige i husstanden)
dette er en boks
dette er en rullesteinstativ
vel, en rullestein på en stativ

veldig pen

Jenter, jeg fikk min andre stein. Alt kom i ett stykke, denne gangen i den stive emballasjen til transportselskapet. Det så absolutt ikke så mye komisk ut, siden trekassen som ble levert av transportselskapet var ti ganger større enn selve steinen, men det viktigste er at steinen er intakt. Elena fra Jaroslavl, stor respekt!

[her]

Dette er fra det siste jeg bakte, jeg kan ikke være glad for at jeg har en rullestein


Oppskrift her

Elena fra Jaroslavl, stor respekt!

Nadia, jeg ville også bestille den i Jaroslavl. Jeg registrerte meg med Elena, kom for å betale steinen til minibanken og fant ut at det var ekstra sifre i kortnummeret som ble angitt for meg. Og på en eller annen måte stoppet alt sammen med denne saken ...
Og brødet ditt er utenfor ros !!!

[Merri]

Merri, Takk! Jeg trodde også at de ekstra numrene, men når du betaler via Sber-online, passer alle tallene og betalingen gikk gjennom))) Hvis du er i tvil, kan du foreta en betaling gjennom operatøren, fylle på Elenas kort, hvis noe ikke stemmer , vil de umiddelbart si.

Jenter, og hvem lurte på om det er et sikkerhetssertifikat (kvalitet, samsvar) på denne rullesteinen?
Hvis det ikke er vanskelig, vennligst informer det.

[Gandalf]

Gandalf, Jeg spurte absolutt ikke om sertifikatene, men de lager og selger ikke bare steiner, men også keramikk, de har også et salgssted for sitt arbeid i Jaroslavl. Jeg tror ikke de ville risikere sitt rykte med lav- kvalitetsmateriale. Men hvis du er i tvil, kan du stille et spørsmål direkte til Elena, her er en lenke til Yaroslavl-forumet der deres kontakter er oppført 🔗
For øyeblikket er jeg veldig fornøyd med kvaliteten på denne steinen

For øyeblikket er jeg veldig fornøyd med kvaliteten på denne steinen

Og det passer meg! Nå kan jeg endelig bake en ekte pizza som fra en vedovn, 3-4 minutter og en pizza som er stekt, myk og saftig på bordet! Og alt dette takket være rullesteinen!

[Margit]

Margit,

[nadka]

nadka, Margit, takk for den optimistiske informasjonen.
La oss ta!

bake ekte pizza

Trenger du å smøre steinen med noe?

Nei, steinen kan ikke smøres!

Hvordan kaster du et deigstykke på en stein (pall, det gjør ikke noe) Du må kjøpe en spade med det samme? eller er det mulig på en eller annen måte?

Jeg lagde en spade som dette

Jeg lagde en spade som dette

Vi ber studioet om en oppskrift!
Jeg ber deg åpne et forfatterstema om denne oppfinnelsen, med bilder, tegninger, beskrivelser - det vil være flott! Og vi vil anta at du har mottatt forumet "patent"!

Tatyana, takk for vurderingen, men dette er ikke oppfinnelsen min.
Jeg har sett lignende ting på nettet. Selv videoen vår hoppet over, men de la ut koteletter der ...
Bare jeg vet ikke om de var hjemmelagde eller ikke.
Jeg gjorde på samme måte.

[George]

George, i alle fall, hvis du plasserer din versjon av skulderbladet, vil det være flott! Det er ingen måte å søke på internett, og hva og hvor du skal se etter
Og her er din ekspertkonsulent

Ta med oppskriften i studio.Folkets folk vil være takknemlige for deg

[PapAnin]

Jeg er helt enig med Tatiana! Jeg husker godt hvordan Georgy stilte ut produktet sitt her, lagret lenken. Bare jeg bare ikke kan få noen av kameratene mine til å klare det. De har enten fiske eller feltarbeid, eller så har de ferie etter dem. Bør du være snekkeren selv?
Så kjære PapAnin, vær så snill!

Jeg leste emnet med interesse, men jeg har ikke nådd slutten ennå. Vennligst kontakt. Funnet i salg klebersteinsfliser. Jeg forstår at den også kan brukes som bakestein.

Tatiana, Marina, ok, jeg prøver å gjøre det.

Funnet i salg klebersteinsfliser. Jeg forstår at den også kan brukes som bakestein.

Jeg har aldri kommet over denne steinen, å dømme etter beskrivelsen og egenskapene, den kan godt passe.

Jeg fant klinkerfliser i butikken, men de er av to typer - en 1,5 cm tykk, men grov, den andre to ganger tynnere og glatt. Fortell meg hvilken som er bedre for baking i ovnen?

Natasha, tykkere er bedre. Selv om det er grovt, spiller det ingen rolle.

Jeg støtter Margarita helt, ta den tykke! Ikke se på ruheten, det spiller ingen rolle.

Se hva som kom opp.
🔗
🔗
🔗
Selvfølgelig litt dyrt, men i utseende verdige steiner.

[Marina]

Marina, takk for lenken, jeg likte dem også!

[i butikken]

Ervervet i dag i butikken en stein som denne:



Settet inneholder også en trespade! Tykkelsen på steinen er 10 mm.



Men det viktigste er at alt dette sammen koster latterlige 695 rubler! Jeg er lykkelig som en elefant!

Klasse! Hva er diameteren på steinen?

Det første bildet viser alle størrelser.

Ja nøyaktig. Jeg så det ikke med en gang.

[Administrator]

Administrator, Super! Gratulerer med kjøpet! Og hvor grep du et slikt mirakel?

Hypermarked Zelgros, Ryazan. Noen ganger kan disse tingene bli funnet på uventede steder!

[Administrator]

Administrator, Ja .... beklager .. vi kommer ikke dit.

Det var bare to av dem ...

Og du tok dem begge?

Jeg er for råd.
Jeg skrev en gang her at vi selger keramiske flate boller, og jeg vil kjøpe en og tilpasse den til en stein for baking.
Generelt kom jeg ikke til den fjerne butikken, men det vil jeg definitivt. I denne forbindelse er spørsmålet: Vil det være praktisk å kaste av brød på det med slike padler?
🔗

Oftest og veldig vellykket brukes et tynt skjærebrett laget av kryssfiner, selv med en spesiell slikkepott, som min.

[Alevtina]

Alevtina, Ja, jeg har allerede blitt anbefalt forskjellige måter. Men det ser ut til at jeg ikke lykkes, eller at deigen vil fly på feil sted
Selvfølgelig, i begynnelsen vil jeg prøve din og andre improviserte metoder.Men hvis det plutselig ikke ordner seg ...
Og et annet spørsmål er at min fremtidige "bakestein" etter min mening er litt skinnende, kanskje glasert. Gjør det ikke?
Men det står på den, og selgeren sier at du kan bake i den i ovnen.

Jentene våre baker på forskjellige, både glaserte og ikke gjennomvåt i glasur. Jeg baker på et tysk klinkertrapp. 15 mm tykk. Motivet har et bilde av steinen min og en bakt ciabatta.

[Alevtina]

Alevtina, Jeg går over denne igjen og beundrer bildene dine!
så det er mulig og glasert betyr. Det er bra! Takk for rådet!

Og du tok dem begge?

Man er igjen, skynd deg!

[Administrator]

AdministratorDet er det, i morgen flyr jeg til deg i Ryazan. Kanskje jeg får tid

Og jeg vil falle ned langs Oka, kanskje det vil bli.

[Marina]

Marina, og hvem er raskere?!