Italiensk brød med grønn ost (brødmaker)

Italiensk brød med grønn ost (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Kokemetode

• Den ble bakt i henhold til hovedmodus.

LIKENDE OPPSKRIFTER

Italiensk ostebrød (ovn) (Omela)



Italiensk brød med basilikum (brødmaker) (Tannlege)



Italiensk brød Ciabatta "lat" (brødmaker) (Irina1607)

Gulenka, hvordan reflekteres ost på smaken? Jeg så slik grønn ost, jeg vil prøve litt brød.

[Ludmila]

Ludmila
Luda, ost med spesialiteter og veldig mye! duftende. Men jeg kan ikke fortelle deg om du liker det eller ikke ... Åpne pakken med ost - og du vil forstå av aromaen om ovnen er verdt det eller ikke.

Takk, Gul. Kjøp ost og bestem om du skal bake eller ikke.

Gulenka, fortell meg en kopp 230 eller 240?
Jeg bakte brødet to ganger, første gang det ble veldig bra, med en rødaktig skorpe, er smulan ikke sammenlignbar. Jeg gjorde det andre gang og på grunn av min uoppmerksomhet
Jeg glemte hvilken kopp jeg skulle bruke, bunken var litt tørr, jeg la til vann.
Takk.

[Vanisinka]

Vanisinka
Jeg har en kopp på 240.

Da jeg først så grønn ost i en butikk, gikk jeg forbi ... og etter det så jeg denne oppskriften. I dag kom jeg over denne osten igjen, kjøpte den og til og med bakte et slikt stykke brød. Et vakkert og duftende brød kom ut, selv om duften av ost først ikke imponerte (av en eller annen grunn virket det som koriander dominerer, jeg har ingenting imot det, men alt er bra i moderasjon), og det ferdige brødet lukter fantastisk ... uten noen dominerende aromaer, lukter han litt av alle ... supert. Spa takk, GruSha.

[GruSha,]

GruSha,

I går bakte jeg et slikt stykke brød. Først som Hekle, Jeg likte ikke lukten av ost, jeg ville til og med ikke legge den i brødet, men - et eksperiment, bare et eksperiment! - legg den ned og angret ikke! Brødet viste seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Riktignok stod jeg den i ovnen og skorpen kom ut for tykk, men dette påvirket ikke smaken på noen måte. Jeg vil definitivt bake litt til.
Takk for oppskriften!

IriKa, god helse,