Akya
Sitat: mumi

: yahoo: Vel, la oss lage et tema i oppskriftene - ca 1202 oppskrifter som allerede er TILPASET for Mystery !!! : drinker: Tross alt er det allerede. Samtidig skryter du

Hva er poenget? Hvorfor understreke at brød er bakt i Mystery, hva er forskjellen i hvilken HB? Her på siden blinket tanken om at typen HB ikke er avhengig av om brød vil vise seg eller ikke, men i mange henseender på ingrediensene og fra oss bakere!
Enhver oppskrift, til og med 100% bekreftet, fungerer kanskje ikke første gang (og jeg tror mange vil bekrefte ideen min), og alt fordi ingrediensene du bruker direkte kan avvike fra ingrediensene som dette brødet er bakt på! Derfor kan du ta den første oppskriften du liker her på siden og bake brød.
dopleta
Sitat: Akya

Her på siden blinket tanken om at typen HB ikke avhenger av om brød vil vise seg eller ikke, men på mange måter på ingrediensene og fra oss bakere!.

Ikke bare blinket, men dette er hovedideen til dette nettstedet.
Vanya28
Sitat: dopleta

Ikke bare flimret, men dette - hovedideen til dette nettstedet.

Snarere er det den viktigste kulinariske ideen.
dopleta
mumi, ikke bli fornærmet ! Tro oss, vi nekter ikke hjelp, vi gir den på denne måten! Tross alt var vi også en gang nybegynnere med de andre ovnene våre, og vi ble også stukket inn i vanlige oppskrifter! Og nå bruker jeg de samme oppskriftene på 4 forskjellige ovner, og andre medlemmer av forumet bruker dem det samme - til ovnene deres! Og få mennesker sammenligner regimetabellene. Det er ikke nødvendig å være redd for feil, mange har gått gjennom dette. Dette er den eneste måten å få erfaring på.
dopleta
mumiDu skriver så lange innlegg at det i løpet av denne tiden var fullt mulig å ta og skrive ut en enkel oppskrift for mamma. I mellomtiden er det du insisterer på jevnt forbudt regler. Og det er forbudt ikke for alt utstyr, nemlig for brødprodusenter av de grunner som vi alle skriver til deg - oppskriftene er de samme! Hvis du fremdeles ikke vil bruke de kjente oppskriftene, kan jeg bare hjelpe deg ved å skrive oppskriftene personlig, men jeg gjentar at dette vil være de samme oppskriftene som jeg bruker i 4 (nå fem) andre ovner.
mumi
Si meg, på hvilket program jeg skal bake påskekake i denne ovnen? På en muffin eller søtt brød? I programtabellen 13 (kake) er det mellomrom mellom elting, hvorav det er to ...
Hvis en kake med brus - så bryr han seg ikke. Og hva med gjær i kulich? Og overalt til slutt skriver de - ovn. Hun baker ikke med meg.

Igjen, du må spørre mot reglene for en oppskrift testet for denne brødmaskinen
dopleta
Sitat: mumi

Hvis det ikke var for beskrivelsen av FORSKJELLENE i varigheten av forskjellige stadier av blanding og andre ting i forskjellige modeller fra forskjellige selskaper ...

Men dette betyr ikke i det hele tatt at kvaliteten og smaken på deigen er forskjellig i forskjellige modeller.
Tatiana S.
Sitat: mumi

Si meg, på hvilket program jeg skal bake påskekake i denne ovnen? På en muffin eller søtt brød? I programtabellen 13 (kake) er det mellomrom mellom elting, hvorav det er to ...
Hvis en kake med brus - så bryr han seg ikke. Og hva med gjær i kulich? Og overalt til slutt skriver de - ovn. Hun baker ikke med meg.

Igjen, du må spørre mot reglene for en oppskrift testet for denne brødmaskinen
Kan jeg svare deg, mumi? Kulich kan bakes både på "Sweet Bread" og på "Basic" -programmet, men ikke på 13 (kake). Jeg har 2 HP: Rollsen og Alaska. Jeg baker på dem hva jeg liker og tar ikke engang hensyn til hvilken HP-oppskrift. Jeg justerer etter vekt, reduserer eller øker bokmerket. Jeg pleide å bake alt med presset gjær (jeg liker ikke tørrgjær). Oftere brukte jeg "Main" -programmet og "Pastry" (eller "Sweet bread").Rolsens "Fast" -program er normalt (2 timer 10 minutter), noen ganger brukte jeg det også, men i Alaska er dette programmet kortere, jeg gjorde en slags tull på det. Jeg bruker ofte "Dough" -programmet. Men på programmene "French" og "Whole Grain" fikk jeg ikke et konveks tak på brød, falt av når jeg bakte. Nå baker jeg ofte på "C / Z" -programmet (3:40 for 900g eller 3:32 for 700g), men dette er ved bruk av startkulturer og redusert mengde komprimert gjær til 4-5 gram. Jeg har to startkulturer - rosin (tynnere) og løk (ganske bratt deig). Og jeg vil bake kaker enten på "Main" med en lett skorpe, eller på "Pastry" med en middels skorpe.
Ikke vær redd for å eksperimentere. Jo mer du baker, jo mer erfaring får du. Jeg bakte også på komfyren din. Vi ga det samme til søsteren min, og jeg prøvde det. Jeg liker det. Lykke til
alexeyda
Fortell meg, hvordan holder det ikke-klebende belegget deigens eltemunnstykke?

Tatiana S., fortell Rolsen RBM-1160 at deigkneddysen holder seg tett, henger den ikke ut som Mystery 1202?

Jeg hadde en eltemunnstykke som kuttet av non-stick belegget, ingenting annet kunne ødelegge belegget, så før batchen undersøkte jeg bøtta, den var uten skur.
Dette skjedde når du elter brøddeig i 500 gram, salt ble tilsatt i form av en løsning.

Det ser ut til at modellen har en designfeil, dysen er festet til pinnen på en eller annen måte, på grunn av dette kutter den belegget.
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Akya
Sitat: alexeyda

Det ser ut til at modellen har en designfeil, dysen er festet til pinnen på en eller annen måte, på grunn av dette kutter den belegget.

Jeg vil ikke kalle dette en ulempe. I min første HB dingler også knivene litt og påvirker samtidig ikke elteresultatet, og enda mer på flisingen av belegget. Når jeg lager mat, legger jeg salt knust med kaffekvern i deigen. Og selv når jeg bakte i grovt salt, var det ingen skur i HB!
dopleta
alexeydaSikter du mel? Kunne ikke noe hardt søppel komme i bøtta med mel? Er det uregelmessigheter på bunnen av bladet? Det er rart ... Jeg har aldri møtt en slik av fem ovner, selv om jeg også bakte med grovt salt og sukker.
alexeyda
Sitat: dopleta

alexeydaSikter du mel? Kunne ikke noe hardt søppel komme i bøtta med mel? Er det uregelmessigheter på bunnen av bladet? Det er rart ... Jeg har aldri møtt en slik av fem ovner, selv om jeg også bakte med grovt salt og sukker.
dopleta, takk for svaret
Hvilke modeller er 5 ovner?
Fakta er at jeg tenkte lenge hvordan jeg kunne ødelegge overflaten, og mens jeg så på eltingen, skjønte jeg at når jeg elter en liten mengde, slår deigen veldig hardt mot eltedysen og begynner å banke på bøtta.
Og det er forståelig hvorfor komfyren på 500 gram elter i så mye som 25 minutter.
Kan noe treffe. Hvis det bare er skitt i salt
dopleta
Sitat: alexeyda

Hvilke modeller er 5 ovner?
når du elter en liten mengde, treffer deigen veldig hardt på eltedysen og begynner å banke på bøtta.
Hvis det bare er skitt i salt

Deigen treffer veldig hardt og banker - hva betyr dette? Pepperkakemannen er kanskje for kul? Er det lite væske? Men i dette tilfellet bør du ikke klø! Er det skitt i saltet? Hva slags salt er dette? Og er det fornuftig å oppløse det først, hvis steinene fortsatt er igjen? Og 5 modeller er Severin, Ariete, Binaton-multi-cook-bread maker, Mystery, Rollsen.
Tatiana S.
Sitat: alexeyda

Fortell meg, hvordan holder det ikke-klebende belegget deigens eltemunnstykke?

Tatiana S., fortell Rolsen RBM-1160 at deigkneddysen holder seg tett, henger den ikke ut som Mystery 1202?

Jeg hadde en eltemunnstykke som kuttet av non-stick belegget, ingenting annet kunne ødelegge belegget, så før batchen undersøkte jeg bøtta, den var uten skur.
Dette skjedde når du elter brøddeig i 500 gram, salt ble tilsatt i form av en løsning.

Det ser ut til at modellen har en designfeil, dysen er festet til pinnen, på en eller annen måte, på grunn av dette, kutter den belegget.
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

alexeyda, beklager at jeg ikke svarte med en gang. Oppgaver før ferien. Vedlegget passer fritt, og i Alaska er det enda friere, men ikke la det skremme deg.Når du elter alle lekkasjer, blir deigen fylt. Teflonbelegget mitt i Rollsen begynte å slites ganske raskt, etter ca 4 måneder, men ikke på bunnen, men på sidekantene. Jeg tror at tørre kandiserte frukter var skylden. Nå, før jeg legger dem over, drysser jeg dem med varmt vann. Jeg heller salt i vanlig tørr form og sukker også, noen ganger løser jeg det opp. Belegget, synes det meg, lider egentlig ikke av dette. Nå har Rollsen min fått en ny bøtte, erstattet etter garantireparasjon. men ikke på grunn av slitasje, men på grunn av det faktum at det begynte å lekke og programmene mislyktes. I den nye bøtta fant jeg små riper, men de er høye, nesten helt på kanten, så jeg kom ikke til syne, jeg var glad for at de fikset den.
jostik
Video Mystery MBM-1202

Solnedgang
Hvor god er Mystery's bucket dekning? De aller første innbyggerne i dette temaet har brukt det i over et år, og hvordan er dekningen din?
alexeyda
Sitat: Solnedgang

Hvor god er Mystery's bucket dekning? De aller første innbyggerne i dette temaet har brukt det i over et år, og hvordan er dekningen din?
Du drepte meg ...
På siden tidligere la jeg ut et bilde av denne dårlige bøtta
Jeg anbefaler ikke noen å feste nittetypen, bare å skru bøtta.
Eltedysen for dette designet dingler ikke, jeg sammenlignet 2 ovner i ekte arbeid, så jeg vet hva jeg snakker om

Sitat: alexeyda


Jeg hadde en eltemunnstykke som kuttet av non-stick belegget, ingenting annet kunne ødelegge belegget, så før batchen undersøkte jeg bøtta, den var uten skur.
Dette skjedde når du elter brøddeig i 500 gram, salt ble tilsatt i form av en løsning.

Det ser ut til at modellen har en designfeil, dysen er festet til pinnen, på en eller annen måte, på grunn av dette, kutter den belegget.
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Solnedgang
Det stemmer, de skrev selv:
Sitat: alexeyda

Det ser ut til at modellen har en designfeil, dysen er festet til pinnen, på en eller annen måte, på grunn av dette, kutter den belegget.

En konstruktiv feil er nettopp en konstruksjonsfeil, ikke kvaliteten på belegget.
alexeyda
Sitat: Solnedgang

Det stemmer, de skrev selv:
En konstruktiv feil er nettopp en konstruksjonsfeil, ikke kvaliteten på belegget.

men hvis dette ikke er nok for deg, vil jeg si mer alt belegget i små riper

dette skjedde ikke med SUPRA BMS-150, salt satte til og med frø i den

Eplet faller aldri langt fra treet ...

det er ikke mulig å fastslå den eksakte årsaken til at belegget falt av
forresten, det er allerede en bulke i bøtta, jeg kastet ikke steiner, fint salt
Akya
Sitat: alexeyda


forresten, det er allerede en bulke i bøtta

Kult du baker!

Og jeg liker denne komfyren, og til tross for det støyende og angivelig upålitelige belegget, viser det seg at brødet i det er veldig velsmakende og appetittvekkende! Kanskje jeg er et av de få bakeriene som foretrekker å se fordelene med HB og overse dens mangler. I tillegg omskriver jeg, som allerede nevnt her, på min egen måte, HB er bare en maskin som hjelper oss å bake brød og alt som skjer med det, og det kommer direkte an på oss bakere!

Vennlig hilsen Akya ...
alexeyda
Tatiana S., Akya.
Jeg svarer deg.
1) på supra 150-modellen falt ingenting av.
Hvorfor? Design og dekning er bedre!

Min mening er:
2) Er det virkelig ingen måte å produsere en komfyr med en rustfritt stålbøtte eller med et keramisk belegg?
Hvorfor skurtreskere er laget med bolle i rustfritt stål, men ingen brødmaker! Prisene var ikke en slik enhet.

3) Og programmerbar i en kompakt, lett kropp Mystery 1202/1203 Bread Maker?

Programmerbar er nødvendig fordi dette ikke er tøyet du kastet i og la det vaske, deigen krever en individuell tilnærming!
Tatiana S.
Å, også jeg ville ikke nekte et programmerbart, med et pålitelig belegg, med en dispenser og for 2000 rubler.
Men ..... Dette vil allerede være andre penger, men jeg har fortsatt ingen ekstra penger. Derfor oppretter jeg på min elskede Rollsen (etter garantireparasjon), jeg venter på den andre, Alaska, fra garantireparasjonen. Og hvis pengene returneres i stedet for HP, vil jeg kjøpe Mystery 1204.
alexeyda
Sitat: Tatiana S.

Å, også jeg ville ikke nekte et programmerbart, med et pålitelig belegg, med en dispenser og for 2000 rubler.
Men ..... Dette vil allerede være andre penger, men jeg har fortsatt ingen ekstra penger.Derfor lager jeg på min elskede Rollsen (etter garantireparasjon), jeg venter på den andre, Alaska, fra garantireparasjonen. Og hvis pengene returneres i stedet for HP, kjøper jeg Mystery 1204.
1) Tatyana, det er bedre å ha en for 3-4 tusen rubler enn å bære ovnene til verkstedene under garanti!
2) Jeg er klar til å betale for mye, slik at giftet (jeg handler om belegget som mates inn i deigen under elting) ikke forgifter meg.
I mellomtiden styres markedet av produsenter, og vi kjøpere må dessverre adlyde
Tatiana S.
Før jeg kjøpte HP, leste jeg anmeldelser om forskjellige modeller, men belegget skreller av i dyre, merkelig nok, og de går i stykker på samme måte.
sazalexter
Sitat: alexeyda


Min mening er:
2) Er det virkelig ingen måte å produsere en komfyr med en rustfritt stålbøtte eller med et keramisk belegg?
Hvorfor skurtreskere er laget med bolle i rustfritt stål, men ingen brødmaker! Prisene var ikke en slik enhet.
Teknisk er det mulig, bare det vil brenne, og veldig sterkt. Med keramikk er det Viconte VC 801
bare dette belegget er ustabilt 🔗
🔗
Mye har allerede blitt sagt om "skade" av Teflon, men det har blitt produsert i veldig lang tid og har blitt brukt overalt fra paraplyer til proteser, og så langt har ingen dødd, med unntak av en rabiat papegøye
Tatiana S.
Og om den dyre HP: venninnen min har Bork i mer enn 8, og noe er galt med henne, hun baker praktisk talt ingenting, og garantien er allerede avsluttet. Jeg tok med henne gresskarbrød etter min egen oppskrift, hun kunne ikke rive seg vekk fra det, hun ba om oppskriften. Jeg er stolt av min HP Rollsen, jeg angrer ikke i det hele tatt på at jeg kjøpte den, vi lager slike godbiter med henne
Silva
Hei alle sammen!
Her er min første erfaring med Mystery MBM 1202 brødmaker.
Bakt det enkleste hvite brødet, 1 program, vekt 750 g, mørk skorpe.

Brødprodusenter Mystery 1202/1203
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Jeg er veldig fornøyd med resultatet! Krummen er deilig, duftende, luftig og sprø.
Denis_NN
Hei alle sammen! 8. mai kjøpte jeg meg en HP Mystery 1202. Etter å ha lest forumet på forhånd, la jeg den evige surdeigen. Det første brødet i henhold til oppskriften "Mixed bread in a sourdough bread maker" viste seg å være surt og steg ikke veldig mye, men det andre forsøket ble kronet med suksess! Riktignok endret jeg forholdet mellom hvete og rugmel og tilførte litt krydder.
Brødprodusenter Mystery 1202/1203
Brødprodusenter Mystery 1202/1203
Saveliya
Min brødmaker (Mystery 1203) er tre dager gammel. Kvaliteten på brødet er veldig bra. fornøyd, (det er noe å sammenligne). MEN, etter det aller første preparatet, ble glasset dekket av kviser, tilsynelatende var temperaturen for det "opprørende" !? skorpe. Med tanke på alle fordeler og ulemper, ville jeg ikke kjøpe en brødmaskin nå, fordi den ikke automatisk vil tilberede selv det enkleste brødet, du trenger en "manuell" modus under elting!
Jeg ville gitt den tilbake med stor glede, men jeg kjøpte den gjennom en internettbutikk, jeg vet ikke om dette er mulig!?
Tatiana S.
Saveliya, Jeg vil forsikre deg litt om urenheten i HP. Du kan lese flere forskjellige anmeldelser på forskjellige HP, selv i dyre HP-modeller, eierne holder øye med bunken og hjelper om nødvendig med en silikonspatel under blanding. Jeg gjør også dette, men noen ganger foregår eltingen uten inngrep fra min side. Jeg har allerede lagt merke til: mel forstyrrer bedre hvis du tilsetter mer olje (spesielt vegetabilsk) til deigen. På en tidtaker med forsinkelse satte jeg meg til å bake brød bare i henhold til oppskrifter som er testet på min egen erfaring (for eksempel majonesbrød). Og i løpet av Great Lent bakte hun brød uten smør i det hele tatt, her måtte jeg gripe inn i dannelsen av en kolobok og skrape av mel fra veggene og hjørnene på bøtta. Det at du får en fantastisk skorpe er et veldig stort pluss. Du leser hvor mange klager på dette blant andre HP-er. Men når det gjelder visningsvinduet, vet jeg ikke hvorfor det skjedde, første gang jeg møtte dette. Så alt har sine fordeler og ulemper. Cookien din er veldig bra, jeg bakte i en, bare 1202, jeg likte den. Lykke til og deilig brød
dopleta
Sitat: Saveliya

Med tanke på alle fordeler og ulemper, ville jeg ikke kjøpe en brødmaskin nå, fordi den ikke automatisk vil tilberede selv det enkleste brødet, du trenger en "manuell" modus under elting!

Saveliyatilsynelatende hadde du ikke lykke til med akkurat denne komfyren, den viste seg å være defekt. Jeg har den samme, og jeg har også noe å sammenligne med - jeg har den en av 4. Den takler forsinkelsen perfekt, det er ingen urenheter. Den eneste ulempen i forhold til resten er at det er mer støyende.

Saveliya
Takk til Tatiana S og dopleta! Tilsynelatende var jeg uheldig ikke bare med komfyren, men også med nettbutikken, men jeg skal lage dem uansett! 21. århundre i hagen ... Jeg ville ha taklet urenheter - dette er noen sekunder, du tenker på å hjelpe fem minutter først, jo mer fascinerer jeg dannelsen av en kolobok ... men med smeltende plast er det helt ille. I går bakte jeg Darnitsa-brød, vel, ovnen var smart, hvordan gjorde den jobben: kvaliteten på brødet er super (det var ikke det samme i en annen ovn, tilsynelatende gjør en god andre batch jobben sin), og skorpen er bra, men visningsvinduet bestilte en lang levetid - "kokt", "boblet", rett til angrep, jeg vil definitivt ta et bilde og vise dette miraklet her.
Jeg overlot komfyren til nettbutikken (de vil gjennomføre en undersøkelse osv.), Selv om jeg måtte bruke tjenestene til en gratis linjekonsulent - "alt om å beskytte forbrukerrettigheter", fordi selgeren bare begynte å bry seg .. Jeg baker brød mens jeg er i ovnen, det er selvfølgelig plagsomt, men også så velsmakende.
dopleta
Sitat: Saveliya

... men med smeltende plast er det ganske ille.
visningsvinduet beordret til å leve lenge - "kokt", "boblet"

Bare en skrekkfilm! De er rett og slett forpliktet til å utvilsomt ikke bare bytte ut komfyren din, men også kompensere for moralsk skade!
Punktum
Kjøpt modell 1202. Bakt hvitt brød oppskrift fra inkludert håndbok. Brødet ble fantastisk - ovnen er super! Det eneste jeg ikke fant i manualen til oppskriften på den usyrede deigen til pasta. Og et annet spørsmål er hvordan du skal sette ingrediensene til dumplingsdeigen ordentlig i bøtta?
Punktum
Jeg fant ut dumplings selv. Hun bakte hvete-rugbrød med dill og hvitløk i vår modell. Det ser ut til å ha blitt bra og velsmakende. Brødprodusenter Mystery 1202/1203... Og slik så brødet ut rett etter brødmaskinen Brødprodusenter Mystery 1202/1203
Punktum
Tanyusha, med din nye assistent! Deilig brød til deg! Og jeg bakte brød med rosiner
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Og også med persille
Brødprodusenter Mystery 1202/1203
Hella
Sitat: Punkt

Tanyusha, med din nye assistent! Deilig brød til deg! Og jeg bakte brød med rosiner
Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Vennligst del oppskriften?
Tanyusha
Prikk, takk for gratulasjonen. Jeg er fornøyd med ovnen, den fungerer mye roligere enn de to forrige og passer veldig godt til kjøleskapet mitt.
dopleta
Sitat: Tanyusha

Prikk, takk for gratulasjonen. Jeg er fornøyd med ovnen, den fungerer mye roligere enn de to forrige og passer veldig godt til kjøleskapet mitt.
Tanya, er du roligere enn Severin? Jeg har mye høyere! Veldig mye!
Tanyusha
dopleta, roligere om ikke rart, da Severin jobbet, måtte jeg øke lyden på TV-en, og jeg hører nesten ikke Mystery.
dopleta
Sitat: Tanyusha

dopleta, roligere om ikke rart, da Severin jobbet, måtte jeg øke lyden på TV-en, og jeg hører nesten ikke Mystery.
Wow, overrasket! Og jeg kan ikke høre Severin, men denne rumler. Nå fungerer bare de gamle ovnene om natten, og Mystery bare om dagen og når ingen er hjemme.
Punktum
Sitat: Hella


Vennligst del oppskriften?
Og oppskriften er her. https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Jenter, My Mystery fungerer også stille.
jostik
Ovnen begynte å knirke under elting, hva og hva må smøres!?
spiral
Ønsker dere alle en god dag. Jeg har vært eier av Mystery 1202 i omtrent seks måneder. Før det hadde jeg ikke sett inn i øynene til brødprodusenter, men det er ingenting å klage på. Bøtta ble ikke skadet i det hele tatt (selv om jeg baker minst annenhver dag, og noen ganger til og med flere ganger om dagen), selv syltetøyet påvirket ikke belegget på noen måte, brødskorpen er normal - men jeg setter alltid det på en lett måte, mannen min liker ikke sprø skorpe, støy forstyrrer ikke på noen måte, tvert imot, noen ganger trenger du å lytte - er det elting der, i neste rom? Vi baker hovedbrødet - fransk i henhold til oppskriften fra instruksjonene, uten å endre noe fungerer det alltid bra (vi bruker ikke sitroner, så jeg tilsetter litt sitronsyre, og noen ganger legger jeg det ikke i heller - det er ikke mye forskjell),i det siste har jeg bakt på det første programmet - også uten forskjell. Jeg har ikke fått venner med rugmel ennå - det ser ut til å fungere, men smaken kan ikke kalles behagelig i det hele tatt, en slags middelmådig. Nå prøver jeg å trylle med surdeig, men noe er heller ikke veldig vellykket ennå - deigen hever (med manuell kontroll av modusene), men smaken er ikke i det hele tatt lykkelig, vi spiser vanskelig. Jeg vil prøve andre surdeig.
Generelt er jeg veldig fornøyd med komfyren. For sin pris - så generelt skatt. Jeg prøvde en annen brødmaker fra moren min - som i tilfelle litt høyere - Bork for 8 noe tusen. Så min mor bakte den ikke, noen få mislykkede prøver i henhold til oppskrifter fra instruksjonene - og komfyren er "for skjønnhet". Og jeg prøvde brødene og muffinsene mine - jeg kunne ikke rive meg bort. Når det gjelder kvaliteten på bakingen, la jeg ikke merke til forskjellen i det hele tatt, bortsett fra at to bøtter og en pinne for å trekke ut en skulderblad fra brødet i settet. Selv om lommen i prinsippet tillater det, er det bedre å velge kvalitet og mer vestlige produksjonsland enn våre
Egentlig ønsket jeg å dele min erfaring med å bake cupcakes, med dem mange nybegynnere (og jeg har først) har problemer. Jeg fikk ingen oppskrifter på muffins til brødprodusenter, uansett hvordan jeg kom meg rundt, og så begynte jeg lett å tilpasse de vanlige oppskriftene på ovner. Jeg stoppet ved bare to grunnleggende oppskrifter, med varianter av tilsetningsstoffer - gulrot og sebra.
Gulrot (et vilkårlig glass - 200-250 ml, det viktigste er at andelen er) - et glass mel, et glass sukker, et glass rammede finrevet gulrøtter, 3 egg, brus eller bakepulver - den som liker det (jeg legg 1/2 ts brus, slaked med eddik). Pisk først eggene med sukker, tilsett deretter mel, brus og gulrøtter (klem gulrøttene, ellers blir deigen våt, hvis den er veldig søt - du kan bruke mindre sukker), kna alt og gå - i bøtta til en brødmaskin, Bake-modus 60 minutter. Ingen vil noen gang gjette hva den er laget av, gulrøtter gir bare en litt gulaktig farge og en interessant struktur av deigen, det påvirker ikke smaken på noen måte. Det er som en base, du kan legge til det du ønsker - kanel, kakao, nøtter, tørket frukt.
Sebra - oppskrift fra dette nettstedet. 170g smør (jeg tar margarin, en gang til og med solsikkeolje), 170g mel, 170g sukker, 3 egg, 1 ss. l. kakao, brus (bakepulver). Pisk egg med sukker, tilsett smeltet smør, elt, så mel, brus, jeg tilsetter også konjakk 1 ss. l. (valgfritt), elt. Hell halvparten av deigen, bland inn en overfylt spiseskje kakao (vanlig, fra HP - 2 ss). Hell og legg halvparten av den hvite deigen i HP-bøtta, så er alt mørkt og det resterende hvite på toppen. I henhold til den opprinnelige oppskriften var det nødvendig å veksle mange lag (2 ss hvit - 1 ss mørk osv.), Men for meg er det slik smaken blandes, og det viser seg at det verken er sjokolade eller hvit . Og hvis du gjør det som angitt ovenfor, er det mye bedre (og enklere og raskere). Bøtte i HP, bakemodus 60 minutter.
Jeg lagde den rent av hvit deig med tilsetning av rosiner, den var også veldig velsmakende, så igjen er det rom for kreativitet.
mango
Hallo! Vel, her ble jeg eier av Mystery 1202!
Jeg valgte ikke lenge, men det var noen tvil. Jeg leste dette forumet, anmeldelsene er alle helt positive. Og jeg bestemte meg. I dag kjøpte jeg den, ankom og registrerte meg på siden. I morgen starter jeg arbeidet mitt. Da vil jeg definitivt melde meg ut av hva som skjedde.
I mellomtiden gikk jeg for å studere HP og oppskrifter på det. Ser deg senere!
Svetlanna
Kan du fortelle meg om det er mulig å bake gjærfritt brød i det? Og søte bakverk annet enn muffins? Ikke spesifisert i spesifikasjonene ..
Svetlanna
Unnskyld meg, hvem har et mysterium MBM 1201 brødmaker? Om henne - ikke et ord på siden!
Denis_NN
Sitat: Svetlanna

Kan du fortelle meg om det er mulig å bake gjærfritt brød i det? Og søte bakverk annet enn muffins? Ikke spesifisert i spesifikasjonene ..

Det viser seg godt surdeigsbrød)) Og jeg vil ikke si om søte bakverk, siden jeg ikke er glad i det.
Sheikh
Folk, hjelp. Et sted mistet jeg en omrører fra komfyren min. Jeg har allerede søkt, jeg forstår ikke hvor den gikk. Hvem vet, kan du kjøpe en mikser separat et sted?
kremete
Bestill hos nærmeste servicesenter.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter