Påskekake i tregkokere

Påskekake i tregkokere

Kategori: påske

Ingredienser
tørrgjær	7 g
mel	500 g
melkepulver	1 ss. skjeen
smør	150 g
salt	0,5 ts
sukker	1 glass
vaniljesukker	1 pose
egg	3 stk.
vann	200 ml
rosiner, nøtter

Kokemetode

• Elt deigen og sett på varmemodus for korrektur ... slå på bakemodus i 65 minutter.

Merk

Foto zalina74.

Fin oppskrift. Kaken er ekte: tung, tett, men porøs. Deilig og ikke-tørking. Bare på utkikk etter en multi-prøve ut oppskrift. Takke!
Eltingen ble gjort i en brødmaker i rask modus (jeg bakte den dagen i henhold til tre forskjellige oppskrifter - jeg hadde det travelt). For forsikring (for å hjelpe opp) legger jeg litt majimix. Hvis det var tid, var det mulig uten ham.

Laget i henhold til oppskriften til Doves, legg fersk gjær, bakt i melk. Kaken viste seg å være veldig luftig, den ble spist aller første! De hadde ikke tid til å fotografere seksjonen.

Hallo! Jeg vil prøve multikokeroppskriften din. Fortell meg, instruksjonene til multikookeren sier: "ikke bruk til oppvarming", men oppskriften inneholder oppvarming av deigen. Vil multikookeren gå dårlig?

[natushka]

i instruksjonene til MB står det: "ikke bruk til oppvarming", og i oppskriften er det oppvarming av deigen. Vil CF gå dårlig?

natushka
Vil ikke forverres. Testet / testet mange ganger på din egen multikooker!

legg fersk gjær, bakt i melk

Hvor mye fersk gjær la du i? Jeg baker også (akkurat nå) med fersk gjær, og det ser ut til at jeg overdrevet det igjen, kaken hvilte på ventilen. Jeg venter på det som skjer til slutt. Men jeg likte oppskriften så godt ... Enten hendene mine er skjevt, eller sagflis i hodet mitt i stedet for hjerner ...

Ja, og jeg måtte legge til 8-9 dessertskjeer med mel - ellers var deigen nesten flytende. Og så er i det minste bunen nesten dannet.

Jenter, jeg har nettopp fått miraklet mitt. Til tross for all min innsats kunne jeg ikke ødelegge det. Stor - en stor gryte. Og bulken fra ventilen.

Lydia, beklager å svare akkurat nå. Jeg så ikke emnet, men jeg mottok ikke et brev om svaret. Gjær satt 20 gr. Jeg bruker ,, Lviv ,,

[ikko4ka]

ikko4kaog det er ikke for sent nå, takk. Jeg la i mer gjær, nå husker jeg absolutt ikke, men 25-27 gram. Spor. Jeg vil redusere den til 20. Så til tross for ikke alle jambene mine, viste kaken seg å være deilig - jeg bedømmer etter hva mannen og datteren spiste på 2 dager. Derfor bakte jeg ikke for siste gang.

Det er bra!

Tusen takk for oppskriften på påskekake i en tregkokere! Her er et bilde!

[Luybasha,]

Luybasha, veldig vakker påskekake, med en konveks topp!

Hvor lenge hadde du det oppvarmet?

[Luysia]

Luysia Takke. Ærlig talt vet jeg ikke (omtrent 45 minutter). Noen ganger åpnet jeg lokket og så på hvor mye det gikk opp, når det gikk opp til merke 9, slo jeg på Baking.

[Elena Bo]

Det er morsomt. Denne tråden har svarene mine, men kaken til denne oppskriften jeg bakte ikke... Og bakt i en multikoker "Oljekake" etter oppskriften Elena Bo... Og kommentarene mine gjaldt ham. Jeg må prøve og i henhold til oppskriften din, Due.

[Lydia]

Lydia , ja, vi har her, og ikke slike "mirakler" dukker opp.

Slik jeg forstår det, er kaken bakt uten å snu den, ikke sant? Alle problemene mine med smørkake begynte da jeg prøvde å snu kaken på hodet og bakte ferdig. Jeg ber om å ikke gjenta tidligere feil når jeg baker påskekake i henhold til denne oppskriften.

Jeg snudde den ikke, den er dekket med glasur, og noen ganger brune jeg toppen i en multikokerpanne i ovnen

Takke! Jeg prøver det nå. Den er til deg!

Hallo! fortell meg, er deigen ikke tykk? Jeg elter i bomull, den er smurt på bunnen

og noe han egentlig ikke stiger i multi på oppvarming hvor lenge å vente? og til hvilket punkt skal den stige?

jenter forteller meg:
- 7 g gjær, hvor mye er det i teskjeer?
- det er ikke noe melkepulver, jeg vil erstatte det med vanlig melk. hvor mye du skal ta vanlig melk i stedet for 1 ss. l. tørr melk og 200 ml vann?

[SupercoW]

SupercoW, 7 g gjær er 2 ts. , og bare bytt ut vannet med melk.

Jeg elte deigen, selv om jeg måtte legge mer mel, ellers var det helt flytende jeg sitter og venter til den passer

[Due]

ellers var det helt flytende

Jeg lagde også en veldig flytende deig, jeg prøvde å kna den i HP, men ingenting fungerte, jeg blandet den med hendene. Jeg gjennomboret den med glasur, jeg trengte ikke se, oppdatere oppskriften, håpet på hukommelse og i melis i stedet for 3 ts, helte 3 ss sitronsaft. Det ble litt flytende, vel, jeg vil tro at det er ømt, men hva mer er det å gjøre?



Jentene er nok ikke beskjedne, men jeg liker veldig godt hvordan jeg malte eggene i år, jeg sitter og beundrer. Jeg ville egentlig ikke lime noe, jeg ville ha noe naturlig. Jeg leste den på Internett og gjorde dette: Jeg dampet opp skallet, drenerte væsken og malte egg i den. Du ser hvordan egget er jevnt farget og hvilken edel farge det viste seg ... Du må koke eggene i malingen i opptil en halv time, til ønsket farge.

Due, tusen takk for oppskriften !!!!!

[celfh]

celfh , og jeg setter denne kaken!
Han sitter stille på varmen, vil ikke vokse på noen måte i en hel time.
Deigen er veldig flytende, med fersk melk. Jeg elte på Pizza, hjalp til med en slikkepott. Cognac sprutet på toppen, rosinene ble ikke stukket. La oss se hva som skjer.

Tanyusha, når begynte du å bake? Jeg vil vokse til 9 eller 10.

Jeg glemte å skrive om eggene.

Tanya, det er vanlig for oss å male egg bare i løkskinn, vi tar det ikke ut, men vi koker egg med det.

Jeg vil gjerne gi deg råd om hvordan du kan gjøre eggene dine enda vakrere:
Fukt en fille litt solsikkeolje og gni eggene. De vil ikke være fettete, men sååå skinnende og enda vakrere, så de vil forbli glitrende til de blir spist.

[Qween]

Tanyusha, når begynte du å bake? Jeg vil vokse til 9 eller 10.

Qween Jeg har en liten tegneserie Opp til 5 har vokst, og jeg legger den på baking.
Men i KhP ønsket hun ikke å knead, først la jeg den på dumplings, deretter på pizza, men likevel forstyrret den bare toppen og fra bunnen, da det var tørt mel, forble det. Derfor dumpet jeg all deigen i bassenget og elte den raskt med hendene
La oss prøve hva som skjedde på søndag

[Qween]

Jeg glemte å skrive om eggene.

Tanya, det er vanlig for oss å male egg bare i løkskinn, vi tar det ikke ut, men sammen med det koker vi eggene.

solsikkeolje og gni eggene.

Ja, jeg fant ikke ut av løkskall heller, men eggene flekker ujevnt i skallene, og i skalletinkturen kan du selv se hvor glatte de er. Og jeg vet om smør, men jeg likte bare disse. De har en helt varm, myk farge, du vil holde den i hendene.
Men likevel, takk for rådene!

Qween, og hjemlandet mitt er med deg, i Ukraina. Og hvert år sykler vi hjem , på ferie, til Zjytomyr

Men likevel, takk for rådet

Værsågod .
Kanskje noen kommer til nytte.

Men i KhP ønsket hun ikke å knead, først la jeg den på dumplings, deretter på pizza, men likevel forstyrret den bare toppen og fra bunnen, da det var tørt mel, forble det.

Ja, jeg hadde også mel under deigen. Jeg skyver den inn i deigen med en slikkepott.

Det ville være mer praktisk å kna med hendene, ellers vil det ta lang tid å vaske bøtta med HP. Hvis du liker kaken, så gjør jeg det neste gang.

PS: Jeg gikk, så på tegneserien, så har den vokst litt. 1,5 timer sitter allerede. Cognac paaaahnet ...

Cognac paaaahnet ...

Jeg la ikke den til kaken, så jeg vil helle den i et glass

å, jeg elte deigen lenge med hendene, og la den deretter ved siden av ovnen i 2 timer slik at den skulle komme opp, vel, så i henhold til oppskriften, i et mangfold av 40 minutter på oppvarming og baking
jenter, jeg har et spørsmål: fortell meg hvorfor legge sitronsaft til glasuren og er det virkelig nødvendig?

[elkamura]

Jeg la ikke den til kaken, så jeg vil helle den i et glass

Jeg tror at ingen vil bli fornærmet hvis jeg både er i glasset og i glasset?
Vel bra!
elkamura , ikke nødvendigvis med sitronsaft, kan du fortynne melis med varm melk - et spørsmål om smak.

[elkamura]

elkamura , ikke nødvendigvis med sitronsaft, kan du fortynne melis med varm melk - et spørsmål om smak.

og jeg leste på et nettsted at for å få en tykk "kongelig" glasur, trenger du ikke å fortynne noe, men de sier tilsett juice og det vil vise seg å være flytende ... så jeg sitter og tenker på hvilken å gjøre ...

[SupercoW]

SupercoW, 7 g gjær er 2 ts. , og bare bytt ut vannet med melk.

mange takk.
i begynnelsen var deigen selvfølgelig vannaktig. til og med opprørt. men jeg måtte gå til butikken, og deigen lå bare i HP i et par timer, da jeg overførte den til tegneserien, var den tykk nok. det var ingenting igjen i bunnen, vel, i betydningen mel, var det ingen. men dette skyldes sannsynligvis at lasting i HP-en min starter med en væske.

nå i en time har påskekaken ligget i tegneserien på oppvarming, til den har steget til mark 7. Jeg vil vente litt mer og jeg vil nok slå på bakevarer, ellers må jeg overnatte i løpet av Påskekake.

Og jeg bakte en slik kake med hjemmelaget melk og fersk gjær 20g. Glasuren inneholder ingenting annet enn sukker. Jeg tilsatte ikke pulver. Pisk 2 hvite til stabile topper (ikke myke), og tilsett deretter 6-8 skjeer pulver i en teskje.
På bildet er det ikke mye glasur på kulich, fordi det ikke er planlagt for meg, dette er alt han fikk.

Vekt 1400 gram.
Vi har allerede prøvd det veldig, veldig velsmakende!

[Due,]

og vi gjorde det også. Jeg ventet en halvtime til i går, deigen i mengden steg til merket ÅTTE, så slo jeg på bakemodus, og som et resultat nådde den ferdige kaken NINE!

kom mirakuløst ut av bøtta, for første gang bakte jeg på bakepapir.

Kaken min er fremdeles bar, jeg har aldri laget glasur ennå. Jeg kjøpte en slags industriell en i går, jeg skal prøve den nå.

Jeg vil virkelig bite, men denne kaken som en gave til oss vil lage en til på ettermiddagen. men lukten er selvfølgelig deilig !!!

Due, takk for oppskriften og ideen!

Påskekake skal gå til svigermor. Jeg vil virkelig at innsiden skal være like fantastisk som utsiden. Jeg er nervøs.

[sweetka]

sweetka, deilig, ikke bekymre deg. Fortell meg hvordan du gjør bokstaver. Veldig dekorert!

ifølge påskriftene er dette jenter fra en konditor! Jeg er en lekmann i denne bransjen. Det er bare det at vi i år har slike sukkerbelagte blyanter på salg i supermarkedet, så jeg tok det med på en prøve. så ingen høy saker ...

Jenter !!! hvem har kontakt? PLISSSS! deigen er flytende ... hva skal jeg gjøre? tilsett mel eller hvordan kommer det ut? (for helvete, jeg kjøpte vekten for 3 dager siden, det var så bra uten dem, ordren slo i øyet)

Jeg la til 5 skjeer når jeg blandet!

[metel_007,]

Jeg la til 5 skjeer når jeg blandet!

metel_007, min elskling! og hva er konsistensen? hva elter du med? komme av bøtta? eller hender?

[IRR]

IRR, det var ingen kolobok i det hele tatt. Konsistensen er som tykk hjemmelaget rømme. Og da deigen kom opp og kastet den ut av bøtta, var den porøs. Jeg satte den umiddelbart i MV-pannen, tilførte rosiner der og elte med en silikonspatel. Jeg la den ikke på varmen, den steg på solsiden på vinduskarmen. Og for baking i 65 minutter var taket nesten hvitt, jeg la kasserollen i ovnen, slått på toppbrenneren i bare et par minutter. Jeg tror dette ikke kunne vært gjort, likevel vil du dekorere med glasur (bare ovnen var varm).

[IRR]

IRR, det var ingen kolobok i det hele tatt. Konsistensen er som tykk hjemmelaget rømme.

hadde tid!

bakte et par så kjekke menn i går


Jeg tilførte fortsatt juice i glasuren, og det viste seg ikke å være flytende, da jeg var redd, men veldig tykk

[elkamura]

elkamura, kaken er fantastisk. Hvor lang tid gikk det før steking?

Jenter, jeg har en Panasonic-tegneserie. Hvilken modus skal jeg sette for oppvarming?

Du trenger bare å trykke på Oppvarming-knappen

Damn, alt er genialt - ENKELT !!

Vel, jeg la kaken min i tegneserien, tilsett litt mel, deigen ble som veldig tykk rømme, nå venter jeg ...
trykket på OPPVARMING-knappen

jenter, jeg har et lite eventyr med påskekaker.

den første kaken viste seg å være rett og slett fantastisk. høy og kjekk, mens jeg løp rundt i leiligheten, bet et av barna mine hele toppen av kaken
denne kaken skulle gå til moren min, men jeg måtte spise den selv - den var veldig velsmakende. på 30 minutter drepte de hele greia.

på kvelden satte jeg den andre. av en eller annen grunn reiste han seg ikke så mye. men fortsatt pen. Jeg ønsket å belegge den med glasur, tok en slags glasur fra posen, gjorde alt i henhold til instruksjonene, men glasuren forble gjennomsiktig, nå ser jeg på kaken og vet ikke hvordan jeg skal lagre den - jeg vet ikke ' ikke vet hvordan du lager glasuren.

i morges har jeg allerede tatt på meg den tredje påskekaken mens jeg satt i HP. Jeg håper virkelig at alt ordner seg. Jeg vil glede både mor og familie med deilige kjekke menn.

deigen var tynn hver gang. men jeg tenker ...
den første kaken var i KhP i flere timer etter at TESTO-programmet var ferdig, og først da overførte jeg den til tegneserien. i multi, deigen satt i en og en halv time, steg til åtte, og på baking hadde den allerede nådd ni.

Umiddelbart etter elting i HP overførte jeg den andre kaken til en tegneserie, holdt den i en og en halv time, deigen steg bare til fem og på bakevarer steg til seks.

tror du det betyr noe at deigen fortsatt lå i HP en stund? eller er det bare en tilfeldighet? om 15 minutter vil jeg ende opp med å elte i HP, så jeg tenker å holde deigen på HP eller er det fortsatt riktig å flytte den til tegneserien?